第15章營銷業態策劃第15章營銷業態策劃1業態業態是企業形態的簡稱，它是企業以其經營方式和經營特點在市場上表現出來的存在形態。業態有別于業種。業種是以經營商品的種類來區分企業所屬的概念。一般來說，業種指賣什么，業態是指怎么賣；業種是行業形成的基礎，業態則與經營方式關系密切。2第一節營銷業態策劃概述業態業態是企業形態的簡稱，它是企業以其經營方式和經營特點在市2業態的類型總體上可以分為有店鋪零售業態和無店鋪零售業態兩類。3業態的類型總體上可以分為有店鋪零售業態和無店鋪零售業態兩類。3有店鋪零售業態有店鋪零售業態包括：食雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉儲會員店、百貨店、專業店、專賣店、家居建材商店、購物中心、廠家直銷中心等。4有店鋪零售業態有店鋪零售業態包括：食雜店、便利店、折扣店、超4無店鋪零售業態無店鋪銷售是與店鋪銷售的一個對應概念，它是指企業不通過零售店直接與消費者進行雙向信息溝通，在店鋪外達成交易的一種售賣方式。5無店鋪零售業態無店鋪銷售是與店鋪銷售的一個對應概念，它是指企5第15章-營銷業態策劃[課件]6第15章-營銷業態策劃[課件]7

直復營銷（DirectMarketing）:是指一種為了在任何地方產生可度量的反應或達成交易而使用一種或多種廣告媒體的互相作用的市場營銷體系。

1.直復營銷定義

第二節直復營銷業態策劃直復營銷（DirectMarketing8可以從以下幾個方面去理解通過各種溝通媒介向目標市場成員發布信息，產生可測量反饋，進而達成交易，建立長期關系的互動營銷體系。

1.直復營銷是一個相互作用的體系2.直復營銷活動為每個目標顧客提供直接向營銷人員反映的機會3.任何時間、任何地點都可以雙向交流4.所有直復營銷的效果均可測定可以從以下幾個方面去理解通過各種溝通媒介向目標市場成員發布信9

IT行業的驕子“戴爾”

10每年僅從廈門寄往香港的函件就多達100多萬件每年僅從廈門寄往香港的函件11

戴爾模式的真諦①找準目標客戶，通過各種媒介與客戶隨時保持互動，了解客戶的各種個性化訂單的最新需求;②公司按單按客戶要求生產；③實現各環節的零庫存，以信息代替存貨，低成本運作，做好售后服務，通過各種方式維護客戶關系。沒有一家專賣店或零售店；中國郵政的長期合作伙伴之一戴爾模式的真諦12

（１）起源

發源于美國，以1872年蒙哥馬利·華爾德創辦第一家郵購商店為代表。1886年第二家西兒郎．羅巴．（２）直復營銷是科學技術發展和市場經濟的必然結果。信息技術的快速發展。大眾營銷—分眾營銷—個性化需求2.直復營銷的發展歷程（１）起源2.直復營銷的發展歷程133.直復營銷的形式（1）直接郵購：銷售商將圖文并茂的文選、樣品、傳單、雜志等郵寄到預先選定的消費者手中，消費者可用支票、信用卡、等付款，直接郵購或用電話購買所需物品。（2）目錄購貨：銷售商將貨品目錄寄到預先選定的顧客手中，或通過街頭派發貨品目錄、將貨品目錄放置街頭，隨人索取，消費者直接郵購或用電話購買所需物品。（3）電話營銷：銷售商直接用電話向消費者推銷貨品，消費者可以直接通過電話購貨。（4）電視營銷：用電視節目直接向消費者推銷貨品。（5）網絡營銷：用網絡的方式直接向消費者推銷貨品。3.直復營銷的形式（1）直接郵購：銷售商將圖文并茂的文選、樣144.直復營銷的特點

（1）目標群預選（2）與顧客的互動性（3）廣告與銷售過程的融合（4）沒有分銷環節（5）空間的廣泛性（6）效果的可衡量性（7）具有一定的隱蔽性菲利普·科特勒在營銷傳播手段日漸多元化，廣告投放成日漸高漲的現代社會，公司需要更精準、可衡量和高投資回報的營銷溝通，而直復營銷是解決這一矛盾的有效方式，效果好成本低可試驗。4.直復營銷的特點（1）目標群預選菲利普·科特勒155、促進直復營銷發展的有利因素商品的同質化增強，是消費者對商品質量印象模糊，直復營銷調查目標顧客的資料，讓企業了解消費者需求，開發滿足消費者需求的商品，提升消費者對品牌的忠誠度。大眾傳媒的成本增加，預期效果不佳。營銷渠道變化，消費者越來越愿意直復營銷方式帶來的便利性。推銷費用上升。5、促進直復營銷發展的有利因素商品的同質化增強，是消費者對商166、直復營銷與傳統市場營銷的區別直復營銷獨特性非大眾營銷方式，更強調與顧客建立并維持良好的關系直復營銷的服務提高了產品的附加值媒體就是銷售場所刺激顧客立刻查詢或訂貨具有效果反饋功能6、直復營銷與傳統市場營銷的區別直復營銷獨特性17直復營銷與傳統市場營銷的區別直復營銷與傳統市場營銷的區別18倉儲式商場是一種無虛飾，價格低廉第三節倉儲式營銷業態策劃萬客隆山姆會員店倉儲式商場是一種無虛飾，價格低廉第三節倉儲式營銷業態策劃萬192、倉儲式業態的基本特征價格低廉：貨倉式的商店，銷售價格一般低于市場價格。會員制：向特定的消費者發放會員卡，會員持卡可享受信息、商品、價格等方面的優惠。連鎖化經營：實現規模效益，貨倉式商店采用規模化和連鎖化。大批量進貨享受價格折扣，保證薄利多銷；大幅度節約流動資金，提升資金的周轉率；連鎖制還能樹立企業整體形象，提升品牌效應。2、倉儲式業態的基本特征價格低廉：貨倉式的商店，銷售價格一般20.4.精選暢銷商品：有些貨倉式商店商品種類不如百貨多，但是有自己的特色。首先質量好，通過向廠家直接進貨，質量能嚴格把關。從商品大類中篩選最暢銷的商品經營，并根據消費者需求不斷調整商品種類，提升商品流轉速度。領先經營市場中的新產品，滿足消費者的新鮮感。.4.精選暢銷商品：有些貨倉式商店商品種類不如百貨21我們是顧客的倉庫我們是顧客的倉庫22案例麥德龍股份公司（MetroAG）常稱作“麥德龍超市”，是德國最大、歐洲第二、世界第三的零售批發超市集團，在麥德龍和萬客隆（僅限歐洲）品牌旗下擁有多家麥德龍現購自運商場，是世界500強之一，分店遍布32個國家。由奧托·拜斯海姆（OttoBeisheim）創建，目前總部位于杜塞爾多夫。它是超市和倉儲合而為一的大型賣場，即倉儲式超市，也是世界上最大的現付自運制的商業連鎖公司。案例麥德龍股份公司（Metro23麥德龍作為一家典型的倉儲式超市，儲銷一體、低價銷售、提供有限服務并采取自我服務銷售為主的零售業態。它省掉了傳統零售企業獨立的倉庫和配送中心，經營中實現了快速補貨，保證了超市低成本高效率的運作。倉儲式超市與普通超市整體策劃設計方面有明顯不同。它的倉庫與貨架合二為一，裝飾簡單，為企業節約了成本。值得一提的是，與其他大型倉儲式超市相比，它不僅將商場與倉庫合為了一體，更將消費者的家變成了它的倉庫，又進一步降低了它的成本。麥德龍作為一家典型的倉儲式超市，儲銷一體、低價銷售、提供有限24我國倉儲式業態的種類

貨倉式連鎖商店：與國外的貨倉式商店大致接近，規模不大，但采用連鎖經營提升了整體效益。大型平價商場：經營種類多、價格便宜，與國外貨倉式單店規模接近。小型貨倉商店：營業面積小，銷售額小，多為小區域范圍內的商店，但它同樣價格便宜、經營暢銷商品。我國倉儲式業態的種類貨倉式連鎖商店：與國外的貨倉式商店大致25我國倉儲式業態的現狀我國發展倉儲式業態應注意的問題主要借鑒國外同類商店的特征引入低費用、低毛利、低價格的經營思想從實際出發，忌盲目發展。借鑒國外先進經驗，聯系中國國情，摸索適合中國地區的經營模式。注意發展貨倉式商店的優勢：倉場合一，低價銷售、設施簡易、連鎖經營。合理確定貨倉式商店的商品結構和營業面積。我國倉儲式業態的現狀主要借鑒國外同類商店的特征從實際出發，忌26國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會聯合頒布的國家標準《零售業態分類》（GB／T18106－2004）中，將百貨店定義為“指在一個建筑物內，經營若干大類商品，實行統一管理，分區銷售，滿足顧客對時尚商品多樣化選擇需求的零售業態”。27第四節購物中心及超市策劃國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會聯合頒布的國家27百貨商店的產生美國管理學家彼得·德魯克認為，百貨店最早于公元1650年左右產生于日本。大多數西方學者則認為百貨店最早在1852年產生于法國。有一位叫A·布西哥的人在法國巴黎開辦了一家邦·馬爾謝商店，這是世界上第一個實行新經營方法的百貨店。中國第一家百貨店是1900年俄國資本家在哈爾濱開設的秋林公司。28百貨商店的產生美國管理學家彼得·德魯克認為，百貨店最早于公元28百貨商店的發展1880—1914年是百貨店的發展期1914—1950年是百貨店的成熟期1950年以后為百貨店的衰落期百貨店的發展階段主要以美國零售市場為參照，具體到一個國家其發展階段時間是各異的。29百貨商店的發展1880—1914年是百貨店的發展期2929百貨店的定位策略1、奢華型定位即以高端人群為目標的定位。雖然，在我國高端人群人數有限，但購買力可觀，同時，有眾多向往高端生活的人群，這些人的收入有限，卻愿意購買超過其經濟能力的商品，以提升自己的地位。30百貨店的定位策略1、奢華型定位3030百貨店的定位策略2、時尚型定位即以引領潮流和時尚為訴求點的定位。現代人，尤其是青年，追求自我的釋放，關注流行時尚，渴望走在潮流的前端。31百貨店的定位策略2、時尚型定位3131百貨店的定位策略3、生活型定位即以主流生活需求滿足為定位的百貨店。這種定位是面向最廣大的主流消費群體，這類消費群體一般收入水平中等，消費精打細算，理勝較強，不易被花樣繁多的促銷所誘導，對所信任的零售商忠誠度高。32百貨店的定位策略3、生活型定位3232案例鏈接廣州:“主題百貨”興起沖擊傳統格局主題公園您也許去得多了，主題百貨公司您逛過沒？孕嬰童主題、時尚女性主題、青春主題、白領主題、家庭消費主題……這些以“小而精”為特色的主題式百貨，已開始蠶食傳統百貨“大而全”模式下無法滿足的個性化消費市場份額。新興百貨沖擊傳統格局據了解，正佳百貨、中華百貨、新光百貨、麗特百貨、麗麗百貨、BHG百貨在內的“新百貨”，殺入廣州百貨業陣地。其中，正佳百貨以孕嬰童產品為主題，中華百貨以正價男裝為主題，新光百貨以時尚女性百貨為主題，麗特百貨則走青春主題路線，麗麗百貨瞄準中高檔消費力的白領女性，BHG百貨則以中檔家庭消費群為目標客戶。此外，即將于今年5月開業的樂潤百貨則將首度開進社區，滿足社區就近購物需求；擬于年底開業的美東百貨，則定位為精品百貨。33案例鏈接廣州:“主題百貨”興起沖擊傳統格局3333“這一批新百貨應運而生，可望對目前羊城百貨格局形成一定的沖擊，帶來些許新氣象。”廣東省連鎖經營協會會長助理、第一商業網總裁黃華軍近日在一個論壇上指出。“新百貨浪潮”卷土重來？素以強勢業態著稱的廣州百貨業，一直讓外來商家望而卻步，也有不少前行者在此折戟沉沙。據悉，2002-2003年間，也有一批新興百貨在廣州崛起，曾創下一日新張四家百貨公司的“奇觀”；但在經過市場洗禮、風卷殘云之后，當年的新百貨如今僅剩下摩登百貨一家。“然而，今時不同往日，目前廣州市消費品市場的巨大需求已與當年不可同日而語。”黃華軍表示，隨著新移民的大量進入、新生代特別是社會新興階層的擴大化，廣州人“重吃不重穿”的觀念已轉變，也給新百貨卷土重來、扎根成長提供機遇。34“這一批新百貨應運而生，可望對目前羊城百貨格局形成一定的沖擊34專營店專營店是指專門經營某一類或某一種品牌商品的商店。種類：專業店和專賣店。其特點：專而全：經營一條狹窄的產品線，但產品線花色品種較多，能滿足某一市場的特許需求。新穎獨特：追蹤市場，掌握流行趨勢，組織新穎和獨特的商品。專營店專營店是指專門經營某一類或某一種品牌商品的商店。35服務方式靈活：提供針對性服務，導購員能幫助客戶進行消費設計，個性化、靈活性服務。規模既小又大：單體規模小，但采用連鎖形式整體數量增加，達到規模效益。突出特色：不僅賣產品，而且賣文化。滿足個性化需求。服務方式靈活：提供針對性服務，導購員能幫助客戶進行消費設計，36專業店專業店是經營某一大類商品為主，并且具備有豐富專業知識的銷售人員和提供適當售后服務的零售業態。SpecialtyStore37專業店專業店是經營某一大類商品為主，并且具備有豐富專業37專業店的特征商品組合窄而深服務保持專業水平價格具有競爭優勢38專業店的特征商品組合窄而深3838案例鏈接：專業店連鎖經營優勢凸現

國美電器的首家門店面積不足一百平米，在經營過程中，市場的消費需求被逐步發掘，于是銷售家電的專業門店越來越多，品種更加齊全，面積也隨之擴大。家電專業店在搶占銷售額的同時，也在不斷完善自身的專業化水平，從購物環境，銷售品類以及零售服務等方面進行改進以滿足消費者的需要。一些專門銷售數碼3C的門店的產生讓我們看到專業店中的部分品類依然有進一步細分進一步專業化的可能，例如精品小家電，例如音響設備等。39案例鏈接：專業店連鎖經營優勢凸現3939超級市場菲利普?科特勒認為，超級市場是規模相當大的、成本低、毛利低、銷售量大的自我服務的經營機構，其目的是滿足顧客對食品和家庭日用品的全部需要。SuperMarket40超級市場菲利普?科特勒認為，超級市場是規模相當大的、成40超級市場的產生與發展超級市場產生于1930年的美國紐約，被稱為零售業的第二次革命。1930年8月美國人邁克爾?庫侖（MichaelCullen）在美國紐約州開設了第一家超級市場——金庫侖聯合商店。SuperMarket41超級市場的產生與發展超級市場產生于1930年的美國紐約，被稱41超級市場的特點 自助售貨方式，讓消費者的挑選余地更大。減少服務人員，銷售費用下降。超級市場的特點 自助售貨方式，讓消費者的挑選余地更大。42會員制促銷具體形式包括：公司會員制終身會員制普通會員制內部信用卡會員制43會員制促銷具體形式包括：4343折扣促銷具體形式包括：供應商折扣優惠券附贈商品購物印花票聯合折扣44折扣促銷具體形式包括：4444節日促銷具體形式包括：精心布置賣場特價招攬顧客找回“特價”補償45節日促銷具體形式包括：4545案例鏈接：居安思危的聯華超市聯華超市在最初發展過程中十分注重對資本運作模式的選擇，其最初門店的建立都是銀行貸款及政府貼息的結果，走的是一條負債經營的發展道路。在規模效應日益明顯的同時，聯華超市還積極探索著超市業態多元化發展的思路。在全力鞏固和發展800～1000平方米標準食品型超市的同時，聯華超市在部分中心城區和郊縣開出了2000～3000平方米左右的綜合型食品加強超市，配備商品15000余種，形成了食品超市與百貨商店的混合體，并在部分城鄉結合部開設了10000～30000平方米的超市大賣場，極大地滿足了“雙休日”大眾消費的需要。此外，聯華超市有限公司還將聯華便利店的發展視為其主力業態延伸的新興業態，形成了多元業態的經營網絡。46案例鏈接：居安思危的聯華超市4646案例鏈接：居安思危的聯華超市“顧客第一，唯一的第一”是聯華超市的經營理念。注重個性化的經營特色是聯華超市得以快速發展的關鍵。此外聯華超市在品牌經營過程中，也注重以貼近日常消費的生活日用品為切入點，以同樣的品質，不一樣的價格為核心，通過工商聯手、定牌監制的方式，開發了一批聯華品牌的日用紙制品系列和日用小商品系列。開發品牌、提煉品牌、形成品牌、聯華的品牌戰略推動了聯華的規模經營，又擴大了聯華的無形資產，形成了聯華超市規模經營的整體優勢。47案例鏈接：居安思危的聯華超市4747購物中心(ShoppingCenter/ShoppingMall)是指多種零售店鋪，服務設施集中在由企業有計劃地開發，管理，運營的一個建筑物內或一個區域內，向消費者提供綜合性服務的商業集合體，是衣食住行一站式消費場所購物中心

購物中心(ShoppingCenter/Shopping48臺北101購物中心群樓商場有地上101層、地下5層、高508米樓是目前世界最高樓，臺北101購物中心其中B2-B4為停車場，B1至4樓共有5層樓的購物中心，5樓則為數家銀行與證券服務金融中心進駐服務，6樓至84樓為一般辦公大樓，85樓為商務俱樂部，86至88樓為觀景餐廳，89樓為室內觀景層，91樓為室外觀景臺，觀景臺面積約761坪，象征未來之窗的觀景臺。

臺北101購物中心－購物樓層臺北金融大樓挑高寬敞的設計空間，將帶給來此的消費者感受前所未有的購物享受及絕無僅有的視覺和空間感受，讓逛街不再是擁擠的搶購，而是逛得輕松、買得優雅的超高級享受。臺北101購物中心群樓商場有地上101層、地下5層、高50849*B1：為生活聚場，除了有各類品味生活及個性時尚商店，還提供來自各地的美食，設有上千個座位及舒適的用餐環境，提供您最貼心的服務。*1F：101大道，全世界最受歡迎的流行品牌您都可在這里見到，無論是服飾、配件、彩妝保養，一次就能滿足時髦的您消費欲望。*2F：時尚大道，與世貿中心及紐約紐約購物中心有空橋連接，時尚流行不錯失。各類知名品牌，極具個性及質感，滿足您品味的堅持。*3F：名人大道，頂尖的名牌精品，最多的品牌旗艦店，讓您宛如置身紐約第五大道，高雅舒適的購物環境，與全世界同步的流行趨勢，讓您打造更亮眼的自己。*4F：都會廣場，挑高40米，占地500多坪，精心設計的采光及景觀，提供您最有藝術氣息的娛樂休閑空間。圍繞您的是四周的露天咖啡座及精致的點心，巴黎浪漫慵懶的氛圍，為您忙碌的都會生活注入另類品味。另外還有多家歐式、泰式與中華料理餐廳，讓您在消費完再大啖美食一番。*B1：為生活聚場，除了有各類品味生活及個性時尚商店，還提供50第15章營銷業態策劃第15章營銷業態策劃51業態業態是企業形態的簡稱，它是企業以其經營方式和經營特點在市場上表現出來的存在形態。業態有別于業種。業種是以經營商品的種類來區分企業所屬的概念。一般來說，業種指賣什么，業態是指怎么賣；業種是行業形成的基礎，業態則與經營方式關系密切。52第一節營銷業態策劃概述業態業態是企業形態的簡稱，它是企業以其經營方式和經營特點在市52業態的類型總體上可以分為有店鋪零售業態和無店鋪零售業態兩類。53業態的類型總體上可以分為有店鋪零售業態和無店鋪零售業態兩類。53有店鋪零售業態有店鋪零售業態包括：食雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉儲會員店、百貨店、專業店、專賣店、家居建材商店、購物中心、廠家直銷中心等。54有店鋪零售業態有店鋪零售業態包括：食雜店、便利店、折扣店、超54無店鋪零售業態無店鋪銷售是與店鋪銷售的一個對應概念，它是指企業不通過零售店直接與消費者進行雙向信息溝通，在店鋪外達成交易的一種售賣方式。55無店鋪零售業態無店鋪銷售是與店鋪銷售的一個對應概念，它是指企55第15章-營銷業態策劃[課件]56第15章-營銷業態策劃[課件]57

直復營銷（DirectMarketing）:是指一種為了在任何地方產生可度量的反應或達成交易而使用一種或多種廣告媒體的互相作用的市場營銷體系。

1.直復營銷定義

第二節直復營銷業態策劃直復營銷（DirectMarketing58可以從以下幾個方面去理解通過各種溝通媒介向目標市場成員發布信息，產生可測量反饋，進而達成交易，建立長期關系的互動營銷體系。

1.直復營銷是一個相互作用的體系2.直復營銷活動為每個目標顧客提供直接向營銷人員反映的機會3.任何時間、任何地點都可以雙向交流4.所有直復營銷的效果均可測定可以從以下幾個方面去理解通過各種溝通媒介向目標市場成員發布信59

IT行業的驕子“戴爾”

60每年僅從廈門寄往香港的函件就多達100多萬件每年僅從廈門寄往香港的函件61

戴爾模式的真諦①找準目標客戶，通過各種媒介與客戶隨時保持互動，了解客戶的各種個性化訂單的最新需求;②公司按單按客戶要求生產；③實現各環節的零庫存，以信息代替存貨，低成本運作，做好售后服務，通過各種方式維護客戶關系。沒有一家專賣店或零售店；中國郵政的長期合作伙伴之一戴爾模式的真諦62

（１）起源

發源于美國，以1872年蒙哥馬利·華爾德創辦第一家郵購商店為代表。1886年第二家西兒郎．羅巴．（２）直復營銷是科學技術發展和市場經濟的必然結果。信息技術的快速發展。大眾營銷—分眾營銷—個性化需求2.直復營銷的發展歷程（１）起源2.直復營銷的發展歷程633.直復營銷的形式（1）直接郵購：銷售商將圖文并茂的文選、樣品、傳單、雜志等郵寄到預先選定的消費者手中，消費者可用支票、信用卡、等付款，直接郵購或用電話購買所需物品。（2）目錄購貨：銷售商將貨品目錄寄到預先選定的顧客手中，或通過街頭派發貨品目錄、將貨品目錄放置街頭，隨人索取，消費者直接郵購或用電話購買所需物品。（3）電話營銷：銷售商直接用電話向消費者推銷貨品，消費者可以直接通過電話購貨。（4）電視營銷：用電視節目直接向消費者推銷貨品。（5）網絡營銷：用網絡的方式直接向消費者推銷貨品。3.直復營銷的形式（1）直接郵購：銷售商將圖文并茂的文選、樣644.直復營銷的特點

（1）目標群預選（2）與顧客的互動性（3）廣告與銷售過程的融合（4）沒有分銷環節（5）空間的廣泛性（6）效果的可衡量性（7）具有一定的隱蔽性菲利普·科特勒在營銷傳播手段日漸多元化，廣告投放成日漸高漲的現代社會，公司需要更精準、可衡量和高投資回報的營銷溝通，而直復營銷是解決這一矛盾的有效方式，效果好成本低可試驗。4.直復營銷的特點（1）目標群預選菲利普·科特勒655、促進直復營銷發展的有利因素商品的同質化增強，是消費者對商品質量印象模糊，直復營銷調查目標顧客的資料，讓企業了解消費者需求，開發滿足消費者需求的商品，提升消費者對品牌的忠誠度。大眾傳媒的成本增加，預期效果不佳。營銷渠道變化，消費者越來越愿意直復營銷方式帶來的便利性。推銷費用上升。5、促進直復營銷發展的有利因素商品的同質化增強，是消費者對商666、直復營銷與傳統市場營銷的區別直復營銷獨特性非大眾營銷方式，更強調與顧客建立并維持良好的關系直復營銷的服務提高了產品的附加值媒體就是銷售場所刺激顧客立刻查詢或訂貨具有效果反饋功能6、直復營銷與傳統市場營銷的區別直復營銷獨特性67直復營銷與傳統市場營銷的區別直復營銷與傳統市場營銷的區別68倉儲式商場是一種無虛飾，價格低廉第三節倉儲式營銷業態策劃萬客隆山姆會員店倉儲式商場是一種無虛飾，價格低廉第三節倉儲式營銷業態策劃萬692、倉儲式業態的基本特征價格低廉：貨倉式的商店，銷售價格一般低于市場價格。會員制：向特定的消費者發放會員卡，會員持卡可享受信息、商品、價格等方面的優惠。連鎖化經營：實現規模效益，貨倉式商店采用規模化和連鎖化。大批量進貨享受價格折扣，保證薄利多銷；大幅度節約流動資金，提升資金的周轉率；連鎖制還能樹立企業整體形象，提升品牌效應。2、倉儲式業態的基本特征價格低廉：貨倉式的商店，銷售價格一般70.4.精選暢銷商品：有些貨倉式商店商品種類不如百貨多，但是有自己的特色。首先質量好，通過向廠家直接進貨，質量能嚴格把關。從商品大類中篩選最暢銷的商品經營，并根據消費者需求不斷調整商品種類，提升商品流轉速度。領先經營市場中的新產品，滿足消費者的新鮮感。.4.精選暢銷商品：有些貨倉式商店商品種類不如百貨71我們是顧客的倉庫我們是顧客的倉庫72案例麥德龍股份公司（MetroAG）常稱作“麥德龍超市”，是德國最大、歐洲第二、世界第三的零售批發超市集團，在麥德龍和萬客隆（僅限歐洲）品牌旗下擁有多家麥德龍現購自運商場，是世界500強之一，分店遍布32個國家。由奧托·拜斯海姆（OttoBeisheim）創建，目前總部位于杜塞爾多夫。它是超市和倉儲合而為一的大型賣場，即倉儲式超市，也是世界上最大的現付自運制的商業連鎖公司。案例麥德龍股份公司（Metro73麥德龍作為一家典型的倉儲式超市，儲銷一體、低價銷售、提供有限服務并采取自我服務銷售為主的零售業態。它省掉了傳統零售企業獨立的倉庫和配送中心，經營中實現了快速補貨，保證了超市低成本高效率的運作。倉儲式超市與普通超市整體策劃設計方面有明顯不同。它的倉庫與貨架合二為一，裝飾簡單，為企業節約了成本。值得一提的是，與其他大型倉儲式超市相比，它不僅將商場與倉庫合為了一體，更將消費者的家變成了它的倉庫，又進一步降低了它的成本。麥德龍作為一家典型的倉儲式超市，儲銷一體、低價銷售、提供有限74我國倉儲式業態的種類

貨倉式連鎖商店：與國外的貨倉式商店大致接近，規模不大，但采用連鎖經營提升了整體效益。大型平價商場：經營種類多、價格便宜，與國外貨倉式單店規模接近。小型貨倉商店：營業面積小，銷售額小，多為小區域范圍內的商店，但它同樣價格便宜、經營暢銷商品。我國倉儲式業態的種類貨倉式連鎖商店：與國外的貨倉式商店大致75我國倉儲式業態的現狀我國發展倉儲式業態應注意的問題主要借鑒國外同類商店的特征引入低費用、低毛利、低價格的經營思想從實際出發，忌盲目發展。借鑒國外先進經驗，聯系中國國情，摸索適合中國地區的經營模式。注意發展貨倉式商店的優勢：倉場合一，低價銷售、設施簡易、連鎖經營。合理確定貨倉式商店的商品結構和營業面積。我國倉儲式業態的現狀主要借鑒國外同類商店的特征從實際出發，忌76國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會聯合頒布的國家標準《零售業態分類》（GB／T18106－2004）中，將百貨店定義為“指在一個建筑物內，經營若干大類商品，實行統一管理，分區銷售，滿足顧客對時尚商品多樣化選擇需求的零售業態”。77第四節購物中心及超市策劃國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會聯合頒布的國家77百貨商店的產生美國管理學家彼得·德魯克認為，百貨店最早于公元1650年左右產生于日本。大多數西方學者則認為百貨店最早在1852年產生于法國。有一位叫A·布西哥的人在法國巴黎開辦了一家邦·馬爾謝商店，這是世界上第一個實行新經營方法的百貨店。中國第一家百貨店是1900年俄國資本家在哈爾濱開設的秋林公司。78百貨商店的產生美國管理學家彼得·德魯克認為，百貨店最早于公元78百貨商店的發展1880—1914年是百貨店的發展期1914—1950年是百貨店的成熟期1950年以后為百貨店的衰落期百貨店的發展階段主要以美國零售市場為參照，具體到一個國家其發展階段時間是各異的。79百貨商店的發展1880—1914年是百貨店的發展期2979百貨店的定位策略1、奢華型定位即以高端人群為目標的定位。雖然，在我國高端人群人數有限，但購買力可觀，同時，有眾多向往高端生活的人群，這些人的收入有限，卻愿意購買超過其經濟能力的商品，以提升自己的地位。80百貨店的定位策略1、奢華型定位3080百貨店的定位策略2、時尚型定位即以引領潮流和時尚為訴求點的定位。現代人，尤其是青年，追求自我的釋放，關注流行時尚，渴望走在潮流的前端。81百貨店的定位策略2、時尚型定位3181百貨店的定位策略3、生活型定位即以主流生活需求滿足為定位的百貨店。這種定位是面向最廣大的主流消費群體，這類消費群體一般收入水平中等，消費精打細算，理勝較強，不易被花樣繁多的促銷所誘導，對所信任的零售商忠誠度高。82百貨店的定位策略3、生活型定位3282案例鏈接廣州:“主題百貨”興起沖擊傳統格局主題公園您也許去得多了，主題百貨公司您逛過沒？孕嬰童主題、時尚女性主題、青春主題、白領主題、家庭消費主題……這些以“小而精”為特色的主題式百貨，已開始蠶食傳統百貨“大而全”模式下無法滿足的個性化消費市場份額。新興百貨沖擊傳統格局據了解，正佳百貨、中華百貨、新光百貨、麗特百貨、麗麗百貨、BHG百貨在內的“新百貨”，殺入廣州百貨業陣地。其中，正佳百貨以孕嬰童產品為主題，中華百貨以正價男裝為主題，新光百貨以時尚女性百貨為主題，麗特百貨則走青春主題路線，麗麗百貨瞄準中高檔消費力的白領女性，BHG百貨則以中檔家庭消費群為目標客戶。此外，即將于今年5月開業的樂潤百貨則將首度開進社區，滿足社區就近購物需求；擬于年底開業的美東百貨，則定位為精品百貨。83案例鏈接廣州:“主題百貨”興起沖擊傳統格局3383“這一批新百貨應運而生，可望對目前羊城百貨格局形成一定的沖擊，帶來些許新氣象。”廣東省連鎖經營協會會長助理、第一商業網總裁黃華軍近日在一個論壇上指出。“新百貨浪潮”卷土重來？素以強勢業態著稱的廣州百貨業，一直讓外來商家望而卻步，也有不少前行者在此折戟沉沙。據悉，2002-2003年間，也有一批新興百貨在廣州崛起，曾創下一日新張四家百貨公司的“奇觀”；但在經過市場洗禮、風卷殘云之后，當年的新百貨如今僅剩下摩登百貨一家。“然而，今時不同往日，目前廣州市消費品市場的巨大需求已與當年不可同日而語。”黃華軍表示，隨著新移民的大量進入、新生代特別是社會新興階層的擴大化，廣州人“重吃不重穿”的觀念已轉變，也給新百貨卷土重來、扎根成長提供機遇。84“這一批新百貨應運而生，可望對目前羊城百貨格局形成一定的沖擊84專營店專營店是指專門經營某一類或某一種品牌商品的商店。種類：專業店和專賣店。其特點：專而全：經營一條狹窄的產品線，但產品線花色品種較多，能滿足某一市場的特許需求。新穎獨特：追蹤市場，掌握流行趨勢，組織新穎和獨特的商品。專營店專營店是指專門經營某一類或某一種品牌商品的商店。85服務方式靈活：提供針對性服務，導購員能幫助客戶進行消費設計，個性化、靈活性服務。規模既小又大：單體規模小，但采用連鎖形式整體數量增加，達到規模效益。突出特色：不僅賣產品，而且賣文化。滿足個性化需求。服務方式靈活：提供針對性服務，導購員能幫助客戶進行消費設計，86專業店專業店是經營某一大類商品為主，并且具備有豐富專業知識的銷售人員和提供適當售后服務的零售業態。SpecialtyStore87專業店專業店是經營某一大類商品為主，并且具備有豐富專業87專業店的特征商品組合窄而深服務保持專業水平價格具有競爭優勢88專業店的特征商品組合窄而深3888案例鏈接：專業店連鎖經營優勢凸現

國美電器的首家門店面積不足一百平米，在經營過程中，市場的消費需求被逐步發掘，于是銷售家電的專業門店越來越多，品種更加齊全，面積也隨之擴大。家電專業店在搶占銷售額的同時，也在不斷完善自身的專業化水平，從購物環境，銷售品類以及零售服務等方面進行改進以滿足消費者的需要。一些專門銷售數碼3C的門店的產生讓我們看到專業店中的部分品類依然有進一步細分進一步專業化的可能，例如精品小家電，例如音響設備等。89案例鏈接：專業店連鎖經營優勢凸現3989超級市場菲利普?科特勒認為，超級市場是規模相當大的、成本低、毛利低、銷售量大的自我服務的經營機構，其目的是滿足顧客對食品和家庭日用品的全部需要。SuperMarket90超級市場菲利普?科特勒認為，超級市場是規模相當大的、成90超級市場的產生與發展超級市場產生于1930年的美國紐約，被稱為零售業的第二次革命。1930年8月美國人邁克爾?庫侖（MichaelCullen）在美國紐約州開設了第一家超級市場——金庫侖聯合商店。SuperMarket91超級市場的產生與發展超級市場產生于1930年的美國紐約，被稱91超級市場的特點 自助售貨方式，讓消費者的挑選余地更大。減少服務人員，銷售費用下降。超級市場的特點 自助售貨方式，讓消費者的挑選余地更大。92會員制促銷具體形式包括：公司會員制終身會員制普通會員制內部信用卡會員制93會員制促銷具體形式包括：4393折扣促銷具體形式包括：供應商折扣優惠券附贈商品購物印花票聯合折扣94折扣促銷具體形式包括：4494節日促銷具體形式包括：精心布置賣場特價招攬顧客找回“特價