糧食加工設(shè)備的國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展

1國內(nèi)糧食加工設(shè)備技術(shù)現(xiàn)狀歷史現(xiàn)狀技術(shù)情況2國外糧食加工設(shè)備技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展歷史技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀3發(fā)展方向目錄1、國內(nèi)糧食加工設(shè)備技術(shù)現(xiàn)狀歷史:公元前已使用碾子和石磨，1637年碾米工藝初步完善；上世紀(jì)初引入美國的大機(jī)器，在上海、無錫建立工業(yè)化面粉和米的生產(chǎn)車間；建國50年代,學(xué)習(xí)引進(jìn)蘇聯(lián)的技術(shù)和設(shè)備；60-70年代制訂完成了米面加工的規(guī)程和設(shè)備工藝參數(shù)，清理設(shè)備試驗(yàn)設(shè)計(jì)生產(chǎn)；80年代,國家對(duì)米面設(shè)備選型定型標(biāo)準(zhǔn)化，投資引進(jìn)和消化了國外的主要加工設(shè)備和生產(chǎn)線,國內(nèi)糧機(jī)設(shè)計(jì)和制造水平有了較大的提高，整體技術(shù)達(dá)到20世紀(jì)國際80-90年代的技術(shù)水平。歷史21世紀(jì)初，2005年以后糧食設(shè)備加工企業(yè)普遍重視了加工裝備的提高，數(shù)控加工及成型設(shè)備、激光、等離子等切割設(shè)備增加，制造水平大大提高，產(chǎn)品質(zhì)量和精度有了保證。裝備技術(shù)數(shù)控機(jī)床加工中心糧食加工設(shè)備現(xiàn)狀：

通過技術(shù)消化吸收、創(chuàng)新和企業(yè)的努力，國內(nèi)的糧食加工設(shè)備已經(jīng)達(dá)到了國際的先進(jìn)水平，一些面粉、米、油脂設(shè)備已經(jīng)大量出口到東南亞,非洲,南美洲,俄羅斯等國家。振動(dòng)篩比重去石機(jī)回轉(zhuǎn)（旋振）篩著水（擦麥）設(shè)備清粉機(jī)高平方篩磨粉機(jī)粉碎（顆顆粒）機(jī)機(jī)配粉系統(tǒng)統(tǒng)米機(jī)設(shè)計(jì)制造造技術(shù)水水平設(shè)計(jì):目前主要以傳傳統(tǒng)設(shè)計(jì)為多多，在滿足基基本功能的情情況下，偏重重于技術(shù)；經(jīng)經(jīng)驗(yàn)和驗(yàn)證性性分析多；設(shè)設(shè)計(jì)局限在結(jié)結(jié)構(gòu)和零件上上；經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)計(jì)的成分多。。關(guān)鍵設(shè)備采用用了基于計(jì)算算機(jī)的3維設(shè)計(jì)、仿仿真設(shè)計(jì)和和結(jié)構(gòu)參數(shù)數(shù)優(yōu)化設(shè)計(jì)計(jì)。目前一些較較大的企業(yè)業(yè)引入了數(shù)數(shù)控車、銑銑、折彎機(jī)機(jī)床、加工工中心，激激光切割和和部分先進(jìn)進(jìn)制造技術(shù)術(shù),保證了產(chǎn)品品的質(zhì)量。。而大部分企企業(yè)目前還還停留在傳傳統(tǒng)裝備的的制造水平平，特別是是一些小企企業(yè)。制造:歷史：公元三世紀(jì)紀(jì)在德國發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有利用軸和燈燈籠式小齒齒輪組成的的機(jī)械裝置置，由畜力力牽引的磨磨粉機(jī)；1834年，蘇黎士士的一個(gè)工工程師設(shè)計(jì)了平行行的且有一定速差差輥?zhàn)拥哪シ蹤C(jī)；；1882年在意大利利開始生產(chǎn)產(chǎn)平篩設(shè)備備；1896年在日本設(shè)計(jì)計(jì)生產(chǎn)了米米機(jī)；上個(gè)世紀(jì)50年代氣力輸送技技術(shù)在美國使用用。2、國外糧食食加工設(shè)備技術(shù)術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)發(fā)展國外的糧食食加工設(shè)備備主要集中中在歐洲的的意大利、、瑞士、德德國和英國國,亞洲的日本本，還有美美國。如Buhler、Ocrim、Golfetto、Satake、Alapala等這些國家家生產(chǎn)的設(shè)設(shè)備,遍布全世界界。目前他們的的水平代表表著世界最最先進(jìn)的技技術(shù)水平。?，F(xiàn)狀:主要的糧食食設(shè)備生產(chǎn)產(chǎn)公司：意大利的Ocrim、GBS(Golfetto、Berga、Sangati)瑞士的Ｂuhler日本的Ｓatake美國的GreatWesternManufacturing土耳其的Ugur、Alapala主要設(shè)備瑞士buhler意大利ocrim意大利GBS去石機(jī)振動(dòng)篩磨粉機(jī)高方篩（輕量化化）清粉機(jī)設(shè)計(jì)：全部部采用CAD,優(yōu)化設(shè)計(jì),可靠性設(shè)計(jì)計(jì),綠色設(shè)計(jì),人機(jī)工程,系統(tǒng)設(shè)計(jì),造型設(shè)計(jì)等等。制造:全部采用CAM,CNC控制機(jī)床,激光切割,激光焊接。。此外:Ocrim公司司的的關(guān)關(guān)鍵鍵設(shè)設(shè)備備通通過過Internet實(shí)現(xiàn)現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)程程診診斷斷和和服服務(wù)務(wù);Sortex公司司和和Vibronet公司司觸觸摸摸屏屏顯顯示示控控制制和和在在線線溫溫度度,濕度度,流量量和和蛋蛋白白測測量量;GBS公司司的的真真空空著著水水系系統(tǒng)統(tǒng);Buhler公司司的的工工藝藝過過程程全全部部空空氣氣濾濾清清和和溫溫度度,壓力力調(diào)調(diào)節(jié)節(jié)技技術(shù)術(shù)。。設(shè)計(jì)計(jì)技技術(shù)情情況分分析析：：歐洲洲的的糧糧食食機(jī)機(jī)械械生生產(chǎn)產(chǎn)企企業(yè)業(yè)嚴(yán)嚴(yán)格格按按照照歐歐盟盟的的食食品品衛(wèi)衛(wèi)生生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，，設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)生生產(chǎn)產(chǎn)糧糧食食加加工工設(shè)設(shè)備備，，要要求求使使用用的的材材料料、、涂涂料料必必須須符符合合衛(wèi)衛(wèi)生生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)要要求求，，在在結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)上上避避免免有有死死角角，，減減少少殘殘留留物物。。所有有的的設(shè)設(shè)備備設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)要要求求使使用用維維修修方方便便，，便便于于拆拆卸卸和和安安裝裝，，建建立立了了嚴(yán)嚴(yán)格格的的維維修修保保養(yǎng)養(yǎng)制制度度。。安全衛(wèi)生生、使用用維修方方便大量使用用塑料和和高分子子材料，，提高衛(wèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，降低低設(shè)備的的重量，，實(shí)現(xiàn)輕輕量化。。新材料的的使用塑料篩格格不銹鋼篩篩筒模塊化設(shè)設(shè)計(jì)模塊化的的高方平平篩模塊化的的磨輥組組合體組合集成成提高設(shè)設(shè)備的產(chǎn)產(chǎn)量，減減少占地地面積組合集成成技術(shù)組合清粉粉機(jī)組合振動(dòng)動(dòng)清理篩篩建立了能能源管理理系統(tǒng)；；WinCos能源管理理可通過過監(jiān)控能能源達(dá)到到促進(jìn)節(jié)節(jié)能。該該方法法適用于于各種谷谷物加工工到整套套倉儲(chǔ)工工廠和散散裝物料料儲(chǔ)存技技術(shù)。優(yōu)化負(fù)荷荷管理，，可通過過全面監(jiān)監(jiān)控能耗耗來優(yōu)化化能源使使用，從從而實(shí)現(xiàn)現(xiàn)防止達(dá)達(dá)到峰值值功率并并降低成成本的目目的WinCos能源管理理通過其其趨勢功功能及智智能評(píng)估估和報(bào)告告功能在在工廠分分析方面面提供支支持節(jié)能降耗耗WinCos產(chǎn)品追溯溯系統(tǒng)可可精確記記錄產(chǎn)品品的生產(chǎn)產(chǎn)和交付付過程。。此模模塊集成成于WinCos的自動(dòng)化化功能中中，可成成功應(yīng)用用于谷物物制粉和和糧食儲(chǔ)儲(chǔ)運(yùn)以及及飼料和和生物燃燃料加工工。自動(dòng)追溯溯功能可可記錄生生產(chǎn)過程程的每個(gè)個(gè)步驟，，通過這這種方式式可始終終準(zhǔn)確追追溯所有有所用原原料的來來源和加加工過程程?？煽勺匪菪孕阅K將將所有信信息儲(chǔ)存存在一個(gè)個(gè)集中式式數(shù)據(jù)庫庫中，可可顯著降降低對(duì)物物流帳戶戶的要求求。用戶始終終能夠確確定生產(chǎn)產(chǎn)過程中中的異常常點(diǎn)，從從而立即即介入并并采取適適當(dāng)措施施。產(chǎn)品追溯溯制度新技術(shù)裝裝備的開開發(fā)新功能的的擴(kuò)展使使用首先應(yīng)該該將設(shè)備備的安全全衛(wèi)生提提到重要要的位置置，提高高設(shè)備的的衛(wèi)生水水平；創(chuàng)新是國國家發(fā)展展的戰(zhàn)略略要求，，將創(chuàng)新新驅(qū)動(dòng)作作為設(shè)計(jì)計(jì)制造的的根本，，創(chuàng)新開開發(fā)新型型的糧食食機(jī)械設(shè)設(shè)備，滿滿足糧食食工業(yè)發(fā)發(fā)展的需需要；采用新的的設(shè)計(jì)制制造技術(shù)術(shù)和分析析手段，，加強(qiáng)基基礎(chǔ)理論論研究；；開發(fā)節(jié)能能降耗的的加工