第八章花卉文化花卉文化內涵目錄CONTENTS壹貳叁花卉文化類型花卉文化與花卉產業壹8.1花卉文化內涵

花卉在社會生活中扮演著重要的角色。有學者研究認為，花卉能夠激發人類積極的情感和其他深層次的心理變化。中國是世界上花卉種類最豐富的國家之一，素有“園林之母”的美稱，亦為世界花卉栽培的主要發源地之一。賞花、愛花是中國人的傳統美德，各種花卉以其獨特的形式深入人們的文化生活，中國的文化傳統也賦子花卉不同的文化品格。人們愛花，視花為美的化身，希望和幸福的象征。人們賞花，除了賞識外部形態美之外，還欣賞動態的生命變化之趣。花能娛人感官，撩人情思，寄以心曲，娛樂身心。

中國是世界上擁有花卉種類最為豐富的國家，也是世界花卉栽培的發源地。中國花文化有近三千年的歷史，花卉與中國人生活的息息相關，也就不斷地被注入人們的思想和情感，對中國文化、尤其是儒家文化的形成有很深刻的影響。《漢書·張衡傳》云：“百卉含蘤”“蘤，古花字也。經傳皆以華為之”。而“華”在古文中是通花”的。可見花文化與中華文化的關系源遠流長。古往今來，國人欣賞花，不僅欣賞花的秀韻多姿，更欣賞花中所蘊含著的人格寓意，并留下了許多流芳千古的佳句，如孔子的“蘭當為王者香”、陶淵明的“采菊東籬”、林和靖的“疏影橫斜”、周敦頤的“出污泥而不染”、蘇東坡的“只恐夜深花睡去，故燒高燭照紅妝……中國花文化已滲透到國人的生命之中，對中國文學、繪畫、宗教、民俗、醫藥、紡織、工藝等。歲寒三友花中四君子花中十二師--牡丹、蘭花、梅花、菊花、桂花、蓮花、芍藥、海棠、水仙、臘梅、杜鵑、玉蘭花中十二友--珠蘭、茉莉、瑞香、紫薇、山茶、碧桃、玫瑰、丁香、桃花、杏花、石榴、月季花十二婢--鳳仙、薔薇、梨花、李花、木香、芙蓉、蘭菊、梔子、繡球、罌粟、秋海棠、夜來香牡丹是花王，芍藥是花相8.1.1花卉物質文化特性1）花卉與食品。食花曾經是人類社會的一種普遍現象。長期以來，許多國家都有食用花卉的喜愛，如南美洲人喜歡吃新鮮的金蓮花及用金蓮花制作的香酯；前蘇聯和東歐國家的人喜歡用薔薇花瓣煮果醬；土耳其人有用茉莉花和紫羅蘭制作甜食的傳統；日本和歐美各國則喜歡以花卉為主料制作色拉和點心；而在東南亞各國，食用花卉現已走入市場，作為日常配菜之用。隨著社會發展，這一現象在一些國家消失，而在中國，則發展成為中華文化的組成部分食花歷史悠久。兩千年前，屈原“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”；《神農本草經》說：“菊服之輕身耐老”。唐代，人們把菊花糕、桂花鮮栗羹和木香花粥作為宴席上的珍品。宋代民間用花作菜蔬和食品就更廣泛了，如林洪的《山家清供》所收入的山林風味食品就涉及梅花、菊花、桂花和文官花等。此外，古代寺廟、庵觀將四時鮮花摘下來，用以制作素撰齋芳的更是不勝枚舉。常用的花卉有菊花、玉蘭花、荷花等。花卉菜肴曾經傳入皇宮，愛新覺羅·浩的《食在宮廷》，專門記敘了中國宮廷菜肴中“花卉鮮果蔬”一類。現在民間常見的花卉入饌也還有不少，如油菜花、韭菜花、洋槐花、杜鵑花等。除了以花做菜，花還可以當食品的原料和佐料，如桂花、玫瑰花是糖果糕點的重要原料或佐料。菊花、薔薇花、木香花、玫瑰花、茉莉花制成的花露，可以代茶飲用。還可以用花卉制作藥膳。牡丹——據史料介紹，從我國宋代就開始了。到了明清時期，人們已經有了較為完美的原料配方和制作方法。據清《養小錄》記載：“牡丹花瓣，湯焯可，蜜浸可，肉汁燴亦可。”其意是：無論滑炒、勾芡，還是清燉，牡丹花瓣和花粉可制作保健食品和飲料；又是調配高級化妝品的重要原料。菜譜中就有牡丹花銀耳湯、牡丹花溜魚片、牡丹花里脊絲和牡丹花瓣酒。這些以牡丹花為主的菜肴，不僅味美清爽細嫩，而且都有食療的作用。梅花——梅花可提取芳香油，據清趙學敏《本草綱目拾遺》記載：海澄人善蒸梅及薔薇露，取之如燒酒法，每酒一壺滴露少許便芳香。古人根據芳香油與水的沸點不同，利用分餾技術，將芳香油提取出來，用作食品的添加劑。菊花——古人認為，菊花“服之者長壽，食之者通神（晉傅玄《菊賦》）”，故而菊花被譽為“長壽花”、“延齡客”。菊花可以酸酒，制茶作為飲料，菊苗可以作菜食用。菊花氣味芬芳，綿軟爽口，是入春佳品。其吃法很多，可鮮食、干食、生食、熟食，炒、蒸、煮、拌皆宜，還可切絲入餡，菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。桂花—桂花氣味香甜，含有芳香油，可用于制作桂花露、桂花餅、桂花酒、桂花糕、桂花糖、桂花茶等，如在日常泡茶時加入一些桂花，會使茶水有特別的香氣。荷花一荷花全身上下，荷梗、蓮子、荷葉、蓮房都可用作案肴。特利是荷藕，它是一種美味的蔬菜，也可以當水果吃，還可以烹飪成萊。新鮮的荷花還可然茶飲用，有清暑解熱之效。水仙花——水仙花有毒，不能食用。2）花卉與健康在豐富的花卉資源中，有許多花卉具有藥用價值，可以防病治病。一些已被收載于醫藥典籍中，被列為常用中草藥；但是也還有相當多的花卉入藥良方散于民間，或分載于有關醫藥書刊中。香花療法指利用正在生長、開放的鮮花，根據病情選擇不同的品種，或種植于庭園，或盆栽于室內，讓病人密切接觸，而發揮其康復作用。這與發達國家的“園藝療法”頗為相近。有關香花療法的記載和應用的歷史相當悠久。嵇康的《養生論》：“合歡濁忿，萱草忘憂”；晉代左貴濱的《郁金頌》記載：郁金，作為藥物療法，有行氣解郁之功，用作香花療法，更有悅目怡心之效；張子和的《儒門事親》：“以蘭除其陳氣”；清代劉灝的《廣群芳譜》：“知有芳香能解穢”，香花不僅調節神情，還能“除塵氣”、“解穢”，有凈化空氣的作用。花卉療法是根據不同的病情，在室內擺設不同的花卉，或指定病人多接觸選定的花園，在園內觀賞、散步、弈棋、看書等，每天1~2小時不等。據中醫康復專家研究，鮮花的康復作用，主要是通過花的色、形、香氣等作用于人的身心的。此外，鮮花草木還可以凈化空氣。

中國十大傳統名花藥用價值牡丹——根皮、花入藥。根皮（藥名“丹皮”），清熱涼血、活血散麻、清肝降壓，主治熱病吐血、組血、血熱斑疹、急性闌尾炎、血麻痛經、經閉腹痛、調經活血等；花，調經活血，主治婦女月經不調，經行腹痛。梅花——多以綠萼梅（白梅花)入藥，花、葉、梗、根、果皆可入藥，疏肝、和胃、化痰、解毒，主治郁悶心煩、肝胃氣痛、瘰瘍瘡毒等。烏梅（近成熟的果實），斂肺生津，可治久咳、久瀉等。菊花——花、根、苗、葉均可入藥。花，疏風、清熱、解毒、明目，主治頭痛、眩暈、風火赤眼、心胸煩熱、療瘡、腫毒；根，利水，主治療腫；苗，清肝明目，主治頭風眩暈、目翳；葉，去煩熱、明目、利五臟，主治瘡、癰疽、頭風、目眩、赤眼、淚出。月季—一花、葉、根入藥。花，活血、祛瘀、調經、消腫、解毒，主治月經不調、痛經、跌打損傷、血瘀腫痛、痛殖腫毒；葉，活血消腫；根，主治月經不調，澀精止帶、瘰疬。蘭花—一入藥多用建蘭花，且花色不同，藥性亦有區別。建蘭根、葉、花入藥。根順氣和血、利濕消腫，主治咳來吐血、腸風、血崩、淋病、白濁、白帶、跌打損傷及確腫葉，清熱涼血，理氣理濕；花，理氣寬中、明目，主治胸悶久咳、腹瀉、青盲內障。杜鵑花——花、葉、根入藥。花，和血、調經、祛痰止咳、祛風濕、止癢，主治月經不調、閉經、崩漏、跌打損傷、風濕痛、吐血；葉，清熱解毒、止血；根，和血、止血、祛風濕、止痛。茶花一花入藥，主治咯血、胃出血、血痢、血崩、腸風下血、痔瘡出血、血淋、創傷出血、跌打損傷、燙傷。桂花—一花、根、果實入藥，主治痰飲喘咳、腸風血痢、胃下垂、胃及十二指腸潰瘍、腰扭傷、遺精。荷花一—花、子、衣、房、須、心、葉、梗和根均可入藥。荷花，活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱毒；蓮子，養心、益腎、補牌、澀腸；蓮衣，補牌、收斂、利腸分濕熱；蓮房，消痰、止血、去濕；蓮須，清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩、生津止渴；蓮心，清心去熱、止血澀精、生津止渴；荷葉，清署利濕、井陽止血；荷梗，清熱解署、通氣行水、瀉火清心。藕節，止血、散麻、解熱毒等。水仙花一花、鱗莖入藥，有小毒，主治癰腫瘡毒、急性乳腺炎、淋巴腺類、腮腺炎。香花療法處方選錄（各方中所列花草不必齊備，可根據實際選用）解郁方：牡丹花、芍藥花、桃花、梅花、紫羅蘭、檸樟花、茉莉花、山梔花、黃花、蘭花、桂花、木芙蓉、凌霄花、迎春花、郁金花等，用于情緒不樂、抑郁寡歡的病人。寧神方：合歡花、百合花、水仙、蓮花、蘭花、茉莉花等，用于煩躁易怒、性急和失眠等癥。定志方：梅花、菊花、迎春花、水仙花、山茶花等，用于感情脆弱、意志不堅、多疑不決等癥。增智方：菊花、薄荷、茉莉花等，使人思想清晰、教捷、靈活，有利于兒童智力發育。散寒方：丁香花、梅花等，用于虛寒癥病人。清熱方：瑞香花、紫薇花、蘭花、玉簪花、迎春花、花梔花、木槿花等，用于熱癥。散血方：凌霄花、鳳仙花、芍藥花、杜鵑花、紅花、柚花、石榴花等，用于活血化瘀。止血方：山茶花、木槿花、萱草、山枙花、紫薇花、石榴花、雞冠花等，用于慢性出血癥。醒酒方：芍藥花、葛花等，用于慢性酒精中毒。3）花卉與造景花卉造景主要是應用在園林綠化、插花和花飾中。園林綠化主要有露地花卉、巖生花卉及草坪與地被植物三種類型。露地花卉是園林中最常用的花卉種類，以其豐富的色彩來美化園林，常布置成花壇、花境、花叢、花群及花臺等；一些蔓性草花可以裝飾柱、廊、籬垣及棚架等。4）花卉與插花藝術8.1.2花卉的精神文化特性詠花詩依所表現的詩境的不同層次分為四大類：第一，表現感官感受的“物境”。白居易的《山石榴》、韋莊的《白牡丹》。第二，詠花詩詞的藝術境界由“物境”轉為“意境”，在創作上追求表現審美主體心靈感受的“韻味”。陸龜蒙《白蓮》“無情有恨何人覺，月曉風清欲墮時”，體現了一種特有的韻味，詩人借此表達芳潔自賞而又寂寞凄涼的心境。第三，通過移情作用，將自身內心情感托之于花卉形象表達出來，構成詠花詩詞的另一境界——“情境”。陳子昂《感遇》詩詠蘭，以“歲華盡搖落，芳意竟何成”，寄寓時不我與之嘆。第四，主要表現“悟境”。賀鑄《踏莎行》詠蓮所云“當年不肯嫁春風，無端卻被秋風誤”；元好問《同兒輩賦未開海棠》“愛惜芳心莫輕吐，且教桃李鬧春風”。此類詩詞中花卉只是具有象征意味的原型意象，所表現的是詩人由物境引起內心觸動后進而領悟到的人生哲理。《廣群芳譜》貳8.2.1花卉文化與文學作品杜甫對花濺淚陶潛采菊東籬黛玉葬花白居易采蓮詩8.2.2花卉文化與民俗活動春節與年花：蠟梅、水仙；鮮切花有菊花、唐營蒲、月季、康乃馨等。

端午節與花草：吃粽子，插艾草。中秋節賞桂：“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”。重陽節：插茱萸，賞菊花。8.2.3花卉文化與繪畫藝術正像中國古代詩人騷客對花情有獨鐘一樣，畫家也常常與花神攜手同游，用畫筆對花獨語。花卉，自古即是中國畫上“最有力之中心題材，亦即于世界繪畫之畫材上、占一特殊地位”。中國的花卉畫，在中國繪畫史上雖比人物畫、山水畫成熟較晚，但通過歷代畫家不斷地創造和發展，使它很早就成為獨立的畫種。無論是錯彩鏤金的工筆重彩，還是講究筆墨韻味、自然清新的水墨花卉，均取得了極高的藝術成就，名家輩出、技法獨特，成為中國乃至世界畫苑中的一枝奇葩。8.2.4花卉文化與音樂藝術

我國歌曲藝術在原始社會時期就已經形成和發展了。早期歌曲往往和勞動生產相結合，內容以反映勞動生活為主。此后，在我國歌曲藝術經歷的詩經、楚辭、樂府、絕律詩、詞曲等各個不同體制的發展和演變階段，都留下了無數以花卉為題材的優美篇章。叁3.1花卉產業定義

花卉產業是將花卉作為商品，進行研究、開發、生產、貯運、營銷以及售后服務等一系列的活動。花卉產業既是具有多種用途的以開花觀貫植物為主要特征的物質生產活動，又是具有可供觀賞、美化生活、陶冶情操等文化內涵的精神產品的生產，是物質文明建設和精神文明建設的有機結合。花卉產業是當今世界發展最快和最穩定的產業之一。目前世界花卉年消費額已超過2500億美元，一些有一定基礎和實力的國家，如荷蘭、肯尼亞、哥倫比亞、以色列等都制定了相應的扶持政策，加快發展。隨著我國經濟快速持續發展和人民生活水平不斷提高，花卉產業正以異軍突起之勢，走進干家萬戶、走進園林綠化、走進國際市場，充分顯示出它在兩個文明建設中的地位和作用。8.3花卉文化與花卉產業8.3.2花卉產業和市場布局

花卉產業是從單純的觀賞栽培和花卉文化發展過程中衍生出來的一種經濟現象，是將花卉作為商品，進行研究、開發、生產、貯運、營銷以及售后服務等一系列的活動。花卉產業在生產與管理過程中，有四個功能體系市場體系，是在社會需求下形成的；生產體系，主要提供能夠以產品形式流通的商品；服務體系，創造附加值利潤的過程，包括產品銷售服務、咨詢服務、售后服務、分析服務等；科教體系，由科普宣傳、技術培訓、中等教育、高等教育、科學研發等組成。1）花卉產業布局

依據我國自然地理條件、歷史文化背景和花開產業發展現狀，結合我國城市和城市群發展水平及新農村建設，參黑相關規劃將全國劃分為華北、東北、華東、華南、西南、西北和背藏高原7個花卉產業發展區，并依據各省（區、市）提供的相關資料，確定各區域發展重點。華北花卉產業區重點發展牡丹、芍藥等特色花卉，紅掌、蝴蝶蘭、竹芋等高檔盆花東北花卉產業區重點發展君子蘭等特色盆花，唐菖蒲、百合、彩色馬蹄蓮等花卉種球和切花鼓勵發展萬壽菊等工業用途花卉華東花卉產業區重點發展香樟、桂花、茶花、玉蘭、龍柏、紅花樵木等綠化觀賞苗木，國蘭、熱帶蘭、鳳梨等商檔盆花華南花卉產業區重點發展天南星科、竹畢科、龍舌蘭科等觀葉植物，國蘭等商檔盆花，棕櫚科等熱帶亞熱帶綠化觀賞苗木，小葉榕、異葉南洋杉、蘇鐵等出口盆景

西南花卉產業區重點發展月季、康乃馨、百合等鮮切花，銀杏、桂花等綠化觀賞苗木

西北花卉產業區重點發展百合、大麗花、三色堇等花卉種子（種苗、種球）青藏高原花卉產業區重點發展百合、唐菖蒲、郁金香等種球和切花，高山杜鵑、報春花和龍膽花等高山花卉2）花卉市場布局

太原：重點輻射華北地區和北京周邊地區，以批發開花植物、花卉種子、種苗、種球為擊，兼營盆栽、切花、觀賞苗木。

常州：重點輻別華東地區和長江三角洲城市群，以銷售苗木為主，兼營盆花與切花等。

南通：重點輻射華東地區和長江三角洲城市群、以銷售苗術為擊、兼營盆花與盆景等。

杭州：重點輻射華東地區和長江三角洲城市群、以銷售暖溫帶或亞熱帶綠化苗木為主，兼營盆花與切花等。

合肥：重點輻射華東地區和長江三角洲城市群，以銷售暖溫帶綠化苗木、盆景為擊，兼營盆花與切花等。

漳州：重點輻射華南地區和海峽西岸城市群，以批發中小型盆景、盆花、室內觀葉植物和組織出口為主，兼營切花和熱帶亞熱帶綠化苗木等。

濰坊：重點輻射華北地區和山東半島城市群，以銷售溫帶綠化苗木為主，兼營盆景與盆花等。

許昌：重點輻射華北地區和中原城市群，以銷售溫帶綠化苗木為莊，兼營盆花與切花等。

武漢：重點幅射華東地區和武漢城市群，以銷售亞熱帶綠化面木、盆景為主，兼營盆裁植物。

長沙：重點輻射華東地區和長株源城市群。以銷售暖溫帶或亞熟帶綠化苗木為主，兼營盆花與盆景等，

廣州：重點輻射華南地區和珠江三角洲城市群，以批發盆花、室內觀葉植物、高檔綠化苗木為主，兼營切花、中小型盆景和熱帶綠化苗木等，帶動出口。

成都：重點輻射西南地區和成渝城市群，以銷售暖溫帶綠化苗術為主，兼營盆景、盆花與切花等。

昆明：重點輻射西南地區，以批發鮮切花為主、兼營綠化西木、盆花與切花、球根等，帶動出口。

花開消費地市場：主要有北京、沈陽、上海等8個市場。

北京：華北地區和京津冀城市群的切花、盆花等花卉產品的集散中心，北京地區的物流配送中心。

沈陽：東北地區和遼中南城市群的盆花，切花、盆景等花卉產品的集散中心，沈陽地區的物流配送中心。

上海：華東地區和長江三角洲城市群的切花、盆花等花卉產品的集散中心，長江三角洲地區的物流配送中心。

鄭州：中部地區和中原城市群的綠化苗木、盆花、切花、盆景等花卉產品的集散中心。

武漢：華中地區和武漢城市群的綠化苗木、盆花、盆景、切花等綠化苗木、花卉產品的集散中心。

廣州：華南地區和珠江三角洲城市群的盆花、盆景、切花等花卉產品的集散中心，珠江三角洲地區的物流配送中心。

重慶：西南地區和成渝城市群的綠化觀賞苗木集散中心、重慶市及周邊地區的物流配送中心。

西安：西北地區和關中城市群的盆花、盆景、切花等花卉產品的集散中心，西安市及其周邊城市群的物流配送中心。3）花文化與花卉產業的關系

長期以來，由于人們在談到花文化時，更多的指它的精神財富內涵，而有意無意地忽略了花卉產業更直接地創造了花文化中的物質財富。因此，某一地區、某一時代、某一社會發展階段兩者可能會有發展不平衡的現象，甚至似乎是割裂的兩部分。但是由于花卉業產品最終是精神消費品的特點，決定了兩者本質上的不可分割性。目前，我國正致力于發展花卉產業，正確認識兩者的關系對建立我國良好的花卉產業基礎，對花卉業未來的發展方向，對繼承和弘揚中國花文化都有極其重要的作用。當務之急，是要重視和加強對花文化的宣傳，促進花卉產業向文化產業轉型發展。一是要充分挖掘花文化內涵，創造花卉新價值，拉動花卉產業向文化產業轉型。一方面在國際分工中文化產業的發展對國民經濟起著越來越重要的作用。而花卉產品不同普通的農產品，本身具有文化內涵，因而花卉產業具備向文化產業轉型的基礎”。另一方面我國有著悠久的花文化傳統，但長期以來，對花文化的宣傳不夠重視，致使其在引導花卉消費、培育消費市場方面的作用沒有得以充分發揮。而隨著社會生產力的不斷進步以及人們低層次消費個體的逐漸滿足，文化消費伴隨著人們文化需求的激增，各個國家紛紛加大投資力度發展本國文化事業，以文化來推動市場經濟發展。花卉產品已成為國際貿易的大宗商品，全球年貿易額已突破2000億美元，再加上其特有的文化價值，如能充分挖掘花文化內涵，并輔之以強有力的宣傳，以花文化促進花卉消費，即可實現從花卉產業向文化產業的轉變，并使我國在國際分工中占據有利位置。二是要大力宣傳花文化，引導和培育花卉消費市場，促進花卉產業向文化產業轉型。花卉產業中，第一要素是市場，其他的一切活動都是圍繞市場展開的，宣傳花文化對促進花卉產業的發展有著極其重要的作用”。因為，花卉消費市場的存在，源于人們對花卉的欣賞。花卉的感人魅力除了她的天然麗質，還在于她的文化或民俗內涵。我國花文化中突出的特點在于花卉本身具有的深刻文化意蘊。千百年來，無數的文人墨客不僅寄情花卉，而且把這種感情進行藝術提煉，使花卉的自然美具有了社會意義，使花卉從簡單觀賞的地位提升到情操的高度，也就是這一提升，才使人們對花卉的喜愛經久不衰。因此，宣傳花文化的過程，就是我們培育花卉消費市場的過程。目前，我們在對中國花文化的宣傳方面做得還很少，而對國外的花語、用花節日、習俗等花文化宣傳則較多。這與當前我國常見的花卉產品多是從國外引進，是外國人根據他們的精神文化需要開發、生產的有密切相關。我們栽種了這些產品，要銷售它們，只得推廣這些文化。從近年來國內各地情人節、母親節流行的花卉消費，就不難看出花文化對市場的重要作用。因此，許多專家學者認為，花文化的普及程度影響著花卉消費市場的大小和花卉消費的種類，只要我們深入、系統地研究花文化，特別是中國花文化，宣傳花文化，弘揚我們民族健康、獨特的賞花情趣，不斷挖掘與豐富花文化的內涵，賦予花卉的時代意義，即可有力地促進花卉產業向文化產業轉型，為花文化產業的發展做出新貢獻。01此處添加標題文字Entertherelevantintroductionhere,asbriefaspossible.02此處添加標題文字Entertherelevantintroductionhere,asbriefaspossible.03此處添加標題文字Entertherelevantintroductionhere,asbriefaspossible.04此處添加標題文字Entertherelevantintroductionhere,asbriefaspossible.目錄8.3.3花卉產業發展現狀與趨勢（1）產業現狀

隨著人民生活水平的提高，花卉消費主體已由集團消費轉向個人消費；同時，全國花卉消費額以年均10%以上的速度在遞增，擁有13億人口的中國無疑是一個潛力巨大的消費市場。勞動密集型花卉生產由高成本的發達國家向低成本欠發達國家轉移成為大勢所趨。發展花卉產業，從科研、生產、流通到消費，產業鏈條長，產能吸收能力強，可以帶動上游種苗、種球、種子產業，以及下游花卉加工業、花卉物流業和花卉服務業的發展；可以帶動溫室、機械、花肥、花藥、花器、花材等相關產業和支持產業的發展；還可以延伸到休閑旅游、醫療、保健、食品、日用化妝品等領域，具有明顯的市場競爭優勢和廣闊的市場前景。（2）市場容量

中國產業調研網發布的中國花卉行業市場調查研究及發展前景預測報告（2016年版）認為，花卉產業是集經濟效益、社會效益和生態效益于一體，集中勞動密集、資金密集和技術密集的綠色朝陽產業。在歐美，花卉消費是一個巨大的市場，隨著中國的消費升級，花卉消費行業必將蘊含巨大的投資機會，