10浙江省科技成果轉化基金工程可行性爭論報告編寫時間：2023 年 4 月 25 日浙江省科學技術廳2023年目 錄一、總論〔一〕申請工程概述〔二〕工程估量目標總體目標階段目標資金投入及使用打算二、工程技術成果的先進性分析〔一〕簡述〔二〕工程創點〔三〕學問產權狀況〔一〕工程的轉化內容與技術路線論述〔二〕工程組織實施方案論述〔三〕工程產品市場調查與競爭力氣推想〔四〕投資預算與資金籌措〔五〕工程實施風險評價四、工程預期效益分析〔一〕成果轉化目標分析〔二〕經濟效益分析產品本錢分析產品單位售價與盈利推想經濟效益分析工程投資評價五、工程支撐條件分析〔一〕申報單位根本狀況〔二〕單位轉化力氣論述(三)單位職工隊伍狀況〔四〕單位治理狀況〔五〕單位財務經濟狀況〔六〕合作單位研發力氣“食用花卉的規模種植與加工利用”科技成果轉化基金工程可行性爭論報告一、總論〔一〕申請工程概述食用花卉可以豐富蔬菜種類，調劑口味，同時還具有食療保健的作用。我市泰順、文成等山區，具有豐富的野生食用花卉資源。612技術，可以進展人工栽培，產品已試銷，較受歡送。2023229了國內先進。本項申請的目的是為了擴大食用花卉種植面積，提促進效益農業和創匯農業的進展。〔二〕工程估量目標總體目標300期2年2023.～2023.；工程完成時的成果熟化程度：建立食用花卉種苗生殖基地2002023160木槿到達3001000斤，建立一條食用花卉深加工的生產流水線；執行的質量標準：建立的食用花卉基地要達綠色食品生產要求，食用花卉加工后的產品質量要到達國家要求的衛生標準；轉化后可獲得的經濟、社會、生態效益：本成果轉化后，2023不僅可以供給較多就業時機，使當地農民增收，也為當地農業產業構造調整供給了一種方法；而且，基地建立以后，可以按“公司+農戶”及“公司+基地+農戶”的模式經營，帶動當地農民共同致富，促進當地農業的進展。食用花卉深加工生產流水線建立以后，不但解決了由于食用花卉花期過于集中，盛花期農民賣花難的問題；而且可以大幅度的提高食用花卉的附加值，使農民增收，企業增效。并且可以豐富寬闊市民的菜籃子，使市民一年四季能吃到美也可以綠化、美化荒山。因此本工程轉化后具有巨大的經濟、社會和生態效益。階段目標2023.4～2023.32001000工的生產流水線，同時對產品進展包裝設計，推向市場。2023.4～2023.31000的食用花卉基地，進一步完善生產流水線，擴大產品的生產規模，拓寬銷售渠道，營造自己的品牌，進一步擴大食用花卉產品的影響力。資金投入及使用打算30021090120貸款50萬元。由單位負責完成的增投資資金到位時間和到位金1。2023.8202320232023.820232023金額到位量1209030二、工程技術成果的先進性分析〔一〕簡述對食用花卉進展這樣系統的爭論，國內的報道不多。食花餐卉是中華民族傳統飲食文化的一大特色，其歷史格外悠久。近年來世和日本京都大學的近田文弘教授共同發起組織了亞洲食花文化國際會議，并出版了《亞洲食花文化國際會談論文集澳大利亞、墨西哥等國也都很重視食用花卉的爭論和利用。中國科學院和云南省將食用花卉作為重大工程加以爭論，對我國云南各民族食用花卉進展了調查爭論，但對食用花卉的種苗生殖和人工栽培技術及養分成分的報道很少。本課題通過查閱資料、實地調查和田間栽培的方法，調查了溫州市食用花卉資源，根本摸清了溫州市食用花卉資源的種類、食用方法及醫療保健成效，收集到食用花卉資24346具有開發利用價值的品種。對具有開發利用價值的品種進展了種苗生殖和栽培技術的爭論及養分成分測定分析，為資源的開發利用供給了科學依據。通過爭論解決了種苗生殖的關鍵技術，提出了配套的栽培治理方法，并進展了確定面積的推廣試種，取得了較好的經濟社會效益和生態效益。對食用花卉進展這樣系統的爭論，國內的報道不多。〔二〕工程創點通過查閱資料、實地調查和田間種植相結合的方法，首次對溫州市食用花卉資源進展了調查、分類，根本摸清了溫州市食用花卉資源的種類、食用方法和醫療保健成效，為開發利用供給了科學依據。6食用菊花、梔子花、白花秀麗胡枝子、迷迭香。激素處理、扦插時間、插條選擇、保濕條件等全方位的爭論，使金90%以上，并獲得了大批量的金雀花扦插苗用于推廣種植，解決了優良食用花卉——金雀花因種苗生殖困難，無法大面積開發利用的難題。對金雀花組培快繁技術進展爭論，以金雀花的頂芽、側芽為外植體，嫩芽誘導率到達100%，通過激素配比試驗，覺察金雀花嫩MS+BA0.5AA0.13-5/20時覺察轉移時機在快速生殖中起重要作用。經查，國內還未見有金雀花組培快繁技術的爭論報道。在國內首次報道了金雀花養分成分，為爭論和開發花卉食品供給了科學依據。野生食用花卉-金雀花進展人工栽培和生殖，產品已試銷。〔三〕學問產權狀況“食用花卉資源的征集、生殖和栽培技術的爭論”課題是2023N2023A15，由溫州市產權屬完成單位共有。三、工程實施方案分析〔一〕工程的轉化內容與技術路線論述工程轉化的內容在原有的根底上，對野生的食用花卉進展人工種植，加大食用花卉苗木的生殖，建立苗木基地2001000建立食用花卉無公害生產基地，使食用花卉的生產到達無公害生產的標準；建立金雀花、食用菊花、梔子花、木槿等深加工小包裝生產流水線，投入生產使用。技術路線論述食用花卉加工技術路線：脫水：采摘 分選 清洗 漂燙 甩干脫水 分選 檢測 稱重 包裝 成品檢測 入庫 銷售腌制：采摘 分選 清洗 甩干 分選加鹽 檢銷售

分裝 稱重

產品檢測 入庫保鮮：采摘 分選 質檢 分裝 稱重標貼 成品檢測 入庫保鮮 銷售食用花卉規模種植路線：〔1〕品種選擇，依據工程的爭論結果，選擇產量高，采摘簡潔，市場銷售前景較好的食用花卉品種：金雀花、木槿、食用菊花、梔子花、白花秀麗胡枝子。選擇適宜的種植地，四周的環境符合生產綠色食品的要求。種苗培育和定植，以現在技術已經成熟的扦插生殖為主，當年定植；施肥和病蟲害防治，肥料以農家肥為主，病蟲害防治以農業防治為主，在作好推想預報的前提下，優先承受生物、物理的方法，根本不用農藥。〔二〕組織實施方案論述本工程的具體實施地點在文成縣，以及溫州市亨哈食品作，溫州市亨哈食品負責生產、加工、銷售工作。1262是綠色食品及野生果菜、食用花卉等產品的研制、加工與倉儲的基地。需增加一條先進的食用花卉深加工生產流水線。加工食用花卉的原料本身無工業污染，無農藥殘留物，加工廠〔鍋爐燃煤濕式除塵，煙塵達標排放。煤渣作為生產粘土磚的輔料；食用花卉廢料全部運往公司蔬菜基地集中堆埋，不得外露，用作有機肥，還在堆肥時噴霧農藥，以防滋生飛蟲等〔3〕廢水的到達農田澆灌用水的標準。實行這些措施，對環境無任何影響，也不影響周邊農作物的生長。〔三〕工程產品市場調查與競爭力氣推想食用花卉具有豐富的蛋白質、脂肪、游離氨基酸，以及人體所需的維生素和多種微量礦物質，具有保衰弱容和益智的作用。在生活水平日益提高的今日，人們已不再滿足于溫飽現狀和單調的蔬菜品種，口感風味的穎獨特及多樣化已成為一種的追求。從國際市場來看，食用花卉產品，出口量大，銷售額逐年倍增，出口國家也由當時的幾個國家增至現在的12個國家和地區，再從國內市場來看，近年來，市民格外崇尚綠色食品，很多產品如野生食用花卉等市場常常缺貨斷檔，市場供不應求。目前在國內生產菜用花卉的企業，本工程具有特色性，競爭單位不多，具有很大的市場潛力。用穎花卉脫水加工制成的保健食品和休閑食品出口很受歡送，能產生較高的效益，具有寬闊的開發利用前景。〔四〕投資預算與資金籌措30012050萬元，主要是用于食用花卉基地建設，及加工設備的購置。需增3002。2打算增資金來源及到位時間打算增資金來源〔萬元〕估量到位時間目前進展單位自籌〔來自企業〕100502023.102023預備中銀行貸款90正在籌措〔農業科技40申報中成果轉化資金資助〕地方政府配套資金20申報中合計300資金使用打算：2023.4～2023.3到位的資金用于食用花卉種苗生殖基地及增種植基地的建設；購置生產設備，建立一條用于食用花卉深加工的生產流水線，同時對產品進展包裝設計，推向市場。2023.4～2023.3到位的資金用于進一步擴大食用花卉基地，穩固原有的食用花卉基地，進一步完善生產流水線，擴大產品的生產規模，拓寬銷售渠道，營造自己的品牌，進一步擴大食用花卉產品的影響力。使用方向金額〔萬元〕生產流水線設施15產品包裝設計使用方向金額〔萬元〕生產流水線設施15產品包裝設計3產品銷售5信息調研費2食用花卉基地建設15合計40〔五〕工程實施風險評價食用花卉無工業污染和農藥殘留，具有養分、保健功能，是純自然的綠色食品，產品的附加價值高、特色性強，現代人格外青睞。國內國際市場容量很大，進展前景寬闊。獨立項以來，本單位對金雀花、木槿、食用菊花、梔子花、白花秀麗胡枝子、迷迭香等6種的種苗生殖與栽培技術進展了深入的爭論，嫻熟的把握了其種苗生殖和栽培技術，為其開發和利用供給了技術支持。亨哈食品有限公司以公司加基地加農戶的方式進展食用花卉，由公司基地供給種苗給農戶種植，產品由公司收購，用于加工。產品試銷后很受市場200200公害生產標準進展食用花卉種植面積一千畝按無公害生產標準進展食用花卉一千畝線，加大產品的銷售力度時間202320232023202320234月 12月 4月 12月 四、工程預期效益分析〔一〕成果轉化目標分析迷迭香等6金雀花種苗122023比較受歡送，已具備轉化的必要條件，該項成果經過正式轉化以后可2002023花畝產鮮花到達160300用菊花畝產到達1000，有利于當地農業的產業構造調整，還有美化綠化荒山的作用，可以取得良好的經濟效益、社會效益和生態效益。建成加工流水線可年加工成品100〔二〕經濟效益分析產品本錢分析篩選出的金雀花、木槿、食用菊花、梔子花、白花秀麗胡枝子、迷迭香等6年苗木本錢〔400/畝〕外，以后的本錢就很少了，農民可以取得100入估量600438要是：生產基地太小，原料不能滿足生產的需要，造成運輸、加工等、對周邊的農戶進展引導性種植、實行定單農業。產品單位售價與盈利推想用菊花10/50010/50010/500胡枝子10/500。加工成品：金雀花50/500g，食用菊花25/500，木槿30/50025/500。產品銷售收入本錢推想利潤推想本工程54。4本工程產品銷售收入本錢推想利潤推想時間〔萬元〕〔萬元〕〔萬元〕2023〔4～12〕月15011030202331022662202350036510020235504001102023610445122經濟效益分析本工程實施兩年〔2023.4～2023.4，估量該工程在農業科技62712543.880另外，本工程的實施后，可帶動周邊的農戶種植食用花卉，估量400～500進展，具有巨大的社會經濟效益。工程投資評價〔1〕工程的凈現值=將來的總現值—初始投資每年凈現金流量=凈利+折舊計算公式如下：工程凈現值=40/(1+0.15)+74/(1+0.15)2+115/(1+0.15)3+128/(1+0.15)4+142/(1+0.15)5-300=10.11〔萬元〕〔2〕內部收益率無視〔3〕工程投資回收期=原始投資/每年NCFC〔凈現金流量〕年份每年凈現金流量年末尚未回收的投資額1402602741863115714128回收期=3+〔71/128〕=3.55〔年〕〔三〕社會效益、生態效益分析工程實施后。可有效的利用和開發我市泰順、文成等山區豐富的野生食用花卉資源，有利于農村的產業構造調整，有利于解決農村的剩余勞動力，增加山區農民的收入；同時食用花卉可以豐富蔬菜種類，調劑口味，同時還具有藥食同源、食療保健的作時尚，鮮花食品受到歡送，用穎花卉加工制成的保健食品出口很受歡送，能產生較高的效益。開發利用食用花卉，不僅可以獲得較高的經濟效益，增加山區農民的經濟收入，還有美化綠化荒山的作用，因此同時還具有很好的社會效益和生態效益。五、工程支撐條件分析〔一〕申報單位根本狀況單位名稱：溫州市農業科學爭論院〔下面簡稱溫州農科院〕1單位注冊類別：事業法人〔二〕單位轉化力氣論述溫州農科院是一個集科學爭論、教學培訓、示范推廣、開發經營為一體的型農業科研教育機構，院科研工作曾受到國務院嘉3250200氣很抓科技開發和成果轉化工作，先后出臺了相關的政策和組建了62023技成果轉讓外省成功，同時各學科的科技成果轉化率具有較大的提42子、生物技術專業畢業，現任農科院生物所所長，是“食用花卉資源的征集、生殖和栽培技術的爭論”課題主持人，溫州市“551人才工程”其次層次培育人員，在組織實施工作和工程的爭論及科技開發和成果轉化方面具有豐富的閱歷。綜上所述，我院在人、財、物、基地及轉化環境方面完全具備了農業科技成果轉化的力氣。〔三〕位職工隊伍狀況現任農科院院長。徐和昆同志業務力氣強，具有較高的創意識及開拓力氣，在擔當浙江省亞熱帶作物爭論所所長期間，開放了很多卓有成效的工作，大大提高了該所職工的樂觀性，同時也提高了該所職工的創收水平。2601661482857“151”、市“551”172名。〔四〕