明年，還要繼續(xù)養(yǎng)殖南美白對蝦嗎？經(jīng)受了去年一整年的“災難年”的南美白對蝦，在今年年初又經(jīng)受了一場極其罕見的大暴雪。

大暴雪對難美白對蝦產(chǎn)業(yè)的最初也是最根本的影響就是導致了各地對蝦苗數(shù)量銳減，蝦苗價格暴漲。無力擔當高額的蝦苗成本，不少養(yǎng)殖戶直接選擇了放棄對蝦養(yǎng)殖。許多大的養(yǎng)殖基地也由于蝦苗成本高飼料成本高，以及后期對蝦發(fā)病嚴峻等問題感覺壓力特殊大。更悲傷的是，過去的將近一年的時間里，南美白對蝦的價格很少堅挺過，這讓許多人心碎了。

目前，南美白對蝦的主產(chǎn)區(qū)仍舊是東南沿海幾個省份，江蘇湖北等地的南美白對蝦也都形成了肯定的規(guī)模，可以說，南美白對蝦的養(yǎng)殖范圍已經(jīng)遍布了大半個中國了，對蝦養(yǎng)殖已經(jīng)成了一個不折不扣的常規(guī)養(yǎng)殖品種了。過去一段時間也有一股風潮覺得“我國的南美白對蝦產(chǎn)業(yè)供大于求”，再加上目前南美白對蝦產(chǎn)業(yè)面臨的逆境，這不禁讓許多人心里有這樣的問題，明年，我們還要養(yǎng)殖南美白對蝦嗎？

答案是確定的。

首先，想一下，假如我們都放棄了養(yǎng)殖南美白對蝦，會有什么樣的后果？

想想我們的東北大豆吧，當年的東北大豆產(chǎn)業(yè)如日中天，結(jié)果被價格低廉的美國大豆沖擊，而且，沒有能抵抗住沖擊。現(xiàn)在呢？美國大豆在中國市場橫行霸道。

其次，南美白對蝦在國內(nèi)市場還是有極大需求的，雖然說南美白對蝦在肯定程度上體現(xiàn)出了供大于求的局面。

只要有需求，我們就要連續(xù)養(yǎng)下去。

下面就是我們要怎么養(yǎng)南美白對蝦的問題了，還有就是政府部門在南美白對蝦產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)中應當充當什么樣的角色。

怎么養(yǎng)南美白對蝦，首先從技術(shù)層面上講，這不是什么問題?，F(xiàn)在的南美白對蝦養(yǎng)殖過程中最大的問題就是如何防止大面積的疾病暴發(fā)，尤其是在東南沿海等地。我們知道，臺風過后，養(yǎng)殖基地遭到嚴峻毀壞不說，臺風過后假如不實行恰當?shù)拇胧?，極易暴發(fā)大面積疾病的。臺風暴雨過后,養(yǎng)蝦池塘的各種理化因子會發(fā)生很大變化,主要表現(xiàn)在池塘溶解氧不足,水溫突變,藻類死亡,水質(zhì)變清,PH值、鹽度突變。從而造成南美白對蝦產(chǎn)生很大應激,導致蝦病的發(fā)生。

在今年年初的大暴雪之后，各地蝦苗數(shù)量銳減，價格居高不下。許多對蝦養(yǎng)殖戶無力復產(chǎn)，不少地方政府為養(yǎng)殖戶免費贈送了蝦苗，但是對大多數(shù)人來說這仍舊是杯水車薪。在對蝦市場價格低迷的時候，許多養(yǎng)殖戶虧本的狀況下，政府是不是能出一些市場指導價建議價？在大多數(shù)人都虧本的狀況下，假如政府能干預一下市場，這應當是許多人都情愿看到的。政府可以給出市場指導價建議價，或者讓大的加工廠以“愛護價”收購散戶的對蝦。還有一個方法就是政府搭臺，搞一些對蝦促銷展銷，盼望能借此提高市民的消費樂觀性。