生產與運作管理

考前輔導材料

2016年06月李萍第一部分：考試形式及題型1.形式：閉卷2.題型（1）單選每題2分，12分。（2）多選每題3分，18分。選擇題復習技巧：掌握概念、主要內容等基本問題。（3）簡答題三道題，每題10分共30分復習技巧：針對每章內容的核心內容、重點內容進行復習（4）計算題兩道題，共25分復習技巧：課件中涉及到計算的內容重點掌握。（5）案例分析15分。視頻課件所給案例為復習重點內容。重點及難點指導簡述題計算題案例分析一、簡述題服務業的運作管理的特點是什么？簡述生產運作管理的目標？簡述并行工程的概念及基本思想？PDCA循環的含義是什么？簡述它具有哪些特點？簡述工作設計的目標及主要內容?簡述全面質量管理的特點？簡述工作測量的概念及主要方法？簡述產品或服務設計的基本原則？二、計算題考試指導本課程涉及到的計算知識點：單一廠址選擇問題，參考課件中例題，量本利法及綜合評價法教材的課后習題獨立需求庫存管理——經濟定貨批量模型：教材例題綜合生產計劃的編制與優化經濟定貨批量模型計算1.某公司對某產品的需求D＝600件／月，訂購成本S＝30元／次，訂貨提前期3天，單位貨物存儲成本為每月按貨物價格的10％計算，單價C＝12元／件，求經濟訂貨批量、每月訂貨次數、訂貨點（每月按30天計算）。解：C＝12元／件，S=30元／次，D=600件／月，H=12*0.1＝1.2元／（件·月），LT=3天EOQ==173件／次月訂貨次數：n=D/EOQ=600／173＝3.47≈4次／月訂貨點RL=（D/30）·3＝60件經濟定貨批量模型計算2.S公司以單價10元每年購入某種產品8000件。每次訂貨費用為30元，資金年利息率為12％，單位儲藏保管費、保險費按所庫存貨物價值的18％計算。若每次訂貨的提前期為2周，試求經濟訂貨批量、年訂購次數和訂貨點。提示：庫存成本包括庫存占用資金的機會成本（利息）、儲藏保管費、保險費等。（假設一年有52周）解：P＝10元／件，S=30元／次，D=8000件／年，H=100.12＋100.18＝3元／（件.年），LT=2周EOQ==400件年訂貨次數：n=D/EOQ=20訂貨點RL=（D/52）·2＝308件生產計劃的編制TR公司生產各種油漆，油漆的需求是具有季節波動特性的，通常第3季度是需求高峰。需求預測和有關的成本數據如表需求預測、成本數據所示。此外，現有庫存量為250000加侖，所希望的期末庫存為300000加侖。該公司每季度的最大加班能力為該季度正常生產能力的20％；外協廠家在每一季度可提供的產品數量均為200000加侖。公司現在打算根據表生產能力計劃所示的生產能力計劃來制定綜合計劃。按照公司的經營方針，不允許任務積壓和庫存缺貨。季度1234合計需求30085015003503000單位產品的庫存成本0.3元/季度單位產品的正常生產成本1.00元單位產品的加班生產成本1.50元單位產品的外協成本1.90元季度1234正常生產450450750450加班生產909015090外協200200200200需求預測生產成本生產能力圖表法優化后的綜合計劃方案季度正常生產加班生產外協調節庫存1450902051024509020040037501502000445090110300TR公司的綜合計劃（單位：千加侖）

綜合計劃圖表法的具體步驟是重點，具體方法見課件。三、案例分析案例一hazel案例四toys公司案例五惠而浦生產率的提高第二部分本課程考試的基本范圍及內容串講第一章基本概念重點掌握生產運作及其管理的基本概念，理解生產運作的分類及特征，掌握生產運作管理目標。第二章生產運作戰略重點掌握生產運作戰略的概念及具體內容；理解生產運作戰略的制定模型；了解企業所處的環境、制定與實施。本課程考試的基本范圍及內容第四章產品開發、工藝設計及技術選擇一般了解產品開發概述；重點掌握產品開發方法——并行工程及產品開發過程；掌握生產運作流程的概念及構成要素；理解流程的具體設計及分析與改進等內容；掌握服務設計與產品設計的區別。本課程考試的基本范圍及內容第五章設施選址與設施布置掌握影響選址的因素；理解選址決策才用的各種量化分析方法；掌握設施布置的基本類型及其特點（優缺點）；理解兩種設施布置形式的具體設計等內容。第六章工作設計與工作研究重點掌握工作設計的概念、內容及目標。了解工作設計的有關理論基礎；掌握生產產品時間消耗的結構內容及工時定額；了解工作測量（或時間研究）的具體方法；掌握工作研究的概念；掌握工作研究的系統分析方法——人機工程的概念；了解工作研究的其他常用分析方法。第七章綜合計劃與主生產計劃掌握生產運作計劃的概念及構成，掌握綜合計劃、主生產計劃、物料需求計劃的概念及區別，掌握制定綜合計劃的優化方法——圖表法，了解企業計劃之間的關系、綜合計劃的制定程序及思路、主生產計劃的制定程序。第八章庫存管理理解庫存的概念及分類，了解庫存管理的基本策略，掌握獨立需求庫存管理的方法——經濟訂貨批量方法。第九章MRP掌握物料需求計劃的基本原理及制定MRP的基本模型，理解MRP的計算機管理信息系統，了解ERP。第十章質量管理掌握全面質量管理的概念、特點及基本觀念。了解質量管理的常用方法、ISO9000及14000系列標準。本次考試各章重點內容第一章基本概念重點掌握：生產運作管理的內容及目標；與制造性生產相比，服務運作的特征。第二章生產運作戰略重點掌握：生產運作戰略的概念生產運作戰略的內容理解內容：運作戰略制定模型（實踐領域具有指導意義）第四章產品開發、工藝設計與技術選擇重點內容：產品設計的原則及過程并行工程的概念、主要思想及特征第五章設施選址與布置重點掌握：設施選址的影響因素設施選址的評價方法設施布置的目標及影響因素設施布置的形式第六章工作設計與工作研究重點掌握：工作設計的概念、目標及內容工作測量、工時定額的概念人機工程的概念第七章綜合計劃及主生產計劃重點掌握：綜合計劃、主生產計劃及物料需求計劃的概念綜合計劃制定的優化方法第八章庫存管理重點掌握庫存的概念及分類獨立需求庫存的控制方法——經濟訂貨（生