花卉的栽培管理第一頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日第一節露地花卉的栽培管理露地花卉的栽培管理措施為：一、整地作畦六、施肥二、繁殖七、中耕除草三、間苗八、整形修剪四、移栽九、防寒降溫五、灌溉十、輪作第二頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日一、整地作畦1、意義改進土壤物理性質，使水分空氣流通良好，種子發芽順利，根系易于伸展；保持土壤水分；促進土壤風化和有益微生物的活動；有利于可溶性養分含量的增加；可預防病蟲害。將土壤病蟲害等翻于表層，暴露于空氣中，經日光和嚴寒滅殺。第三頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日一、整地作畦2、整地深度：一、二年生花卉20～30㎝。宿根和球根花卉40～50㎝。3、整地方法：先翻起土壤；細碎土塊；清除石塊、瓦片、斷莖和雜草；鎮壓，以防土壤過于松軟，根系吸水困難。4、時間：秋天耕地，春季整地作畦第四頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日一、整地作畦注意：整地應在土壤干濕適度時進行。土壤過干，費工費時；土壤過濕破壞土壤團粒結構，物理性質惡化，形成硬塊，特別是粘土。新開墾的土地應進行深耕、施基肥、改良土壤。種植豆科植物如大豆等一、二季。第五頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日一、整地作畦5、作畦：花卉栽培都用畦栽方式。⑴高畦：用于南方，利于排水。⑵低畦：用于北方，利于保水和灌溉。畦面整平，微有坡度。畦面兩側有溝(或畦埂)。畦面寬100㎝，定植2～4行。第六頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日二、繁殖一二年生花卉多用播種繁殖；宿根花卉多用分株、扦插、壓條、嫁接繁殖；球根花卉主要采用分球繁殖。繁殖季節大體分春、秋兩季。第七頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日三、間苗1．含義：又稱“疏苗”。將播種生長出的苗，予以疏拔，以防幼苗擁擠，擴大苗木間距。2．意義和作用：使苗木間空氣流通，日照充足，生長茁壯。減少病蟲害。選優去劣。選留強健苗，拔去生長柔弱、徒長、畸形苗。除草。第八頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日三、間苗3．時期：在子葉發生后進行，分數次進行，最后一次間苗叫定苗。在雨后或灌溉后進行。間苗后要灌水。4．應用范圍：常用于直播的一、二年生花卉，以及不適于移植而必須直播的種類。第九頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日間苗：當子葉展開后，將擠在一塊的小苗疏拔掉。第十頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日四、移栽1．應用：大部分露地花卉是先在苗床育苗，經分苗和移植后，最后定植于花壇或花圃中。2．作用：加大株間距，擴大幼苗的營養面積。切斷主根，可促使側根發生。抑制徒長。使幼苗生長充實、株叢緊密。第十一頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日四、移栽3．移栽時期：真葉生出4-5枚時進行。4、最佳時間：以幼苗水分蒸騰量極低時進行最為適宜。邊移植、邊澆水，一畦全部移植后再澆透水。降雨前移植。因移植時損傷根系，影響成活。在無風的陰天進行，天氣炎熱時在午后或傍晚時進行。5、方法：有裸根移栽和帶土移栽兩種。第十二頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日四、移栽6、步驟：⑴起苗：應在土壤濕潤狀態下進行。可先灌水，后起苗。小苗和易成活的大苗：裸根移植。用手鏟將苗帶土掘起，然后將根群的土輕輕抖落，防止傷根，栽植。一般大苗：帶土移植。先用手鏟將苗四周鏟開，然后從側下方將苗掘出，保持完整的土球。難成活的苗：較難移植的種類一般采用直播的方法。第十三頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日四、移栽⑵栽植：溝植法：依一定的行距開溝栽植；穴植法：依一定的株行距掘穴或打孔栽植。注意：裸根栽植時，根系舒展于穴中，然后覆土。鎮壓。帶土球栽植時：填土于土球四周并鎮壓，但不可鎮壓土球，以免將土球壓碎。第十四頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日五、灌溉灌溉方式：漫灌、溝灌、畦灌、浸灌、噴灌、滴灌、地下滲灌等。灌溉用水：軟水，避免硬水；最好是河水，其次是池塘水和湖水，井水和自來水最好貯存在池內備用。灌溉次數：苗木栽植后，需“灌三水”：移植后隨即灌一次；過三天后，第二次灌水；再過５～6天，灌第三次水。以后進行正常灌溉。灌水時間：夏季清晨和傍晚；冬季中午前后。第十五頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日六、施肥1、花卉的需肥特點：不同類別花卉對肥料的需求不同。一二年生花卉對N、K要求較高，施肥以基肥為主，生長期視生長情況適量施肥。一年生花卉幼苗階段氮肥需要量少；二年生花卉，春季需供應充足的氮肥，配施磷、鉀肥。宿根花卉：花后及時補充肥料，以速效肥為主，配施一定比例的長效肥。球根花卉：對磷、鉀肥較敏感，基肥比例可以減少，生長前期氮肥為主，子球膨大時及時控制氮肥，增施磷、鉀肥。第十六頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日六、施肥2、施肥方法：基肥與追肥基肥：常用廄肥、堆肥、餅肥、糞干等有機肥料作基肥。（1）用法：廄肥和堆肥－－多在整地前翻入土中，糞干和豆餅在播種或移植前進行溝施或穴施。（2）特點：含N、P、K的總量較多。肥效期長。緩效性肥。（3）施用量：一般花卉每100m2的地面上，施110Kg第十七頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日六、施肥追肥：用糞干、糞水和豆餅及化肥。用法：糞干、豆餅可溝施或穴施。糞水和化肥，常隨水沖施。化肥也可按株點施，或按行條施，施后灌水。特點：速效性肥，肥效短。可N、P、K配合施用。一、二年生花卉在幼苗期施氮肥可多些，以后逐漸增施磷鉀肥。第十八頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日六、施肥花卉追肥用量（Kg/100m2)花卉類別硝酸銨過磷酸鈣氯化鉀一年生花卉0.91.50.5多年生花卉0.50.80.3第十九頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日六、施肥追肥時期和次數：一、二年生花卉幼苗期追肥。多年生花卉追肥3－4次。第一次在春季開始生長后；第二次在開花前；第三次在開花后；第四次在秋季葉枯后，配合基肥施用一些速效磷、鉀肥。第二十頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日七、中耕除草中耕的作用：疏松表土；減少水分的蒸發；增加土溫；增加通氣和有益微生物的繁殖和活動；促進土壤中養分的分解。第二十一頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日七、中耕除草中耕方法：幼苗宜淺，以后隨苗株生長逐漸加深；植株長成后由淺耕至完全停止中耕；中耕時，株行中間深，近植株處淺；中耕深度一般3～5cm。中耕時期：在幼苗期和移植后不久，土面極易干燥和生雜草，應及時中耕。第二十二頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日七、中耕除草除草要點：在雜草發生之初進行，開花結實之前必須除凈；多年生雜草必須將其地下部分全部掘出。第二十三頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日八、整形與修剪1、整形形式：①單干式：只留主干，不留側枝，使頂端開花1朵，僅用于大麗菊和標本菊的整形。將所有側蕾全部栽除，使養分全部集中于頂蕾。②多干式：留主枝數本，使開出較多的花。如大麗花留2－4個主枝，菊花留3、5、9枝。其余全部剝去。③叢生式：生長期進行多次摘心，促使發生多數枝條，全株成低矮叢生狀，開出多數花朵。如：矮牽牛、一串紅、波斯菊、金魚草、美女櫻、百日草等。第二十四頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日八、整形與修剪④懸崖式：特點是全株枝條向一方伸展下垂，多用于小菊類品種的整形。⑤攀援式：多用于蔓性花卉，如牽牛、蔦蘿、月光花、旋花和斑葉葎草。使枝條攀附于一定形式的支架上，如圓錐形、圓柱形、棚架形和籬垣等。⑥匍匐式：利用枝條自然匍匐地面的特性，使其覆蓋地面。如旱金蓮、旋花和多數地被植物。第二十五頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日第二十六頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日第二十七頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日2、修剪技術措施

①摘心：摘除枝梢頂芽。促進分枝生長，增加枝條數目。幼苗期間早行摘心促其分枝，可使全株低矮，株叢緊湊。抑制枝條徒長，使枝梢充實。但花穗長而大的或自然分枝力強的種類不宜摘心。②除芽：剝去過多的腋芽，限制枝數所增加和過多花朵的發生。第二十八頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日2、修剪技術措施③折梢和捻梢：折梢是將新梢折曲，但仍連而不斷；捻梢是將枝梢捻轉。抑制新梢的徒長，而促進花芽的形成，如牽牛、蔦蘿。④曲枝：將生長勢強的枝條向側方壓曲，弱枝扶正，有抑強扶弱的效果。第二十九頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日2、修剪技術措施⑤去蕾：常指除去側蕾而留頂蕾，使頂蕾開花美大。如芍藥、菊花、大麗花等。在球根生產中，常去除花蕾，使球根肥大。⑥修枝：剪除枯枝和病蟲害枝、位置不正而擾亂株形的枝、開花后的殘枝等，改善通風透光條件，減少養分的消耗。第三十頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日九、防寒與降溫1、防寒越冬：措施：可采用覆蓋、灌水、培土、熏煙、淺耕和包扎等方法。2、降溫越夏：措施：噴水法、遮陽網遮蔭法、草簾覆蓋法。第三十一頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日覆蓋法（1）方法：在霜凍到來以前，在畦面上覆蓋干草、落葉、馬糞或草席等，直到晚霜過后再將畦面清理好。（2）特點：效果較好，應用普遍。也可用紙罩、瓦盆、玻璃窗和塑料等。第三十二頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日培土法冬季地上部分枯萎的宿根花卉和進入休眠的花灌木，培土，待春季萌芽前再將培土扒平。第三十三頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日熏煙法對于露地越冬的二年生花卉，熏煙法只有在溫度不低于－2℃時才有效。熏煙可防止土溫降低。熏煙時煙粒吸收熱量使水凝成液體而放出熱量。方法：地面堆草熏煙；用汽油桶制成熏煙爐，可推動，使用方便。第三十四頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日灌水法冬灌能減少或防止凍害，春灌有保溫、增溫效果。灌溉還可提高空氣的含水量，提高氣溫。第三十五頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日淺耕法可降低因蒸發水分而發生的冷卻作用使表土疏松，有利于太陽熱的導入。再加鎮壓更可增強土壤對熱的傳導作用，減少已吸收熱量的散失。第三十六頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日此外，還可采用設立風障、利用冷床（陽畦）、適當密植，以及減少氮肥、增施磷鉀肥增加抗寒力等措施。第三十七頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日十、輪作⑴定義：同一地面，輪流栽植不同種類的花卉，其循環期限包含二、三年以上。⑵目的：最大限度的利用地力和防除病蟲害。⑶原理：不同種類的花卉，表現在對于營養成分的吸收不同。減少專性花卉病蟲害的危害。若某一害蟲只為害一種花卉，輪作可使之因無可食的植物而死去或轉移。第三十八頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日十、輪作⑷方法淺根性與深根性花卉輪作：如：前作是淺根性花卉，將表土附近的養分大部吸收，后作應種深根性的花卉。花卉與其他作物輪作，如秋播花卉和秋植球根花卉常與蔬菜、大豆和紅薯等輪作，花卉在春季4－5月開花收獲后，播種或移栽其他作物，至秋季再栽培秋播花卉或秋植球根花卉。第三十九頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日第二節盆花的栽培管理

一、培養土的制造與配制二、盆栽方法三、盆花在溫室中的排列第四十頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日一、培養土的制造和配制盆栽培養土要求：疏松，水分滲透性好，能保持水分和養分，土壤肥沃，酸堿度適宜，無有害微生物和其他有害物質的滋生和混入，含有豐富的有機質和腐殖質。第四十一頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日（一）常見的溫室用土種類1、堆肥土：是由植物的殘枝落葉、舊換盆土、垃圾廢物、青草及干枯的植物等，一層一層地堆積起來，經發酵腐熟而成。含有較多的腐殖質和礦物質，一般呈中性或微堿性pH6.5～7.4。2、腐葉土：秋季收集落葉，以落葉闊葉樹最好。針葉樹及常綠闊葉樹的葉子，多革質，不易腐爛，草本植物的葉子質地太幼嫩，禾本科等植物的老硬莖、葉，均不適用。第四十二頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日腐葉土堆制的方法：是將落葉、廄肥與園土層層堆積。先在地面鋪一層落葉，厚度約為20～30cm；上面鋪一層廄肥，厚度約為10～15cm；廄肥上最好再撒一層骨粉；然后鋪一層園土，厚約15cm;最后堆成高150～200cm的肥堆，上加覆蓋物，以防雨水浸入。腐葉土土質疏松，養分豐富，腐殖質含量多，一般呈酸性反應（pH4.6～5.2），適于多種盆栽花卉應用。第四十三頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日3、草皮土：取草地或牧場的上層土壤，厚度約為5～8cm，連草及草根一起掘取，將草根向上堆積起來，經1年腐熟即可應用。草皮土含有較多的礦物質，腐殖質含量較少。草皮土pH6.5～8,呈中性至堿性反應，常用于水生花卉、玫瑰、石竹、菊花、三色堇等。第四十四頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日4、針葉土：是由松科、柏科針葉樹的落葉殘枝和苔蘚類植物堆積腐熟而成。針葉土呈強酸性反應（pH3.5～4.0），腐殖質含量多，不具石灰質成分，適于栽培杜鵑花、梔子等酸性土植物。5、沼澤土：是池沼邊緣或干涸沼澤內的上層土壤。一般只取上層約10cm厚的土壤。它是由水中苔蘚及水草等腐熟而成。含多量腐殖質，呈黑色，強酸性（pH3.5～4.0），宜用于栽培杜鵑及針葉樹等。北方的沼澤土又名草炭土。一般為中性或微酸性。第四十五頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日6、泥炭土：是由泥炭蘚炭化而成。（1）褐泥炭：是炭化年代不久的泥炭，呈黃褐色，含多量有機質，呈酸性反應。（2）黑泥炭：是炭化年代較久的泥炭，呈黑色，含有機質較少，呈微酸性或中性反應。7、砂土：排水良好，但養分含量不高，呈中性或微堿性反應。第四十六頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日（二）培養土的配制播種和幼小的幼苗移植：用輕松的土壤，不加肥或只有微量的肥分。播種用培養土：腐葉土5、園土3、河沙2；假植用土：腐葉土4、園土4、河沙2。定植用土：腐葉土4、園土5、河沙1。苗期用土：腐葉土4、園土4、河沙2。第四十七頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日（二）培養土的配制國外一些標準培養基質:⑴種苗和扦插苗基質:壤土2:泥炭1:砂1,每100L另加過磷酸鈣117g,生石灰58g。⑵杜鵑花類盆栽基質：壤土1：泥炭或腐葉3：砂1。⑶荷蘭常用的盆栽基質：腐葉土10：黑色腐葉土10：河砂1。⑷英國常用基質：腐葉土3：細砂1。⑸美國常用基質：腐葉土2：小粒珍珠巖1：中粒珍珠巖1。第四十八頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日（三）培養土的酸堿度溫室花卉中幾乎全部的種類都要求酸性或弱酸性土壤。堿性土地區，一些嚴格要求酸性土的盆栽花卉，生長極度不良或逐漸死亡。如杜鵑、茉莉等。第四十九頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日

二、盆栽方法1、上盆2、換盆3、轉盆4、倒盆5、扦盆6、澆水7、施肥8、整形修剪第五十頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日上盆將幼苗第一次移植于花盆中的過程，稱之上盆。步驟：選盆、墊瓦片、填土、植苗、再填土、鎮壓、澆水。注意事項：植苗時根系要展開；填土后使得盆土至盆緣保留3～5cm的距離，以便日后灌水施肥。第五十一頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日換盆將盆栽植物換到另一盆中去的操作。換大盆：擴大根系營養面積換新土：修整根系，盆大小不變換盆頻率：宿根花卉每年換1次，木本花卉每2年或3年換1次換盆時間：一般春季換盆，宿根和木本花卉在秋季生長將停止時換或春季生長開始前進行。第五十二頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日轉盆定期轉動花盆的方向。防止植物偏冠，使其均勻生長；防止根系自排水孔穿入土中。雙屋面南北延長的溫室中，盆花無偏向一方的缺點，不用轉盆。第五十三頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日倒盆定期顛換花盆的位置。增大盆間距離，改善通風透光；調節植物生長，保證花卉生長均勻一致。通常倒盆與轉盆結合起來進行。第五十四頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日扦盆扦盆即松盆土。疏松板結盆土，使空氣流通；除去土面青苔，雜草；利于澆水和施肥。第五十五頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日澆水花卉生長的好壞，在一定程度上決定于澆水的適宜與否。科學地確定澆水次數、澆水時間和澆水量。1．依據：自然氣候因子溫室花卉的種類生長發育階段溫室的具體環境條件花盆大小和培養土成分等第五十六頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日2．澆水量和澆水次數（1）依據花卉種類：蕨類植物、蘭科植物、秋海棠類植物生長期要求豐富的水分。但腎蕨需水少些，在光線不強的室內，保持土壤濕潤即可；鐵線蕨需水較多，常將花盆放置水盤中或栽植于小型噴泉之上。多漿植物需水量較少。第五十七頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日2．澆水量和澆水次數（2）依據花卉的不同生長時期：進入休眠期時，澆水量較少或不澆水。從休眠期進入生長期，澆水量逐漸增加。生長旺盛時期，澆水量要充足。開花前澆水量應適當控制，盛花期適當增加，結實期要適當減少。第五十八頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日（3）依據不同的生長季節：春季：這時的澆水量要比冬季多些，草花每隔1～2天澆水1次；花木每隔3～4天澆水1次。夏季：溫室花卉每天早晚各澆1次。放置露地的盆花為每天1次。夏季雨水較多時，應注意盆內勿積雨水，可在雨前將花盆向一側傾倒，雨后要及時扶正。秋季：放置露地的盆花，其澆水量可減至每2－3天澆水1次。冬季：低溫溫室的盆花每4～5天澆水1次；中溫溫室和高溫溫室的盆花一般1～2天澆水1次。（4）依據花盆的大小和植株大小：盆小或植株較大者，盆土干燥較快，澆水次數應多些；反之宜少。第五十九頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日3、澆水原則（1）盆土見干才澆水，澆就澆透。要避免造成“攔腰水”，下部根系缺乏水分。（2）準確掌握盆土干、濕度。通過眼看、手摸、耳聽。（3）注意水溫。水溫和土溫不能相差太大。夏季早晚澆水，冬季中午澆。（4）喜蔭花卉保持較高的空氣濕度，經常向葉面噴水。（5）注意夏季噴水降溫。（6）葉面有絨毛的花卉，不宜向葉面噴水。（7）花木類在盛花期不宜多噴水。第六十頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日施肥盆花施肥的原則是：薄肥勤施，看長勢定用量。在上盆及換盆時，常施以基肥，生長期間施以追肥。施肥的種類和方法：1、有機肥（1）餅肥：常用作追肥，也可碾碎混入培養土中用作基肥。（2）人糞尿：糞干為盆栽常用肥料。糞干可作基肥，也可作追肥人糞尿：加水10倍，腐熟后取其清液用作盆花追肥。（3）牛糞：牛糞加水腐熟后，取其清液用作盆花追肥。第六十一頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日施肥（4）油渣：一般用作追肥，可混入盆面表土中，特別適用于木本花卉。因其無堿性，為茉莉、梔子等常用。（5）米糠：含磷肥較多，應混入堆肥發酵后施用。用作基肥。（6）雞糞：含磷豐富、為濃厚的有機肥料，適用于各類花卉尤其適于切花栽培。可用作基肥。（7）蹄片和羊角：是遲效肥。可作基肥，常置于盆底或盆邊。也可追肥：可加水發酵，制成液肥。第六十二頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日施肥2、無機肥料（1）硫酸銨：僅適于促進幼苗生長，切花施用過多易降低花卉品質，使莖葉柔軟。（2）過磷酸鈣：常作基肥施用。溫室切花栽培施用較多。由于磷肥易被土壤固定，可以采用0.2％的水溶液進行葉面施肥。（3）硫酸鉀：切花及球根花卉需要較多。可用作基肥和追肥。第六十三頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日施肥施肥的注意事項：根據花卉種類、觀賞目的、不同的生長發育時期靈活掌握。多種肥料配合施用，避免發生缺素癥。有機肥應充分腐熟。以少量多次為原則。基肥與培養土的比例不要超過1/4.無機肥料的酸堿度和EC值要適合花卉的要求。第六十四頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日整形修剪做彎整形法第六十五頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日盆花的造型支架第六十六頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日三、盆花在溫室中的排列溫室中，隨距玻璃屋面的距離的增大，光照強度隨之減弱；使植物互不遮光，把矮的植物放有前面；近側窗處溫度變化大，溫室中部溫度較穩定，近熱源處溫度高，近門處溫度變化大；充分利用溫室豎向空間。盆花進入溫室后，要根據溫室條件，結合植物的高矮和對溫度和光照的要求，以及盆花數量等進行合理的安排，以便充分利用室內空間，方便管理，達到增加產量和提高栽培質量的目的。第六十七頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日三、盆花在溫室中的排列1依據溫室中的光照：把喜光的花卉放到光線充足的溫室前部和中部；耐陰的和對光線要求不嚴格的花卉放在溫室的后部。植株矮的放在前面，高的放在后面。2依據溫室中的溫度：把喜溫花卉放在近熱源處和溫室中部。把比較耐寒的強健花卉放在近門及近側窗部位。3依據植株的發育階段：扦插、播種的應放在接近熱源的地方。幼苗移到溫度較低而光照充足的地方。休眠的植株放在條件較差處，密度可加大。第六十八頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日4從平面和立面排列考慮，充分利用空間：平面排列上：除走道、水池、熱源外，其他面積為有效面積。如設移動式種植床，平時不留走道。作好一年中花卉生產的倒茬和輪作。立面利用上：較高的溫室中、在走道上方懸掛下垂植物；低矮的溫室，放蔓性花卉在植物臺的邊緣。在單屋面溫室中，可利用級臺，在臺下放置一些耐陰濕的花卉。第六十九頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日第三節促成與抑制栽培

一、促成和抑制栽培的定義促成與抑制栽培又叫催延花期、花期控制。是人為地利用各種栽培措施，使花卉在自然花期之外，按照人們的意志定時開放。（1）促成栽培：開花期比自然花期提早者稱為促成栽培；（2）抑制栽培：開花期比自然花期延遲的稱為抑制栽培。第七十頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日二、促成與抑制栽培的意義

目的在于根據市場或應用需求按時提供產品：（1）豐富不同季節花卉種類；（2）滿足特殊節日及花展布置的用花要求；（3）創造百花齊放的景觀。（4）花卉的四季均衡生產。第七十一頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日二、花卉促成和抑制栽培的途徑（一）溫度處理溫度處理的作用:1、打破休眠。2、春化作用：完成春化階段，使花芽分化得以進行。3、花芽分化：花芽分化，要求適宜的溫度。4、花芽發育：有一些花卉在花芽分化完成后，花芽即進入休眠，要進行溫度處理才能打破而開花。5、影響花莖的伸長：有的花卉花莖的伸長要一定時間低溫處理，然后在較高的溫度下花莖才能伸長，如郁金香、君子蘭等。第七十二頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日（二）日照處理控制長日照和短日照花卉的日照時間，以提早或延遲其花芽分化或花芽發育，調節花期。〔三）藥劑處理主要用于打破球根花卉及花木類的休眠，提早萌芽生長，提前開花。（四）栽培措施處理調節繁殖期或栽植期，采用修剪、摘心、施肥和控制水分等措施可有效地調節花期。第七十三頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日三、促成和抑制栽培的方法1、處理材料的選擇（1）選擇適宜的花卉種類和品種。如：菊花早花品種，短日照處理50天開花，而晚花品種要處理70天才開花。（2）球根成熟程度：球根成熟程度高的，促成栽培反應好，開花質量高。（3）植株和球根大小：選擇生長健壯、能夠開花的植株或球根。要選用達到開花苗齡的植株處理。球根花卉要達到一定大小時才能開花，如郁金香鱗莖重量為12克以上，才能處理開花。第七十四頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日2、處理設備要完善：如控溫設備；日照處理的遮光和加光設備等。3、栽培條件和栽培技術：要有良好的栽培設備和熟練的栽培技術。可使處理植株生長健壯，提高開花的數量和質量，提高商品價值，延長觀賞期。4、溫度處理：處理溫度的高低，多依該品種的原產地或品種育成地的氣候條件而不同。一般以20℃以上為高溫;15－20℃為中溫;10℃以下為低溫。第七十五頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日休眠期溫度處理休眠期溫度處理舉例：郁金香（Tulipagesneriana

）

：于6月份氣溫漸高，郁金香地上部分逐漸枯黃，當葉片有1/3以上變黃時，即為采收適期，采收后的鱗莖以緩慢自然干燥為宜，溫度不可超過35℃，一般35℃下干燥3天；30℃下干燥15天，然后在20℃，相對濕度60%的條件下處理，促使花芽分化。20℃是郁金香花芽分化的適溫，大約處理20～25天，其后8℃處理50～60天，促使花芽發育；再用10～15℃進行發根處理，見根抽出即可栽植。

第七十六頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日休眠期溫度處理亦可不經高溫干燥處理，于空氣流通處和20℃的溫度條件下，使之邊干燥邊花芽分化，從外雄蕊形成期起，以8℃低溫長時間處理，促進花芽發育，當根冠出現時，于15℃下促使發根，然后于15～20℃溫度條件下，60天即可開花。該法由于花芽發育緩慢，根的活動較早，開花較好，郁金香的促成栽培常用達爾文系統的早花品種。第七十七頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日休眠期溫度處理休眠期溫度處理舉例：唐菖蒲（Gladiolushybrida

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：秋季起球，葉片枯干，已休眠。通常越冬貯藏中經低溫解除休眠后，4月種植，6～7月間開花。促成栽培：起球置５℃中打破休眠，10～11月在溫室栽培，可次年1～4月開花。抑制栽培：一般于3月中旬放入2～4℃的冷藏庫中，抑制球莖的萌發生根，可根據用花時間，按時取出栽植一定時間即可開花，通常早花品種栽植后約75天即可開花。第七十八頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日生長期的溫度處理：種子發芽后立即進行低溫處理，有春化效果的花卉很少，僅有矢車菊（Centaureacyanus）、飛燕草（Consolidaajacis）、多葉羽扇豆（Lupinuspolyphyllus）等。當植株營養生長達到一定程度，再進行低溫處理，可促進花芽分化的花卉種類較多，如紫羅蘭（Matthiolaincana）、報春花（Primulamalacoides）、瓜葉菊（Seneciocruentus）、小蒼蘭（Freesiarefracta）、石槲（Dendrobiumspp.）、木茼蒿（Agyranthemumfrutescens）等。第七十九頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日這類花卉于夏秋高溫的地方，莖不伸長，葉片呈蓮座狀，此期經低溫處理，就會形成花芽，莖也隨之旺盛伸長生長。傳統的花卉生產中常用調節播種期的方法，充分利用自然低溫，或栽培地的溫度差異，進行異地栽培等。這樣可以大大節約管理費用，降低成本，便于大批量生產。生長期的溫度處理：第八十頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日如：

芍藥（Paeonialactiflra）：通常利用自然低溫處理，12月以后進入溫室，2月份以后開花，也可在9月上旬進行0～2℃的低溫處理，早花品種25～30天，晚花品種40～50天，然后在15℃的溫度條件下處理60～70天即可開花。

（3）生長期的溫度處理：第八十一頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日又如：菊花（Dendranthemamorifolium）：在短日照且無低溫的條件下，葉片呈蓮座狀生長，莖不伸長生長，0℃處理30天和5℃以下處理21天，可打破休眠，也可用赤霉素（GA）處理，打破休眠。其花芽分化所需的溫度因品種類型而異，溫度不敏感的品種在10～27℃條件下均可花芽分化，15℃為花芽分化的適溫；高溫類型的品種于低溫條件下抑制花芽分化，花芽分化的適溫15℃以上。低溫類型的品種于高溫下抑制花芽分化，15℃以下是花芽分化的適溫。

（3）生長期的溫度處理：第八十二頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日5．光照處理長日照花卉:方法：在長日照下開花，在日照短的季節，用電燈補充光照－－即人工長日照處理（100Lux的光照即可，一般夏天中午的日照強度是10萬Lux）。第八十三頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日5．光照處理作用：長日照處理對長日照植物能提早開花，對短日照植物則延遲開花。如：A：春天開花的花卉多為長日照植物。紫羅蘭、蒲包花、天竺葵、瓜葉菊、四季報春、金魚草、三色堇等。長日照處理可提前開花。B：秋天開花的短日照植物如秋菊，進行長日照處理，可推遲開花。選擇晚秋菊品種－－插芽（春節開花的7月25日插芽）－－14.5小時電照（9月中旬花芽分化，電照到10月25日）－－自然短日照65－70天可開花——取切花第八十四頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日短日照花卉:利用短日照進行促成栽培的花卉有：常用于：菊花、一品紅、長壽花和三角花等。A、菊花：菊花的遮光處理，在長日照時、遮光處理可提前花期。如夏季用秋菊處理－－選擇一定株高的植株（用作切花的株高50㎝以上）－－遮光處理（日照9－11h，遮去傍晚的光較好、遮光35－50d）第八十五頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日6、植物生長調節劑處理

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代替日照長度、促進開花有許多花卉植物在短日照呈蓮座狀，只有在長日照下才能抽薹開花：而赤霉素有促使長日照花卉在短日照下開花的趨勢，如紫羅蘭、矮牽牛等，但不能取代長日照：赤霉素促進長日照花卉在非誘導條件下形成花芽，起作用的部位可能是葉片，對大多數短日照花卉來說，赤霉素則起到抑制開花的作用。但對少數短日照花卉如菊花、鳳仙花也能促進開花。用亦霉素多次點滴生長點，可使短日照菊花開花。第八十六頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日6、植物生長調節劑處理②

打破休眠，代替低溫赤霉素有助于打破休眠，可以完全代替低溫。對杜鵑花來說，赤霉素處理比貯存在低溫下，對開花更有利。用赤霉素100mg/kg每周噴杜鵑花植株1次，約噴5次，直到花芽發育健全為止，可以有效地控制杜鵑花不同花期達5周，能保持花的質量，使花的直徑增大，且不影響花的色澤。第八十七頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日6、植物生長調節劑處理仙客來在開花前60～75d用25mg／kg赤霉素處理，即可達到按期開花的目的。用100～150mg／kg赤霉素浸泡郁金香鱗莖，可以代替冷處理，使之在溫室中開花，并且加大花的直徑。一些人工合成的植物生長調節劑如萘乙酸(NAA)、2，4—二氯苯氧乙酸(2，4—D)、芐基腺嘌呤(BA)等都有打破花芽和貯藏器官休眠的作用。第八十八頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日6、植物生長調節劑處理③

促進花芽分化采用各種植物生長調節劑如赤霉素、乙烯利以及一些生長抑制劑，如矮壯素、B9等，可誘導花卉植物的花芽分化及促進開花，甚至在一般不開花的環境中也可以誘導開花。現已清楚，一些生長抑制劑對原產于熱帶和亞熱帶的花卉植物，有促進花芽分化的作用。如：第八十九頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日6、植物生長調節劑處理生長抑制劑對比利時杜鵑的花芽分化有刺激作用。

6—芐基嘌呤在7～8月期間葉面噴灑蟹爪蘭，可以促進花芽分化，增加花的數目。用乙烯利500～1000mg/kg于夏季滴于鳳梨的葉筒中，則可促進花芽分化提早開花。第九十頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日6、植物生長調節劑處理④

延遲開花植物生長抑制劑B9、矮壯素、多效唑等，用于延緩植物營養生長，使葉色濃綠，花梗挺直，增加花的數目，延遲開花。可廣泛用于木本花卉如杜鵑、月季花、茶花等。第九十一頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日6、植物生長調節劑處理用0.15％矮壯素處理土壤，可以促進天竺葵提前7d開花，并減少敗育。多效唑澆灌土壤，可促進龍船花開花。用1000mg／kgB9噴灑杜鵑花蕾部，可延遲杜鵑開花達10d。用100～500mg/kg的萘乙酸及2.4-D處理菊花，就可以延遲菊花的花期，若混用500mg/kg的赤霉素，效果則大為提高。

第九十二頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日7、栽培技術措施處理（1）調節繁殖期和栽植期（2）修剪、摘心、剝蕾（3）肥水管理第九十三頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日（1）調節繁殖期和栽植期掌據花卉的生長發育周期，適時播種、扦插，多用于草本花卉。①調節播種期：春播草花，可自3月中旬至7月上旬陸續在露地播種,其營養生長與開花均在高溫條件下進行,如欲提早或延遲花期則宜利用溫室繁殖。一般情況下播種后經45～90d即可開始開花，可根據不同花卉的生長規律，計算其在不同季節氣候條件下，自播種到開花所需時間，分批分期播種。第九十四頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日（1）調節繁殖期和栽植期如于“十一”國慶節上市下列花卉的播期如下：

品種播期品種播期品種播期百子石榴3月中園絨雞冠6月中萬壽菊6月中一串紅4月初翠菊千日紅7月上半枝蓮(摘心2次)5月初美女櫻鳳仙花馬利筋5月下銀邊翠百日草雞冠花6月初旱金蓮孔雀草大花牽牛6月中蔦蘿矮翠菊7.20第九十五頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日（1）調節繁殖期和栽植期如“五一”上市一串紅可于8月下旬播種，冬季溫室栽培，不斷摘心，不使開花，于“五一”前25～30d，停止摘心，可于“五一”時盛開。金盞菊于9月播種，冬季低溫溫室栽培，12月至次年1月開花。第九十六頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日（1）調節繁殖期和栽植期②調節扦插期：可根據不同花卉自扦插至開花所需氣候條件、時間長短以及當時的氣候條件確定扦插日期。如欲使一串紅于“五一”開花，可于11月下旬至1月上旬在溫室內扦插，室內日溫保持25℃，夜溫20℃即可。如欲其于“十一”開花，則可于5月中旬至6月中旬扦插。第九十七頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日（1）調節繁殖期和栽植期③調節栽植期：有些球根花卉可根據其開花習性，調節栽植期，亦可調節花期。如欲“十一”開花，蔥蘭可于3月下旬栽植，大麗花、荷花可于5月上旬栽植，唐菖蒲、晚香玉可于7月中旬栽植，美人蕉可于7月下旬重新換盆栽植。第九十八頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日（2）修剪、摘心、剝蕾一些木本開花植物，當營養生長到一定程度時，只要環境因子適宜，即可多次開花，可利用修剪的辦法，使之萌發新枝不斷開花，如月季一般修剪后45d左右即可開花。摘心一般用于易分枝的草本花卉，如一串紅，摘心后因季節不同，開花有遲有早，一般摘心后25～35d即可開花。剝除側蕾則可使養分集中，促進主蕾開花，反之如剝除主蕾，則可利用側蕾推遲開花。大麗花常用此法控制花期。第九十九頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日（３）肥水管理梅花、榆葉梅等落葉盆栽花卉，于高溫期頂芽停止生長，進入夏季休眠或半休眠狀態時進行花芽分化，此期可以進行干旱處理，使盆中水分控制到最低限度（使葉片呈卷曲狀），可促進花芽分化。再于適當的時候給予水分供應，則可解除休眠，并發芽、生長、開花。牡丹、玉蘭、丁香等木本花卉，可用這種方法在元旦或春節開花。適當施用磷肥，控制氮肥，有利于控制營養生長而促進花芽分化。常用0.2%的磷酸二氫鉀進行根外追肥，或施于根部。第一百頁，共一百一十一頁，2022年，8月28日第四節無土栽培1、定義：凡是利用其他物質代替土壤為根系提供環境來栽培花卉的方法，就是花卉的無土栽培。2、特點：花大，產量高，省水，節約養分；清潔衛生，病蟲害少，無雜草；不受土地限制。缺點是技術要求高，設備要求嚴格；投資大。3、方法：水培、基質培（基質——營養液培；基質——固態肥培）第一百零一頁，共一百一