1、超市開業(yè)可行性研究分析實戰(zhàn)手冊（此文檔為word格式，下載后您可任意編輯修改！）零售外企管理實戰(zhàn)手冊大全一一超市開業(yè)可行性分析實戰(zhàn)手冊超市開業(yè)可行性分析在任何投資前，投資者都要進行準(zhǔn)確的市場調(diào)查、分析和定位等。不過超市的開業(yè)分 析有自己的獨特之處。進行準(zhǔn)確的市場定位派趨勢近十年來，國內(nèi)零售業(yè)界興起了 “流通革命 o誰掌握了末端通路，誰就是嬴家。 這代表著以往由制造商主控的通路已漸被零售業(yè)者所取代。派消費者的需求日益呈現(xiàn)多樣化。消費者購買商品，不僅只需要單純的商品，還想要商品背后所 提供的附加價值，而這些附加價值大多得靠零售業(yè)者自己來創(chuàng)造。因此產(chǎn)生各種不同的業(yè)態(tài)商店，如百貨公司、超市、便利店等，

2、頗有“占地為王” 的氣勢，紛紛以“消費代理者”自居，來為消費者篩選商品。派選點開店的重要性在選點開店時，若未經(jīng)仔細(xì)評估，無論事后如何努力，也無法挽救，而這是身為 店址固定產(chǎn)業(yè)的零售業(yè)的特性。此外，超市在先天上受到很多限制。例如：600-1000平方米的賣場空間不容易找 到，城市市內(nèi)一樓店面租金太高，根本不是毛利低的超市所能負(fù)荷的，超市附近很少有停 車空間，種種困擾不一而足。有些經(jīng)營者好不容易找到一個開店地點，就急著開店，未予充分評估，從而導(dǎo)致 血本無歸的結(jié)局。X開店策略開店策略，是開店的最高指導(dǎo)原則。在目前激烈競爭的局勢下，若沒有專業(yè)化的 戰(zhàn)略指導(dǎo)，將很難獲得優(yōu)勢。單店的開店策略：有明確的經(jīng)營

3、理念與特色，慎選一個好的商圈立地連鎖店的開店策略：考慮單店能否獨立生存，考慮布點位置不可太過密集，也不 能太過疏遠(yuǎn)，此外后勤補給的配送能力、效率以及管理績效也要在考慮之內(nèi)。正如下棋布 局，避免“一著錯，全盤輸”。充分分析市場潛力X步驟根據(jù)各行政區(qū)域的戶數(shù)，以及每戶每月食品消費額，計算出該行政區(qū)域的食品消 費總支出。再將該行政區(qū)域的食品消費總支出的一定比率，作為超市的市場占有率，然后再 依預(yù)先推算出的超市營業(yè)額，推算出可開發(fā)店數(shù)，另以各行政區(qū)人口成長率作為設(shè)點的重 要參考依據(jù)。再依此推算各市市內(nèi)行政區(qū)的市場潛力。市場環(huán)境分析派競爭者調(diào)查 重點1重在經(jīng)營層面，而并非單指某一商圈內(nèi)的競爭店。1如果超

4、市是地區(qū)性商店，則至少須對隸屬同一縣市行政區(qū)域的其他同行進行調(diào)查。 1如果超市是全國性的連鎖店，則須擴大范圍，針對全國各地區(qū)有名氣的競爭者進行調(diào)查。 項目1名稱1資本額1成立日期1員工人數(shù)1單店或連鎖經(jīng)營1連鎖性質(zhì)包括直營（R。C）、授權(quán)（F。C）或加盟（V。C） 1出資者個人名義或 投資母公司的名稱1外商合作可以勾選“有”或“無”的方式來表明1合作公司名稱1 合作公司隸屬國1合作方式包括“技術(shù)合作”、“合資”或“兩者皆具” 1價格水平由“昂貴”、 “一般”、“便宜”中三選一 1品質(zhì)水準(zhǔn)填寫“好”、“一般”、“稍差”三者之一 1生鮮技術(shù)水準(zhǔn)填寫“好”、“一般”、“稍差”三者之一 1服務(wù)水準(zhǔn)填寫

5、“好”、“一 般”、“稍差”三者之一 1促銷活動特色適宜用文字描述1目標(biāo)客層適宜用文字描述1年營業(yè)額如果有連鎖店則須P以分別說明1商圈特性適宜用文字描述，若有連鎖店最好分開說明1店址條件適宜用文字描述, 若有連鎖店最好分開說明1其他特色店址適宜用文字描述，競爭者調(diào)查宜采用表述派超市發(fā)展環(huán)境特性分析 產(chǎn)業(yè)特性1超市可取代傳統(tǒng)菜市場，提供高品質(zhì)、新鮮、衛(wèi)生的生鮮食品1超市注重品種齊全，可以提供消費者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購足 的需求1超市強調(diào)合理的價格，以提供大眾化、豐富的商品為主1超市強調(diào)購物方便， 是提供給鄰近居民的良好購物場所1超市強調(diào)服務(wù)目標(biāo)市場特性1已組成小家庭的職業(yè)婦女1

6、對商品知識或做菜方法不太了解的消費者1追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費者1收入水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較 高，較喜歡嘗試新事物或追求時髦者1較注重購物環(huán)境舒適感的消費者1女性多于男性，旦年齡大多在18-55歲之間1單身在外者1外籍華人或曾赴國外居住一段時間者1比較喜歡閑逛的消費者競爭者特性1強調(diào)價格導(dǎo)向，低價銷售1強調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù)，可維持生鮮商品的品質(zhì)1所有產(chǎn)品 都品種齊全，或在某些類別品種上特別齊全1強調(diào)某些類別商品的特色1可提供額外的 服務(wù)1可提供特別的金融服務(wù)1強調(diào)賣場氣氛及促銷活動的個性化1強調(diào)高格調(diào)的整體形象1強調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法1強調(diào)連鎖經(jīng)

7、營，距離家較近1提供購 物時間的方便1強調(diào)可提供選購的多樣禮品1積極參與公益活動本身條件1經(jīng)營理念1財務(wù)資金能力及運作狀況1專業(yè)管理技術(shù)1生鮮處理人才及技術(shù)企業(yè)知名度與形象1人才培育及人力補充計劃1工薪、福利 水準(zhǔn)1后勤補助能力開業(yè)策略派經(jīng)營獨立式或附屬式獨立式：專業(yè)經(jīng)營，以超市為主體，大都注重生鮮商品銷售附屬式：為各百貨公司 附屬的超市，其超市功能較弱，目的為集客連鎖店或單店連鎖店：以多店連鎖性質(zhì)開展，直營連鎖占大多數(shù)。單店：僅此一家，別無分號 全國性或地方性全國性：以連鎖形態(tài)經(jīng)營，而超越區(qū)域性范圍。優(yōu)點是可建立全國銷售網(wǎng)，而且知名 度高，可運用大量媒體宣傳造勢；缺點是后勤補給困難度較大，銷售網(wǎng)易有空隙、管理不 易。地方性：單店或區(qū)域內(nèi)的連鎖店。優(yōu)缺點與“全國性”正好相反求發(fā)展、求生存 或求收益求發(fā)展：搶據(jù)點方式，