吳茱萸種植技術(shù)

獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。

遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。

這是唐代詩人王維的作品。詩中提到的茱萸便指我們今天要介紹的植物藥材吳茱萸。

吳茱萸是我國傳統(tǒng)的中藥材。為蕓香科吳茱萸屬植物。其入藥部分為吳茱萸的果實(shí)。藥材名為吳茱萸，又名吳萸，茶辣等。主要功效是溫中散寒，開郁止痛。

吳茱萸在我國長江以南各地均可栽培。主產(chǎn)于四川、貴州、云南、湖北等省區(qū)。今天我們就一起走進(jìn)吳茱萸之鄉(xiāng)，湖北的陽新縣，來學(xué)習(xí)吳茱萸的種植技術(shù)。

一、植物學(xué)特性

1、

形態(tài)特征

吳茱萸為落葉灌木或小喬木，成年樹可高達(dá)3～5m。葉片對(duì)生，單數(shù)羽狀復(fù)葉。花為黃白色，雌雄異株。果實(shí)呈五角狀扁球形，直徑2～5mm。每果含種子1粒，黑色，有光澤。

2、

生長周期

吳茱萸定植后的2～3年便可開花結(jié)果。花期在6～7月份，果期在8～10月份。4年以后進(jìn)入盛產(chǎn)期。30年后結(jié)果量逐年遞減，到時(shí)需砍伐更新。

3、

適宜環(huán)境

吳茱萸喜溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境。適宜在海拔500m以下冬季較暖的地區(qū)生長。土壤最好是土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土。

二、育苗

吳茱萸的繁殖分種子、扦插、分株等多種方法。今天主要針對(duì)初次種植，想發(fā)展此產(chǎn)業(yè)的地區(qū)講解一下種子繁殖。此方法在二三月份進(jìn)行。育苗需要一年左右的時(shí)間。

1、

選地整地①

中耕鋤草

每年中耕鋤草三次。視雜草及板結(jié)情況于春、夏、秋各進(jìn)行一次。鋤草時(shí)宜淺鋤，避免傷及幼樹的根部，影響植株健康生長。

②

施肥

施肥時(shí),在離根際20cm處開環(huán)形溝。每次單株施復(fù)合肥約300克。施后覆土。每年施肥兩次，第一次在4月上、中旬，可以給植株一年的生長提供足夠的養(yǎng)份。第二次在秋末冬初，可保證植株有足夠的能量抵御冬日的寒冷。

③

摘果處理

有一些植株在定植后的第二年便長出了果實(shí)，此時(shí)我們應(yīng)把果實(shí)盡早摘掉。為植株生長保留更多的肥力。以免影響其結(jié)果期時(shí)產(chǎn)品的數(shù)量及質(zhì)量。

④

修剪整形

當(dāng)幼樹植株高達(dá)1m左右時(shí)，應(yīng)剪去主干頂梢，并選留3～4個(gè)健壯側(cè)枝，培育成為主枝。第2年夏季，在主枝上選留3～4個(gè)生長發(fā)育充實(shí)的分枝，培育成為副主枝。以后再在副主枝上放出側(cè)枝，經(jīng)過幾年的修剪整形，使其成為外圓內(nèi)空，樹冠開張，通風(fēng)透光，矮干低冠的豐產(chǎn)樹型。

2、

成年樹的管理

①

施肥

每年施肥三次，在樹冠邊緣下開環(huán)形溝施入。

第一次在春季開花前，

每株施腐熟人畜糞尿20kg。第二次在6～7月結(jié)果前，每株施腐熟人畜糞尿20kg，過磷酸鈣0.5kg。第三次在秋季采果后，每株施土雜肥30kg，過磷酸鈣1kg。

②

修剪整形

成年樹要剪除過密枝、重疊枝、徒長枝和病蟲枝等。對(duì)枝條粗壯、芽飽滿的枝條應(yīng)該保留，促其形成結(jié)果枝。

五、病蟲害防治

1、

病害

銹病：多在5－7月份發(fā)生，危害葉片。在發(fā)病初期可用25％三唑酮1500倍液噴灑葉面，每隔7～10天施用1次，連續(xù)2～3次。

2、

蟲害

柑桔鳳蝶：柑桔鳳蝶以取食幼芽嫩葉為生。當(dāng)蟲害發(fā)生時(shí)，可用蘇云金桿菌粉500-800倍液噴霧防治，效果良好。

六、采收和初加工

1、

采收

①

采收時(shí)間

吳茱萸定值4年后，進(jìn)入盛產(chǎn)期，此時(shí)便是我們進(jìn)行全面采摘工作的時(shí)侯了。

當(dāng)果實(shí)成黃綠色，將近成熟時(shí)采收，而要取吳茱萸的種子準(zhǔn)備來年播種用，則要等其完全成熟，呈紅色時(shí)采收。采收時(shí)應(yīng)選晴天，以早晨露水未干時(shí)為最好，可以減少果實(shí)脫落。

②

采收方法

采收時(shí)用手掐住果實(shí)的根部，將果實(shí)成串摘下，注意，不要折斷果枝，以免影響第二年開花結(jié)果。采摘完成后，必須立即進(jìn)行干燥處理，否則果實(shí)會(huì)腐爛發(fā)酵。

2、

干燥處理

①

晾曬

將吳茱萸果實(shí)均勻的薄攤在空地上，進(jìn)行晾曬，晾曬時(shí)，要經(jīng)常翻動(dòng)，達(dá)到干燥一致。晚上為了避免受潮，要將果實(shí)收回室內(nèi)晾開。5~7天即可晾干。

②

烘烤

如遇陰雨天，可用無煙煤或碎木屑烘烤。先將吳茱萸均勻攤放在篦子上，再把篦子插放在烘干室進(jìn)行烘烤。烘烤溫度不得超過60℃，烘烤時(shí)同樣也要經(jīng)常翻動(dòng)，使果實(shí)達(dá)到干度一致。烘烤時(shí)間一個(gè)小時(shí)左右就可以了，而如果是做種用的果實(shí)，則不能晾曬，也不能烘烤，只能報(bào)攤在室內(nèi)進(jìn)行晾干，干燥后，用篩子將采摘和晾曬過程中夾帶的樹枝等雜質(zhì)去除，