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文檔簡介

乙醇蒸餾實驗報告概述本次實驗是對乙醇的蒸餾實驗，采用來復式蒸餾器進行操作，目的是測定乙醇與水的沸點及比例。根據實驗數據和實驗得出的結論，分析乙醇與水相互作用的性質。實驗設備1.來復式蒸餾器2.恒溫電熱器3.溫度計4.燒杯5.試管實驗前準備將來復式蒸餾器無機玻璃裝配好，配件放在左右手邊的臺面上，以免誤用或損壞。實驗步驟1.在燒杯中加入一小量的飽和NaCl溶液，并放入恒溫電熱器中，使其升溫至約60至70攝氏度。2.在乙醇溶液中加入一定量的藍色酚酞指示劑，使其呈現淺黃色。3.將上一步的溶液倒入來復式蒸餾器中，并加入一小撮氫氧化鈉，使其起到干燥劑的作用。4.開始進行蒸餾操作。5.在一片干凈的濾紙上，分別測試蒸餾的水和乙醇溶液的pH值，以探明兩者的弱酸弱堿性質。6.將蒸餾好的樣品收集到試管中。實驗結果在恒溫電熱器升溫的過程中，溫度計一開始測得溫度為24℃。當電熱器升溫至60℃左右時，即開始進行蒸餾操作。在蒸餾的過程中，我們觀察到乙醇與水的沸點溫度分別為78.3℃和100℃左右。在蒸餾后收集到的樣品中，我們還測試了其pH值，發現水的pH值略高于乙醇溶液。分析與結論從實驗數據可知，乙醇與水的沸點溫度各不相同，即在一個混合物中，沸點溫度較低的成分會優先蒸發。同時，我們還發現水的性質略微弱堿性，而乙醇溶液較為中性。乙醇是一種廣泛使用的溶劑，是許多有機化合物的常用溶液。在本次實驗中，我們通過蒸餾操作測定了其與水的沸點溫度及相互作用的性質，這為我們更好地掌握乙醇在科研和工業領域中的應用提供了借鑒。同時，本次實驗中我們還學習了來復式蒸餾器的使用方法，這是化學研究中常用的一種分離技術，能夠有效地分離混合物。通過本次實驗的學習，我們也更好地理解了蒸餾的原理和操作方法。結論：本次實驗我們通過蒸餾操作測定了乙醇與水的沸點溫度及弱酸弱堿性質，從而探究了兩者之間的相互作用性質。同時

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