香石竹1、采后流通中的主要問(wèn)題很容易遭受乙烯傷害，表現(xiàn)為開(kāi)花進(jìn)程過(guò)快；莖葉無(wú)變化但花瓣卻凋萎；在極端高乙烯濃度下花蕾不能正常開(kāi)放就出現(xiàn)凋萎。2、采后生理特性幾乎所有的香石竹品種(品系)都為典型的乙烯躍變型切花，對(duì)乙烯反應(yīng)極為敏感。其花朵開(kāi)放和衰老進(jìn)程是由香石竹本身產(chǎn)生的乙烯而調(diào)控的。具體表現(xiàn)為用乙烯處理則促進(jìn)開(kāi)放和衰老，而去除乙烯則延緩開(kāi)花和衰老進(jìn)程。香石竹葉片細(xì)長(zhǎng)，有蠟層覆蓋，加之莖稈木質(zhì)化程度較高，水分不容易散失。香石竹切花復(fù)水容易，即使在枯萎狀態(tài)，剪切莖稈基部，也能比較容易地復(fù)水。此外，香石竹為典型的溫帶型花卉，切花可以在0°。條件下存放一定時(shí)期。3、來(lái)收及采后處理技術(shù)要點(diǎn)采收：采切適宜時(shí)期因品種和采后用途不同有所不同。單頭型，大花蕾(緊實(shí))階段，即花瓣充滿花萼或剛從花萼顯露，適于長(zhǎng)期干貯藏；萼片呈十字開(kāi)裂、花瓣伸出花萼約0.5cm，呈直立狀，適宜進(jìn)行遠(yuǎn)距離運(yùn)輸或進(jìn)行干貯藏；花瓣伸出花萼1cm以上，略有松散，可用于較遠(yuǎn)距離運(yùn)輸或近距離運(yùn)輸銷售；花瓣松散，小于水平線，須盡快出售。多頭型，在花蕾階段，在花莖上有一朵花顯色采切，可適應(yīng)長(zhǎng)期的干貯藏；花莖上有1/3的花朵露出花萼并充分顯色，其中的一個(gè)花朵輕度展開(kāi)時(shí)，可適用于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸或短期以及較長(zhǎng)期的貯藏；花莖上有2/3的花朵露出花萼并充分顯色，其中的3個(gè)花朵展開(kāi)時(shí)采切，適用于短距離運(yùn)輸或就近銷售。分級(jí)：觀賞植物國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18247.1-2000)；UN/ECESTANDARDH-4:CutUnifloralCarnationsUN/ECESTANDARDH-5:Multi-floralCarnations(3)預(yù)處理：糖脈沖或填充處理：把花莖下部置于7-10%蔗糖溶液處理24h。STS脈沖處理：0.4mMSTS處理10min，用于抑制乙烯的生成和作用。⑷貯藏：蕾期采收的香石竹適于干貯藏。干貯藏的溫度為-0.5—0C相對(duì)濕度保持在90%—95%，可采用PE膜包裝貯藏，應(yīng)注意防止貯藏過(guò)程中薄膜內(nèi)凝結(jié)的水露與切花接觸。大蕾期階段，貯藏壽命可長(zhǎng)達(dá)5-6個(gè)月；花瓣伸出花萼約0.5cm，可貯藏月2個(gè)月；花瓣伸出1cm左右，略有松散。可貯藏4周；開(kāi)放的切花。適宜采用濕貯藏，溫度3-4C,催花處理：貯藏后的切花在運(yùn)輸前須進(jìn)行催花(花蕾開(kāi)放液)處理，在室溫和高溫條件上進(jìn)行處理，應(yīng)提供光照2000-3000lx，處理一周左右。催花前，應(yīng)將其放置在8-10°C的環(huán)境中5d，避免急劇升溫產(chǎn)生傷害，催化液：5-7%蔗糖+200mg/L8-HQC+25mg/LAgNO3或20-50mg/LIBA。瓶插保鮮：3%S+200mg/L8-HQC+200mg/LCA+50mg/L6-BA。2%S+300mg/L8-HQC+100mg/LGA3。3%S+200mg/L8-HQC+50mg/LAgNO3+40mg/L苯甲酸。滿天星1、采后流通中遇到的主要問(wèn)題：枝條很細(xì)，易折斷；莖桿中空，很容易缺水，而且一旦失水就很難恢復(fù)；很容易遭受乙烯傷害，乙烯傷害后小花開(kāi)花進(jìn)程加快，并出現(xiàn)枯花、枯蕾。2、采后生理特性：幾乎所有的滿天星都屬于乙烯躍變型切花，對(duì)乙烯反應(yīng)極其的敏感。小花開(kāi)放和衰老進(jìn)程是小花本身產(chǎn)生的乙烯所控制的，在小花盛開(kāi)前，用乙烯作用抑制劑為主要的成分的預(yù)處液處理，是采后保鮮的關(guān)鍵技術(shù)；滿天星莖桿中空，極易失水萎焉，在運(yùn)輸過(guò)程中用含有特效表面活性劑的預(yù)處液處理或者在莖桿蘸有水或保鮮劑棉球包扎的方法，防止失水。滿天星枝條細(xì)長(zhǎng)，莖桿木質(zhì)化程度高，通過(guò)莖稈蒸騰水分困難，切花可在0C條件下存放一定時(shí)期3、采收及采后處理技術(shù)要點(diǎn)采收：適宜采收的發(fā)育階段的確定主要以小花的盛開(kāi)率為依據(jù)，供應(yīng)本地鮮切花市場(chǎng)銷售的，小花開(kāi)放率可以達(dá)到60-70%；現(xiàn)在廣泛采用的標(biāo)準(zhǔn)是控制小花開(kāi)放率10-15%，這種發(fā)育階段的切花是英語(yǔ)遠(yuǎn)距離運(yùn)輸與貯藏。分級(jí)：觀賞植物國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18247.1-2000)；預(yù)處理：STS脈沖處理：0.4mMSTS處理30min，用于抑制乙烯的生成和作用。糖脈沖或填充處理：把花莖下部置于10-15%蔗糖溶液處理12h。貯藏技術(shù)：一般用濕藏。蕾期采切的滿天星切花經(jīng)過(guò)預(yù)處液處理后，貯藏在以殺菌劑和2%?4%的蔗糖溶液中，溫度要求1C，黑暗條件下可以存放4周。貯藏結(jié)束后在照光條件下進(jìn)行催花處理，達(dá)到銷售基準(zhǔn)。同時(shí)需要清理下部的黃葉。、運(yùn)輸技術(shù)：通常采用公路運(yùn)輸和航空運(yùn)輸。運(yùn)輸之前要求進(jìn)行充分的預(yù)冷至5C以下，預(yù)冷方式以壓差預(yù)冷為好。目前多采用干運(yùn)，但是理想的運(yùn)輸方式應(yīng)當(dāng)為濕運(yùn)。運(yùn)輸中需要采用冷藏集裝箱，溫度保持在5C以下。、保鮮劑處理技術(shù)：預(yù)處液的主要成分之一就是乙烯作用抑制劑STS；同時(shí)為保證小花盛開(kāi)率預(yù)液中糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)要求達(dá)到10%--15%；通常滿天星采收后首先進(jìn)行預(yù)處液吸收處理和催花處理。步驟：在采收后12小時(shí)之內(nèi)用預(yù)處液處理花材，處理?xiàng)l件是在黑暗下，溫度20C左右，吸收時(shí)間12小時(shí)。STS的用量是1mol/50g，待預(yù)處液充分吸收后，將花材置于光照條件下，促進(jìn)小花的開(kāi)放。菊花流程為：采收一分級(jí)一包裝—貯藏—運(yùn)輸一催花處理一瓶插處理1、采后流通中的主要問(wèn)題采收太早，花瓣不能正常展開(kāi)；運(yùn)輸途中發(fā)熱，葉片黃化；花瓣褐變；花瓣充分展開(kāi)，但易脫落。2、采后生理特性：菊花為典型的乙烯非躍變型切花，花朵開(kāi)放與衰老對(duì)乙烯不敏感，導(dǎo)致花不能正常開(kāi)放；但其葉片對(duì)乙烯敏感，且容易形成離層而脫落。3、采收及采后處理技術(shù)要點(diǎn)采收(采切)：適宜采收的發(fā)育階段的確定小菊：當(dāng)主枝上的花盛開(kāi)是采收。采收方法：菊花花莖基部一般硬化和木質(zhì)化，采收后影響水分吸收，采后應(yīng)將木質(zhì)化部分剪截；或采收時(shí)在基部之上10cm進(jìn)行采收。小菊：當(dāng)主枝上的花盛開(kāi)、側(cè)枝上有3朵花色鮮艷時(shí)即可采收。大菊：處于花蕾期階段采收或一兩個(gè)外層花瓣開(kāi)始伸出時(shí)采收，適于長(zhǎng)期貯藏；外層開(kāi)始松散時(shí)采收適于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸；近距離運(yùn)輸時(shí)和就近批發(fā)出售，應(yīng)在舌狀花序最外兩層都已開(kāi)展時(shí)采收；用于直接出售時(shí)，可以在舌狀花大部開(kāi)展時(shí)采收。分級(jí)：觀賞植物國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18247.1-2000)；UN/ECESTANDARDH-6。貯藏：蕾期采收的菊花適于干貯藏，干貯藏的溫度為-0.5?0C，相對(duì)濕度為85%?90%，可以貯藏5周，貯藏之前進(jìn)行預(yù)冷(1C)可將其包裝在紙中，再用PE膜包裝貯藏。裝飾型的品種更耐貯存。催花處理：摧花前放置在8?10C的環(huán)境中2?3h，再轉(zhuǎn)入室溫，再剪截花莖或進(jìn)行熱水燙切后進(jìn)行催花。在室溫自然條件下進(jìn)行催花。催化液：2%蔗糖+200mg/L8-HQC;2%蔗糖+25mg/LAgNO3+75mg/LGA.(5)瓶插保鮮：2.5%S(或3%葡萄糖)+25mg/AgNo3+75mg/LGA。3%S+200mg/L8-HQC+40mg/L黃腐酸。3%G(葡萄糖)+150mg/L8-HQC+250mg/LGA+25mg/LSA。0.15%S+200mg/LAL2(SO4)3浸泡花泥。非洲菊流程：采收-分級(jí)―預(yù)處理―包裝貯藏-運(yùn)輸―瓶插處理1、采后流通中的主要問(wèn)題非洲菊在采后貯運(yùn)過(guò)程中容器內(nèi)易結(jié)露、發(fā)熱而招致病菌侵染，使商品受損；非洲菊失去觀賞價(jià)值的情況下有以下幾種：a、在瓶查過(guò)程中插入水中的花章基部腐爛，伴隨著腐爛，花瓣出現(xiàn)萎蔫，花頸出現(xiàn)軟化，b、花章基部沒(méi)有腐爛現(xiàn)象，但是導(dǎo)管中細(xì)菌繁殖，引起導(dǎo)管堵塞，使花章吸水困難，導(dǎo)致花瓣萎蔫、花頸軟化等；c、管狀花花藥發(fā)生霉變，舌狀花出現(xiàn)斑點(diǎn)，進(jìn)一步擴(kuò)大成整朵花腐爛。2、采后生理特性通常非洲菊切花乙烯生成量很低，但是管狀花被霉菌侵染時(shí)乙烯生成量增加。花材對(duì)外源乙烯的敏感性較低，乙烯處理只有微弱的傷害，瓶插壽命縮短10%。為乙烯敏感型花卉。3、采收及采后處理技術(shù)要點(diǎn)采收(采切)：適宜采收的發(fā)育階段的確定舌狀花瓣基本長(zhǎng)成，但未充分展開(kāi)，花心狀花蕊有兩輪開(kāi)放時(shí)，適合于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸和貯藏；舌狀花瓣充分展開(kāi)，花心管狀花雌蕊有三四輪開(kāi)放時(shí)，可以兼做遠(yuǎn)距離和近距離運(yùn)輸；花心雌蕊大部分開(kāi)放，管狀花花粉開(kāi)始散發(fā)時(shí)，適合于近距離運(yùn)輸和就近批發(fā)出售；花心雌蕊大部分開(kāi)放，管狀花粉大量散發(fā)時(shí)，必須就近很快出售。分級(jí)：觀賞植物國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18247.1-2000)預(yù)處理：糖脈沖或填充處理：把花莖下部置于7%蔗糖+200mg/L8-HQC+25mg/LAgNO3溶液處理24h。殺菌劑處理：100mg/LAgNO3或60mg/L次氯酸鈉處理10min。包裝貯藏：適宜采用濕貯藏，貯藏溫度為4°C左右，貯藏時(shí)應(yīng)用圓錐形PE膜套住花頭，或用PE袋套扎口。聚乙烯套袋要求開(kāi)孔，防止結(jié)霧，通常十枝一扎，用大的包裝材料包裝在一起。瓶插保鮮：1.5%S+150mg/L