1、關于細菌培養基第一張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月一 基本理論二 培養基的分類三 培養基的主要成分及其作用四 培養基配制原則五 培養基使用注意事項六 常用培養基及制備方法第二張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月一 基本理論培養基的定義：培養基是按照微生物生長繁殖或積累代謝產物所需要的各種營養物質，由人工配制而成的營養基質，它專供微生物培養、分離、鑒別、研究和保存用。培養基的用途：主要用于繁殖及分離純化細菌、傳代和保存菌種、鑒別細菌種屬、研究細菌生理及生化特性、制造菌苗、疫苗和其他微生物制劑等。第三張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月二 培養基的分類按用途分類按物理性狀分類

2、按成分分類第四張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月1.按用途分類基礎培養基營養培養基增菌培養基選擇性培養基鑒別培養基顯色培養基第五張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月選擇性培養基加入青霉素等抗生素的培養基：分離酵母菌、霉菌等真菌加入高濃度食鹽的培養基：分離金黃色葡萄球菌不加氮源的無氮培養基：分離固氮菌不加含碳有機物的無碳培養基：分離自養型微生物加入氨基嘌呤、次黃嘌呤和胸腺嘧啶核苷的培養基：分離雜交瘤細胞第六張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月2.按物理性狀分類液體培養基流體培養基半固體培養基固體培養基第七張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月 液體培養基：不含凝固劑，利于

3、菌體的快速繁殖、代謝和積累產物 流體培養基：含0.05-0.07%瓊脂粉，可降低空氣中氧進入培養基的速度，利于一般厭氧菌的生長繁殖 半固體培養基：含0.2-0.8%瓊脂粉，多用于細菌的動力觀察、菌種傳代保存及貯運細菌標本材料 固體培養基：含1.5-2%瓊脂，用于細菌的分離、鑒定、菌種保存及細菌疫苗制備等多方面第八張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月3.按成分分類合成培養基天然培養基半合成培養基第九張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月三 培養基的主要成分及其作用 營養 物質水分 凝固 物質 抑制劑 指示劑主要成分：第十張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月主要營養物質蛋白胨牛肉浸

4、液糖醇類血液雞蛋和動物血清生長因子無機鹽類第十一張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月四 培養基配制原則2.營養要協調：注意各種營養物質的濃度和比例。3.pH要適宜：各種微生物適宜生長的pH范圍不同。1.目的要明確：根據微生物的種類、培養目的等確定配制培養基的種類，因為不同的微生物對培養物質的需求不同。第十二張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月五 培養基使用注意事項配制培養基所用的化學藥品，均應化學純凈。配制培養基時各種成分應準確稱量。培養基的酸堿度，必須準確測定，特別對含有指示劑的培養基；測定酸堿度須于冷卻后測定為準。制備的培養基必須保持澄清，以便細菌生長后，容易觀察。液體培養基沉

5、淀法和濾紙法；固體培養基可用脫脂棉花濾清。第十三張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月培養基必須達到完全無菌的目的。要注意有些培養基高壓滅菌的磅數不可過高，時間不可過長，否則能使培養基變質。如乳糖高壓滅菌磅數過高，可能分解為葡萄糖。制備的培養基不宜保存過久，以少量勤做為宜。平板及少量分裝的試管培養基均宜保存于4冰箱內。培養基所用的一切玻璃器皿，必須是中性硬料，否則能影響培養基酸堿度。第十四張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月配制培養基的容器，不宜用銅或鐵。含銅大于0.3mol/L時，細菌不易生長；含鐵大于0.14mol/L妨礙細菌產生毒素。培養基分裝時不宜超過容器的2/3，以免滅菌時

6、溢出。第十五張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月六 常用培養基及制備方法牛肉膏 0.3克蛋白胨 1.0克NaCl 0.5克水 100毫升pH 7.07.2在燒杯中加水，稱取牛肉膏、蛋白胨和NaCl，加熱溶化后，調節pH值至7.07.2。分裝，加棉塞，高壓蒸汽滅菌即成。常用于培養細菌。 ThemeGallery is a Design Digital Content & Contents mall developed by Guild Design Inc.1.營養肉湯培養基 第十六張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月六 常用培養基及制備方法牛肉膏 0.3克蛋白胨 1.0克NaCl

7、0.5克水 100毫升pH 7.07.2在營養肉湯培養基中增加20克瓊脂即成。常用于培養細菌。ThemeGallery is a Design Digital Content & Contents mall developed by Guild Design Inc.2.營養瓊脂培養基第十七張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月六 常用培養基及制備方法蛋白胨20g瓊脂25-30gNaCl5g乳糖(CP)10g膽鹽(3號膽鹽或牛膽酸鈉)5g1%中性紅水溶液5ml蒸餾水1 000ml除去中性紅水溶液外，其余各成分混合于鍋內加熱溶解。調pH值到7.07.2，煮沸，以脫脂棉過濾。加入1中性紅水溶液

8、，搖勻，滅菌15分鐘，待冷卻至 50時，傾倒平皿。待平皿內培養基凝固后，置溫箱內烤干表面水分即可用。保存于冰箱內（4）。現有廠家專門配制、出售麥糠凱瓊脂干粉劑，用時，加水溶解，滅菌后即成。3.麥糠凱（Macconkey） 瓊脂培養基 第十八張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月六 常用培養基及制備方法可溶性淀粉 2克K2HPO4 0.05克MgSO47H2O 0.05克KNO3 0.1克NaCl 0.05克FeSO4 0.001克瓊脂 2克水 100毫升pH 7.27.4在燒杯中加水95毫升，加熱至沸騰，取可溶性溶粉2克，用5毫升水調成糊狀，倒入沸水中和勻。再稱取其它藥品，陸續加入燒杯內（待一種藥品溶解后，再加入第二種藥品）。待全部藥品溶解后，停止加熱，補足失水，調pH值至7.27.4。分裝后，高壓蒸汽滅菌。本培養基常用于培養放線菌。 4.高氏一號培養基（淀粉瓊脂培養基）第十九張，PPT共二十二頁，創作于2022年6月常用于培養酵母菌。六 常用培養基及制備方法馬鈴薯 200克蔗糖 10克瓊脂 20克水 1000毫升自然pH稱取200克馬鈴薯片，加水1000毫升，煮沸半小時，用紗布過濾，補足失水。在上述濾汁中加入10克蔗糖、20克瓊脂，加熱使瓊脂熔化。分裝后，高壓蒸汽滅菌。5.馬鈴薯蔗糖培養基 第二十張，PPT共二