1、小麥六十年 -技術變革與發展 王振林山東農業大學小麥六十年 -技術變革與發展 王振林山東農一、六十年小麥生產發展二、小麥生產發展與面積、單產的關系三、小麥單產提升與技術變革的關系四、小麥生產技術變革的特征 報告提綱一、六十年小麥生產發展 報告提綱一、六十年小麥生產發展階 段 發展特征19491965緩慢提升，起伏發展。歷經17年。興修水利、八字憲法。19661975緩慢提升，穩步發展。歷經10年動亂。農田建設，學大寨。19761984快速提升，起伏發展。歷經9年。聯產承包，社員變農民。19851997穩定提升。歷經13年。社會思潮，影響生產。19982003結構調整，快速下降。歷經6年。糧經結

2、構、品種結構。20042009快速回升。歷經6年。面積回升，高產優質高效。一、六十年小麥生產發展階 段 發展特征19491965年 度總產 （萬噸）17年緩慢提升，起伏發展。第1階段17年：19491965年 度總產 （萬噸）17年緩慢提升，起伏發展。第1階段年 度總產 （萬噸）文革期間，穩步發展。第2階段10年：19661975年 度總產 （萬噸）文革期間，穩步發展。第2階段10年年 度總產 （萬噸）聯產承包，快速提升，起伏發展。第3階段9年：19761984年 度總產 （萬噸）聯產承包，快速提升，起伏發展。第3年 度總產 （萬噸）社會思潮，起伏變化；小平南巡，快速發展。第4階段13年：19

3、851997年 度總產 （萬噸）社會思潮，起伏變化；小平南巡，快速年 度總產 （萬噸）供需失衡，結構失調；產業調整，減量增優。第5階段6年：19982003年 度總產 （萬噸）供需失衡，結構失調；產業調整，減量年 度總產 （萬噸）穩定面積，提高單產，改善品質，增加總產，提高效益。第6階段6年：20042009年 度總產 （萬噸）穩定面積，提高單產，改善品質，增加二、六十年小麥生產發展與面積、單產的關系1. 六十年小麥總產 最低：1949年， 1381 萬噸 最高：1997年，12328.7萬噸，是1949年的8.93倍。 2009年，11512萬噸，是1949年8.34倍。2. 六十年小麥種植

4、面積 歷史最低：1949年，32273 萬畝。 近年最低：2004年，32439萬畝。 歷史最高：1991年，46421萬畝，是1949年的1.44倍。（一）總產與面積的關系二、六十年小麥生產發展與面積、單產的關系1. 六十年小麥總產總產（萬噸）面積（萬畝）28年間，面積增加，總產提升。階段1總產面積28年間，面積增加，總產提升。階段1總產（萬噸）面積（萬畝）21年間，面積小幅震蕩，總產大幅提升。階段2總產面積21年間，面積小幅震蕩，總產大幅提升。階段2總產（萬噸）面積（萬畝）6年間，面積、總產迅速下降。總產回到84年，退19年；面積回到49年，退54年。階段3總產面積6年間，面積、總產迅速下

5、降。總產回到84年，退19年總產（萬噸）面積（萬畝）6年間，面積小幅回升、趨向穩定，總產大幅提升。階段4總產面積6年間，面積小幅回升、趨向穩定，總產大幅提升。1. 六十年小麥單產 1949年，42.8 kg/畝；1950年，42.4 kg/畝。 歷史最低：1961年，37.15 kg/畝。 最高：2008年，317.5 kg/畝，是1961年的8.55倍。2. 小麥單產發展的3個節點 1974年，單產過100 kg/畝，單產翻番。歷經25年畝增50 kg。 1986年，單產過200 kg/畝，單產翻番。歷經12年畝增100 kg。 2006年，單產過300 kg/畝。 歷經20年畝增100 k

6、g。（二）總產與單產的關系3. 2009年與1949年相比較 總產是8.34倍；單產是7.41倍；面積是1.13倍。 1. 六十年小麥單產2. 小麥單產發展的3個節點（二）總產與總產（萬噸）單產（kg/畝）28年間，單產提升，總產提升。2.76倍3.65倍階段1總產單產28年間，單產提升，總產提升。2.76倍3.總產（萬噸）單產（kg/畝）2.31倍2.45倍21年間，單產總產幾乎同步提升。單產提升主導總產提升。階段2總產單產2.31倍2.45倍21年間，單產總產幾乎同總產（萬噸）單產（kg/畝）0.96倍- 4.1%0.70倍- 29.8%6年間，單產持平、總產大幅下降。面積減少主導總產下滑

7、。階段3總產單產0.96倍0.70倍6年間，單產持平、總產大總產（萬噸）單產（kg/畝）6年間，單產、總產大幅提升。1.21倍1.33倍階段4總產單產6年間，單產、總產大幅提升。1.21倍1.3三、六十年小麥單產提升與技術變革的關系1. 六十年小麥單產提升的作用 六十年來， 除1998-2003年外，小麥單產提升是小麥總產增加的主導因素。2. 六十年小麥單產提升的因素（1）外部環境：黨和政府重視、農業經濟體制改革、國家利農惠農政策、農業結構調整、農產品市場與流通。 （2）生產過程：改善生產條件、增加財物投入、依靠科技進步、推廣先進技術。三、六十年小麥單產提升與技術變革的關系1. 六十年小麥單產

8、提評選地方良種：蚰子麥、平原50、螞蚱麥、成都光頭、紅禿頭、扁穗麥等。引種、系統選種與雜交育種：南大2419、碧螞1號、農大183等三大品種。抗繡。50 年代單產（kg/畝）評選地方良種：50 年代單產（kg/畝）技術探索：推廣農民豐產經驗、深耕、增密、八字憲法、土壤科學。50 年代單產（kg/畝）技術探索：推廣農民豐產經驗、深耕、增密、八字憲法、土壤科學。引種、系統選種與雜交育種：內鄉5號、阿勃、濟南2號、北京8號、石家莊54、抗繡。60 年代單產（kg/畝）引種、系統選種與雜交育種：60 年代單產（kg/畝）技術探索：推廣農民豐產經驗、深耕、增密、早播、農田水利、化肥與農家肥、八字憲法。6

9、0 年代單產（kg/畝）技術探索：60 年代單產（kg/畝）引種、系統選種與雜交育種：泰山1號、泰山4號、蚰包麥、豐產3號、博愛7023、揚麥1號、阿夫、鄭引1號、煙農15、繁6及其姊妹系等品種，抗繡。70 年代單產（kg/畝）引種、系統選種與雜交育種：泰山1號、泰山4號、蚰包麥、豐產3栽培技術：早播、農田水利、施肥等單項技術。三條高產途徑的探索。70 年代單產（kg/畝）栽培技術：70 年代單產（kg/畝）遠緣雜交與雜交育種：百泉3217、陜農7859、濟南13、豫麥2號、豫麥7號、魯麥1號（矮孟牛系列）、揚麥5號、矮豐3號、煙農15、小偃6號等系、繁6-綿陽系小麥等品種，抗倒、抗繡、高產、

10、優質。80 年代單產（kg/畝）遠緣雜交與雜交育種：百泉3217、陜農7859、濟南13、豫技術探索：播期播量技術、肥水運籌技術、群體調控技術、病蟲綜合防治等單項技術。配套高產栽培技術的探索。精播栽培、葉齡模式栽培、高穩低優技術、獨桿栽培、間套作栽培等。80 年代單產（kg/畝）技術探索：80 年代單產（kg/畝）雜交育種：魯麥14、濟南16、濟南17、魯麥21、豫麥18號、豫麥21號、高優503、藁城8901、揚麥158、皖麥38、鄭麥9023等品種，抗倒、抗繡、優質、高產。90 年代單產（kg/畝）雜交育種：魯麥14、濟南16、濟南17、魯麥21、豫麥18號栽培技術：配套高產栽培技術完善推

11、廣。河南高穩低優技術、山東精播半精播栽技術、河北節水高產高效技術、江蘇小群體壯個體高積累栽培、稻茬麥、小窩密植、旱地高產、晚茬麥栽培等。90 年代單產（kg/畝）栽培技術：90 年代單產（kg/畝）雜交育種：濟麥21、濟麥22、煙農19、良星99、矮抗58、鄭麥9023、豫麥49-198、周麥18、鄭麥366、高優503、藁城8901、小麥等品種，抗倒、抗繡、優質、高產。單產（kg/畝）21世紀雜交育種：濟麥21、濟麥22、煙農19、良星99、矮抗58、21世紀單產（kg/畝）栽培技術：1.技術集成優化配套。2.新技術融合：配方施肥，節水技術、化調技術、秸稈還田、栽培信息化。3.目標多元化：高

12、產、優質、高效、生態、安全。21世紀單產（kg/畝）栽培技術：四、六十年小麥生產技術變革的特征（一）六十年小麥品種的演變 育（選）種方法 評選地方品種引 種蚰子麥、平原50、螞蚱麥、成都光頭、扁穗麥等意大利 Mentana南大2419意大利 Ardito矮粒多意大利 Villa Glori中農28美國 Triumph勝利麥意大利 Abbondanza阿勃意大利 Funo阿夫意大利 St1472/506鄭引1號、寧麥67071四、六十年小麥生產技術變革的特征（一）六十年小麥品種的演變 品種間雜交遠緣雜交碧螞1、4號：碧玉麥與螞蚱麥雜交。農大183：勝利麥與燕大1817雜交。北京8號、濟南2號、石

13、家莊54、鄭州15： 早洋麥與碧螞4號雜交選育。利用1B/1R代換系或易位系育成小麥品種： 陜7859、冀麥30、豫麥13、矮孟牛系列等。小麥與長穗偃麥草雜交后代選育的小麥品種：小偃96與st雜交激光處理選育出小偃6號等系列品種。繁6：聚合雜交選育，有印度NP824、阿夫血緣。矮孟牛系列：三交、大群體類型優選，遺傳基礎豐富。揚麥5、158：均有St、勝利麥、阿夫血統。向地緣距離長、血緣差異大、遺傳基礎豐富多樣化方向發展。 品種間雜交遠緣雜交碧螞1、4號：碧玉麥與螞蚱麥雜交。農大18育（選）種目標 抗 病抗 倒高產優質育種目標株型功能適應市場不同需求。高產品質育種株型功能協調實現超高產。株型緊湊

14、，增加LAI；延緩衰老，增加光合產物積累。促進運轉，提高HI。株型育種、生理育種。2抗病穩產，尤其抗條銹。抗病育種抗倒高產。矮稈育種育（選）種目標 抗 病抗 倒高產優質育種目標株型功改善小麥生產條件推廣群眾豐產經驗高產高效基地區域建設高 產優 質高 效研究推廣單項增產技術研究推廣綜合配套技術興修水利，深翻換土，積肥等。（二）六十年小麥栽培的技術演變選用良種，早播密植等。高穩低優技術，精播栽培等。高產創建、產業體系、行業專項等。泥水選種，窄行密植等。改善小麥生產條件推廣群眾豐產經驗高產高效基地區域建設高 產研改善生長發育條件協調個體與群體關系高產高效優質生態安全高 產優 質高 效高產高效群體構建高Biomass，高HI，高NHIHY,HE,HQ,+Sustainable,Safety（三）六十年小麥栽培的主攻方向演變土、肥、水等栽培環境群體合理、個體健壯，解決高產與倒伏矛盾改善生長發育條件協調個體與群體關系高產高效優質生態安全高 產高產（四）現今小麥栽培主攻方向的思考剛性需求高效優質安全生態