海南芒果高產優質栽培技術.引言芒果在海南的種植面積發展迅速，而且大部分掛果。根據以往種植情況來看，有許多影響芒果收獲的因素，如大小年（沖梢不花、花而不實）、裂果、病果等，影響了產量和種植戶的經濟效益。主要是由于氣候、藥物使用、肥料施用等因素的影響，其中芒果生產周期中建立合理的施肥制度和病蟲害防治技術，將會對芒果高產、穩產起到很大的促進作用。同時大力推廣大塘、大肥、大苗帶土移栽；延遲花期、矮化栽培；合理整形修剪，降低定干高度，重視夏季修剪，對樹體進行短截、疏剪、除蔭、環剝、彎枝、刻傷、斷根、去葉等方法修剪。推廣應用果實套袋技術；實施配方施肥，加強鈣、鎂肥的施用。芒果主要種植技術如下:.選地選擇陽坡,土層深厚、地下水位低，排水良好，土壤為微酸性至中性的壤土和砂壤土,花芽分化期天氣適當干旱，水源充足排灌方便的地方。.嫁接換種嫁接換種可利用原芒果樹的強大根系吸收土壤中的營養物質，有利于接穗的迅速生長。嫁接時間29月均可，但以2—4月最佳，而在夏秋季應注意防暴曬及保濕，冬季應注意保溫保濕。嫁接時將原芒果樹距地面50—60厘米處鋸斷，視樹樁大小用嫁接刀在樹樁上辟2—4個開口，將良種接穗嫁接于開口處；大數可等樹樁長出新枝后，選取2—4條粗壯的枝條進行嫁接。嫁接時一定要將嫁接口包扎好，以免受感染。高接換種的芒果一般次年即可開花，但最好不要讓其掛果，到第二、第三年才掛果有利于樹體恢復。.小苗種植目前，許多果場都用本地芒或扁桃等作砧木培育優良種苗，果農可購買小苗進行種植，種植季節以初夏為宜，雨季（6—7月）最佳。因芒果樹體較大，生長較快，因此，株行距應以3米x4米為好，即每畝種植55株左右。植穴為1米x1米x1米，種植前先將20—30千克腐熟有機肥與底土充分混合放入穴內，再回填表土20—30厘米厚，種植芒果后半月內每3天淋水1次。.花期管理芒果授粉強度稍弱，大小年稍明顯，因此，促花保果措施應做足，包括采果后及時對樹體進行整形修枝、施足基肥，秋梢老熟后可用激素進行控梢促花。疏花及摘除早花采用的方法是：每株樹留70％末級梢著生花序，其余的從基部去除整個花序，留下的花序以中等長度，花期相近且健壯為標準。另一種疏花方法就是剪去花序基部1/3-1/2的側花枝。生產上可結合各種方法疏花。芒果花期過早，盛花期在1-2月，若遇陰雨天氣應注意摘花調整花期。花序長度未超過6厘米時就及時摘去，既延遲了花期，又保證了開花質量。利用植物激素調節花量及花質增加花量用1000一4000毫克/升的矮壯素噴施；用200-300毫克/升乙烯利十1％硝酸鉀噴灑葉面，可以促進花芽分化，提高兩性花比例。噴乙烯利，每隔20天噴1次，可增加芒果的花量。在芒果花芽形成期噴施2,4-d,萘乙酸(naa),也可促進兩性花的增多。對于早春花量不足，在嫩梢長度不超過5厘米時馬上噴施0.08-0.1%的pp333力口0.03%—0.035%的乙烯利，在低溫的配合下可使春梢停止生長，嫩葉卷曲脫落，頂芽側芽轉為花芽。控制花量在芽休眠期用200毫克/升的赤霉索處理，可阻止花芽的形成，這在花量過多，花期過早的情況下使用，具有一定的實際意義。可采用疏花的方法提高花質，因為疏花可降低畸形花的發生率，保證花序的正常生長。另外采果后的中度修剪，再抽新梢不會消耗太多的養分，也不會降低該年度內樹體總的養分貯藏水平，提高花芽分化的質量，提高兩性花的比率，從而提高果實的產量和商品性。另外，當早春干旱，正值芒果開花期，為保證花的質量，在果園內淺灌水或噴水，可改善果園環境，增加濕潤性，利于芒果的授粉受精。施促花和壯花肥5.3.1促花肥芒果從花芽分化至現蕾期以施鉀肥為主，且增施鉀肥對兩性花的形成有促進作用［3］。海南芒果的正常花芽分化一般在12月至翌年1月，實施化學藥物催花的花芽分化可提早到10—11月。因此,9月可施促花肥，以鉀肥為主，每株施硝酸鉀500g、硼砂100g。施肥方法除了根施外，根外追肥也是一個重要手段。催花時，用硝酸鉀300~500g+植保素2mL+復硝酚鉀4mL+細胞分裂素10mg，混合對水15kg，均勻噴灑葉面與葉背。5.3.2壯花肥芒果開花時已經消耗了大量的養分，會直接影響坐果率和保果率，合理施用肥料，對花穗的生長發育和分化有極大的影響。要提高坐果率，必須解決好壯花肥的施用問題［4］。現蕾時，及時根施足夠的肥料，每株施復合肥1.5~2.0kg以及漚制好的花生餅肥10kg。花穗抽出時，及時進行根外追肥，噴灑核甘酸或芒果先鋒800~1000倍液，使花穗在盛花期保持更長時間放花授粉的活力，提高受精率、坐果率。.結果管理結果母枝培育芒果花穗大多數從上一年最后抽生的枝梢頂端或葉腋抽生。上一年生枝無論是一年抽1次，如春梢、夏稍、秋梢，或者一年抽2次者，如春一夏梢、夏一秋梢；或是一年抽3次梢的，如春一夏一秋梢、春一秋一秋梢；夏一秋一秋梢；一般都能抽穗開花。但連續抽梢4次者，抽穗率低，應把最后1次抽生的梢（晚秋梢或冬梢）摘除，使留下的枝梢老熟，累積養分，利于來年抽穗開花。雖有調查結果表明，在夏秋冬梢與結實力相關分析中，夏梢的結實力最強，秋梢次之，冬梢最弱，但在我國大部分芒果種植區，春夏梢抽生時期正值開花結果及果實發育期。因此，豐產樹春夏梢抽得很少甚至不抽，次年的結果枝就靠秋梢。芒果栽培上無論哪一個品種、都要重視調節生殖與生長的平衡，使開花結果的同時仍能抽梢。促發適時停長的秋梢或早冬梢是培養優良結果母枝的關鍵。豐產樹因為結果太多、負重多而下垂，采果后就應及時結合施肥給以適當的修剪，促使抽發健壯秋梢。麗江種植期爭取末次梢在11月底至12月中旬老熟，進入花芽分化，（如末次梢在12月底或1月初仍未老熟，花芽分化的風險就很大。）因此，采果后的修剪一般都要在8月底—10初以前完成，并保證有充足的水肥供應，使枝梢在花芽分化前有1-2次抽生，確保結果母枝。現在有許多方法控制秋梢的抽生以保證花芽的分化：如前期灌水促梢，后期控水減少抽梢次數等。疏果、保果疏果、保果技術正常年份座果率較高，每穗花座果數可達20—30個、掛果數達5—10個，應進行人工疏果，每穗花只保留1—2個果，以確保果實大小和品質，提高果實商品價值。若遇災害年要保果。芒果從開花至果實的成熟需100-150天，整個果實發育期有兩個明顯的生理落果期，第一次是開花后15天內，由于授粉受精不良引起的落果；第二次是開花后45-60天，小果發育約花生至橄攬大小時落果。經歷2次落果后，果實轉入迅速膨大期，此時也會引起第三次落果，這是因為此時樹體經大量開花結果消耗過多養分、果較多或因抽夏梢造成養分競爭而落果。因此，通過噴施化學藥劑、摘除夏梢、增施肥料等方法調節樹體養分，減少落果，達到保果目的。6.2.1保果肥芒果謝花后，根系受開花、養分消耗、土壤水分影響，根系活動較弱，吸收速度慢，土壤施肥難以迅速供應到果實中，必須進行根外追肥，及時補充幼果發育所需營養，是提高坐果率的一種有效方法。謝花后葉面噴施1次0.1%硼酸液+20mg/kg"九二。”+芒果先鋒1000倍液，隔10d后再噴灑1次。待幼果長至直徑約1cm時，每7~10d噴灑1次10~20mg/kg〃九二。”+芒果先鋒1000倍液；待幼果長至直徑約2cm后海10~15d噴灑1次鈣鎂肥1000倍液+芒果先鋒1000倍液+20mg/kg“九二。”。6.2.2壯果肥幼果長至直徑約2.5cm后，果實進入膨大期，此時必須及時補充養分，以水肥為準，水肥易被根系迅速吸收。每株樹施尿素0.5kg+復合肥1.0kg+花生餅（漚肥）10.0kg淋灌，保持土壤濕潤則效果最佳7.及早套袋及時套袋是保證果皮光滑、果色鮮艷的重要措施。套袋宜用芒果專用雙層黑色紙袋，在果實長到200克左右時進行套袋。采后修剪修剪原則修剪原則:⑴上重下輕。芒果有在樹冠下部和中部結果較穩、較多的特點，所以對果樹中下部要輕剪，盡量多留枝條，讓其抽發新梢，為來年的產量提供保障。芒果采收后，樹冠上部抽發的枝條應重剪，以控制株高和增強樹體透光性。⑵內重外輕。芒果靠秋梢的頂芽開花結果，多數果實掛在樹冠表層，僅有少量在內膛枝上結果，極少數是莖花結果（樹齡較大時易出現）。因此，對樹冠表層要輕剪，保證結果枝數量，對內膛枝要重剪，保證樹體通風透光。修剪要求修剪要求:⑴內膛亮而不空蕩。通過頂部和內部的重剪，使內膛亮起來，但不能完全去除內膛枝條。要適當保留具有1-2苔的新發枝，這種枝條可在內膛結果，但要注意使保留的枝條不能擾亂其他枝。⑵面齊而有層次。外部輕剪保持了樹冠原貌，秋梢抽發后，樹冠整齊。但要注意讓樹體有層次，各層之間要有明顯的距離，以免影響下層次枝葉采光，也給結果后的枝條下墜留下余地。具體操作步驟近幾年的新植果園，一般都朝著密植的方向發展，每666．7平方米種植達到60-80株，很多果園在定植后第三年剛開始試產就封行了，枝葉密集，樹冠內通風透光差，不利于葉片的光合效應和病蟲害的防治。而結果多的樹，不修剪就很難恢復樹勢，恢復生長。初投產的幼樹，整形已基本完成，但仍需年年修剪維持樹形，因此對結果樹修剪的意義就更加重要。8.3.1修剪時期結果樹的修剪時期包括采果后修剪和生長期修剪。我市芒果大部分品種都在8-9月采收，而花芽分化期在11-1月，在這一段時期內，要保證抽出1-2次新梢作為次年的結果母枝，而1次抽梢從抽發到老熟需20一40天，如在采收后不及時修剪，影響到新梢的萌發和末次梢的老熟。因此，采果后的修剪應該在9月底以前完成；10月成熟的，采果后的修剪應該在10月底以前完成。生長期的修剪包括秋梢修剪、花期修剪和夏梢修剪。8.3.2修剪強度和方法芒果樹屬耐修剪的果樹，修剪的強度依品種、樹齡、樹勢、種植密度、管理水平等的不同而不同。對于樹冠擴展慢、長勢中等，初結果的樹修剪宜輕，而對于長勢壯旺，樹冠擴展快，種植密度大的樹修剪宜重，但總的來說，一般修剪量控制在樹冠枝葉量的1/3-1/2。①采果后修剪：采果后的修剪方法以短截結果母枝為主，并適當剪除過密枝、過多主枝，調整樹冠永久性骨干枝的數量和著生角度，使其分布均勻，回縮冠間和冠內的交叉枝，剪去重疊枝，下垂枝、錯亂枝和病蟲枝。在小年或結果不多的過旺樹，可在結果初期疏去部分枝條、削弱營養生長、增加樹冠的通風透光，可起到防止落果的作用，還可減輕采果后的修剪量。此次修剪前后要結合施重肥，讓根系迅速吸收養分以供枝葉生長和養分積累。樹齡在10年以內的結果樹，采果后的修剪不宜過重，但樹齡在10年以上的樹體高大、枝條錯亂，不僅影響果園的通風透光，也給管理帶來許多不便。芒果樹產量起決定作用的不是樹冠的大小，而是結果母枝的多少。試驗結果表明，將老樹主干截去保留1．5米高，逐步培養一級分枝至四級分枝，頭1-2年是培養枝條階段，第三年經培養的結果母枝達到60條，第四年經過回縮修剪后結果母枝調整到120條，這樣既方便了管理，仍將保持產量的穩定，并且品質、外觀都有所改善，在培養結果母枝期間每株可土施多效唑20克以促進花芽分化。②生長期修剪：結果樹在生長期的修剪主要采取抹芽、疏梢和短截的方法。秋梢抽生期的修剪：經采果后修剪抽出的秋梢，根據空間位置保留1-3條，其余的抹去，留下的枝梢長至18-20厘米時短截，促發第二次抽秋梢，以此方法，末次秋梢留取長18-20厘米、中等粗壯的枝條作為結果母枝，其余的抹去。春夏梢抽生期的修剪：在開花不足的小年，春夏梢大量抽發旺長，新梢對養分搶奪劇烈，導致花序抽生纖弱，座果率不高，因此，對開花量不足50％的樹視情況疏枝抹芽，以保證足夠的營養促使花序正常抽生。夏梢抽生期正值果實迅速生長發育期，為避免養分爭奪，在夏梢萌發約3-5厘米時全部抹去，直至果實生長后期停止。結果樹為了保持良好的光照條件，修剪應該是經常的、必不可少的管理措施。只有通過科學合理的修剪，才能培養出克服大小年、保證豐產穩產、具有優良結果性能的樹形。肥水管理芒果結果樹對各元素的需求在芒果生長發育至開花結果中，肥料起著重要的作用，是芒果速生快長、早結豐產的物質基礎。研究證明，生產l000千克芒果帶走氮6．9千克、磷0．8千克、鉀6．6千克、鈣5．9千克、錳3．1千克，可見結果時期芒果對肥料的需求量是很大的。各元素對芒果所起的作用各不相同，氮肥可以促進營養生長，提高光合效能，增進品質和提高產量；磷肥能增強結果樹的生命力，促進花芽分化、果實發育。適量的鉀素可促進果實的成熟，促進酶的轉化和運輸；鈣素在果樹體內起著平衡生理活性的作用。結果樹施肥以合理調整營養生長與生殖生長的矛盾為原則，既要促進當年開花結果，控制夏梢旺長，又要促使秋梢萌發，為第二年豐產打下基礎。芒果樹對各種肥料的需求比例不同，特別要注意鈣鎂肥和微量元素硼、鋅的補充，尤其在麗江的土壤條件下更為重要。施肥量和施肥時期根據芒果樹生長發育的特點，結果樹在以下幾個時期對肥料的需求量較大：采果后樹勢恢復與新梢培養期、花芽分化期、開花座果期及果實迅速膨大期。因此，對結果樹的施肥，重點掌握如下幾次①采果后施肥：這次肥是全年施肥的重點，施肥量占全年施肥量的60％一80％，以有機肥為主，配合速效肥。此時綠肥旺盛，可結合深翻擴穴，在每株樹的葉幕下對稱挖兩條長120厘米，寬和深各45-60厘米的施肥溝，填滿綠肥和優質有機肥（如沼液或腐熟豬糞等）40一60千克，以及速效性肥料尿素0.8-1千克、復合肥0.5-1千克、過磷酸鈣0.5-1千克，這樣既有速效肥，又有遲效肥，對采果后的樹勢恢復，促使末次秋梢的及時停長，積累光合養分，進入花芽分化狀態都有很好的作用。②催花肥：芒果花芽分化期根據不同地區約在11-1月間，應在10一