化學是一門以實驗為基礎的科學參考第1頁/共19頁

第一課時：回顧物質的性質復習提問：1、如何判斷物理變化和化學變化？生成新物質是化學變化，沒有生成新物質是物理變化2、用你熟悉的一種物質來描述它的物理性質和化學性質？如氧氣[O2]、水[H2O]、二氧化碳[CO2]、鐵[Fe]等生活（教室、校園、廚房）中常見的物質。第2頁/共19頁

介紹新知：新課導入化學實驗與科學探究1、煉丹、煉金術對化學實驗的貢獻⑴發明化學實驗器具⑵發明合成物質的有效方法：加熱

⑶發明分離物質的方法：過濾、蒸餾2、化學實驗實驗探究觀察現象記錄現象、數據、結果科學分析做出結論（發現和驗證化學原理，并獲得化學知識）3、科學探究的要素：1、提出問題2、猜想與假設3、制定計劃4、進行實驗5、收集證據6、解釋與結論7、反思與評價8、表達與交流。第3頁/共19頁

觀察化學實驗的一般方法（或步驟）：1、觀察對比：實驗前物質實驗后物質顏色、狀態、氣味、水溶性等2、實驗過程中：是否有發光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現象3、分析現象的原因，得出結論。（或分析實驗失敗的原因）說明了化學實驗很重要，我們必須學會觀察、操作、設計和評價實驗。

介紹新知：新課導入第4頁/共19頁活動與探究對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究步驟現象結論1、觀察蠟燭的制作材料燭芯：外殼：2、點燃前①觀察蠟燭的顏色狀態、形狀、氣味②用小刀切下一塊放入水中線狀較硬由石蠟制作白色、半透明、固態、圓柱狀，有輕微的氣味易切，浮于水面，不溶解硬度較小密度小于水而且難溶于水

介紹新知：對蠟燭及其燃燒的探究第5頁/共19頁實驗探究步驟現象結論3、點燃蠟燭①用火柴點燃蠟燭，觀察蠟燭火焰②取一根火柴，迅速平放在火焰中，2S后取出蠟燭安靜、持續燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有黑煙，火焰分三層，上層黃色且明亮，中層較暗，內層底部淡藍色。石蠟有可燃性火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部分碳化變黑火焰分為外焰、內焰、焰心三部分，外焰溫度最高加熱時應用外焰

介紹新知：對蠟燭及其燃燒的探究第6頁/共19頁結論現象實驗探究步驟②用火柴點燃剛熄滅時的白煙4、熄滅時①熄滅蠟燭，觀察所發生的現象③用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩。燒杯內壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟燭重新點燃剛熄滅時產生的白煙是石蠟蒸氣，說明蠟燭燃燒時先由固態變成液態，再蒸發成石蠟蒸氣，而后燃燒。

介紹新知：對蠟燭及其燃燒的探究第7頁/共19頁蠟燭哪去了？是消滅了、還是變成了其它物質？若變成其它物質？是什么物質？問題與分析結論蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水蠟燭+氧氣二氧化碳+水點燃文字表達式

介紹新知：對蠟燭及其燃燒的探究第8頁/共19頁

化學學習特點討論：通過探究活動，你認為化學實驗中應關注那些方面？1、關注物質的性質。如顏色、狀態、氣味、硬度、密度、熔點、沸點以及石蠟能否燃燒、燃燒后生成的氣體能否使石灰水變白色渾濁。2、關注物質的變化。如石蠟是否受熱熔化，燃燒時是否發光、放熱，燃燒后生成什么物質。3、關注物質的變化過程及其現象，即不是孤立地關注物質的某一性質或變化，而是對物質在變化前、變化中、變化后的現象進行細微的觀察和描述，并進行比較分析，以得出可靠的結論。第9頁/共19頁課堂練習：1、把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中，約1s后取出，可觀察到火柴梗（）A、均勻地被燒黑B、放置在外焰的部分被燒黑最重C、放置在內焰的部分被燒黑最重D、放置在焰心的部分被燒黑最重2、化學學習的主要特點是（）①關注物質的性質 ②關注物質的變化③關注物質的變化過程及現象④得出可靠的結論B①②③

學生練習第10頁/共19頁

學生練習3、某同學對蠟燭及其燃燒進行了如下探究，請填寫如下內容：①取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，可觀察到蠟浮在水面上。結論：石蠟的密度比水

。②點燃蠟燭，可觀察到蠟燭的火焰分外焰、內焰和焰心三層。你如何知道哪層溫度最高：結論：蠟燭火焰的

層溫度最高。③將一只干而冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內壁有水霧出現，取下燒杯，迅速向燒杯內倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結論：石蠟燃燒后生成

和

。小把一根火柴梗放在蠟燭火焰中，約2s后取出，發現火柴梗接觸外焰部分變化最大外水二氧化碳作業：整理對蠟燭及其燃燒的探究的活動記錄，并寫出探究報告。第11頁/共19頁

第二課時：回顧舊知問題探究：蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出，它是什么成分呢？有人提出三種假設：A白煙是燃燒時生成的二氧化碳；B白煙是燃燒時生成的水蒸氣；C白煙是石蠟蒸氣冷凝形成的。（1）吹滅蠟燭，立即用一個沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗證假設，實驗中發現石灰水不變渾濁，說明白煙。（2）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現水霧，說明白煙不是。（3）吹滅蠟燭，立即去點燃白煙，發現蠟燭重新被點燃，這為假設

提供了證據，同時排除假設

，因為。A不是二氧化碳水蒸氣CA、B二氧化碳和水蒸氣都沒有可燃性第12頁/共19頁活動與探究實驗2

——對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究探究準備：閱讀有關資料，了解呼吸的作用提出問題：我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？進行猜想：根據已有知識或查找資料學到的知識

A、兩者的二氧化碳含量不同

B、兩者的氧氣含量不同

C、兩者的水蒸氣含量不同

D、……

介紹新知：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究第13頁/共19頁對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：①二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。②氧氣（O2）可使帶火星的木條復燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（O2）可以助燃。③二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒。

介紹新知：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究第14頁/共19頁步驟1：用排水法收集人體呼出的氣體

①用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好②把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內③將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內充滿呼出的氣體

④在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實驗桌上

介紹新知：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究步驟2：取兩個集氣瓶，其中為空氣，向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數滴澄清的石灰水，并振蕩，觀察現象現象結論盛有空氣的集氣瓶無明顯變化，而盛有呼出氣體的集氣瓶中的澄清石灰水變渾濁呼出的氣體中二氧化碳含量比吸入的空氣中的多第15頁/共19頁現象結論步驟3

將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現象盛有空氣的集氣瓶無明顯變化，而盛有呼出氣體的集氣瓶中木條熄滅呼出的氣體中氧氣含量比吸入的空氣中的少步驟4

取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊呼氣，觀察出的氣體中觀察現象玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一片放在空氣中的玻璃片作對比。現象結論放在空氣中的玻璃片無明顯變化，而另一塊上有水霧出現呼出的氣體中的水蒸氣比吸入的空氣中的多

介紹新知：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究第16頁/共19頁現象結論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結有水吸入空氣呼出氣體二氧化碳氧氣水含量較多含量較少含量較多含量較少含量較少含量較多小結：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究

介紹新知：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究或者說：（結論）1、人體吸入的氣體中主要含有較多的氧氣，少量的二氧化碳和水蒸汽。2、人體呼出的氣體中主要含有較多的二氧化碳和水蒸汽，少量的氧氣。第17頁/共19頁

學生練習1、實驗室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時間后，發現表面有一層白色物質生成，說明空氣中含有什么氣體。澄清的石灰水遇二氧化碳會變渾濁，利用這一性質可以鑒別二氧化碳氣體。澄清石灰水久置空氣中生成白色物質，說明空氣中含有二氧化碳。2、從冰箱中取出的杯子，放在空氣中外壁有水珠形成，為什么？從冰箱中取出杯子，杯