第一單元

脂肪烴的性質及應用第1課時

脂肪烴的類別

烷烴的性質1教材預習·必備知識全過關2要點歸納·能力素養全提升素養目標1.認識烷烴的組成和結構特點，培養宏觀辨識與微觀探析的化學核心素養。2.通過烷烴的化學性質認識取代反應的特點和規律，通過分子中化學鍵的變化，分析反應機理，建立認知模型，培養證據推理與模型認知的化學核心素養。01教材預習·必備知識全過關一、烴的分類和脂肪烴的物理性質1.烴的分類（1）烴：僅由________兩種元素組成的有機物。（2）烴的分類①根據分子中是否含有______，烴分為________和________。②根據烴的結構，脂肪烴分為________脂肪烴（如烯烴、炔烴）和______脂肪烴（如烷烴）。碳、氫苯環脂肪烴芳香烴不飽和飽和歸納總結2.脂肪烴的物理性質（1）烷烴的物理性質①烷烴的結構②烷烴的物理性質Ⅰ.狀態：當碳原子數小于或等于___時，烷烴在常溫下呈氣態。Ⅱ.溶解性：不溶于____，易溶于____、______等有機溶劑。4水苯乙醚

如熔、沸點：&1&

&2&

如熔、沸點：&3&

&4&

如熔、沸點：&5&

&6&

Ⅳ.密度：隨碳原子數的增加，密度逐漸______，但比水的____。越高支鏈結構越對稱增大?。?）烯烴、炔烴的物理性質烯烴、炔烴的物理性質和烷烴相似。二、烷烴的化學性質1.穩定性（1）性質：常溫下烷烴很不活潑，與______、______、__________和________都不發生反應。（2）實驗：烷烴______使酸性高錳酸鉀溶液褪色。2.氧化反應（1）可燃性：_

______________________________________（填燃燒通式）。

強酸強堿強氧化劑還原劑不能

不能3.取代反應

（2）反應舉例&7&

（一氯取代）光照02要點歸納·能力素養全提升要點一

烷烴的性質1.烷烴的物理性質物理性質變化規律狀態隨碳原子數的增加，常溫下存在的狀態由氣態逐漸過渡到液態、固態。當碳原子數小于或等于4時，烷烴在常溫下呈氣態溶解性都難溶于水，易溶于有機溶劑熔、沸點隨碳原子數的增加，熔、沸點逐漸升高，同種烷烴的不同異構體中，支鏈越多，熔、沸點越低密度隨碳原子數的增加，密度逐漸增大，但比水的小2.烷烴的化學性質烷烴鹵代反應需注意的5個方面（1）反應的條件——光照

①在光照條件下烷烴能夠使溴蒸氣褪色，不能使溴水褪色，不能使溴的四氯化碳溶液褪色。②液態烷烴能夠和溴水發生萃取，液體分層，上層顏色深，下層顏色淺。

（5）定量關系①根據碳元素守恒，烷烴的物質的量等于所有鹵代烷烴的物質的量之和。

物質名稱及結構簡式36.0異戊烷_________________________27.89.569.0

√

Ⅰ.鏈引發Ⅱ.鏈傳遞Ⅲ.鏈終止下列說法正確的是(

)

A

要點二

烴燃燒的規律和應用

（1）等物質的量

（2）等質量

3.烴完全燃燒體積變化規律

4.烴不完全燃燒的規律

（1）等質量的以上物質中，在相同狀況下體積最大的是_

____。

變式訓練2

[2022江