標準解讀

《GB/T 23195-2008 蜂花粉中過氧化氫酶的測定方法 紫外分光光度法》是一項國家標準，主要規定了利用紫外分光光度計來測定蜂花粉中過氧化氫酶活性的方法。該標準適用于各種類型的蜂花粉樣品中過氧化氫酶活性的定量分析。

根據標準內容，測定過程主要包括以下幾個步驟：首先準備試劑和溶液，包括磷酸緩沖液、過氧化氫溶液等；接著制備樣品，通過研磨等方式處理蜂花粉樣本以提取其中的過氧化氫酶；然后按照特定比例混合樣品與反應物，在一定條件下進行反應；最后使用紫外分光光度計測量反應前后溶液吸光度的變化，并據此計算出過氧化氫酶的活性值。

整個實驗過程中需要注意控制溫度、pH值等因素對結果的影響，確保測試條件的一致性和準確性。此外，還需設立空白對照組以及標準曲線用于校正和驗證實驗數據的有效性。通過這種方法能夠較為準確地評估不同來源或處理方式下蜂花粉產品中過氧化氫酶的實際含量情況。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2008-12-31 頒布
  • 2009-06-01 實施
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GB/T 23195-2008蜂花粉中過氧化氫酶的測定方法紫外分光光度法_第1頁
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文檔簡介

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犅４７

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２３１９５—２００８

蜂花粉中過氧化氫酶的測定方法

紫外分光光度法

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２００８１２３１發布２００９０６０１實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜２３１９５—２００８

前言

本標準由中華全國供銷合作總社提出并歸口。

本標準起草單位：廣州市寶生園有限公司、華南農業大學。

本標準主要起草人：鄭堯隆、劉偉、陳偉彬。

Ⅰ

書

犌犅／犜２３１９５—２００８

蜂花粉中過氧化氫酶的測定方法

紫外分光光度法

１范圍

本標準規定了蜂花粉中過氧化氫酶的測定方法。

本標準適用于蜂花粉中過氧化氫酶的測定。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ６６８２分析實驗室用水規格和試驗方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）

３原理

過氧化氫在２４０ｎｍ波長下有強烈吸收，過氧化氫酶能分解過氧化氫，使反應溶液吸光度在一定范

圍內隨反應時間而降低，根據測量吸光度的變化速度即可測定過氧化氫酶的活性。

４試劑

除非另有說明，在分析中僅使用分析純試劑和符合ＧＢ／Ｔ６６８２要求的蒸餾水或去離子水。

４．１磷酸緩沖液：ｐＨ為６．８～７．０，濃度為５０ｍｍｏｌ／Ｌ，含有１ｍｍｏｌ／Ｌ乙二胺四乙酸二鈉（ＥＤＴＡ）。

準確稱取１７．９１ｇＮａ２ＨＰＯ４·１２Ｈ２Ｏ加蒸餾水溶解并稀釋至５００ｍＬ，作為Ａ液；

準確稱取７．８０ｇＮａＨ２ＰＯ４·２Ｈ２Ｏ加蒸餾水溶解并稀釋至５００ｍＬ，作為Ｂ液；

準確量取５５．０ｍＬＡ液與４５．０ｍＬＢ液于２００ｍＬ燒杯中，加入０．０７ｇＥＤＴＡ，加蒸餾水稀釋混

勻（加至１５０ｍＬ左右），用酸度計標定至６．８～７．０，轉入２００ｍＬ容量瓶中，定容至刻度，混勻。

４．２過氧化氫溶液：體積分數為０．１％。

準確吸取０．５ｍＬ３０％過氧化氫置于５０ｍＬ棕色容量瓶中，用磷酸緩沖液（４．１）定容至刻度，混勻，

從中準確量取１０．０ｍＬ于１００ｍＬ三角錐瓶（避光）中，再準確量取２０．０ｍＬ的磷酸緩沖液（４．１）加入混

勻即得。

４．３液氮。

５儀器設備

５．１紫外分光光度計。

５．２冷凍離心機。

５．３

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