1、美容保健服務(wù)第1頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二第四章 美容保健服務(wù)桑拿浴第一節(jié)保健按摩第二節(jié)美容美發(fā)第三節(jié)第2頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二經(jīng)典案例某酒店康樂(lè)部自從引進(jìn)桑拿服務(wù)一年多來(lái)，給酒店帶來(lái)了利潤(rùn)。近兩個(gè)月客流量雖然比以前增加許多，但單位成本反而比原來(lái)增加了10%，利潤(rùn)降低了。總經(jīng)理要求康樂(lè)部經(jīng)理迅速查明原因，并采取有效措施，改善經(jīng)營(yíng)狀況。于是，康樂(lè)部經(jīng)理認(rèn)真聽(tīng)取了各領(lǐng)班匯報(bào)。后經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于近來(lái)客人增多，員工人數(shù)略顯不足，致使有些消費(fèi)信息不能及時(shí)傳遞，造成疏漏或跑賬的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。另一方面，客用品的使用量沒(méi)有得到嚴(yán)格控制，有時(shí)造

2、成一客多發(fā)的現(xiàn)象，使客用品的第3頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二案例簡(jiǎn)評(píng)上述案例是美容保健項(xiàng)目管理中經(jīng)常出現(xiàn)的狀況，康樂(lè)部經(jīng)理在處理這一問(wèn)題時(shí)展示了良好的管理能力。此案例指出了美容保健服務(wù)中服務(wù)人員容易出現(xiàn)的疏漏，第一點(diǎn)就是由于美容保健的各個(gè)項(xiàng)目往往會(huì)對(duì)同一位客人進(jìn)行連續(xù)服務(wù)，因此在付賬環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)漏賬；第二點(diǎn)是美容保健項(xiàng)目不同于康體和娛樂(lè)休閑項(xiàng)目，它需要大量消耗一次性耗用品，一旦管理不善，就會(huì)迅速增加服務(wù)成本。因此在服務(wù)和管理過(guò)程中，美容保健部門要根據(jù)自身服務(wù)特點(diǎn)嚴(yán)格控制。發(fā)放量超過(guò)正常控制要求的5%，這些是造成桑拿部成本上升的直接原因。康樂(lè)部經(jīng)理決定根據(jù)現(xiàn)有狀況，

3、立即采取措施，改變這種管理混亂局面。第4頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二第一節(jié) 桑拿浴一、桑拿浴的類型二、桑拿浴的注意事項(xiàng)三、桑拿浴室的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)第5頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二一、桑拿浴的類型1.桑拿浴2.蒸汽浴3.再生浴5.沖浪浴6.光波浴第6頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二圖4-1 桑拿浴室第7頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二圖4-2蒸汽噴淋花灑房第8頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二圖4-3光波浴第9頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二

4、二、桑拿浴的注意事項(xiàng)第10頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二三、桑拿浴室的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.準(zhǔn)備工作2.服務(wù)工作3.結(jié)束工作第11頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二圖4-4休息大廳第12頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二第二節(jié) 保健按摩一、按摩的類型二、按摩的注意事項(xiàng)三、保健按摩的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)第13頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二一、按摩的類型1.人工按摩2.機(jī)器按摩第14頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二圖4-5人工按摩第15頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期

5、二圖4-6電動(dòng)按摩椅第16頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二二、按摩的注意事項(xiàng)第17頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二1.準(zhǔn)備工作2.服務(wù)工作3.結(jié)束工作三、保健按摩的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)第18頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二第三節(jié) 美容美發(fā)一、美容美發(fā)室的功能分區(qū)二、美容美發(fā)室的基本設(shè)備三、美容美發(fā)室的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)第19頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二一、美容美發(fā)室的功能分區(qū)1.接待區(qū)2.美發(fā)區(qū)3.美容區(qū)第20頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二二、美容美發(fā)室的基本設(shè)備1.洗頭床2.美容

6、椅3.焗油機(jī)4.皮膚測(cè)試儀5.奧桑噴霧機(jī)6.高周波電療儀7.多功能美容儀8.超聲波美容儀9.蒸汽爐第21頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二圖4-7洗頭床第22頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二圖4-8美容椅第23頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二圖4-9焗油機(jī)第24頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二圖4-10皮膚測(cè)試儀第25頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二圖4-11奧桑噴霧機(jī)第26頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二圖4-12高周波電療儀第27頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二圖4-13多功能美容儀第28頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二圖4-14超聲波美容儀第29頁(yè)，共31頁(yè)，2022年，5月20日，20點(diǎn)43分，星期二圖4