1、農業牧漁行業分析農業牧漁行業分析糧食價格走勢分析：國際市場影響日益明顯 中國政府高于市場的收購價，推動了國內產量增加，同時也刺激進口大增，因為糧食和飼料生產商轉向海外更廉價的原料。從這點看糧食價格走勢深受國際影響，具體詳情，看下下文吧。 自2021年我國全面放開糧食收購市場和收購價格開始，國家陸續對小麥、稻谷和玉米等糧食品種實行最低收購價政策。在政府的強力支撐下，主糧市場迎來了連續多年的單邊上揚行情，農戶的種植收益也逐年提高。但是，隨著國內外糧食價格差距的日漸拉大，托市收購政策也難以為繼。隨著國家扶持政策的調整，農戶的種植風險也顯露出來。在新的一年，政府對稻谷和小麥仍保持一定的支持力度，但玉米

2、市場或承接上一年度的頹勢，短期繼續展現調整格局，并在未來幾年逐漸與國際市場實現接軌。 剛剛過去的2021年，對于我省千萬糧食種植戶來說，是喜悅中帶著苦澀的一年。雖然他們普遍迎來了稻谷、玉米和小麥的豐產，但局部主糧市場價格出現滑坡，農戶的種植效益也不如預期。現在已經進入了新的一年，在嚴峻的國內外經濟形勢面前，主糧市場將何去何從? 局部主糧行情高臺跳水 阜陽市潁州區九龍鎮劉灣村的農戶普遍以小麥和玉米連作為主要種植模式，該村負責人劉振對記者說，2021年玉米收成明顯高于上一年度，單產超過1200斤的農戶比比皆是，平均比上一年度高出100斤/畝以上。但新玉米開磅價只有0.75元/斤，與上一年度相比，玉

3、米收購價的回落幅度超過0.3元/斤。滁州正大飼料公司從去年國慶以后開始收購新季玉米，“剛開秤時玉米收購價格是0.920.93元/斤，但很快就調降到0.88元/斤。該公司采購部丁家宏經理告訴記者，在去年11月份，新季玉米的價格一度上升到0.99元/斤，但近期又回落到了0.95元/斤。 近期，在玉米供給持續增加以及臨儲收購提振的雙重作用下，我國玉米主產區東北三省玉米價格穩中偏弱運行，二等玉米收購價格在1800-1840元/噸。在華北黃淮產區，由于玉米市場供給充足，持續打壓了玉米價格，用糧深加工企業紛紛下調收購價格，二等玉米收購價格在1720-1740元/噸附近震蕩。 與玉米情況相仿，去年新季稻谷上

4、市以后，其市場收購價格長時間呈現萎靡不振的狀態。望江縣鴉灘鎮三聯村魯毛頭在接受記者采訪時說，從2021年開始，他就和當地一家大米加工企業開展訂單合作，當時該企業以142元/百斤的價格收購單季雜交稻，但2021年該企業把訂單價格下調到132元/百斤，比去年同期調低了10元/百斤，其理由是現在市場上稻子太多了，下游消費需求有限。天長市大地聯合社姜福明對記者說，2021年新季雜交稻市場收購價最低時只有1.141.15元/斤，近期才逐漸抬升到1.321.33元/斤。 據安徽省糧油價格監測周報顯示，2021年1月1117日期間，我省三等中秈稻市場收購價格130.86元/百斤，三等晚秈稻市場收購價格133

5、.83元/百斤;與2021年11月23日29日的市場監測情況相比，中秈稻市場收購價格略高出2.43元/百斤，但晚秈稻市場收購價格低了0.5元/百斤。但與2021年1月1925日相比，中秈稻市場收購價格回落了4.14元/百斤，晚秈稻市場收購價格回落了3.33元/百斤。表現相對較好的粳稻的市場收購價格也并不如人意，在2021年1月1117日期間，我省三等晚粳稻市場收購價格149.63元/百斤，與上一年度同期相比，其市場收購價格回落了2.17元/百斤。 以往表現不錯的小麥也感受到了市場上的陣陣寒意。潁上縣迪溝鎮湯孝軍去年種植了30多畝小麥，由于小麥不完善率超標，市場銷售價格只有1.08元/斤，與20

6、21年同期的1.26元/斤銷售價格相比，每斤小麥少賣了0.18元/斤。安徽省糧油價格監測周報顯示，去年9月28日10月5日，三等混麥市場收購價格111.31元/百斤，與上一年度同期相比，市場收購價格下降幅度是10.33元/百斤。2021年1月1117日，三等混麥市場收購價格109.53元/百斤，與上一年度同期相比，其回落幅度高達11.03元/百斤。 稻麥價格維持弱勢穩定 記者了解到，我國從2021年起全面放開糧食收購市場和收購價格，糧食價格開始由市場形成。2021年和2021年國家在糧食主產區分別對稻谷和小麥兩個重點糧食品種實行最低收購價政策，短短10來年間，小麥最低收購價由0.690.72元

7、/斤調高到1.18元/斤，稻谷最低收購價由7075元/百斤提高到如今的138155元/百斤。從2021年起，玉米市場也享受到國家政策的關愛，玉米臨儲價格從最初的0.7元/斤，逐年有所調高。在東三省和內蒙古玉米主產區，2021年玉米臨儲(國標三級)收購價風格整到1.051.07元/斤之間，在2021年和2021年，玉米臨儲收購價繼續調高到1.111.13元/斤。但在龐大庫存的壓力下，2021年國家臨時存儲玉米掛牌收購價格降到1元/斤。 由于政策的強力支撐，在穩定農戶種植收益的同時，國有和地方各級糧食儲藏庫普遍爆滿。相關數據顯示，2021/15年度國內玉米總庫存量約為1.71.8億噸，庫存消費比超

8、過95%，其中臨儲陳玉米庫存總量預計超過1.5億噸。有關方面預計，2021/16年度玉米總庫存量約為2.12.2億噸，庫存消費比超過100%。國內玉米階段性過剩狀態非常嚴重，并且在年度內這種供給過剩狀態將繼續維持，從而對國內玉米市場價格形成壓制。 近年來，在玉米整體供給壓力較大的背景下，臨儲收購成為影響國內玉米價格的主要因素，特別是臨儲收購數量常常成為影響國內玉米市場走勢的關鍵因素。據統計，截至2021年12月底，東北臨儲玉米收購量累計到達5400萬噸，預估本年度臨儲玉米收購量有可能超過6000萬噸。 從2021年玉米飼用消費看，生豬存欄水平將呈現緩慢增長態勢，飼料消費需求回暖也將是一個緩慢過

9、程。從深加工行業來看，酒精加工企業面臨深度虧損，淀粉加工企業也正處于虧損周期中，2021年政府或將針對虧損企業實行補貼政策，提高其開工率，玉米工業消費或將呈現增長趨勢。不過，增長的玉米需求很難消化市場龐大的供給量。 去年我國稻谷市場政策市十清楚顯，無論是政策性收購還是銷售，根本主導了全年價格走勢。去年政策性收購開展以后，不僅提升了市場主體的收購信心，同時也奠定了市場底部價格。隨著政策性稻谷收購的結束，國家相應展開了政策性稻谷銷售工作。由于市場糧源減少，國家政策性稻谷銷售根本成為市場的主要供給糧源。 華安期貨谷物分析師王宇認為，今年稻谷最低收購價政策應該仍將繼續實施，但上調稻谷最低收購價的可能性

10、并不大。因為我國稻谷生產連續多年豐收，已經呈現產大于需之勢。同時，國內經濟增速持續下滑，物價漲幅保持低位，繼續上調稻谷最低收購價也不合理。但有關業內人士分析，下調稻谷最低收購價的可能性也有限，這是因為稻谷作為我國主要口糧品種，為保護其生產穩定性，在農戶的土地流轉費、人工和農資等種植本錢連年增加的情況下，預計國家不會調降稻谷最低收購價，稻谷最低收購價與上一年度持平的可能性最大。 去年10月份國家發改委發布了2021年小麥最低收購價政策，2021年生產的小麥(三等)最低收購價是1.18元/斤，保持與2021年的水平不變。新年度最低托市收購價的發布，給小麥市場帶來了利好，并初步穩住了一直處于下行通道

11、中的小麥市場。 記者從安徽省糧食批發交易市場了解到，今年1月12日國家臨儲小麥拍賣實際成交價2535.44元/噸，與1月5日國家臨儲小麥拍賣實際成交價相比，略微提高了15.44元/噸。與上年同期相比，臨儲拍賣小麥實際成交價提高了100.91元/噸。雖然目前國內小麥市場延續清淡格局，但麥價以整體平穩運行為主，局部區域有所漲跌，但波動幅度不大。1月中旬，我省碭山普通小麥收購價2400元/噸，江蘇漣水普通小麥收購價2320元/噸，山東濟寧普通小麥收購價2420元/噸。 國際市場影響日益明顯 由于受到國內外價差影響，2021/15年度國內玉米進口到達一個較大規模。根據海關數據統計，2021/15年度玉

12、米進口量到達552萬噸，比上一年度增加225萬噸。玉米進口量的大幅度攀升，不可防止地對國內市場形成沖擊。鑒于當前國內玉米供需形勢，適當控制進口就具有一定的合理性，預估2021/16年度，國內玉米進口量或在300萬噸左右，比上一年度有較大幅度回落。國家嚴控玉米及其它飼料原料進口將有利于國內玉米消費，但在當前國內玉米嚴重供過于求的環境下不會對國內玉米供需產生明顯影響。 由于我國稻谷收購價連續8次上調，而國際大米價格持續走低，國內外大米價格出現倒掛，我國大米進口量也大幅度增加。去年國內大米進口量超過300萬噸，與上一年度相比，增加幅度超過三成以上。我國大米進口的主要來源國是越南、泰國和巴基斯坦，其中從越南的進口量超過170萬噸，占比在58%以上;從泰國的進口量超過80萬噸，占比約27.3%。展望今年，預計國內大米進口仍將保持高位，主要是由于當前國際大米供給依舊充足，并且國內外大米保持較大價差，這將刺激國內大米進口增加。因此，大米進口量的多寡，仍將是影響今年國內稻谷價格的一個重要因素。 2021年2021年，我國三大主糧產量和進口量從4.29億噸大幅度提高到5.14億噸，增長幅度到達19.83%，其中小麥的提高幅度是17.92%。記者了解到，國際小麥在供需寬松、美元走強等利空因素主導下，其市場行情大幅下跌。據中國海關公布的數