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文檔簡介

沙龍經營管理啟發科學的沙龍管理,是提供沙龍持續發展的原動力,啟發你的創造性和經營思維。新創事業為什么失敗率高為什么有好的技術但沙龍生意還是平平淡淡?經營的理念經營靠管理,管理靠計劃,擁有良好的管理計劃等于成功的開始。成功在于專業,專業在于知識,知識源于專著現在的您是一名企業家,而并非是一名專業美發師,因此您必須熟識所有的優良管理系統,并加以實際利用,您才得到成功。成本與支出毫無疑問美發事業激烈的競爭提高了沙龍的成本,加大了投入,因此作為一個經營者必須保持健全的財務運作,力求精確及完整的記錄,做到絕不浪費資源,“錢”管理好了自然就減少支出,收入亦有明顯變化。細節決定成敗自我管理選擇適合的產品設計出最佳服務流程做好營銷策略細節決定成敗不停地分析自己的事業,確切明了哪幾項服務及產品獲利,再將沒有獲利的服務及產品加以改善,務求符合獲利的要求。作為經營者要成功,一定是樂于學習、接受挑戰,善于利用優秀人才。一定要擁有有超人的毅力與體力,即使是遇到任何難關,亦絕不退縮,利用自己的知識和能力看清事實真相。細節決定成敗員工管理怎樣對待你的員工怎樣聘請優秀員工怎樣留住優秀員工怎樣培訓你的員工在管理過程中被忽視的問題細節決定成敗管理者與員工的關系就是上司和下屬的關系,作為管理者的你想管理好你的下屬必須處理好“嚴與愛”之間的關系怎樣對待你的員工細節決定成敗嚴是指嚴格、嚴肅、嚴明嚴格指的是對員工作出明確的工作要求嚴肅指的是對待員工的態度嚴明指的是賞罰分明,處事公正愛是指理解、關心、尊重細節節決決定定成成敗敗怎樣樣聘聘請請優優秀秀員員工工員工工的的好好與與壞壞,,是是對對你你的的事事業業成成功與與失失敗敗起起到到一一個個決決定定性性的的因因素素合理理聘聘用用每每個個崗崗位位的的人人員員選擇擇擁擁有有卓卓越越技技術術、、豐豐富富經經驗驗的的人人可以以通通過過登登報報、、同同行行信信息息來來招招聘聘,,還還可可以以自自行行培培養養有有潛潛力力的的人人細節節決決定定成成敗敗怎樣樣去去留留住住你你的的員員工工在我我們們這這個個容容易易流流失失人人才才的的行行業業里里,,怎么么做做才才能能留留住住他他們們來來為為你你服服務務呢呢??留住住員員工工的的關關鍵鍵報酬酬尊重重成長長文化化教教育育細節節決決定定成成敗敗培訓訓管管理理培訓訓的的優優點點1.挖挖掘掘員員工工潛潛力力,,創創造造奇奇跡跡6.創創造造顧顧客客,,穩穩定定顧顧客客2.降降低低人人才才流流失失7.與與眾眾不不同同,,超超越越對對手手3.更更高高層層次次管管理理8.適應應環環境境的的變變化化滿足足市市場場的的要要求求4.節節約約成成本本提提高高利利潤潤9.滿滿足足員員工工的的需需求求實實現現沙沙龍龍的的目目標標5.提提升升企企業業文文化化,,樹樹立立企企業業品品牌牌細節節決決定定成成敗敗三大大培培訓訓類類型型依據據培培訓訓對對象象,培培訓訓目目標標,培培訓訓項項目目的的不不同同,大大概概可可以以分分為為,新員員工工培培訓訓,在在職職培培訓訓,離離職職培培訓訓.細節節決決定定成成敗敗新員員工工培培訓訓是是指指在在新新員員工工到到沙沙龍龍之之后后,,對對他他們們介介紹紹沙沙龍龍情情況況環環境境,,制制度度。。崗崗位位,,操操作作,,沙沙龍龍的的組組織織文文化化.新員員工工培培訓訓細節節決決定定成成敗敗輪崗崗培訓訓,,是是指指將將員員工工從從一一職職位位調調到到別別一一個個工工作作,,與與工工作作職職責責不不相相同同的的新新的的工工作作崗崗位位,,目目的的可可以以提提高高他他們們的的積積極極性性和和興興趣趣在職職培培訓訓細節節決決定定成成敗敗離職職培培訓訓是是指指讓讓員員工工離離開開,,工工作作崗崗位位到到專專業業機機構構或或其其他他地地方方培培訓訓,,是是帶帶薪薪培培訓訓,,根根據據各各沙沙龍龍的的實實際際情情況況而而定定了了離職職培培訓訓細節節決決定定成成敗敗細節節改改變變命命運運天下下難難事事,必必作作于于易易天下下大大事事,必必作作于于細細小事事影影響響大大事事,,細細節節鑄鑄就就完完美美一個個不不經經意意的的細細節節,往往往往能能夠夠反反映映出出一一個個人人深深層層次次的的修修養養,只要要一一個個細細節節沒沒注注意意到到,就就會會給給你你帶帶來來難難以以挽挽回回的的影影響響只有有做做到到對對每每一一個個細細節節都都““舉舉輕輕若若重重””方方能能達達到到““舉舉重重若若輕輕””的的境境界界細節節決決定定成成敗敗說話話的的細細節節辦事事的的細細節節做人的細節禮儀的細節營銷的細節細節決定成敗敗在管理過程中中被忽視的問問題1.要公平公公證的正確對對待每一個員員工做到一視視同仁,不可可以有任何的的偏袒2.要誠實的的態度,在與與員工相處時時,要保持誠誠實的態度,,對他們的要要求公開化3.機會均等等,提升他們們的專業知識識,讓他們賺賺到更多的錢錢。5.任何一個個人在遇到顧顧客為難時,,不得與顧客客在沙龍里發發生爭吵4.老板或主主管對新的發發型師和技師師要有信心和和耐心,要婉婉轉的指出他他們不足之處處6.沙龍中任任何一個人不不可以在工作作時,帶入自自己的私人情情緒進行工作作。7.在為顧客客服務時盡量量不要接電話話8.洗頭時小小工之間不要要講工作以外外的話9.在幫客人人泰式洗頭時時,每一個員員工必須帶口口罩,給客人人一個衛生干干凈的環境。。10.沙龍的的經營者必須須要注意發型型師之間的搶搶客問題11.耐心,,熱情對待每每一個顧客是是作為一個發發型師和主管管、小工及經經營者的天職職12.工作時時間內不得打打情罵俏13.不要因因為沙龍沒有有客人就在沙沙龍中打牌14.合理正正確使用產品品細節決定成敗敗銷售技巧成功在于專業業,專業在于于知識,知識識源于專著成功的銷售就就是展現自我我、優化自我我、銷售自我我細節決定成敗敗吸引顧客的語語言懂得運用語言言藝術,能使使美發服務變得更親切切、生動、和和趣味細節決定成敗敗1.令顧客滿滿意的語言真誠的語言,才能開啟顧顧客心中的信信任之門2.適合的說說話的語氣充分表達出言言者的心理動動態,增強話話語的感染力力3.說話的速速度溝通時的節奏奏4.自信的說說話聲調表打出言者的的熱情與自信信的感情5.優美的肢肢體語言聲音語言不可可缺少的配合合者第一語言關鍵鍵,初步接觸觸的語言細節決定成敗敗第二語言關鍵鍵,惴摩顧客客的需要了解顧客喜好好,才能想顧顧客推銷包裝裝、價格、類類型和最適合合的產品關鍵時刻的語語言要求明朗的語調交交談集中精神,專專心傾聽顧客客意見對顧客的談話話作出積極的的回答把握時機的提提問從顧客的切身身需要出發注意觀察顧客客的動作表情情溝通過程必須須注意的問題題切忌以貌取人人不要打斷顧客客的話語不要給顧客有有強迫感細節決定成敗敗問題顧客1.目中無人人型特征:凡事以以自己為中心心,說話做事事很少顧及他人感受,習習慣以唯我獨獨尊的架勢出出現解決:不要回回避、不卑不不亢,尊重是是對這種人最最好藥方切忌:硬碰硬硬,過度嫌卑卑和無知2.牢騷不斷斷型特征:喜歡橫橫挑豎挑的人人,或許是工工作壓力大,,造成他們情情緒波動的解決:表示理理解、學會傾傾聽切記:不耐煩煩的表情和行行為3.情緒易變變型特征:變化無無常是此類顧顧客的最大特特點解決:以不變變應萬變、簡簡練中肯的意意見、挽留的的技巧切忌:人云亦亦云和一味否否定問題顧客左右型當時很滿意,卻聽朋友的的話就回來沙沙龍找碴解決從她的面型、、氣質與職業業來幫他消除除心中的疑惑惑和恢復他的自自信心健忘型忘記了當時自自己的選擇,,不好,不適適合自己的臉臉型是自己的的選擇解決不要生氣,耐耐心解釋是她她自己的選擇擇顧客管理留住顧客的感感覺物廉價美的感感覺幽雅的環境讓顧客滿意的的效果售前售后服務務熟識顧客產品的擺放提供完善的選選擇價格明確

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