一杯“春酒〞幾多情——?春酒?教學實錄概要：一杯“春酒〞幾多情——?春酒?教學實錄安徽淮北市濉溪初級中學黃維陸一、開門見山，導入新課。師：很快樂有這個時機跟大家一起來交流學習，我們今天要學習的是臺灣著名作家琦君的散文?春酒?。師：請同學們把課文的題目和作者齊讀一遍。師：同學們讀的很準確，讀書就要讀的字正腔圓。接下來請同學們再讀一遍，這次我給大家提個建議，讀書的時候不要拖音，要讀的干凈利索。師：這次讀的比上次有進步。我們再讀一遍，這次我給大家提的建議是要讀得鏗鏘有力，聲音響亮。二、朗讀課文，初識春酒。師：從你們的朗讀中，教師感受到了你們對語文學習的自信與激情。同學們，看到課文的題目?春酒?，你有什么疑問？生1：什么是春酒？生2：春酒是不是春天釀的酒？生3：作者在課文中怎樣寫春酒的？生4：作者為什么要寫春酒？師：如今，就讓我們帶著這些疑問，跟著琦君先生一起走進課文。師：請同學們自由地朗讀課文。在同學們朗讀課文的時候，教師希望同學們做個有心人，考慮這樣一個問題，PPT顯示：童年的我對春酒懷有怎樣的情感？師：同...

一杯“春酒〞幾多情——?春酒?教學實錄,一杯“春酒〞幾多情——?春酒?教學實錄

安徽淮北市濉溪初級中學黃維陸

一、開門見山，導入新課。

師：很快樂有這個時機跟大家一起來交流學習，我們今天要學習的是臺灣著名作家琦君的散文?春酒?。

師：請同學們把課文的題目和作者齊讀一遍。

師：同學們讀的很準確，讀書就要讀的字正腔圓。接下來請同學們再讀一遍，這次我給大家提個建議，讀書的時候不要拖音，要讀的干凈利索。

師：這次讀的比上次有進步。我們再讀一遍，這次我給大家提的建議是要讀得鏗鏘有力，聲音響亮。

二、朗讀課文，初識春酒。

師：從你們的朗讀中，教師感受到了你們對語文學習的自信與激情。同學們，看到課文的題目?春酒?，你有什么疑問？

生1：什么是春酒？

生2：春酒是不是春天釀的酒？

生3：作者在課文中怎樣寫春酒的？

生4：作者為什么要寫春酒？

師：如今，就讓我們帶著這些疑問，跟著琦君先生一起走進課文。

師：請同學們自由地朗讀課文。在同學們朗讀課文的時候，教師希望同學們做個有心人，考慮這樣一個問題，PPT顯示：童年的我對春酒懷有怎樣的情感？

師：同學們的聲音漸漸地弱下去了，說明同學們已經讀完課文了誰來說說童年的我對春酒懷有怎樣的情感？

生1：喜歡喝春酒。

生2：最喜歡喝春酒。

師：你的根據是什么？

生2：第2自然段中說：“那么我最喜歡的是什么呢？乃是母親在冬至那天就泡的八寶酒。〞

師：在文中春酒其實就是母親泡的八寶酒。什么是八寶酒呢？文中是怎樣說的？

生3：八寶酒，順名思義，是八樣東西泡的酒，那就是黑棗(不知是南棗還是北棗)、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸杞子、薏仁米，再加兩粒橄欖。

師：同學們注意到沒有，剛剛這位同學讀的時候，有一個字讀錯了，就是“薏仁米〞的“薏〞字，這個字應該讀yì，是第四聲，而不是第二聲。

三、賞讀品析，品味春酒。

師：我最喜歡喝的是母親在冬至那天就泡的八寶酒，文中的哪些地方可以表達？

請同學們從文中找出能表達我最喜歡喝春酒的語句來，并說說你的理解。

生1：第四段中的“我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮。〞這個“靠〞字能說明琦君小時候很受村民的歡迎，鄰里之間的關系很和睦。說明這個小女孩很得意，一個得意的有點撒嬌的小女孩的形象躍然紙上了。

師：你分析的很到位，如今請你把這句話讀一下，讀出這個小女孩的得意和撒嬌的情態。

師：但是我們說句這話還表達出我對春酒的喜歡呀，哪些地方能表達出來呢？

生2：用筷子點一下，舔一舔才過癮。表現了她對春酒的喜歡。一個“點〞字說明了我年齡雖小，但卻很機靈，“舔一舔〞說明了我想喝但又不敢當著大家的面去喝，只能舔舔，即便如此，也很過癮。表達了她特別喜歡喝春酒。

師：還有哪些語句能表達我對春酒的喜歡？

生3：第三段“要泡一個月，翻開來，酒香加藥香，恨不得一口氣喝它三大杯。母親給我在小酒杯底里只倒一點點，我端著、聞著，走來走去〞。“恨不得〞是急迫地希望，巴不得的意思。說明我內心是非常想喝春酒。“我端著、聞著，走來走去〞說明即使我只得到一點點春酒，但還是格外珍惜，舍不得喝。從而表達了我最喜歡喝春酒。

師：請你用聲音把我對春酒的珍惜之情展示一下吧。

師：還有誰要說？

生4：第一段中“尤其是家家戶戶輪流的邀喝春酒，我是母親的代表，總是一馬領先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。〞，“一馬領先，不請自到〞生動的寫出了我的急迫心情，一副很嘴饞的樣子。“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的〞說明了我是一家一家地去吃春酒，像小蜜蜂似的快活，寫出了我的天真得意之態。

師：你說的很好，還有同學想說的嗎？

生5：教師，我覺得文中“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的〞不好，假如換成“跟小豬似的〞就好了。

師：啊？請說說你的理解啊。

生5：因為春酒好喝嘛，那么多家多邀請喝春酒，我肯定會喝的很多，用小豬似的，能說明我喝得多，從而說明我最喜歡喝春酒。

師：你的理解很有個性。別的同學對這個說法有什么不同意見嗎？

生6：我覺得用小豬不好。首先，蜜蜂是采百花之蜜，我是喝百家的春酒，二者有相似點，這也能寫出我作為一個小孩子的得意之處，再就是用小豬缺乏美感，把小女孩比作小蜜蜂就顯得得意多，假設果把小女孩比作小豬，就不美了啊。

師：從同學們熱烈的掌聲中說明了你的分析是非常精彩的。還有哪里能表達出我最喜歡喝春酒的？

生7：第二段中“其實我沒等她說完，早已偷偷把于指頭伸在杯子里好幾回，已經不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了。〞“偷偷〞一次說明我不是當著母親的面，表現了我非常想喝春酒但又不能讓母親知道的隱秘心理，“好幾回〞說明不是一次兩次，而是屢次，足以見出母親的八寶酒對我充滿了誘惑，也寫出了我最喜歡八寶酒。

師：既然是不想讓母親知道自己偷喝酒，把手指頭伸在酒杯里多浪費時間啊，我覺得把“伸〞改為“蘸〞更好，這樣既能喝多酒，又省時間，免的母親發現了。同學們覺得呢？

生8：我覺得可以。因為“蘸〞的時間很短暫，只要能喝多酒，多蘸就次就是了，而且后面也說是添了多少個指甲縫的八寶酒。

生9：我覺得還是伸好。因為“伸〞這個動作也不一定就費時間啊，可以很迅速的伸進酒杯里，還有就是把手指頭伸進酒杯里，可以喝更多的酒，但“蘸〞就只能喝到一點點，用伸更能寫出了我對春酒嘴饞的情態，表達了我對春酒的喜歡。

師：分析的很精辟，經你的分析，我也覺得還是伸更好了。請你讀讀這句話，讀出我對春酒的喜歡之情。

概要：師：剛剛同學們說的都很好，作者花了這么多筆墨來寫自己對春酒的喜歡之情，是不是就為了寫春酒而寫春酒的呢？生10：不是的。寫自己最喜歡喝春酒的時候，其實表達的是自己對春酒的思念之情。師：你的意思是說作者寫春酒是為了表達對春酒的思念之情。但是在這篇文章中作者思念的僅僅是家鄉的春酒嗎？生11：不是的。是在表達對母親的思念之情。生12：思念家鄉。師：假如用文中的一個詞語來說，她所思念的應該是什么呢？生12：第十段中的“道地家鄉味〞。師：你怎么理解這“道地家鄉味〞？生12：我覺得這“道地家鄉味〞里可以包含很多東西，比方說可以是對家鄉事物的思念，也可以是對家鄉人的思念。師：作者筆下的“道地家鄉味〞表達在文中的哪些地方呢？生13：第五段中“春酒以外，我家還有一項特別節目，就是喝會酒。〞因為這喝會酒的人，無論是會首，還是那11個人，大家都是為了幫助那個急需錢用的人，而且這幫助都是主動的，從喝會酒就能看出當時村子里的人們之間是互相幫助的，鄉鄰之間是和睦相處的，這表達了我家鄉的淳樸的民風。這就是家鄉的味道。師：...

一杯“春酒〞幾多情——?春酒?教學實錄,師：剛剛同學們說的都很好，作者花了這么多筆墨來寫自己對春酒的喜歡之情，是不是就為了寫春酒而寫春酒的呢？

生10：不是的。寫自己最喜歡喝春酒的時候，其實表達的是自己對春酒的思念之情。

師：你的意思是說作者寫春酒是為了表達對春酒的思念之情。但是在這篇文章中作者思念的僅僅是家鄉的春酒嗎？

生11：不是的。是在表達對母親的思念之情。

生12：思念家鄉。

師：假如用文中的一個詞語來說，她所思念的應該是什么呢？

生12：第十段中的“道地家鄉味〞。

師：你怎么理解這“道地家鄉味〞？

生12：我覺得這“道地家鄉味〞里可以包含很多東西，比方說可以是對家鄉事物的思念，也可以是對家鄉人的思念。

師：作者筆下的“道地家鄉味〞表達在文中的哪些地方呢？

生13：第五段中“春酒以外，我家還有一項特別節目，就是喝會酒。〞因為這喝會酒的人，無論是會首，還是那11個人，大家都是為了幫助那個急需錢用的人，而且這幫助都是主動的，從喝會酒就能看出當時村子里的人們之間是互相幫助的，鄉鄰之間是和睦相處的，這表達了我家鄉的淳樸的民風。這就是家鄉的味道。

師：聽了你的分析，真的很有道理啊。還有哪些地方表達了這“道地家鄉味〞？

生14：第六段中“花匠阿標叔也巴結地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時劃拳吆喝，格外的興高采烈。〞這句話寫出了阿標叔是個熱情好客的人，非常的樂于助人。

師：是嗎？我就不喜歡阿標叔這個人，他喜歡巴結人。

生14：不是的，這里的巴結是方言，是指人做事勤快的意思。從這個巴結一詞正好可以看出阿標叔的勤快的性格。從他的身上可以看出我家鄉的鄉親們是淳樸的，有種淳樸的鄉情。

師：哦，看來是教師孤陋寡聞了啊，原來這巴結還有勤快的意思，請同學們記住了。

生15：我找的也是第六段，“母親是從不上會的，但總是很樂意把花廳給大家請客，可以添點新春喜氣。〞從這里可以看出母親的仁慈熱情和樂于助人。作者寫母親，也能表達“道地家鄉味〞的，因為家鄉有作者的美妙的童年，有淳樸的鄉親，更有最最親愛的母親，想念家鄉，不能不想念母親啊。

師：你的分析很正確。那接下來我們就來看看文中對母親的描寫。

生16：第七段中“母親得意地說了一遍又一遍，快樂得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實母親足滴酒不沾唇的。〞這里的“得意〞一詞寫出了母親因自己的八寶酒受到鄉親們的稱贊內心的快樂之情。“快樂得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的〞作者用的是聯想的方法，形象地寫出了母親受到表揚后的興奮和欣喜，甚至還會有點不好意思、害羞的情態。“其實〞一詞寫出了母親從不喝酒，她做八寶酒就是為了讓別人可以品味到其中的濃香，這樣她就會很開心很滿足了。

師：你分析的真詳細，那如今請你用聲音把母親的那種開心滿足的情態展示一下吧。

師：同學們感受到母親的開心滿足了嗎？

生：沒有

師：如今教師也來讀讀，同學們感受一下。

師：謝謝同學們的掌聲鼓勵。文中寫母親的還有哪些語句呢？

生17：我找的是第八段。

師：請同學們齊讀這段文字。

師：誰來說說對這段文字的理解。

生18：這段話寫出了母親的勤勞、仁慈、熱情、樂于助人和謙虛。

師：你能結合詳細文字說嗎？

生18：“母親終年勤勤快快的，做這做那〞，這里直接寫出了母親的勤勞，一年到頭都不閑著。“做出新穎別致的東西，總是分給別人吃，自己卻很少吃。〞這句話寫出了母親心里總是想著別人，非常的熱情仁慈。“人家問她每種材料要放多少，她總是笑瞇瞇地說：“大約摸差不多就是了，我也沒有一定分量的。〞但她還是一樣一樣仔細地告訴別人。〞這里寫出了母親非常的謙虛，樂于助人。

師：你能結合詳細的語句來分析人物形象，分析的很到位。誰還來說？

生19：第二段中“補氣、健脾、明目的喲！〞母親總是得意地說。她又轉向我說：“但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會流鼻血，太補了〞。這里既寫出了母親對自己泡的八寶酒的自豪之情，也寫出了對我疼愛和關心。“得意〞說明母親在請鄉親們品味八寶酒時候的自豪之情，“呀〞寫出了母親對我的疼愛，“只能〞那么告訴我不能多喝，因為這酒太補了，怕我流鼻血，對我的關心之情不言而喻。

師：你能把母親的這種情感讀出來嗎？

四、精讀感悟，升華春酒。

師：從喝會酒，我們看到了鄉親們身上的熱情和淳樸，從對母親的描寫上，我們感受到了母親的熱情好客，勤勞能干。這杯香甜的春酒，流淌著我童年的快樂，散發著母親溫和的光芒，它也流淌著鄉鄰間淳樸的情意，那么同學們，這種道地的家鄉味，琦君還能品味到嗎？

生1：不能了。在文中的最后一段作者說“終究不是道地家鄉味啊。可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢？〞

師：我們一起來看文章的最后一段。請大家一起讀這句話。

師：“家醅〞是什么意思？

生2：自家釀的酒。

師：這個“醅〞字同學們要注意，這個字是“酉〞旁的，“酉〞旁的字一般都是釀造的意思，這里的“醅〞是指自家釀造的未曾過濾的酒。

師：作者真的是要找這自家釀的酒嗎？

生3：不是的，她是想找回記憶中的家鄉味。

師：同學們覺得應該用什么樣的情感來讀這段文字？

生4：思念的。

師：要想真正讀出這段文字的情感，我們有必要對琦君的生平做些理解。請看大屏幕。

概要：師：在理解了作者的生平后，這時候你覺得該怎樣來讀這句話？生5：應該讀出作者思念家鄉的那種落寞的情感來。生6：還應該讀出作者內心的失落和惆悵。生7：還有那種不可復得的心情。師：我們請一個同學來讀這句話，讀出那種對家鄉的思念，讀出那種失落的情感。師：你讀出了對家鄉的思念，但是失落的情感還不夠。再來一次。師：有進步。同學們，如今我們一起讀這句話。師：教師把這首詩為同學們朗讀一遍，在教師讀的時候，請同學們考慮，這首詩和我們學的春酒有什么一樣之處？生1：這首詩和課文一樣，都表達了對故土的思念之情。...

一杯“春酒〞幾多情——?春酒?教學實錄,師：在理解了作者的生平后，這時候你覺得該怎樣來讀這句話？

生5：應該讀出作者思念家鄉的那種落寞的情感來。

生6：還應該讀出作者內心的失落和惆悵。

生7：還有那種不可復得的心情。

師：我們請一個同學來讀這句話，讀出那種對家鄉的思念，讀出那種失落的情感。