ICS6502001

B04..

中華人民共和國國家標準

GB/T196302—2011

代替.

GB/T19630.2—2005

有機產品第2部分加工

:

Oranicroducts—Part2Processin

gp:g

2011-12-05發布2012-03-01實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布

中國國家標準化管理委員會

中華人民共和國

國家標準

有機產品第2部分加工

:

GB/T19630.2—2011

*

中國標準出版社出版發行

北京市朝陽區和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區三里河北街號

16(100045)

網址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第二版

20147

*

書號

:155066·1-44378

版權專有侵權必究

GB/T196302—2011

.

前言

有機產品分為四個部分

GB/T19630《》:

第部分生產

———1:;

第部分加工

———2:;

第部分標識與銷售

———3:;

第部分管理體系

———4:。

本部分為的第部分

GB/T196302。

本部分按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本部分代替有機產品第部分加工

GB/T19630.2—2005《2:》。

本部分與相比主要技術變化如下

GB/T19630.2—2005,:

修改了范圍對產品范圍進一步明確包括飼料刪去了對有機紡織品的適用范圍限于棉花和蠶

———,,

絲纖維材料的要求

;

在規范性引用文件中增加了食用鹽衛生標準和配合飼料企業衛生

———GB2721GB/T16764

規范

;

在定義和術語中增加了飼料添加劑見刪除了離子輻照見年版的

———,(3.3),(20053.4);

將年版中的和修改為通則補充或明確如下內容從配料加工過程和

———20054.14.24.1“”,:1)、

防止與非有機產品混淆三個環節進一步明確保持加工產品的有機完整性有機飼料加工

“”;2)

廠應符合的要求應考慮不對環境產生負面影響或將負面影響減少到最低

GB/T16764;3)。

在配料添加劑和加工助劑中增加了飼料加工的要求見

———、();

在加工中簡略了平行生產的規定見刪除了沖頂加工等具體要求見年版的

———(),(2005

4.4.1);

在有害生物防治中增加了對消毒劑使用規定見

———();

在儲藏和運輸中將檔案記錄管理要求歸入見的

———GB/T19630.4(GB/T19630.4—20114.2.6,

年版的和

20054.7.54.8.4);

在紡織品加工中修改了制定和實施環境管理改善計劃的時間規定見年版的

———[20054.10.2g)],

刪除了紡織品中的關于加工廠衛生關于有害生物防治關于儲藏關于運輸關于

“”、“”、“”、“”、“

包裝關于配料添加劑和加工助劑見年版的

”、“、”[20054.10.2l)];

重新梳理了附錄中的有機食品加工中允許使用的食品添加劑助劑和其他物質列表中的

———A“、”

物質并分別列出了表食品添加劑列表和表加工助劑列表見附錄

,A.1“”A.2“”(A);

增加了附錄有機飼料加工中允許使用的添加劑見附錄

———B“”(B)。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任

。。

本部分由國家認證認可監督管理委員會提出

。

本部分起草單位杭州萬泰認證有限公司南京國環有機產品認證中心中國農業大學中綠華夏有

:、、、

機食品認證中心中國合格評定國家認可中心山東省環境監測中心站國家認監委注冊部

、、、。

本部分主要起草人盧振輝袁清王慧汪云崗劉先德喬玉輝孟凡喬欒治華邰崇妹譚紅

:、、、、、、、、、、

陳云華徐娜戴金平王茂華

、、、。

本部分所代替標準的歷次版本發布情況為

:

———GB/T19630.2—2005。

Ⅰ

GB/T196302—2011

.

有機產品第2部分加工

:

1范圍

的本部分規定了有機加工的通用規范和要求

GB/T19630。

本部分適用于以按生產的未加工產品為原料進行的加工及包裝儲藏和運輸的全

GB/T19630.1、

過程包括食品飼料和紡織品

,、。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食用鹽衛生標準

GB2721

食品安全國家標準食品添加劑使用標準

GB2760—2011

紡織染整工業水污染物排放標準

GB4287

生活飲用水衛生標準

GB5749

食品企業通用衛生規范

GB14881

配合飼料企業衛生規范

GB/T16764

生態紡織品技術要求

GB/T18885

有機產品第部分生產

GB/T19630.11:

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

配料ingredients

在制造或加工產品時使用的并存在包括改性的形式存