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文檔簡介

美食節策劃活動方案7篇美食節策劃活動方案篇1

一、活動宗旨:

為了使學校德育課程內容更廣泛,促進完善學生各方面進展,有效地整合德育資源,歸納德育要素,使之規范化、集約化、精細化。在六一兒童節來臨之際,學校本著豐富德育活動課程的宗旨,為學生提供展示生活技能的舞臺,讓學生主動參加實踐活動。經學校討論決定,舉行“舌尖上的蒲小〞——迎六一“校內美食節〞綜合實踐活動,讓學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氣氛中收獲歡樂,促進學生生活能力的全面提高。本次六一實踐活動要求人人參加,占本學年德育活動課程的五個課時。

二、活動口號:

“舌尖上的蒲小,童年里的味道!〞

三、活動地點:

學校操場(每班都有指定展區)

四、活動時間:

20xx年6月1日

活動開始:上午9:00

活動結束:中午11:00

五、活動要求:

1、統一時間、統一主題。分校區舉行,班班有美食。

2、活動組織:以班級為單位,以操場為活動場所,舉行以展示學生廚藝為目的,以校內美食節為載體的六一慶祝活動。

3、各班以班級為單位,在學校操場設置各類美食攤位,自備帳篷,向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。

4、邀請家長共同參加,各班家委會仔細商量協商,分工明確,盡量做到品種多樣,食品豐富。

5、各班依據自己班級設定的內容,預備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。

6、班班有通訊,要求圖文并茂。

六、留意事項

1、整個活動的策劃、布置、預備等環節需要各班家長委員會的協作,但是美食制作環節盡量讓學生自己完成或者參加完成,老師和家長可以提意見,但實際操作要放手。

2、活動期間,高度重視可能出現的各類安全隱患。特殊留意食品安全、人身安全,用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。

3、活動結束后,各班應清理好本班活動場地,做好校內保潔工作。

4、活動未盡事宜,另行通知。

美食節策劃活動方案篇2

一、指導思想

為弘揚社會主義核心價值觀,增添校內文化氣息,豐富校內生活,為學生搭建施展獨特的舞臺,培育學生動手、團結協作、自我服務的能力,經學校討論決定,舉行慶元旦暨首屆美食節活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氣氛中收獲歡樂,過一個充實而又有意義的節日。

二、活動主題

食韻活力歡樂

三、活動時間

12月31日下午

1、11:30——12:30做好預備,負責老師及家委會家長到位。

2、12:40活動正式開始,14:40活動結束,場地清掃。

3、放學時間:15:20。

四、活動地點

四〔3〕教室

五、活動內容及流程

〔一〕前期預備

1、12月25至30號,各班班主任在班中宣揚發動,鼓舞學生在家獨立或與父母合作完成一道美食。

2、班級文藝節目預備。

3、學生制作“回眸20xx〞紀念卡:全體學生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,全家動手制作一張回眸紀念卡〔貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話〕。

4、布置“暢想20xx〞作業:班主任設計一個主題,全體學生想一想20xx年自己的一個心愿和肯定要完成的一件事〔肯定要可以實施的一件事〕。

5、各自教室進行簡潔布置,營造適合“元旦〞及“美食節〞活動的環境。

〔二〕活動過程

1、回眸20xx

選擇部分學生的“回眸20xx〞紀念卡在活動上進行溝通共享,選優秀作品拍照存檔。

2、暢想20xx

請每位學生和老師說出20xx年自己的一個心愿和肯定要完成的一件事,最終,由班主任為學生送上新年的寄語。

3、我行我??

班級組織有特長的學生在活動中進行才藝展示。

4、歡樂美食

主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋

主菜:牛肉炒蠶豆、快樂腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯條、手撕雞、水果拼盤

湯類:羊肉蘿卜湯

甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露

飲料:豆漿、養樂多

帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干

5、活動總結

a、班主任老師依據同學的表現狀況評選“優秀學生〞5至10名進行表彰。

b、將學生優秀作品、活動照片交到學校大隊部

美食節策劃活動方案篇3

一、活動時間:

12月20日—1月10日

二、活動主題:

相約xx快樂優惠在圣誕、元旦

三、活動說明:

每年的12月25日,是西方人紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提并論,類似我國過春節。

四、活動目的:

通過圣誕、元旦的`策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得肯定的經濟效益和社會效益。

五、場境布置:

a.門口:一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯來賓,等候語必需是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必需有閃耀的彩燈吸引客人的留意陳設各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以〕,放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氣氛,將酒店變成圣誕晚會的天堂。

e.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)

d.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。餐廳:服務員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤特別的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平常很受歡迎的賓館特色點心,四周擺上各式各樣的糖果。

六、活動內容:

餐飲部:

1、活動期間,推出圣誕套餐〔標準由餐飲部定〕

2、圣誕節特價套餐:

提前預定,贈送圣誕禮品一份。

3、活動期間,每桌可享受特價菜一道

4、活動期間,每桌贈送精致特色小點一份。

客房部:

1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。〔代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元〕

3、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

別墅區:

1、每天推出一套特價300元別墅。

2、入住別墅均贈送水果一份。

2、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

游泳館:

1、活動期間辦理:30次卡贈送5張成人泳票、15次卡贈送2張成人泳票。

2、建議在淡季可以印刷5元體驗券〔用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元本錢費〕群發給客戶邀請來體驗!

七、內部宣揚:

〔1〕由人事部將酒店節日宣揚策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣揚〔十二月二十日前完成〕;

〔2〕各部門屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓〔十二月二十日前完成〕

〔3〕由人事部選擇服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓〔十二月二十日前完成〕;

〔4〕由保安部播放節日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。〔大堂、客房〕

八、外部宣揚:

以短信形式對新老顧客進行宣揚。各部門、營銷部以電話拜見方式向顧客介紹這次活動內容!

美食節策劃活動方案篇4

一、活動目的:

為了更好的宣揚校內的健康飲食文化,豐富大學生的業余校內生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節,促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校內飲食文化。

二、活動時間:

時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質。時間至少維持一天。

三、活動地點:

假如條件可以,可將場地擴到全校范圍內的小道上。

四、活動策劃者:

在后勤服務集團的帶著下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織。

五、宣揚方式:

1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等。

2、網絡宣揚。

3、廣播站宣揚。

六、活動流程:

〔一〕、前期預備

1、在食堂做一個小范圍的市場調查,假如學生們喜愛那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。

2、對外聯系:可邀請師范等兄弟學校參加并宣揚,條件允許,也可聯系一些報紙,增大活動效應。

3、聯系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全,并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議。

4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作支配工作。

5、確定預算等

〔二〕、活動概要

美食節當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和目光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯系本校食堂,爭取其一起參與。

為了讓同學也置身其內參與競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可支配同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參加一起“促銷〞食物,參加促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發揮自己的創新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅預備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學裝扮成韓國人的模樣。

又比方,我們可以引進可口的冰淇淋,參加的同學想方法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以裝扮的很可愛吸引同學“光臨〞。

再者,我們可引進特色的咖啡,參加的同學可以努力以最少的本錢將自己的攤位設置的更有品位。

每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客〞的全校同學都人手五張選票〔可依據攤位數量適量增減〕,分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最〞美麗〞、環境最宜人、服務最好、最有進展性的攤位,并且有特地的意見箱,同學可以依據自己光臨的攤位的食物可味、色相及干凈環境等方面進行評價。

我們也需要組織形成一個活動系統管理人員,包括。

1、裁判—負責依據每個攤位收到的`選票和意見最終要統計他們各自的分數,得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。

2、秩序維持員—人數適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產安全。

3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。

4、環保者—環境很重要,我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾〞,保證環境的干凈潔凈。

5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節!

更多的有待共同協商。

〔三〕、活動后期

總結工作,將我們的“競選〞結果回饋給參加的商家,并為張貼出結果〔間接的為他們做宣揚〕。

以上只是個人粗略的想法,期望能為學院這創新的美食節活動做點什么,期望活動能圓滿順利開展起來!

美食節策劃活動方案篇5

山東濟南是魯菜發源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業聯合會臺州商會在濟南投資開辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長期以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點進行宣揚,所以在消費者心目沒有構成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質相匹配的社會形象呢?在策劃思路上,我們將采納美食節的形式開展營銷活動,以“體驗舜港風情、海市參樓養生、品味名系名菜、微小服務求精〞系列資料為主題,為泉城濟南的廣大消費者制作一場美食盛宴,帶給一次別樣的舜港文化體驗,從而拓展高端客戶,聚集酒店人氣,大幅提升經營業績。為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港〞美食節。

一、活動主題

養生美食在舜港,名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港〞美食節,與您共同感受生態與健康,演繹微小化服務經典故事。

二、活動資料

首屆“好客舜港〞美食節擬推出的主題活動有:體驗舜港風情――攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養生――細心制作并展示高檔養生菜品系列;品味名系名菜――細心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經典菜式;高端客戶看舜港――邀請高端客戶參與美食節,點評順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務。同時,讓廣大消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正到達“食以人為本,節以人為樂〞的效果,制造“好客舜港〞社會效應和品牌形象。

三、活動時間

20xx年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)

四、活動形式

開幕式現場觀摩、高端客戶宴會體驗。美食節期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點自助餐消費均有抽獎活動。

五、活動操作程序

(一)籌備工作

1.加強對外聯絡,協調合作關系,選購好菜品原料,確保原汁原味。

2.敲定美食節的菜品品種、價格以及禮品派送、抽獎活動措施。

3.透過報紙、電視、網絡等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發等方式發布傳播首屆“好客舜港〞美食節的信息,以引起消費者的劇烈關注。

4.7月底前向參與活動的高端客戶發送請柬并確定是否出席,電話或信息邀請一般客戶。

(二)工作分工

餐飲部經理統一調控,組織制定相關計劃與實施;菜品中心負責菜單的制定、本錢掌握及菜肴質量;選購部門支配相關專員負責選購供應;服務員專人負責展臺的物品;營銷人員負責與客戶信息的傳遞。

(三)正式舉辦

1.舜港大酒店企業文化展示。

2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。

3.首屆“好客舜港〞美食節菜品(含高檔菜和各菜系)現場制作及藝術形態展示。

4.服務人員的儀容儀表姿態展示。

5.可擇地設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費者的眼球和胃口!

六、環境布置

懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。

三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

零點餐廳布置。紅燈籠(數量有待確定)、掛彩帶等。

七、宣揚策劃

1.印制首屆“好客舜港〞美食節廣告彩頁隨主流報紙附送。

2.大堂放置美食節宣揚廣告牌。

3.邀請媒體記者采訪,報道美食節實況。

4.信息群發,消息散播。

八、費用預算

1.攝影記者聚焦費用元。

2.媒體廣告宣揚費用元+宣揚單印刷夾報元+信息群發x=元。

3.贈送禮品以及抽獎費用:按每一天元計算,合計:x=元。

4.裝飾費用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費=。

5.菜肴原材料費用未計。

美食節策劃活動方案篇6

前??

順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國有名的魚米之鄉,其富庶的物產造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區有名餐廳、酒樓中的廚師十之八,九來自順德,因此有“順德出美廚〞之說。其實順德與粵菜殊歸一統,都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多項選擇用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當地最常見的淡水活魚做原料,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則,因此順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不珍貴,但菜的“色、香〞尤以“味〞真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德〞的'美譽。

一、活動主題:

感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完善的“紅火五月順德美食節〞

二、活動內容:

xx年年5月紅火五月順德美食節擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節,旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培育客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正到達“食以人為本,節以人為樂〞的效果,營造出“五一黃金假期〞的節日氣氛!

三、活動時間:

xx年5月1日到5月30日

四、活動形式:

就餐分桌菜,零點兩種方式,逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。

五、活動操作程序:

〔一〕籌備

1、選購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞紅火五月順德美食節的信息,喚起消費者的關注;

3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

〔二〕舉辦

1、品牌珍誘菜肴形象展示

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設固定的展區,制作成品展示。

形式:通過紅火五月順德美食節體驗,展示品牌及其文化形象。

互動:通過回答下列問題,贏取精致神秘禮品。

2、內容:

〔1〕紅火五月順德美食節菜肴的實物藝術形態;

〔2〕紅火五月順德美食節菜肴的文化展示;

〔3〕服務人員的儀表姿態。

〔4〕消費者在一種良好的文化氣氛和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是特別講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

3、促銷活動

主題:輕松體驗,更快樂。

形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

內容:在紅火五月順德美食節期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元。【注:以上酬賓內容限于點美食節系列菜肴,非美食節菜肴不享受此待遇。】

六、活動組織:

1、工作分工

餐廳負責組織制定相關計劃與實施

廚房負責菜單的制定

選購部責成相關專員負責選購供應

前廳專人負責展臺的物品

公關部負責老客戶信息傳遞

2、協調聯絡

選購部、公關部、前廳部、餐飲部。

3、對外宣揚

宣揚單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營??

公關部協作整理客戶資料,群發短信息。

5、活動保障

選購部原材料選購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房掌握本錢及菜肴質量。

七、環境布置:

掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;

酒店門口前放置升空氣球條幅2個

三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

珍誘二樓走道掛小紅燈籠〔數量有待確定〕;

餐廳平頂掛彩帶。

八、宣揚策劃:

1、印制美食節廣告彩頁隨燕趙晚報附送。

2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩

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