養雞人面臨的問題與挑戰1.市場主體的變化競爭對手的改變養殖品種的改變養殖模式改變業主素質、水平的提高行業的發展WTO的加入/國際競爭2.技術的改變消費市場、國際貿易等對食品安全的要求環保對技術、產業的壓力養殖安全對防疫技術、養殖環境的期盼微利時代給技術帶來的挑戰原料的科學使用、評估與監控新技術的推廣與應用

3、養殖戶的發展趨勢飼養規模由小批量向規模化、專業化發展；生活的經濟補給變為錢袋子（副業變產業）;技術水平和管理水平由低到高；環境控制能力逐步提高；從重視和研究疾病防治轉向強化管理；從數量養殖轉向效益養殖對所需配套產品提出更高要求（低成本、質量穩定、效果好、無殘留）；對服務的需求由應急服務轉為多方位需求；

（專業設計、產品流通、信息技術）；對專業人員和技術服務提出更高要求；AviagenGroupNDVIBVAISGMGSPECIBD傳貧MD沙門氏菌梭菌REV梭菌ILTEDS大腸桿菌大腸桿菌球蟲

目前養禽業存在的主要問題

集約化高密度飼養使傳染病危脅越來越大，新病不斷增加，特別是AI、ND和免疫抑制性疾病。藥物濫用造成抗藥性越來越嚴重，最后可能會導致無藥可用。藥物殘留問題將是影響出口和內銷的主要原因。參與國際競爭使養雞業進入微利時代，疾病與生產水平低下都將造成養雞虧損。當前雞場的主要疾病

危脅養雞場最大的傳染病是AI，特別是H5亞型；造成養雞場損失最大的傳染病是ND，特別是非典型新城疫；當前養雞場的主要疾病是：病毒性呼吸道傳染病并發慢性呼吸道病及大腸桿菌病，即多病因呼吸道病；看不見的無形殺手是免疫抑制性疾病品種不斷改進疫病不斷爆發規模不斷擴大行情很難判定消費觀念不斷改變面對挑戰，養雞賺錢

根本之道

加強管理，控制疫病；減少投藥，環境控制；挖掘潛能，增加效益。

強化管理，充分發揮雞的潛能科學經營現代蛋雞育種方向體重小型化---矮小型采食少量化早熟化高產化低死淘抗病力強我們怎么辦？世界蛋雞育種向著體重小、耗料少、產蛋多、抵抗力強，高效率、經濟型方向發展；羅曼、海蘭等蛋雞品種間差異很小，生產性能趨于一致；白殼、褐殼蛋雞產蛋總重接近，營養需求、體重和采食量略有差異；雞場經營管理目標？錢行業認可、知名度、社會地位職業化效益最大化好的飼養管理準確定位的飼料好的蛋雞品種和雞雛質量高效益如何獲得高效益?客戶現狀短期收益:大蛋,淘汰雞大高蛋白/低能量日糧不重視體重標準飼養管理養殖效益飼料營養標準觀念

標準飼料:品種飼料長期收益標準蛋重

標準體況

:目標體重+=+=關于目標體重的概念我國蛋雞飼養大環境惡劣，飼養設備差,達不到使蛋雞發揮潛力的理想環境，應激因素多；引進品種以國外的條件和環境為基礎，與中國國情有差異。綜合考慮,提出目標體重概念目的：增加蛋雞抵抗內、外應激的能力，更好地發揮遺傳潛力，提高單產水平。養雞生產中存在的問題不重視雞苗的質量，買低不買高生物安全防疫體系不健全缺乏目標體重概念育成均勻度問題育成期飼養管理粗放追求大蛋（65g以上）飼料配制存在很多問題管理的改進目標體重：以體重為目標，打破日齡的概念經常查閱手冊，不憑借經驗判斷注意脛骨長度，不看雞的大小注重飼料的質量，不必看重價格不必過分講究成活率，更應重視育成質量經常稱重、勤于動手保證一個較高的均勻度羅曼褐目標體重周齡品種體重目標體重增加%647552510%121043114710%181475162210%30192020165%40194520425%50197020685%60199520945%70202021205%羅曼褐品種體重與目標體重褐殼蛋雞體重變化曲線

羅曼褐蛋雞生產性能一覽表Hy-Line褐生產性能育成期0-18周成活率：96-98%飼料消耗：5.7-6.7kg18周齡體重：1.55kg產蛋期（至80周）達50%產蛋率日齡155天高峰產蛋率92-97%至72周齡323枚，入舍母雞產蛋數317枚至80周齡成活率95%平均蛋重63.3g72周齡體重2.25kg平均日耗料（19-80周）115g/日料蛋比2.11：1海蘭蛋雞生產性能表周齡飼養日產蛋率%累計死亡率%體重kg蛋重g飼養日蛋量kg1970.11.6146.6

21420.21.7149.3

25940.41.8658.1

30940.72.0161.7

35940.92.1163.2

40921.22.1864.3

45901.52.2264.8

50871.82.2465.3

55842.12.2565.8

60812.52.2566.3

65773.12.2566.7

70743.72.2566.919.2727242.256719.9海蘭褐育成期體重標準1week----70g4weeks---290g6weeks---480g8weeks---690g10weeks--890g12weeks--1080g14weeks--1250g16weeks--1410g18weeks--1550g措施實現幾個目標體重：6、12、18Weeks體重育雛料直至喂至體重達標分群、挑雞、單獨料量飼喂脛骨長度83mm每周體重均勻增加；10-12周齡性腺開始發育；必要時實行限飼不達標、超標體重的雞只要單獨擬訂飼喂計劃，直到18周達標養殖場生物安全防疫體系病？簡單地說，病就是機體應對內外環境的變化而產生的一種臨床的、非正常的、病理變化；病是自己管理管出來的；管理水平的一個具體體現；如何防病？藥物防制？疫苗免疫？營養保健？環境控制？生物安全？？？？生物安全體系的內容嚴格的衛生防疫制度；科學合理的免疫程序；全價平衡的營養供給；合理的用藥預防制度；完善的監測跟蹤機制；減少應激；防鼠、獸害，滅蚊蠅；進雞舍要更換衣服、鞋子不讓飛鳥進入雞舍防止狗貓進入雞舍應激是萬病之源!

應激的概念:應激是外界不良刺激作用于雞體，引起雞體內的一系列非特異性性反應。應激的因素:應激的結果：雞體內各種平衡(如體液酸堿平衡)被破壞，新陳代謝以分解代謝為主，機體消瘦，生產性能(產蛋率、受精率、孵化率)下降；肝腎腫大，尿酸形成尿酸鹽并沉著體內；血液攜氧能力下降，毒素及代謝廢物在體內沉積，雞體的抵抗力下降；營養、藥物吸收利用率下降，疾病治療困難；機體脫水，糞便變稀或形成水樣便，更加造成環境不良。采食量下降，飼料消化吸收率降低；抗病力、免疫力下降。百病易生。改善雞體外部環境：在選擇優良品種、供給全價營養的的同時，要購置必要的設備，實行乳頭飲水、縱向通風、濕簾降溫；解決通風與保溫的矛盾，保證雞最適溫度下的最大通風量。用優秀消毒劑增加噴霧、飲水消毒次數，降低環境中病原微生物濃度。加強飼養管理:降低氨氣、一氧化碳、灰塵，降低飼養密度，減少應激因素，提高溫度。措施舍得買消毒藥增加供暖設施改善雞體內環境，減低應激損害程度，減少疾病發生。補充電解質、能量、微量元素、維生素---電解多維使用強肝強腎劑、利尿解毒劑，消除肝腎腫大、增加腎臟的通透性、消除尿酸鹽沉著、有利毒素和代謝廢物排泄添加提高食欲、促進機體消化酶分泌，促進飼料消化吸收的營養劑。補充氨基酸，提高免疫蛋白數量，增強抗病力、免疫力。添加減緩腸道蠕動，促進藥物吸收，提高藥物功效，加強腸道對水份吸收，防止脫水，防止下痢的營養劑生物安全體系存在問題雞舍設計先天不足；水質控制場區、雞舍消毒不到位、不徹底、走形式；老少幾輩/全進全出淋浴消毒幾乎空白；滅鼠、滅蠅，防鳥、天敵措施不力；免疫程序不合理，疫苗選擇誤區；投藥不科學；飼料原料質量難控制；環境控制不力；崇尚養殖小區；死雞、雞糞、污水處理不當；例:禽類產品排放的

沙門氏菌野鳥、害蟲、寵物、人員、環境孵化廠種雞家禽飼料加工廠消費者食品工業飼料原料禽蛋禽肉深加工廠商品代慢性呼吸道疾病的誘因IBDAISPMGIBVNDVSGEC目的車輛消毒/水靴處理手的消毒良好的生物安全體系房舍設計方式各異，但要求相近。雞舍必須提供適宜的溫度，通風和飼養面積

--適當通風是生長的需要，但必須防止雞受到賊風的侵襲。選址－應遠離繁忙地段，但保證運輸方便，距公路一公里為宜。選擇地勢較高、干燥平坦、向陽背風、易于排水的地方。間距－-如果一個雞場計劃同時飼養不同日齡雞群，各雞舍之間的間隔不少于50米；至少每棟雞舍實行“全進全出”。控制場內人員往來雞舍消毒空舍兩周沖洗屋頂，墻壁，打濕地面及籠具清除雞糞用清水或帶消毒藥的水沖洗待干燥后，用2%燒堿水由屋頂至地面沖洗，并保留半至壹天，然后用清水沖洗。用石灰水將里外墻涂刷一遍，尤其對裂縫處要涂刷嚴實，雞舍外周圍環境也可鋪灑石灰。5%福爾馬林溶液噴灑墻壁、地面或熏蒸消毒。雞舍準備料槽、飲水器的清洗消毒：消毒液浸泡、清水沖洗干凈，置室外曬干備用。雞舍干燥，有關用具移進雞舍，擺放到位后，密閉雞舍用福爾馬林加高錳酸鉀熏蒸，按每立方米空間用福爾馬林42ml，高錳酸鉀21g的量使用，一般雞舍密閉24小時后通風，散盡福爾馬林氣味，準備接雞；發病雞舍消毒程序雞舍封閉，禁止無關人員進入；在必要時對其它雞群進行緊急免疫接種環境用強消毒液噴灑消毒，整個區域不能與其它雞接觸；雞舍帶雞消毒、飲水消毒；糞便等污物無害化處理，不能與其它雞群接觸。可移動的設備和用具先消毒后，再移到舍外日曬。育成期飼料營養及管理保證合理的營養需要合理供水適時轉籠保證雞只有一個良好的體況體重/體況/肥瘦和諧統一抓好均勻度（免疫、性成熟均勻度）管理合理的光照管理順季：18周時的自然光照逆季：6周時的自然光照光照原則從3周至18周給予恒定的8-12小時光照在18周，光照增加至13小時，然后每周遞增至17小時育成期不得隨意增加光照時間產蛋期不得隨意減少光照時間光照不足時，沒有彌補的價值-按程序進行開放雞舍要與自然日照時間相結合光照刺激的決定因素遺傳學所決定的最小周齡最低的體重要求維持產蛋的營養進食量=累計營養攝取量至少12小時恒定的或遞增的光照制度預產料的使用蛋白、能量水平適當調高5%鈣的水平調高：逐漸增加，1.5-2.5%適當降低麩皮的添加量，減少拉稀