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文檔簡介

廚房承包協議甲方：乙方：本著互利互惠的原則，甲、乙雙方經友好協商達到成如下協議：合作地點：合作時間：年月日至年月日，期滿雙方如滿意可續簽合同及調整合作細節。合作方式：甲方以勞務協議方式將其餐廳后廚所有的制作程序承包丁乙方。薪酬的發放方式及時間：甲方每月15日應按時發放上月薪酬I,且為凈工資，其金額為人民幣元/月，甲方不得無故拖延扣發，造成的損失由甲方負責。合作安全：1、乙方在甲方工作期間，必須按廚房管理的相關法律法規及協議實施細則為準則。如有安全事故發生，以《勞動法》為準及相關法律法規。2、乙方在甲方工作期間，應加強對所屆員工培訓、教育以及安全規則的學習，乙方不得打架斗毆，如因打架斗毆造成的人員傷害及公司財物損失由乙方負責，并保留追究其它責任權利。合作義務：1、甲方每月按時發放工資。2、甲方為乙方提供良好的工作環境、設施設備及休息場所。3、甲方免費為乙方員工提供工作餐、員工宿舍及相關的物品。4、在工作期間，乙方應無條件遵守食品衛生法等相關法規，甲方的各種規章制度及崗位要求；如衛生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，設備設施使用要求，物品儲存保鮮的要求等。同時乙方嚴格按照餐飲規定及相關法律法規進行餐飲制作，如因乙方原因造成的食品安全事故由乙方承擔相應的法律責任。合作權利：1、甲方有權監督乙方的工作情況及對乙方技術調整提出建議，乙方工員任用必須征得甲方同意，并保證其技術力量，保證菜品質量，確定人員后，乙方不得

隨意調整其廚師團隊，如需調整須甲方同意。2、乙方根據工作需要，在不影響甲方經營狀況下，有權利合理安排人員休息請假事宜及人員結構。合作福利：1、乙方人員在甲方灑店工作期間由甲方提供社保及意外保險。2、乙方在甲方工作期間，享受有甲方給予灑店員工的各種福利。（如菜品提成、年底獎金等）解聘：1、在合同期間內，乙方在無重大違約的情況下，甲方要解除與乙方合同應以書面的形式提前一個月通知乙方，并賠償乙方人民幣多付一個月工資損失。2、在合同期滿前一個月，甲、乙雙方應協商續約事宜，如甲方不與乙方續約，在合同結束之日結活所有款項。3、如乙方單方面終止合同應提前一個月通知甲方。4、試用期為三個月，三個后協議生效，試用期內工資按協議工資發放。十、其他約定：乙方負責人（廚師長、副廚師長）在合同期間應甲方負責現場的日常管理工作廚師長及副廚師長休假，應向甲方請假，并獲得批準，不得影響正常生產經營，或無故長期不在現場。十一、本合同經甲、乙雙方簽字且蓋章生效，本合同一式二份，甲、乙雙方各持一份，均有同等效力。十二、提成：月營業額（除灑水）滿

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