經典word整理文檔，僅參考，轉Word此處可刪除頁眉頁腳。本資料屬于網絡整理，如有侵權，請聯系刪除，謝謝！第35屆溫州市青少年科技創新大賽青少年科技實踐活動申報書我學中藥抗新冠活動申報者：2、5為準！）活動所屬學科:□物質科學（MS）TE）□其他（OT）□√生命科學（LS）ES）1一、活動背景（一）知識能力功能,了解抵御新冠肺炎疫情的中醫營養食譜和中醫食材，增長相關營養知識,增強抵御新冠肺炎疫情的信心。（二）文化傳承2學習溫州傳統節氣與溫州獨特的中藥文化傳統,傳承溫州悠久的中藥文化傳統文化。（三）科學素養了解各類食材的營養價值和藥用功效,增長學科知識，提升營養科學素養。（四）知行合一知行合一，學以致用，學做溫州傳統美食，體驗濃郁的年味。理論聯系生活實際，加深對營養知識在生活中的實際用途的理解。（五）拓展創新在營養師指導下，開發新冠肺炎疫期防疫營養臘八粥營養食譜，增強市民的免疫力，提高身體健康和抵御病毒的能力。三、活動實施路徑與方法該項目采用項目化學習模式，通過感知、認知、設計和制作等方式，由簡和“畫一畫”等途徑，學以致用,在制作臘八粥和艾草防疫香（香囊）的過程中,學習溫州傳統中藥文化，學會解決生活中的問題，在疫情期間提高抵御新冠肺炎疫情的能力和信心。（圖1為活動實施路徑圖）3四、活動準備（一）本項目需要的各種食材：糯米，更米，臘八粥食材（糯米、紅棗、花甘松、木香、白芷、川芎、公丁香等。攪拌棒、盤、小香爐等。（三）提前通過葉同仁公益營養微信公眾號進行預約報名，注冊鄭一春醫生的抖音。（四）提前準備好實踐活動的隊旗和學習相關的重要知識。五、活動過程（一）活動一:看一看2020年春節前夕我們在導師的帶領下分批來到了溫州市社會實踐基地--溫州市葉同仁中醫藥博物館；2020年3月份，我們又再次來到葉同仁中醫藥博物館，參與到重要文化的體驗活動。首先，指導師帶領著我們參觀了博物館，介情，林醫生重點介紹了甘草、連翹、百合等清肺養氣的中藥材。（圖2為看一看現場）4（二）活動二:學一學匪淺，產生了設計抵御疫情的營養食譜的設想。（圖3為聽一聽現場）（三）活動三:做一做活動1：濃情臘八，有滋有味，強體抗疫單又營養，抵御病毒的功能明顯。5圖4為抗疫臘八粥的制作現場)活動：疫期探究作業：新冠肺炎疫期防疫營養臘八食譜設計在疫情期間，導師給我們布置了疫期項目化探究作業，讓我們新冠肺炎疫期的設計上了教育集團微信公眾號。新冠肺炎疫期防疫營養臘八食譜?主料：糯米、紅棗、花生、紅豆、蕓豆、紅棗、花生、?輔料：陳皮、百合和杏仁?功能：宣肺利氣?緩解咳嗽圖5為防疫營養臘八食譜)活動3同心防疫抗新冠，手做艾草防疫香（香囊）6的材料有陳年艾草粉、中藥粉和粘粉，其中中藥粉由蒼術、佩蘭、冰片、甘松、木香、白芷、川芎、公丁香等十幾種中藥組成。我們一邊看抖音直播平臺里鄭一后，插入小香爐，裊裊香煙飄蕩屋中，聞之有如春天般舒適。（圖6為手做艾草防疫香）我們將陳年艾草粉和中藥粉（由蒼術、佩蘭、冰片、甘松、木香、白芷、川漂亮的艾草防疫香囊酒制作完成了。7（圖7為手做艾草防疫香囊）暑假我們還學習如何制作抗疫的艾草香，親手將艾草剁成艾絮，再把艾絮8（圖8為艾香制作現場）護更多人的生命健康，體現了我們當代學子的責任與擔當。（四）活動四:寫一寫：抗疫作品的制作體驗之后，結合實踐體驗，學以致用，創作主題式詩歌，留下了社會實踐活動的學習體會。現節選其中的兩篇優秀的七律美詩。9（圖9為寫一寫部分七律美詩）（五）畫一畫我們還把抗疫營養綜合社會實踐活動用繪畫的方式進行了總結和記錄,或個人創作，或小組合作，學以致用,用學到的現代信息技術設計了專題海報，起到了良好的抗疫科普教育的效果。（圖10為畫一畫部分作品）四、活動評價與成效10和學習成果。過程性評價學習能力10%作品設計20%作品制作20%作品展示15%合作能力15%創新作業20%（圖11為活動評價量化表）葉同仁中醫抗疫文化小達人”、“葉同仁中醫抗疫文化小能手”和