SC中華人民共和國水產行業標準SC/T3501-1996VI1996-05-29發布1996-12-01實施中華人民共和國農業部發布

中華人民共和國水產行業標準SC/T3501-1996中國標準出版社出版北京復興門外三里河北街16號郵郵政編碼：100045電話：68522112中中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷新華書店北京發行所發行各地新華書店經售版權專有不得翻印開本880×12301/16印張3/4字數16干字1997年*月第一版1997年4月第一次印劇印數1-600書號：155066·2-11160標目306—94

SC/T3501-1996前吉魚粉是水產品加工業重要產品·也是飼養業最主要的動物蛋白源。本標準是根據近年來我國魚粉生產原料的變化及生產技術的提高對原部標準SC3501一1983魚粉（即SC118—83)進行修訂的。它友晚當前魚粉質量的現狀·并與國際魚粉質量要求接軌。本標準對SC3501—1983作了以下修改和補充1.產品等級主要根據粗蛋白質含量的高低由三級改為四級，增加了“持級品"(扭蛋門質大}等）60%）。2.對粗脂肪、砂分、鹽分含量的要求更為嚴格，3.增加了對魚粉中灰分含量的要求.間接對魚粉的生產原料進行了限制，更進一步保證了魚粉質4.魚粉的安全性指標按GB13078一91飼料衛生標準熱行，此外增加了金屬鉻的限量規定5.增加了對魚粉中摻雜使假物質的鑒別力法。6.對魚粉的油脂酸價提出了摧薦值和試驗方法，本標準從生效之日起，同時代替SC3501—1983。本標準的附錄A、附錄B都是標準的附錄：本標準的附錄C是提示的附錄本標準由農業部漁業局提出。本標準由全國水產標準化技術委員會水產品加工分技術委員會歸口，本標準起草單位：中國水產科學研究院黃海水產研究所。本標準主要起草人：李曉川、陳遠惠、翟毓秀、李兆新、王聯珠、劉莉、鄒健

中華人民共和國水產行業標準sC/T3501-1996粉代替SC3501—19831范圍本標準規定了魚粉的要求、抽樣、試驗方法、標志、包裝等內容。本標準適用于以魚、蝦、蟹類等水產動物及其加工的廢棄物為原料，經干法(蒸干、脫脂、粉碎)或濕法(蒸煮、壓棒、烘干、粉碎)制成的飼料用魚粉。2引用標準下列標準所包含的條文.通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時.所示版本均為有效。所有標準都會被修訂.使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性GB5917-86配合飼料粉碎粒度測定法GB/T6432-94飼料中租蛋白質測定方法GB/T6433—94飼料粗脂肪測定方法GB/T6435—86飼料水分的測定方法GB/T6438-92飼料粗灰分測定方法GB/T6439—92飼料水溶性然化物測定方法GB13078—91飼料衛生標準GB13088—91飼料中銘的測定方法GB13091-91飼料中沙門氏苗的檢驗方法要求3.1原料魚粉生產所使用的原料只能是魚、蝦、蟹類等水產動物及其加工的廢奔物.不得使用受到石油、農藥、有害金屬或其他化合物污染的原料加工魚粉。必要時·原料應進行分掠·并去除沙石、草木、金屬等雜物。原料應保持新鮮并及時加工處理，避免腐敗變