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第頁(yè)共頁(yè)前臺(tái)工作方案通用(6篇)人生天地之間,假設(shè)白駒過(guò)隙,突然而已,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)方案吧。我們?cè)撛趺磾M定方案呢?這里給大家分享一些最新的方案書范文,方便大家學(xué)習(xí)。前臺(tái)工作方案篇一⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作,并對(duì)人員進(jìn)展合理的安排,安排好店員工的住宿問(wèn)題;⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的缺乏,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)展總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)展工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能表達(dá)工作的透明度和工作進(jìn)度;⑷掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)展統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)展比照,找出其中的缺乏,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;⑸做好本部門的消防平安的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;⑹督導(dǎo)迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序,滿足客人的合理要求;⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)展記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改良方案;⑻制定培訓(xùn)方案。正確的對(duì)員工進(jìn)展一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步的加強(qiáng),防止以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀和酒店道德;⑼與前臺(tái)收銀的嚴(yán)密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)展記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;⑽對(duì)客人投訴的處理。客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,假如能當(dāng)面解決的就立即解決。假如解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。假如出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)展理解情況,假如在自己的權(quán)限能解決的問(wèn)題,就自己解決,假如超出了自己的工作才能,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見(jiàn),然后給客人進(jìn)展抱歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。回憶一年以來(lái)我們的工作,可以說(shuō),我們一直做的很好!之前很屢次的努力,在今天看來(lái)也是值得的。希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅(jiān)持做下去,對(duì)于存在的缺乏,我們有深省的認(rèn)識(shí)并加以改良,并在來(lái)年重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:一、培養(yǎng)員工的觀察才能,提供個(gè)性化效勞,創(chuàng)效勞品牌隨著行業(yè)開(kāi)展,飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與效勞理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在標(biāo)準(zhǔn)效勞的根底上,提供個(gè)性化效勞。酒店效勞講究“想客人之所想,急客人之所急”。效勞人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說(shuō)出要求時(shí),即以最快的速度提供效勞,就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺(jué),就送來(lái)一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的效勞是不是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來(lái)提供個(gè)性化效勞。在日常工作中通過(guò)鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,使這成為員工的自覺(jué)行動(dòng),從整體上促進(jìn)效勞質(zhì)量的進(jìn)步。1.鼓勵(lì)培養(yǎng):對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表?yè)P(yáng)的效勞員,部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)展培養(yǎng),使其效勞意識(shí)和效勞質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭(zhēng)創(chuàng)一流效勞。2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,從一線效勞中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化效勞的典型事例,進(jìn)展搜集整理,歸納入檔。3.系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn):將整理的典型事例進(jìn)展推廣,在理論中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的資料,并做為衡量效勞質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過(guò)渡。4.培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì):整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開(kāi)場(chǎng)就理解工作的要求及學(xué)習(xí)目的,使老員工通過(guò)比照找差距補(bǔ)缺乏,以此進(jìn)步員工的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進(jìn)展表彰獎(jiǎng)勵(lì),使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比奉獻(xiàn)的良好氣氛。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造效勞。日常效勞中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的效勞標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”效勞。簡(jiǎn):工作程序盡量簡(jiǎn)化,工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了,意見(jiàn)反響要做到簡(jiǎn)明扼要。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷:效勞員的反響要敏捷,對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì),然后進(jìn)展效勞好:客人承受效勞后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:效勞。五心效勞:為重點(diǎn)客人精心效勞、為普通客人全心效勞、為特殊客人貼心效勞、為挑剔的客人耐心效勞、為有困難的客人熱心效勞。二、外圍綠化環(huán)境整治,外圍綠化一直是由員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)歷,有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,明年將聯(lián)絡(luò)一家適宜綠化公司,達(dá)成協(xié)議,解決這一問(wèn)題。三、減少效勞環(huán)節(jié),進(jìn)步效勞效率效勞效率是效勞的一個(gè)重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因?yàn)樾谌狈π识稹?腿颂岢龅娜魏我蠛托诙际窍M鼙M快幫助其解決,而不是被推來(lái)推去,因此推行“一站式”效勞勢(shì)在必行。客人入住酒店以后,對(duì)各種效勞均不清楚,雖然我們?cè)谏现谱髁艘粋€(gè)小小的說(shuō)明,但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看,需要效勞時(shí)都是拿起隨意撥一個(gè)號(hào)碼,而也總會(huì)被轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對(duì)我們的效勞滿意度大打折扣。我部將從減少效勞環(huán)節(jié)來(lái)進(jìn)步效勞效率。(一)成立賓客效勞中心。目前總機(jī)和效勞中心均是通過(guò)為客效勞的兩個(gè)崗位,有很多客人需要效勞都是將打到總機(jī)或其他分機(jī)上,總機(jī)或其他分機(jī)接到效勞后再轉(zhuǎn)給效勞中心,這樣很容易造成效勞延緩或效勞信息喪失,因?yàn)槠渌麔徫桓静焕斫饪腿说男枨螅僭O(shè)手頭工作忙就會(huì)將效勞指令延緩傳達(dá)或忘記傳達(dá),給我們的效勞帶來(lái)極大的不便,很容易遭到客人的投訴。只有接聽(tīng)的人才理解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪個(gè)效勞最急于去辦,合理的去通知效勞。為了減少效勞環(huán)節(jié)方便客人,將總機(jī)和效勞中心合并成立賓客效勞中心,酒店所有的效勞和查詢只需撥“0”,一切均可解決。1.賓客效勞中心的職能賓客效勞中心也是酒店的信息中心,搜集酒店所有的信息和外部對(duì)酒店有關(guān)的信息,并進(jìn)展分揀、傳遞;統(tǒng)一接收效勞信息,并準(zhǔn)確傳遞效勞指令,確保效勞能及時(shí)提供。①接聽(tīng)并提供效勞。總機(jī)和效勞中心合并以后,酒店所有的外線和效勞均由賓客效勞中心接轉(zhuǎn),特殊情況時(shí)可親自為客人提供效勞,如此一來(lái)不僅進(jìn)步了效勞效率,保證了效勞的準(zhǔn)確性,還減輕了樓層效勞員的工作量。②承受預(yù)定和查詢。前臺(tái)接待處目前有分機(jī)3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):8至10月接待處平均每天僅接聽(tīng)的外線的話務(wù)量就可達(dá)20余起,加上內(nèi)部打進(jìn)的每天的話務(wù)量可達(dá)70余起,如此高的話務(wù)量使接待員根本無(wú)法全力去接待客人。客人從外面趕到酒店辦理入住手續(xù)時(shí)均希望越快越好,但接待員接待客人時(shí),往往要被打斷好幾次,使我們的效勞無(wú)法保障。假設(shè)賓客效勞中心電腦與前臺(tái)聯(lián)網(wǎng),所有的預(yù)定和查詢均可由賓客效勞中心操作,不僅方便了客人,還給前臺(tái)接待員更多的時(shí)間去對(duì)客效勞。③及時(shí)更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客效勞中心進(jìn)展更改房態(tài),賓客效勞中心接到通知后可立即更改房態(tài),確保房間能及時(shí)出租。④鑰匙的管理。客房所有的鑰匙均由賓客效勞中心來(lái)保管、分發(fā),并進(jìn)展登記。⑤失物處理。賓客效勞中心負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存保管與招領(lǐng),并根據(jù)規(guī)定做出處理。⑥對(duì)進(jìn)展統(tǒng)計(jì)分析^p。賓客效勞中心每月對(duì)所接的進(jìn)展統(tǒng)計(jì)分析^p,分析^p我們的缺乏,更好的理解客人的需求,進(jìn)步我們的效勞程度。(二)成立禮賓部目前行李處可給客人提供行李存放、收送行李、簡(jiǎn)單的委托代辦、信件發(fā)送等效勞,但隨著社會(huì)的進(jìn)步,行業(yè)的開(kāi)展,客人的需求不但進(jìn)步,這些效勞已不能滿足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙,金鑰匙效勞應(yīng)該是效勞的最高表達(dá),但單憑金鑰匙一個(gè)人的力量很難發(fā)揮作用,因此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好效勞工作,滿足客人合理的需求。1.禮賓部的工作職能成立禮賓部不僅可以提供一般的行李效勞,而且可以滿足客人更多合理的需求,還可以提供店內(nèi)查詢工作,可以減輕接待處的工作量,讓接待員能更好的接待客人。2.禮賓部的工作內(nèi)容①行李存放。為店內(nèi)所有的客人提供行李存放效勞,并妥善保管。②收送行李。為店內(nèi)客人收送行李,并做好登記。③委托代辦。受理客人合理的需求,并迅速為客人辦理。④店內(nèi)查詢。承受客人的查詢。四、拓展前臺(tái)的散客市場(chǎng),增加散客收入目前前臺(tái)接待員對(duì)前臺(tái)增銷這方面的操作根本上已純熟掌握,___年前臺(tái)增銷雖然獲得了一定的成績(jī),但離酒店的要求相差很遠(yuǎn),主要于散客客太單一。如今的主要客都是客人自己上門定房。怎樣爭(zhēng)取回頭客,以現(xiàn)有的客帶來(lái)更多客人,是我們的重點(diǎn)工作。(一)對(duì)于初次入住的客人要求誰(shuí)接待誰(shuí)負(fù)責(zé)。接待員在接待客人后要跟蹤效勞到底,即自客人辦理入住手續(xù)開(kāi)場(chǎng),由誰(shuí)負(fù)責(zé)接待的,那么客人住店期間就由誰(shuí)負(fù)責(zé)跟蹤效勞,其他員工配合做好效勞工作。詳細(xì)工作內(nèi)容:1.在給客人辦理入住手續(xù)時(shí),接待員將自己的工號(hào)與工作留給客人,告訴客人假設(shè)有什么需要可撥打,隨時(shí)可以為客人提供效勞,假設(shè)方便請(qǐng)客人留下名片。2.客人到房間后,可致電房間征詢一下客人的意見(jiàn)對(duì)房間的安排是否滿意(視情況),歡送客人提出珍貴的意見(jiàn)。3.客人住店期間,可將酒店的最新活動(dòng)和地方的最新動(dòng)態(tài)通知給客人,并邀請(qǐng)其參加。迎合客人合理的需求,為客人提供效勞。4.確定客人退房時(shí)間,安排行李員為客人下行李,客人在前臺(tái)結(jié)帳時(shí),主動(dòng)征求客人意見(jiàn),請(qǐng)客人為我們提出珍貴的意見(jiàn)和建議,祝福客人一路平安。5.客人退房第二天,根據(jù)客人名片上e-mail地址給客人發(fā)一個(gè)郵件,問(wèn)候客人并感謝客人選擇我們酒店,歡送客人下次光臨。6.節(jié)日時(shí)給客人寄一張賀卡,送一聲真誠(chéng)的祝福,邀請(qǐng)客人到我們酒店做客。(二)對(duì)于回頭客到店,在接待客人時(shí)適時(shí)介紹酒店最新動(dòng)態(tài),推銷我們的特色產(chǎn)品,以最快捷的時(shí)間為客人辦理入住手續(xù)。通知效勞中心,電梯間迎接客人,并可通知餐飲部給客人配送果盤。將客人入住的信息反響給其他消費(fèi)場(chǎng)所(如餐廳),使客人到哪里,酒店員工都能用姓氏稱呼客人。節(jié)日時(shí)或酒店有最新活動(dòng)時(shí),給客人寄一張卡片,邀請(qǐng)客人到酒店做客。行政前臺(tái)工作方案1.在日常事物工作中,我將幾點(diǎn):(1)協(xié)助各了公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原來(lái)整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。(2)了信件的收發(fā)工作。(3)低值易耗品的分類整理工作.(4)于各協(xié)助工作.(5)辦公用品的管理工作。辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能補(bǔ)充辦公用品,大家工作的需要。(6)辦公室設(shè)備的和保養(yǎng)工作,(7)協(xié)助節(jié)假日的排班、值班等工作,節(jié)假期間公司的平安保衛(wèi)工作。(8)、按時(shí)、高地交辦的其它工作。在日常事物工作中,我遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原那么,精心,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,辦公室的規(guī)章制度辦事。2.在行政工作中,我將幾點(diǎn)(1)各效勞:與各之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、的傳遞信息,信息在公司內(nèi)部的傳遞到位。(2)員工效勞:的將公司員工的信息向公司反響,員工與溝通的橋梁。(3)協(xié)助公司公司規(guī)章制度。3.個(gè)人修養(yǎng)和才能,我將三點(diǎn):(1)參加公司安排的根底性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。(2)向和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)歷和方法,提升自身素質(zhì)。(3)個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來(lái)提升知識(shí)層次。我深知:人的才能是有限的,人的開(kāi)展時(shí)機(jī)是無(wú)限的。如今是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,很快地提升自已的個(gè)人才能,自已的,那么就社會(huì)淘汰。當(dāng)然要提升,要的平臺(tái),我公司我最好的平臺(tái),我會(huì)把握這次時(shí)機(jī),使工作和自身修養(yǎng)同步,自我的最高價(jià)值。(1)協(xié)助人力資部工作(2)的其它臨時(shí)性工作。公司前臺(tái)工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將情況分工、安排,崗位責(zé)任制,工作井然有序;還要性地工作,工作的新思路、新方法和新經(jīng)歷;工作性的,我注意辦事到位而不越位,效勞而不決策,真正的參謀助手,上、下溝通的橋梁.今年是我們健身中心開(kāi)展非常重要的一年,也是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力的一年。為了增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、效勞意識(shí),并充分認(rèn)識(shí)和有條不紊地做好客服部的工作,特制定本方案。隨著客服工作的不斷強(qiáng)化,對(duì)客服的管理程度也提出了更高的要求,因此我們要進(jìn)一步的做好日常工作。1.加強(qiáng)和標(biāo)準(zhǔn)客服部工作流程,認(rèn)真審核原始票據(jù),細(xì)化與顧客和財(cái)務(wù)的對(duì)接流程,做到實(shí)時(shí)核算,在辦理業(yè)務(wù)的同時(shí),強(qiáng)化業(yè)務(wù)的效率性和平安性。2.倡導(dǎo)人人進(jìn)步節(jié)約的意識(shí),努力做好開(kāi)節(jié)流,在控制費(fèi)用方面,加強(qiáng)艱辛奮斗、節(jié)儉節(jié)約的作風(fēng),不浪費(fèi)一張紙、一支筆將辦公費(fèi)用降到最低限度。3.加強(qiáng)內(nèi)控與內(nèi)審工作,讓員工每月進(jìn)展自查、自檢工作,并做自我總結(jié),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)糾正錯(cuò)誤,讓根底工作進(jìn)一步完善。4.為加強(qiáng)客服人員的個(gè)人素質(zhì),著手對(duì)客服人員進(jìn)展培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要針對(duì)‘儀容儀表’‘效勞的重要性’‘如何效勞’‘接待技巧’等幾個(gè)環(huán)節(jié)。爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)讓客服人員有較大的轉(zhuǎn)變和提升。5.針對(duì)健身中心人氣不夠旺、知名度不夠高的問(wèn)題需盡快解決,但要提升知名度需要大量的廣告資金投入,為解決和提升我們的影響力,減少?gòu)V告支出,準(zhǔn)備開(kāi)場(chǎng)長(zhǎng)期著手健身中心外聯(lián)工作,聯(lián)絡(luò)本地一些知名企業(yè)、單位合作,如銀行、電信、酒店、旅游、娛樂(lè)業(yè)等。充分利用當(dāng)?shù)刭Y,借力發(fā)力,提升我們的知名度、影響力,從而到達(dá)預(yù)期效果。前臺(tái)工作方案篇二1.在我的日常工作中,我會(huì)做到以下幾點(diǎn):(1)協(xié)助公文的登記、上報(bào)和分發(fā),將原始文件按類別進(jìn)展整理,放入有標(biāo)簽的文件夾中,并管理前臺(tái)的工作方案。(2)收發(fā)信件在日常工作中,我遵循準(zhǔn)確、精細(xì)、準(zhǔn)確的原那么,精心安排,一絲不茍,做標(biāo)準(zhǔn)工作,站在標(biāo)準(zhǔn)崗位上,按照辦公室的規(guī)章制度辦事。2.在行政工作中,我會(huì)做到以下幾點(diǎn)。(1)各種效勞:與信息官的聯(lián)絡(luò)和溝通,信息的系統(tǒng)和快速傳遞,公司內(nèi)部信息的就地傳遞。(2)員工效勞:充當(dāng)員工與溝通的橋梁。(3)協(xié)助公司的規(guī)章制度。3.個(gè)人修養(yǎng)和才能,我會(huì)做好以下三件事:(1)參加公司安排的根底管理培訓(xùn),進(jìn)步專業(yè)工作技能。(2)向同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)歷和方法,進(jìn)步自身素質(zhì)。(3)自主學(xué)習(xí)可以進(jìn)步知識(shí)程度。我很清楚,人的才能是有限的,開(kāi)展的時(shí)機(jī)是無(wú)限的。如今是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代。假如你能迅速進(jìn)步自己的個(gè)人才能,你就會(huì)被社會(huì)淘汰。當(dāng)然是要晉級(jí)的,重要的平臺(tái),我公司的平臺(tái),我會(huì)抓住這個(gè)時(shí)機(jī),把工作和自己的修養(yǎng),自我價(jià)值同步。4.工作(1)協(xié)助人力資部(2)其他臨時(shí)性工作。前臺(tái)工作瑣碎復(fù)雜。我會(huì)分工負(fù)責(zé),安排情況,采取崗位責(zé)任制,工作有序;性工作,新想法,新方法,新體驗(yàn);工作中,我注重做事情到位不越位,效勞不決策,做真正的員工助理,做上下溝通的橋梁。前臺(tái)工作方案篇三1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位效勞人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間互相監(jiān)視,共同進(jìn)步。2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求。合格前方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)視對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和效勞意識(shí),進(jìn)步效勞效率,針對(duì)效勞人員在用餐頂峰期的時(shí)候進(jìn)展合.的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其別人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)展分工合作。4、提倡效率效勞,要求員工只要有客人需要效勞的立即進(jìn)展為客人效勞。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)外表、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店多,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待頂峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)工程,為了進(jìn)一部的提升自助餐效勞的質(zhì)量,制定了《自助餐效勞.體實(shí)操方案》,進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)了自助餐效勞的操作流程和效勞標(biāo)準(zhǔn)。9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對(duì)效勞質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管.及效勞提供重要根據(jù),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常效勞更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。1、新員工作為餐廳人員的重要組成局部,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響效勞質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建立。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專題培訓(xùn),請(qǐng)保存此標(biāo)記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的'不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)展學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)展考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)缺乏之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)方案加以改良,每月定期找員工談心做思想工作,理解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了進(jìn)步工作效率,使管.更加標(biāo)準(zhǔn)有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析^p的形式進(jìn)展剖析,使員員對(duì)日常效勞有了全新的認(rèn)識(shí),在日常效勞意識(shí)上形成了一致。1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合,工作較多的情況下,主次不是很清楚。2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。前臺(tái)工作方案篇四時(shí)間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,在xx公司工作已經(jīng)工作一年了,我的收獲和感觸都很多,任職以來(lái),我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺(tái)這個(gè)嶄新的工作崗位,認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將一年來(lái)的學(xué)習(xí)、工作狀況總結(jié)如下:這是我畢業(yè)之后的第二份工作,作為一個(gè)新人,剛參加公司時(shí),我對(duì)公司的運(yùn)作形式和工作流程都很陌生,多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助,工程設(shè)計(jì)讓我在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉了前臺(tái)的工作資料還有公司各個(gè)部門的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。都說(shuō)前臺(tái)是公司對(duì)外形象的窗口,一年的工作讓我對(duì)這句話有了新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。前臺(tái)不是花瓶,一言一行都代表著公司,接待公司來(lái)訪的客人要以禮相迎,接聽(tīng)和轉(zhuǎn)接要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì),對(duì)待同事要虛心真誠(chéng)……點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,受益匪淺。參加到xx這個(gè)大群眾,才真正體會(huì)了“勤奮,專業(yè),自信,活力,創(chuàng)新”這十個(gè)字的的精華,我想也是鼓勵(lì)我們每個(gè)員工前進(jìn)的動(dòng)力,我從領(lǐng)導(dǎo)和同事的敬業(yè)中感受到了這種文化,在這樣好的工作氣氛中,我也以這十個(gè)字為準(zhǔn)那么來(lái)要求自己,以用心樂(lè)觀的工作態(tài)度投入到工作中,踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中的缺乏,及時(shí)地和部門溝通,爭(zhēng)取把工作做好,做一個(gè)合格,稱職的員工。這也一向是今后工作努力的目的和方向。一年的工作也讓我產(chǎn)生了危機(jī)意識(shí),單靠我此刻掌握的知識(shí)和對(duì)公司的理解是不夠的,我想以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的知識(shí),減少工作中的空白和失誤。初入職場(chǎng),難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。這段工作歷程讓我學(xué)到了很多,感悟了很多,看到公司的迅速開(kāi)展,我深感驕傲,在今后的工作中,我會(huì)努力進(jìn)步自我修養(yǎng)和,彌補(bǔ)工作中的缺乏,在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)經(jīng)歷,用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為公司的建立與開(kāi)展奉獻(xiàn)自己的力量!前臺(tái)工作方案篇五在公司工作了已經(jīng)有三個(gè)多年頭了,雖然我還是一個(gè)公司最普通的前臺(tái)文員,但是我已經(jīng)完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厲,在接下來(lái)的下半年中,我會(huì)做的更加的出色!20xx下半年年是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開(kāi)場(chǎng)的半年。在這里工作已過(guò)三個(gè)多年頭了,在此,我訂立了20xx年下半年工作方案,以便使自己在下半年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。一、發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神面對(duì)前臺(tái)事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),不怕吃苦,主動(dòng)找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應(yīng)各種環(huán)境,在繁重的工作中磨練意志,增長(zhǎng)才干。二、發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于理論,博覽群書,在向書本學(xué)習(xí)的同時(shí)注意搜集各類信息,廣泛汲取各種“營(yíng)養(yǎng)”;同時(shí),講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,進(jìn)步學(xué)習(xí)效率,努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的工作根底、辯證的思維方法、正確的思想觀點(diǎn)。力求把工作做得更好,樹(shù)立本公司良好形象。三、當(dāng)好助手對(duì)主管交待的工作努力完成并做好,增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我的才能減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。完成自已份內(nèi)工作的同時(shí)可以主動(dòng)幫主管或同事分擔(dān)一些工作。和同事互幫互助,共同維持和諧的工作環(huán)境。四、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開(kāi)展工作公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,特別在公司目前正在進(jìn)展的7s推行工作中,作為公司一名老職員,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力配合。以上,是我對(duì)20xx年下半年的工作方案,可能還很不成熟,希望領(lǐng)導(dǎo)指正。火車跑的快還靠車頭帶,我希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。展望20xx年下半年,我會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待每一項(xiàng)工作。相信自己會(huì)完成新的任務(wù),能迎接20xx年下半年新的挑戰(zhàn)。憑借我自己的不斷努力,加上領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助,我在新的下半年工作就會(huì)更加的出色。前臺(tái)工作方案篇六前臺(tái)的主要工作是接待客人,轉(zhuǎn)接,收發(fā)、復(fù)印做好登記。人員出入也要做個(gè)大概理解。一、上下班時(shí)要整理好前臺(tái)的物品,觀察一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺(tái)大廳是隨時(shí)都要保持整潔大方。每天報(bào)紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時(shí)要及時(shí)叫羅先生送水。前臺(tái)所需物品不夠時(shí),都要及時(shí)申請(qǐng)購(gòu)置如:紙巾、復(fù)印紙等。擺在會(huì)客廳、前臺(tái)大廳里的宣傳冊(cè)不夠時(shí)也要及時(shí)添加。機(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)沒(méi)有墨時(shí),要通知趙先生加墨。假如前臺(tái)的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;假如線路有問(wèn)題就要求助電信局。有什么問(wèn)題都要想方法解決。二、接收,要注意對(duì)方傳給誰(shuí),問(wèn)清內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,承受到要及時(shí)轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收有無(wú)缺漏。假如對(duì)方是自動(dòng),可以不接收。發(fā)后要注意對(duì)方有無(wú)收到,是否完好明晰。復(fù)印時(shí)要注意復(fù)印的資料完好否,防止復(fù)印資料缺漏。收發(fā)、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時(shí)交給相關(guān)人員。三、前臺(tái)接待客人,做好這項(xiàng)工作,最重要的是效勞態(tài)度和效勞效率。看到有來(lái)訪客人,要立即起身主動(dòng)問(wèn)好。對(duì)第一次來(lái)訪客人要問(wèn)清楚對(duì)方貴姓,找誰(shuí)有什么事,理解來(lái)訪者的目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,其中也要理解是否把客人留在前臺(tái)大廳還是會(huì)客室,還是引客到負(fù)責(zé)人辦公室、會(huì)客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細(xì)致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,請(qǐng)稍等。會(huì)客室夏天時(shí)開(kāi)空調(diào),冬天開(kāi)窗,同時(shí)要讓會(huì)客室無(wú)異味,空氣流暢。四、轉(zhuǎn)接,要注意禮貌用語(yǔ),使用公司的標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ):您好!佛山邦普公司!之后問(wèn)有什么可以幫到您的,問(wèn)清楚對(duì)方找哪位,貴姓有什么事情,理解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公短號(hào)。假如來(lái)電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無(wú)關(guān)的來(lái)電就要回絕。假如有人找李總,要注意對(duì)方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總;假如無(wú)法判斷可轉(zhuǎn)給祝瑩。找李助理、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的也要問(wèn)清楚;領(lǐng)導(dǎo)們的號(hào)碼也要記清楚,看到領(lǐng)導(dǎo)來(lái)電也可親切問(wèn)候。做前臺(tái)工作也有四個(gè)月多了,工作范圍較小;工作內(nèi)容也比擬少。但自己也有缺乏的地方,工作時(shí)集中力不夠,會(huì)犯迷糊;我希望以后可以更認(rèn)真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。在xx年里要不斷進(jìn)步自身形象,工作質(zhì)量、效率。還有責(zé)任心。(1)努力進(jìn)步效勞質(zhì)量,做事敏捷,有效率,不出過(guò)失。效勞態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)歷,要給客人留下良好印象。接時(shí),也要不斷進(jìn)步用語(yǔ)技巧;巧妙的問(wèn)答客人。盡量讓每一個(gè)客戶滿意。(2)加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),公共關(guān)系學(xué)。理解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿、站姿、說(shuō)話口氣、眼神、化裝、服飾搭配,以及答復(fù)客戶提問(wèn)技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識(shí)都是很實(shí)用的,上了課后會(huì)讓人更自信,令一個(gè)人有氣質(zhì)。(3加強(qiáng)與公司各部門的溝通。理解公司的開(kāi)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)藏,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地答復(fù)客戶的問(wèn)題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接。假如知識(shí)某個(gè)部門沒(méi)人,會(huì)提醒來(lái)電方,并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡(jiǎn)要答復(fù)客戶的問(wèn)題,同時(shí)也能抓住適當(dāng)時(shí)機(jī)為公司作宣傳。(4)努力打造良好的前臺(tái)環(huán)境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺(jué)。1.在日常事物工作中,我將幾點(diǎn):(1)協(xié)助各了公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原來(lái)整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。(2)了信件的收發(fā)工作。(3)低值易耗品的分類整理工作.(4)于各協(xié)助工作.(5)辦公用品的管理工作。辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能補(bǔ)充辦公用品,大家工作的需要。(6)辦公室設(shè)備的和保養(yǎng)工作,(7)協(xié)助節(jié)假日的排班、值班等工作,節(jié)假期間公司的平安保衛(wèi)工作。(8)、按時(shí)、高地交辦的其它工作。在日常事物工作中,我遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原那么,精心,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,辦公室的規(guī)章制度辦事。2.在行政工作中,我將幾點(diǎn)(1)各效勞:與各之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、的傳遞信息,信息在公司內(nèi)部的傳遞到位。(2)員工效勞:的將公司員工的信息向公司反響,員工與溝通的橋梁。(3)協(xié)助公司公司規(guī)章制度。3.個(gè)人修養(yǎng)和才能,我將三點(diǎn):(1)參加公司安排的根底性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。(2)向和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)歷和方法,提升自身素質(zhì)。(3)個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來(lái)提升知識(shí)層次。我深知:人的才能是有限的,人的開(kāi)展時(shí)機(jī)是無(wú)限的。如今是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,很快地提升自已的個(gè)人才能,自已的,那么就社會(huì)淘汰。當(dāng)然要提升,要的平臺(tái),我公司我最好的平臺(tái),我會(huì)把握這次時(shí)機(jī),使工作和自身修養(yǎng)同步,自我的最高價(jià)值。4.工作(1)協(xié)助人力資部工作(2)其它臨時(shí)性工作。公司前臺(tái)工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將情況分工、安排,崗位責(zé)任制,工作井然有序;還要性地工作,工作的新思路、新方法和新經(jīng)歷;工作性的,我注意辦事到位而不越位,效勞而不決策,真正的參謀助手,上、下溝通的橋梁.前臺(tái)工作方案篇七時(shí)間飛逝,又是新的一年!新的一年開(kāi)啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲前臺(tái)領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)歷總結(jié)作出今年的工作方案。一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位效勞人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間互相監(jiān)視,共同進(jìn)步。2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求。合格前方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)視對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和效勞意識(shí),進(jìn)步效勞效率,針對(duì)效勞人員在用餐頂峰期的時(shí)候進(jìn)展合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其別人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)展分工合作。4、提倡效率效勞,要求員工只要有客人需要效勞的立即進(jìn)展為客人效勞。5、物品管理,從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理。公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的
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