人體和其它生物的新陳代謝人體和其它生物的新陳代謝第1頁課前必讀人體和其它生物的新陳代謝第2頁考綱要求1.消化系統結構和食物消化吸收過程2.各種消化酶在人體消化過程中作用3.酶在人體生命活動中主要作用4.人體呼吸時氣體交換場所和過程5.生物圈是最大生態系統6.呼吸作用為人體提供能量必要條件人體和其它生物的新陳代謝第3頁考情分析近三年浙江省中考情況年份考查點題型難易度呼吸作用意義選擇輕易呼吸過程填空中等酶作用選擇中等人體和其它生物的新陳代謝第4頁網絡構建人體和其它生物的新陳代謝第5頁人體和其它生物的新陳代謝第6頁知識梳理人體和其它生物的新陳代謝第7頁1.食物中營養素主要有水、①_____、蛋白質、②_____、無機鹽、③_______和④_______等七大類。人體所需能量主要來自⑤_____。⑥______是細胞生長及修補組織主要原料，⑦_____是生物體貯存能量主要物質。食物中營養素作用及膳食平衡糖類脂肪維生素粗纖維糖類蛋白質脂肪人體和其它生物的新陳代謝第8頁1.消化系統結構消化道：口腔、⑧___、食道、⑨__、⑩____、

大腸、肛門等。消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。2．?_____是消化和吸收主要場所。3．酶特點：?_______、?_______、多樣性。影

響酶催化作用原因有?_____、pH等。食物消化和吸收咽胃小腸小腸專一性高效性溫度人體和其它生物的新陳代謝第9頁4．食物中三大有機物消化過程：名師助學口咽食胃小大腸分工全都不一樣口嚼舌攪淀粉消胃內蛋白有走掉小腸里面最主要胰液膽汁湊熱鬧消化吸收一肩挑三類營養要記牢人體和其它生物的新陳代謝第10頁吸氣過程：肋間外肌和膈肌?_____，使肺內氣壓?___于外界大氣壓，氣體進入肺。呼氣過程：肋間外肌和膈肌?_____，使肺內氣壓?___于外界大氣壓，氣體呼出肺。人體呼吸時氣體交換場所和過程1.人體與外界進行氣體交換收縮低舒張高人體和其它生物的新陳代謝第11頁狀元筆記肺通氣原理是呼吸運動，兩次氣體交換原理是擴散作用。2．呼吸全過程圖解人體和其它生物的新陳代謝第12頁狀元筆記呼吸作用反應式為：有機物＋氧―→二氧化碳＋水＋能量

呼吸運動、呼吸和呼吸作用胸廓吸氣呼氣氣體交換生命活動氧化分解人體和其它生物的新陳代謝第13頁對接中考人體和其它生物的新陳代謝第14頁

常考角度(1)常見食物中營養素作用。(2)與生活聯絡親密食品及營養等問題。對接點一：食物中營養素作用及膳食平衡人體和其它生物的新陳代謝第15頁A．炒青菜 B．牛奶C．清蒸鯽魚 D．炒雞蛋解析食物中營養素主要有水、糖類、蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素和粗纖維等，在日常生活中，應注意均衡營養，合理膳食。答案

A【例1】(·浙江紹興)小敏午餐食譜是米飯、紅燒肉、麻辣豆腐。要使食譜營養更合理、均衡，應該添加食物是 (

)人體和其它生物的新陳代謝第16頁 1.回答這類問題關鍵是要識記人體需要食物中營養素主要成份是：水、糖類、蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素和粗纖維等。2．能利用所學知識指導生活、搭配營養，食物中各種營養素要均衡搭配。人體和其它生物的新陳代謝第17頁A．蛋白質 B．糖類 C．脂肪D．維生素解析航天員要消耗大量能量，糖類是人體提供能量主要物質。答案

B【中考預測】1．年，我國成功發射神舟九號載人飛船，神九航天員一日三餐都能吃上炒米飯，分別是：什錦炒飯、咖喱炒飯、冬筍火腿炒飯。原因是這些食物能提供較多 (

)人體和其它生物的新陳代謝第18頁

常考角度(1)消化道組成以及各個器官作用。(2)消化腺組成以及各個腺體作用。對接點二：消化系統結構與功效【例2】以下對于右圖敘述中，哪

項是錯誤 (

)A．①分泌消化液含消化脂肪酶B．②能消化蛋白質C．③分泌消化液含有各種消化酶D．④是消化食物和吸收營養物質主要器官人體和其它生物的新陳代謝第19頁解析本題考查學生對消化系統結構及功效掌握情況，消化道自上而下依次是食道、胃、小腸、大腸、肛門，消化腺自上而下依次是胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。其中，不含酶消化液是膽汁，所以A錯誤。答案

A人體和其它生物的新陳代謝第20頁 1.熟練識記人體消化道是由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成。2．幾個常見消化腺作用，其中，不含酶消化液是膽汁。人體和其它生物的新陳代謝第21頁A．口腔能對淀粉起初步消化作用B．胃蛋白酶能對蛋白質起初步消化作用C．小腸是消化和吸收主要場所D．無機鹽和維生素只有在大腸內才能被吸收解析小腸和大腸都有吸收功效，大腸只吸收少許水、無機鹽和個別維生素，所以，無機鹽和維生素只有在大腸內被吸收是錯誤。答案

D【中考預測】2．以下相關食物消化和吸收敘述中，錯誤是(

)人體和其它生物的新陳代謝第22頁

常考角度(1)三大有機物消化過程及最終消化產物。(2)小腸適于消化食物和吸收營養物質特點。對接點三：食物消化吸收過程【例3】下列圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養物質在消化道內被消化改變情況，讀圖并填空：人體和其它生物的新陳代謝第23頁(1)圖中曲線丙表示________消化。(2)圖中曲線乙表示營養物質被消化主要部位是________。人體和其它生物的新陳代謝第24頁(3)淀粉被消化最初部位在________；葡萄糖被吸收進入血液后，常造成血糖超出正常含量，刺激體內感受器，引發激素調整，________分泌增加，使血糖含量下降，維持在正常水平。(4)某同學為了深入研究淀粉消化，用A、B兩支試管分別加入2毫升淀粉糊，再分別加入唾液(含淀粉酶)和清水各2毫升，放在37℃水中約10分鐘，然后滴加碘液，B試管中變藍，A試管中不變藍。比較A、B兩支試管，能夠得到結論是________________________________________________________________________________________。人體和其它生物的新陳代謝第25頁解析依據三大有機物消化起始部位能夠推斷出，甲為淀粉、乙為蛋白質、丙為脂肪。甲被消化起始部位是口腔，乙被消化主要部位是小腸，胰島素增加能夠降低血糖含量。依據試管中現象可知，淀粉酶能消化淀粉。答案

(1)脂肪(2)小腸(3)口腔胰島素(4)淀粉酶能消化淀粉(淀粉消化需要淀粉酶參加)人體和其它生物的新陳代謝第26頁 1.利用三大有機物消化過程及最終產物來判斷三條曲線，最早消化應該是淀粉，消化位置是口腔、最終消化是脂肪，消化位置是小腸。2．學會設計對照試驗，并能處理一些常見問題。人體和其它生物的新陳代謝第27頁【中考預測】3．圖中A、B、C、D依次表示消化道相鄰幾個器官，曲線X、Y、Z表示三大類有機物在上述器官中被消化程度。以下敘述正確是 (

)人體和其它生物的新陳代謝第28頁A．X為脂肪，消化器官是AB．Y為淀粉，消化器官是C和DC．Z為蛋白質，消化器官是DD．X、Y、Z都能在D內進行消化解析由圖中三大有機物在消化道中消化次序和消化程度，咱們能夠得到以下信息：A、B、C、D分別為口腔、食道、胃和小腸，X、Y、Z分別是淀粉、蛋白質和脂肪。答案

D人體和其它生物的新陳代謝第29頁

常考角度(1)酶產生：是活細胞產生、有催化能力蛋白質。(2)影響酶原因：溫度、pH值等。(3)酶特征：專一性、高效性、多樣性。對接點四：酶主要作用人體和其它生物的新陳代謝第30頁A．酶只能在細胞內起作用B．一個酶只能催化某一個或某一類化學反應C．酶催化作用受到溫度、pH影響D．酶是生物體細胞制造一個蛋白質解析從酶產生、影響酶原因和酶特征三個方面考慮，B、C、D都是正確，而酶能夠在消化道內起作用，故A錯誤。答案

A【例4】(·浙江義烏)生物體內幾乎全部化學反應均在酶參加下才能完成。以下相關酶說法不正確

是 (

)人體和其它生物的新陳代謝第31頁

熟練掌握并了解酶特點及影響原因是處理這類問題關鍵。人體和其它生物的新陳代謝第32頁A．人發高燒時，胃不運動B．溫度太高，酶都燒死了C．吃進食物沒有消化D．體溫較高，酶催化作用減弱解析當人發高燒時，體溫超出正常體溫，酶催化作用減弱，影響了食物消化，所以造成食欲不振。答案

D【中考預測】4．人在發高燒時，食欲不振，其主要原因 (

)人體和其它生物的新陳代謝第33頁

常考角度1．對氣體交換原理、交換結果等考查較多。2．氧氣和二氧化碳濃度改變原因。對接點五：氣體交換過程及場所【例5】人體組織細胞要取得氧氣，排出二氧化碳，

必須經過以下①②③等過程來完成。 ①②③人體和其它生物的新陳代謝第34頁在這些過程中，造成血液從靜脈血變為動脈血是 (

)A．① B．② C．③ D．都是解析在人體呼吸四個過程中，包含兩次氣體交換，血液從靜脈血變為動脈血應是肺泡與周圍血液氣體交換。答案

B人體和其它生物的新陳代謝第35頁

人體呼吸四大過程包含：肺通氣、肺泡與血液氣體交換、氣體在血液中運輸、組織細胞與血液氣體交換，在這四個過程中，有兩次氣體交換過程，其中，肺泡與血液氣體交換結果是由靜脈血變為動脈血，組織細胞與血液氣體交換結果是由動脈血變為靜脈血。兩次氣體交換原理都是擴散作用。人體和其它生物的新陳代謝第36頁①氣體在血液中運輸；②血液與組織細胞間氣體交換；③外界氣體與肺泡內氣體之間交換；④肺泡內氣體與血液之間氣體交換。A．①③④② B．①②③④C．③④②① D．②①④③【中考預測】5．人體內組織細胞產生二氧化碳排出體外正確順

序是 (

)人體和其它生物的新陳代謝第37頁解析首先，在組織細胞處，血液與組織細胞間氣體交換，二氧化碳氣體擴散進入血液。然后，氣體會伴隨血液運輸到肺部，又在肺部與周圍毛細血管之間進行氣體交換，將二氧化碳氣體經呼氣過程呼出。答案

D人體和其它生物的新陳代謝第38頁A．將無機物合成有機物B．將有機物分解為無機物C．為生命活動提供能量D．吸收氧氣放出二氧化碳解析呼吸作用是一切細胞生物所含有生命活動，是生物體取得生命活動所需能量主要生理作用。答案

C對接點六：呼吸作用為人體提供能量【例6】呼吸作用是生物體一項主要生理活動，其意

義是 (

)人體和其它生物的新陳代謝第39頁

呼吸作用反應式：有機物＋氧―→二氧化碳＋水＋能量，它是生物體取得生命活動所需能量主要生理作用。人體和其它生物的新陳代謝第40頁A．肺通氣 B．肺泡內氣體交換C．氣體在血液中運輸D．組織里氣體交換解析在呼吸過程中，由動脈血變成靜脈血，說明消耗了氧氣，所以是組織細胞與血液之間氣體交換。答案

D

【中考預測】6．在呼吸全過程中，使得血液由動脈血變成靜脈血

步驟是 (

)人體和其它生物的新陳代謝第41頁易錯防范人體和其它生物的新陳代謝第42頁問題1：不知道消化酶起源和實質。問題2：對酶作用缺乏了解。問題3：不會分析圖表。關于消化過程中對酶了解出現錯誤【典例】唾液淀粉酶是唾液腺細胞制

造一個蛋白質，是生物催化劑。(1)在口腔內慢慢地咀嚼米飯，會以為有甜味，這是唾液淀粉酶將________消化為麥芽糖緣故。人體和其它生物的新陳代謝第43頁(2)如圖曲線a和b表示唾液淀粉酶催化某反應生成麥芽糖量與反應時間關系。產生曲線a和b差異原因可能是