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文檔簡介
1、ENRUINI終端店鋪運營手冊 第92頁 共92頁終端店鋪營運手冊目錄第一章公司簡介企業歷程品牌風格及定位 企業文化第二章人力資源管理 第一節 店鋪組織結構 第二節 人員招聘 第三節 崗位職責說明 第四節 考核制度第三章店鋪作業流程第四章禮儀規范第五章賬目管理第六章貨品管理 第一節 商品知識貨品陳列 第三節 商品的倉庫存放 第四節 貨品盤點 第五節 進、退、補貨流程第七章VIP管理第八章店鋪安全管理第九章客戶異議處理技巧第一章 公司簡介一、企業歷程:杭州依納服裝有限公司是一家生產、設計、銷售一體的專業服裝公司,擁有3000多平方標準廠房,300多固定員工,擁有強大的設計平臺,有一支高素質的設計
2、、生產、營銷為一體的優秀團隊。公司擁有品牌“ENRUINI”的生產、銷售的完全經營獨立權。公司致力于企業長期戰略規劃,不斷加強內部管理,加強產品開發和拓展力度,迎接挑戰,共創美好未來?!癊NRUINI”營銷模式定位:總代理制和專賣店模式并進,每年推出500-800個款式,我們這種項級品牌化運作模式,為目標消費群帶來物超所值的潮流產品,切實滿足目標消費群在穿著個性上的美好追求?!癊NRUINI”女裝品牌認為現代都市女性崇尚獨立,自由,自我的生活態度,她們塑造全新的生活風尚,通過感性的,時尚的,精致的,有價值感和有品味感的產品來實現和滿足對美好生活的向往。因此公司制訂長遠發展計劃和美麗工程,我們所
3、堅持的就是“引領潮流,締造時尚”。二、品牌風格及定位:在設計創意上:我們擁有最前端的流行資訊,我們可以及時的捕捉到最勁暴的流行元素,我們還有一支經驗豐富,對時尚充滿創意激情的設計師團隊。在裁剪工藝上:我們引進了歐洲立體裁剪及又融合了日本韓國原形的平面裁剪,力求服裝在板型、線條、結構上更加國際化、個性化與時尚感。在面料品種上:我們采用最新技術的面料和注重面料的多樣性,以棉、麻、呢,針織、梭織富有質感的斜紋面料,粗紡呢,細膩柔軟的毛料等幾大系列為主打,溫暖的羊毛、兔毛、靈巧的方格子。勾勒出舒適流暢的線條,再加上可塑造型的棉滌紡來全新演釋都市女性的“時尚與優雅”。 在色彩上采用國際流行色,以紫色、粉
4、色、米色為主,與經典的黑白色系相結合,同時也延續了藍色、灰色、橘紅色等基本色系,在傳統中見激情!在產品質量上:我們一貫堅持嚴格的質量標準, “質量是生存之本”的信念永遠的保持下去,來回報消費者和客戶對我們的厚愛!在服務水平上:我們會切身立足于為客戶與消費者提供物超所值的服務消費群體定位:20-35周歲,喜歡時尚,追求品位的女性。三、企業文化:“ENRUINI”的文化建基于一個企業宗旨:追求卓越,品位生活?;诖诵拍?,店鋪內并不單單銷售產品,而是為顧客帶來健康,自然,完美的新購物概念;并且給員工創造輕松、舒適的工作環境。我們的操作是由企業團隊的精神制定一系列行為標準,他描述了我們如何通過合作去達
5、成目標??梢允刮覀兂浆F有的成績,達到更高標準。我們的原則,每一項都強調了團隊,列出了成為我們團隊成員的基本要求。1、注重整體利益當你做每一件事情時都考慮它會如何影響整個公司的利益。列如:當你為顧客提供杰出的服務后,顧客就會一再的購買,加大對“ENRUINI”的投資或轉介紹客戶。2、群策群力在其他人的幫助下,共同解決問題或提出新的觀點。兩個人的力量總是強過一個人,整個團隊的力量就更強大了。列如:每一名工作伙伴都可以提出使顧客滿意的建議。此外,它還意味著當其他團隊成員遇到困難時,應及時提供幫助。3、在確定團隊貢獻的同時,肯定個人業績如果團隊取得了成績,那么我們應當肯定每一位成員的貢獻。沒有所有人
6、員的參與,你不可能獲得成功。4、尋求并利用差異與爭論,去需求整體和顧客的利益我們的實力來自于團隊的更多成員,他們擁有不同的背景和觀點。我們可以借鑒他人的經驗與建議,特別是在尋求使顧客更加滿意的新途徑時,更會從中得到啟迪。5、通過相互信任和坦率溝通,去正視問題,解決問題。只有主動的表達不同看法,才能有效的解決問題。提不出問題,也就無法解決問題。只有當每個人都關注問題時,才能解決問題。例如:把你對優質服務障礙的看法分享給大家,就可以使工作伙伴更有效的工作。6、積極聆聽他人意見,主動與每一個人溝通,保持言行一致有效溝通可以明確表達自己的想法,并聆聽他人意見。你應該與團隊中的成員進行溝通。例如,假若在
7、提到一個程序問題時,通過聆聽團隊其他成員的意見,可以為你帶來新的思路。此外,你還應做到言行一致。7、百分百的支持決定在每個成員都發表意見并聆聽了他人意見后,團隊應該做出一致的決定,對決定,每一個成員都必須遵循并予以支持。請想象一下,如果在工作中,員工就同一問題給顧客不同的答案,會造成什么樣的混亂情景。作為團隊,在行動開始后,就應像一個整體那樣去工作。人力資源管理第一節 店鋪組織結構 組織的結構和流程的統一體,結構的組織的靜態屬性,流程是組織的動態機制;其中,組織結構是基礎,合理的組織結構的組織有效運行的重要保障。對于店鋪而言,組織結構主要包括兩個層面,一個是崗位設置,一個是崗位職責;其中,崗位
8、職責是通過崗位職責說明來界定的。 店長 店助店員第二節 崗位職責說明崗位名稱:店長本職工作:管理好日常店務工作的同時直接參與銷售中。 崗位描述:1、銷售政策的具體執行者2、賣場終端日常工作的管理主持和協調者3、賣場形象的主要維護者4、賣場店員工作的主要督導者主要工作職責:1、店內商品庫存的合理控制2、店鋪貨品陳列督導3、店鋪形象維護4、嚴格執行公司的價格政策,不得隨意改變,如有特殊情形,應想負責人請示批準后方可執行。5、督導、確保員工的儀容大方及制服的完整統一6、店鋪日、周、月銷售計劃的制定并督導完成7、導購員日、周、月銷售計劃的制定并督導完成8、提高店鋪銷售業績的改進方法9、店鋪促銷活動的推
9、廣10、銷售情況的匯報、競爭品牌店銷售動態的收集11、店鋪帳目管理(有倉管員的店鋪由倉管員執行)12、周報、月報的完成13、顧客投訴處理與記錄14、助店的培訓15、店鋪導購員收銀員的培訓督導16、助理店長、收銀員、導購員的考勤、績效考核制度17、人員輪休排班18、薪資報表的初步制定19、收銀現金的管理與督核20、店內日會參與主持,公司會議的參加21、店鋪導購員工作熱情及賣場氣氛的提升22、店內內外環境衛生的督導23、離店工作督導24、與總部聯系及公司相關內容的傳達25、交辦事宜的完成26、突發事宜的處理27、安排盤點與督導28、有關商品管理與用品的購置申29、店內設備、商品之安全、災害之防止、
10、安全之檢查。主要權利:1、店鋪管理權2、店鋪貨品的申請權3、店內銷售計劃的制定權4、下屬崗位工作分配權5、助店、導購員、收銀員的考核權6、對下屬崗位的人事建議權7、貴賓卡標準內產品銷售的折扣權8、按照公司相關規定執行顧客投訴的處理9、相關工作流程的執行者10、突發事宜的裁決權11、所有崗位工作上的監督權12、公司相關獎勵評比的參與權主要責任:1、對個人工作與服務的質量負責2、對下屬工作質量的相關負責3、對庫存產品與數量的合理性負責4、對貨品丟失負責5、對店內貨品的人為破損負責6、對銷售指標的達成率負責7、銷售進帳損失負責8、對工作中的失誤負責9、對店鋪財務負責10、對下屬弄虛作假負責11、對產
11、品陳列及賣場內外衛生負責崗位名稱:助理店長本職工作:協助店長管理好日常店務工作的同時直接參與銷售中,主要工作職責:1、店長外出后代替店長的工作2、協助店長完成店鋪的日常管理工作3、嚴格執行公司的價格政策,不得隨意改變,如有特殊情形,應想負責人請示批準后方可執行。4、督導、確保員工的儀容大方及制服的完整統一5、店鋪日常帳務管理6、到貨的驗收7、店鋪貨品陳列8、店鋪形象維護9、導購員日、周、月銷售目標的督導10、提高店鋪銷售方法的改進,店鋪促銷活動推廣。11、競爭品牌店銷售動態的收集12、顧客投訴處理13、店鋪導購、收銀員的培訓14、導購、收銀員的考勤15、交辦事宜的完成16、收銀現金的監督17、
12、每日銷售進帳的上繳,銷售零用錢的準備18、督導、安排營業準備工作19、店內日會參與主持,公司會議的參加20、店內導購員工作熱情及賣場氣氛的提升21、店鋪內外環境衛生的督導22、離店工作督導與執行23、店內設備、商品之保全、災害之防止、安全之檢查24、賣場衛生、安全維護與督導25、處理顧客投訴26、收集顧客意見反饋主要權利:1、店長不在時執行店長授權的相關工作處理2、下屬崗位工作分配權3、對下屬崗位的人事建議權4、銷售計劃的建議權5、所有崗位工作上的監督權6、按照公司相關規定執行顧客投訴的處理7、相關工作流程的執行權8、公司相關獎勵評比的參與權主要責任:1、對個人工作與服務的質量負責2、對帳務清
13、楚負責3、對下屬工作質量負責4、對貨品丟失負責5、對店內貨品的人為破損負責6、對銷售指標的達成率負責7、對銷售進帳損失負責8、對店鋪財務負責9、對工作中的失誤負責10、對下屬弄虛作假負責11、對新進員工的培訓質量負責12、對產品質量與賣場內外衛生負責崗位名稱:收銀員主要工作職責:1、嚴格執行公司的價格政策,不得隨意改變,如有特殊情形,應想負責人請示批準后方可執行。2、營業準備金的準備與處理3、營業中收銀、客戶服務4、收銀日報的填寫5、離店工作的執行6、顧客投訴問題的處理與匯報7、交辦事宜的處理8、相關會議的參與9、店鋪內的清潔工作10、店鋪貨品、設備的盤點11、店內設備、商品之保全、災害之防止
14、,安全之檢查。主要權利:1、按照公司相關規定執行顧客投訴的處理2、工作建議權3、相關工作流程的參與權4、公司相關獎勵評比的參與權5、所有崗位工作上的監督權主要責任:1、對個人工作與服務的質量負責2、對貨品丟失負責3、對工作中的失誤負責4、對銷售計劃的達成負責5、對責任區內的物品陳列與衛生負責第三節 考核制度工作時間門店的經營為全年365天無休,旨在為消費者提供滿意的商品和服務,店鋪人員在出勤方面不同于一般企業的朝九晚五上班生活,而是要時時運作不息。店長工作時間:按店鋪規定助店、收銀員、導購工作時間:按店鋪規定3、 周五、周六上班時間延長至22:00,可根據區域實際情況自行調整。商場專柜的導購上
15、班時間依據商場的實際情況執行。考勤記錄1、所有專賣店由店長編制每月,各員工需按表上班,不得擅自更改。2、助店執行考勤記錄,店長進行監督,助店必須如實嚴格進行考勤記錄,做隱瞞虛報,一經查出,將從嚴處罰。每月2號店長將審核完畢考勤表及時的交至負責的區域主管處,由區域主管根據考勤記錄計算工資獎金。3、考勤表要規范記錄,注明某人什么時候加班,加班時間長短。否則對不按總部要求記錄的考勤表,將作為無效考勤表,不予核算。4、所有人員必須提前20分鐘到店,做好營業準備工作。若調休,時間安排在周二,任何人不得在周末三天和節假日進行調休。5、遲到早退:當月遲到或早退10分鐘扣除5元;遲到10分鐘以上60分鐘以內的
16、按扣除20元每次工資計算,如路上有突發事件可酌情處理。6、曠工:未按規定程序辦理請假手續和無故不上班者,做曠工處理。曠工1天扣除基本工資和銷售提成的10%,并記錄紀律處分。連續3天無故曠工或一年內累計曠工7天。公司有權對其解聘處理,公司不計發當月工資及提成等。若因此給公司帶來損失的,需對公司進行補償。7、事假:員工請假需提前一天寫書面“請假單”交與店長,由店長簽字批準;請假2天的需由公司直營主管同意;待工作安排好后方可進行請假,否則繼續上班。員工不可連續請假3天,店長請假或調休需由公司直營主管同意后方可執行。事假不計發當天工資。8、病假:員工請病假需提供當日的醫療證明,否則按曠工處理。9、調(
17、代)班:換班需填制,提前一天向店長申請,由店長同意并簽字,否則視曠工處理。員工不得無故換班,每月換班不得超過3次,店長不得與店員換班,有事的話需由區域主管批準。在崗期間發生問題責任,由代班者承擔。10、辭職:正式員工辭職,需提前30天遞交書面申請與公司直營主管批準,待工作全部交接完畢后方可離職,否則按曠工處理;適用期員工需提前一周遞交,工資按照公司統一規定時間發放。11、用餐時間: 用餐時間由店長或助店視實際情況安排(錯開營業高峰期),用餐時間不得超過半小時。12、以上制度店員若有互相包庇者按照同樣情況處理。三、店員行為規則1、所有員工必須遵守店鋪一切規定,如有抵觸者,公司有權將其解雇,并不做
18、任何補償。2、在工作時間內必須穿著整齊工作服,佩帶工號牌。3、店員舉止大方,不聊天,喧嘩,坐柜,不竄崗、脫崗。4、工作時間不允許在店鋪內化妝,吸煙,看書報雜志等。5、各員工無論任何時間均不得在店內進食。6、員工必須站立姿勢端正面對顧客,不準手插衣袋,雙手交叉在胸前,不準依靠柜臺貨架。7、店內不得吸煙、飲酒、高談闊論、打架或以粗言穢語互相對罵。8、工作時間不得嚼口香糖及嬉戲。9、保持店內清潔,不可有垃圾或浮塵。10、所有員工不得將非公司物品在店內私自出售。11、不得擅自取用商品,私拿辦公用品。任何店內物件皆不能攜帶外出,如有發現視情節予以罰款。12、不得違反公司規定,私自或變相性打折(差額部分十
19、倍賠償)。13、不的私自給顧客兌換贈品。14、營業場所不得以任何原因不理睬顧客或與顧客頂嘴吵架。不得與顧客發生爭執。15、營業結束后如仍有顧客,必須予以接待。16、在店內聚賭,行為不檢等,皆屬非法規則,一被發現,立即開除,若公司蒙受損失的話,員工負責賠償。17、如因工作需要,公司可隨時通知員工調往屬下任何店鋪工作。18、工作時間不得非公接待親戚朋友。確實有急事時,時間不得超過10分鐘。19、店內應播放輕緩的音樂,聲音不可高于65分貝。20、接聽電話時:“您好!ENRUINI。”掛電話時:“再見”。21、電話傳真使用規定:不得出現與業務往來無關的電話與傳真,每月電話費在60元以內,22、超出部分
20、由店員平攤進行承擔;工作期間不得隨意接聽和撥打電話。23、店鋪如需購置的用品,應提前向公司直營主管反映由公司發放。若需自行購置的店鋪用24、品必須得到公司同意方可購置,并需提供報銷發票,否則不于報銷。25、嚴禁舞弊,否則公司必定調查追究,調查屬實必交公安機關處理,切勿自毀前途。26、由公司發給的制服和工作證,如有破損,該員工負責賠償。27、如辭職或被解雇時,必須交還工作證及工作服,否則扣除薪資以資補償,制服按實價賠償。28、每天營業結束后,店員需對店內貨品進行數目清點。29、天黑時開店鋪外面的“招牌射燈”。30、下班前需檢查各電器開關是否關閉,門是否鎖牢等。31、員工就餐制度:任何員工都不可在
21、店內進食。就餐時間安排在11:0012:00之間,每人就餐時間不超過30分鐘,有兩人輪流就餐,不可空店。如有顧客在可調整就餐時間。就餐后應漱口,檢查面部和手部是否有油膩。第三章 店鋪作業流程一、營業前的準備工作時間工作目的工作內容工作標準注意事項時段須時正式營業前5分鐘儀容儀表更換制服、化妝、整理配飾。制服干凈整潔、發型整齊、指甲不要有污垢、鞋底無泥鞋面無灰、胸牌統一帶在左側??跉馇逍隆⑹罪棽灰走^多,化淡妝。5分鐘簽到店鋪現金交班人員清點現金 查看交班部。準確如實,現金充足,了解交班人員。避免遲到無故缺席。發現差異要及時與上一班同事聯系溝通。20分鐘貨品盤點清點貨物做好記錄及時補貨如實填寫盤點
22、、補貨數據。發現差異要及時與上一班同事聯系溝通。20分鐘門店清理賣場收銀臺試衣間櫥窗倉庫陳列調整無塵、無土、無泥整潔明亮、店內無雜物。不要在賣場內擺放私人物品。5分鐘物料整理營業時所需要的物品文具、耗材齊備、包裝袋、贈品等準備充足。數量充足不要遺漏5分鐘設施設備對電腦、電視、音響等硬件設施進行檢查全部都能正常工作有異常及時找人維修。10分鐘早會制定銷售計劃激勵全體員工傳達公司指令全體員工積極主動,氣勢高昂。公司指令傳達正確。避免沒精打采,為銷售目標努力。備注一般員工比正常營業時間要早到店鋪3040分鐘,一些步驟可以同時進行。二、正式營業工作中時間工作目的工作內容工作標準注意事項正式營業時間賣場
23、環境整理賣場服裝保持賣場清潔保持賣場通道暢通通風順暢,無異味。通道暢通,無雜物。保持陳列的完整性隨時整理賣場但不要影響到其他顧客購物。信息接受接電話發傳真接聽電話要在鈴響三聲之內接聽。接聽時必須說:“您好這里是迪塞尼斯”記錄電話內容真實、準確。在銷售的過程中,發現缺貨、斷碼、斷色應及時補貨。庫存不全要及時和公司聯系。發傳真的內容要準確有效。交接班盤點貨品數量填寫點數部填寫交更部盤點數目正確,數額。產生差異必須即時與上一班同事溝通比對。顧客服務參照第三章店鋪銷售與服務標準三、營業結束準備時間工作目的工作內容工作標準注意事項時段須時10分鐘貨品盤點店鋪整理清點貨品,整理貨價打掃賣場, 更換模特出樣
24、,更換櫥窗。分區記錄,盤點準確。模特出樣及時更新。產生差異必須即時與上一班同事溝通比對。10分鐘現金整理清點全天的銷售金額。安全存放現金。金額、票據和電腦記錄無誤。不要錯點、漏點發先假幣,應及時上報。10分鐘銷售數據處理打印當天銷售報表。整理當天銷售數據。統計個人銷售情況。將銷售報表和票據裝訂一起,存放整齊。認真填寫當天銷售報表,月銷售報表,等各項單據。5分鐘晚會(總結)總結一天的銷售情況。表揚當天銷售冠軍。提出不足。獎罰分明對辛苦一天的導購一定要表揚。5分鐘離店關閉店鋪電源。更換制服。安全無隱患。注意防盜。附:店鋪衛生標準專賣店清潔衛生標準為:門楣、櫥窗、地板、天花板、貨品、貨柜、收銀臺、精
25、品柜、試衣間、宣傳品、倉庫。1、門楣為保持門店衛生整潔,店鋪每月一次進行門面清潔,除此之外,平時也應不定期進行維護、清潔。要求門面無灰塵、無污漬,有亮度,字體不脫落,不模糊。2、櫥窗經常清潔櫥窗內的玻璃、地面、墻面、模特、精品架和貨品,不得有灰塵,污漬和花紋,除公司指定的宣傳品外,櫥窗內不的張貼和放置任何物品。3、地板專賣店的地板應保持清潔光亮,無任何雜物,無衛生死角。每天營業結束后清潔地面,營業中隨時清理地板上的紙屑、雜物、物漬等。雨雪天氣,應保持地板的時時清潔、干燥,避免客人滑倒。4、天花板及時清理天花板上的蜘蛛網,注意天花板防水處理。若有燈壞應隨時處理,更換。5、貨品貨品存放前應用包裝袋
26、包裝好,盡量避免擠壓。貨品上柜進行整燙,并隨時檢查貨品是否有瑕疵或灰塵和線頭。長款貨品不得拖地。衣架無灰塵殘損。6、貨柜每天營業結束后須對所有貨柜進行擦拭,確保清潔光亮,無灰塵、指印。玻璃、試衣鏡、金屬構件只可用柔軟的干布擦,以免表面劃傷、生銹。貨柜及陳列臺下不可堆放雜物。7、精品架展示臺上應保持清潔,尤其玻璃板不可有灰塵和指印,展示柜上除公司規定的陳列品外,不可放置任何物品。陳列品應無灰塵,無污漬,無褶皺。8、收銀臺收銀臺上只可放置筆筒、小票、畫冊,不可放雜物和私人物品,保證收銀臺干凈整潔,沒有破損、變色和污漬。、宣傳品經常清理宣傳品,不可有灰塵、污漬,金屬宣傳品只可用柔軟干布擦拭,避免劃痕
27、和生銹。板和張貼畫應按公司要求擺放或粘貼。保證畫冊的應季性,平整、干凈,無褶皺和陳舊感,畫面整潔,隨時更換舊損畫冊。、試衣間試衣間內放凳子一張,拖鞋一雙,不可堆放其他雜物,每天清潔兩次,保證凳子的干凈,無破損,拖鞋干凈無異味。墻壁和地板整潔,無破損、無污漬,不可隨意粘貼物品,掛鉤完好。試衣間內原則上不得安裝試衣鏡。、倉庫確保倉庫內地面、墻壁、貨架的干凈、整潔、倉庫內的貨品分類擺放,整齊有序,盡量避免堆放雜物。隨時對倉庫進行清潔整理,防潮防蛀。第四章 禮儀規范一、儀容1、頭發、男店員,發型自然,前不遮額頭,側不蓋耳朵,后不蓋衣領,梳理整齊,不可染夸張的顏色,頭發應經常清洗,保持干凈。、女店員頭發
28、梳理整齊,不染色,流海不超過眼眉部。過肩長發應扎起,只可佩戴一個黑色不夸張頭飾。齊肩長發必須發絲通順,不可散亂,不可側遮臉。短發要經常整理,保持有型。頭發應經常清洗,保持干凈,無頭皮屑、無異味。2、眼睛眼光柔和而有神采,不可充滿血絲,疲憊不堪,不可佩戴有色眼睛。3、口腔上崗前不吃有異味的食物。進餐后應及時清潔口腔及牙齒,不可有異味或異物。4、手經常洗手,保持干凈,以免污損衣物指甲應修剪整齊,長度不能超過,保持干凈使用透明或肉色甲油,雙手滋潤美觀可佩戴一枚戒指,手表一塊,應典雅大方,不佩戴其他夸張飾物5、耳朵保持外耳清潔。佩戴簡單大方的耳環或耳釘。6、臉部店員必須淡妝上崗,同柜店員應統一化妝色調
29、。唇膏采用紅色系列,不可太艷,給人自然感覺為最佳,不可用冷色及其他色彩,眉型應自然,只可用咖啡,灰黑或黑色眉筆。7、體味不可有異味,只可使用氣味淡雅的香水。8、胡子男性員工每天要刮胡子,保持臉部清潔。二、著裝規范1、店員必須穿著統一工裝,注意工裝須熨燙平整。2、工作牌佩戴左上胸,工裝上不佩戴其他飾物。3、口袋內不放大件物品,衣袖不能卷起。4、檢查工裝是否有缺口、脫線等現象,隨時保持清潔,無灰塵,無頭屑,無異味。5、統一著黑色皮鞋,腳趾不得外露。保持鞋子光亮,不可有灰塵,污垢。6、襪子顏色為膚色類或黑色,不得有漏絲,破洞,保持整潔。三、站姿戰位1、店員要求舉止大方優雅,對顧客熱情周到。2、賣場內
30、不可扎堆聊天,喧嘩、嬉戲、坐柜。3、維持正常工作秩序,不竄崗,不睡崗,不脫崗。4、不可在賣場內化妝,吸煙,吃東西,看書報。5、不可用店內電話打私人電話,工作中不可打私人電話,不可會客。6、咳嗽打噴嚏時要轉過頭去,或用手、紙巾等遮掩,不可直對顧客。7、不可在顧客面前做打哈欠,挖耳朵等小動作。四、禮貌用語規范1、語言問候:“歡迎光臨ENRUINI”(目光接觸)2、接待顧客:“請隨便看看!”“喜歡可以試穿”推薦時:“這一款很適合您的膚色,您試一下?”需要等待時:“您穿碼就可以,我馬上幫你拿過來,請稍后?!币龑r:“對不起,讓您久等了,更衣室在這邊,請您試穿?!痹儐枙r:“請問有什么可以幫您的嗎?”“小
31、姐,這件您覺得怎么樣?”推薦商品時:“這個款式很適合您,您覺得呢?”“小姐,您的氣質很好,這個風格很適合您?!薄澳苡醒酃?,這是剛到的新款。”促成交易:“就這件白色可以嗎?給你包起來,好嗎?”收銀:“謝謝!收您500,請稍后。”“您好!收您400,找您50,請點一下?!边f送物品:“這是您的衣服,請拿好,謝謝!”送客:“歡迎下次光臨!”( 注:第五章見橫表 ) 貨 品 管 理第一節 商品的專業知識一、商品規格1、款號識別:以:9116651說明:916651年份 季節 款式號碼1:季節代碼 1春季 2夏季 3秋季 4冬季J:類別代碼 2、尺碼識別:上衣、連衣裙、吊帶、襯衫、針織衫、風衣(大衣)。
32、S 155/80AM 160/84AL 164/88AXL 170/92A短裙、牛仔褲、長裙、褲子。S 155/62AM 160/66AL 165/70AXL 170/74A第二節 各種面料洗滌及保養方法毛(WOOL) 1.選用羊毛專用洗滌劑 2.冷水短時間浸泡,洗滌溫度不超過40度 3.平攤陰干或折半懸掛陰干,勿曝曬 4.高檔全毛料或毛與其他纖維混紡的衣物,建議干洗5.切忌擰絞及用搓衣板搓洗6.忌與尖銳、粗糙的物品和強堿性物品接觸7.高溫潮濕季節,應晾曬幾次,防止霉變8.擇陰涼通風處涼曬,干透后方可收藏,并應放置適量的防霉防蛀藥劑 絲(SILK) 1.忌堿性洗滌劑,應選用中性或絲綢專用洗滌劑
33、 2.冷水或溫水洗滌,不宜長時間浸泡 3.輕柔洗滌,忌擰絞,忌硬板刷刷洗 4.應陰干,忌日曬,不宜烘干 5.深色絲織物應清水漂洗,以免褪色6.與其它衣物分開洗滌,切忌擰絞7.不宜放置樟腦丸,否則白色衣物會泛黃8.忌與粗糙或酸、堿物質接觸9.收藏前應洗凈、熨燙、涼干,最好疊放,用布包好 天絲(Tencel) 1.忌硬刷刷洗和用力擰絞,應折疊擠凈水份2.隨選隨浸,水溫忌超過45度3.忌暴曬,應陰干4.忌長時間曝曬,以免降低堅牢度及引起褪色泛黃;5.洗凈涼干,深、淺色分置;6.注意通風,避免潮濕,以免發霉;7.貼身內衣不可用熱水浸泡,以免出現黃色汗斑。滌綸(dacron) 1.可用各種洗衣粉及肥皂洗
34、滌 2.洗滌溫度在45攝氏度以下 3.可機洗,可手洗,可干洗 4.可用毛刷刷洗 5.不可曝曬 6.不宜烘干 錦綸又稱尼龍(nylon) 1.選用一般合成洗滌劑,水溫不宜超過45度2.可輕擰絞,忌暴曬和烘干 3.低溫蒸汽熨燙 4.洗后通風陰干 5.熨燙溫度不能超過110度 6.熨燙時一定要打蒸汽,不能干燙 氨綸(萊卡)1.可用冷水手洗或機洗,2.勿用熱開水洗滌3.曬干即可,無需脫水毛滌織物1.應選用中性洗滌劑或專用羊毛洗滌劑,忌堿性洗滌劑 2.輕揉勁洗,不宜擰絞,應陰干 3.高檔衣服建議干洗 4.西裝、茄克裝應干洗,不宜水洗 5.防蟲蛀,防霉 棉料(COTTON)1.耐堿耐熱性能好,可用各種洗滌
35、劑,可手洗機洗,但不宜氯漂;2.白色衣物可用堿性較強的洗滌劑高溫洗滌,起漂白作用;3.不要浸泡,及時洗滌;4.宜陰干,避免曝曬,以免深色衣物褪色,在日光下晾曬時,將里面朝外;5.洗凈涼干,深、淺色分置;6.浸泡時間不能太長,避免褪色,不可擰干;7.忌長時間曝曬,以免降低堅牢度及引起褪色泛黃8.注意通風,避免潮濕,以免發霉;9.貼身內衣不可用熱水浸泡,以免出現黃色汗斑麻(LINEN)1.溫度低于40度,或用冷水洗滌2.洗滌時應比棉織物要輕柔,忌用力搓洗,忌硬刷刷洗,忌用力擰絞。3.有色織物不要用熱水燙泡,不宜與其它衣物一同洗滌,須個別洗滌。4.如有污漬,可用滾熱的牛奶擦拭5.洗滌后將衣服扯平,以
36、免過分皺褶6.不可過長時間曝曬,并晾曬服裝的反面7.熨燙時,將衣服內層外翻,以中溫(160)熨溫8.收藏時要避免潮濕、悶熱、不透風及衣柜不潔而引起霉變。牛仔1.首次洗滌放入鹽水浸泡10小時左右,可免褪色 2.洗滌溫度最佳為50,洗滌時間為15分鐘。3.先要對其進行冷浸,然后再用肥皂進行刷洗4.再用溫水和冷水漂凈、脫水晾干皮革1.不可浸水清洗,可常用支皮膏擦皮革2.不可卷曲可反扭3.存放時不可折壓著,以免變形4.沾了水的皮帶扣要立刻用干布抹開,以免氧化5.不得和酸堿等化學品同放6.受潮或發生霉變,可用軟干布擦去水漬或霉點。勿用水和汽油涂擦7.皮革服裝在收藏前要晾一下,不能曝曬,掛在陰干燥處通風即
37、可。8.收藏前可在皮面上涂一層牛奶或甘油,長期存放不易變色。絲綢 1.用溫水將衣物浸透,再輕搓輕揉,2.切忌用硬刷刷洗或放在洗衣板上搓擦。3.勿擰絞或曝曬,一般掛在衣架上并放置陰處晾干為宜。 4.絲綢織物可在沖洗時滴幾滴醋,能保持鮮艷度。 羊絨1.將衣物的內層外翻,放入充分溶解的洗劑中浸泡約5分鐘,慢慢擠壓衣物至濕潤,切忌揉搓2.最高可使用40溫水及羊毛專用洗滌3.提花或多色羊絨衫不宜浸泡,不同顏色的羊絨衫也不宜一起洗滌,以免沾色4.衣物洗干凈后,可將配套柔軟劑按說明量放入6.將洗后羊絨衫內的水擠出,放入洗衣袋(或用紗巾包好)在洗衣機的脫水筒中脫水7.換季收藏前洗凈晾干,疊好裝袋平放,切忌掛放
38、8.避光、通風、干燥處存放,注意防蛀,嚴禁防蛀劑與羊絨衫直接接觸9.避免置于猛烈陽光下暴曬服裝洗滌標識低溫(100C)中溫(150C)高溫(200C)不可熨燙須蒸汽熨燙須墊布熨燙水溫40C不可水洗只可手洗可以用機器低溫烘干不可烘干不可用搓板揉搓不能干洗懸掛晾干可以擰干不可擰干第二節 貨品陳列一:什么是陳列商品陳列展示是通過對整體店面空間內,全系列產品的統籌配置和組合,完整體現品牌形象和產品風格,是品牌功能化、邏輯化、審美化和魅力化的巧妙結合。它能夠潛移默化的激發消費者的認同,并引導消費者的著裝理念。二:陳列的商業目的陳列的最終目的是銷售最大化和提升品牌的整體形象和價值在物質極大豐富的今天,一件
39、與別處相同的商品如果被經設計的擺在很富于創意的櫥窗里,經過道具和燈光的特殊照明,將商品賦予生命,它會立即變得身價百倍陳列師通過極具個性的櫥窗設計,展臺設計,賣場陳列設計,并對終端賣場通道進行規劃,對產品進行精美裝扮,對燈光、海報,色彩等細節組成部分精心設計,使顧客對產品發生興趣,加深消費著對品牌的印象,從而產生購買欲望,展示企業形象三:陳列意義有利于維護企業的信譽,提高商品的可信度,使消費者易于接受商品的各種信息,加深對商品的印象,增加購買機會,形成潛在利潤2賦予企業特定的企業文化定位和特定的形象內涵,有利于提高企業商品的附加價值,延續品牌生命力,使企業獲得更高的利潤增加企業的競爭力占有更多的
40、市場份額在實際中可以吸引顧客進店,提高進店人數可以推廣新產品引發消費者購買實力,成套銷售商品可以引導制定價格可以延伸設計主題易于使消費者產生對品牌的認同感和信任感,從而提升企業品牌的知名度通過品牌杠桿作用打造陳列商品及陳列場所的強勢品牌四:買場陳列步驟買場區域劃分指將賣場劃分出、三區或、兩區()A 類區域:為買場中展示效果最為突出的區域,并且能夠吸引顧客進店的陳列區域A區包括以下位置:陳列于店鋪前方的模特,展臺及櫥窗店鋪前部兩側的主背板面對通道的正門主形象墻A類區域一般用來陳列新品或主推產品,相對來說,此區域貨品的銷售率為賣場最高()B 類區域:為賣場中相對較為醒目的區域,顧客一進店鋪就能發現
41、的區域B區包括以下位置:位于店鋪后部的的主背板店鋪前部中島貨柜和打包臺附近B區具有一定的展示和銷售功能,用來陳列A區以外的貨品或替換下來的新品及主推款。()C 類區域:為賣場中最為偏僻的部分,可以儲存大量的貨品而非展示較多細節的區域。C區包括于店鋪中部或后部的中島貨柜相對A和B 區域,C區顧客的關注度較弱,產品的銷售機率較底。此區域一般用來做陳列量較大的基本款或滯銷貨品,斷色斷碼貨品。色區劃分()列出產品中所有顏色()把有彩色和無彩色分開()將有彩色與無彩色組合()確定色彩組合在賣場的區域()挑出要陳列的衣服及所需顏色放入對應的色區()選用適當的陳列手法調整出所要的效果賣場整體調整()色區間的
42、銜接()燈光調整()賣場清潔()陳列細節檢查五:陳列基本方法主題陳列給服飾陳列設置一個主題的陳列方法主題應經常變換,以適應季節或特殊事件的需要它能使專賣店創造獨特的氣氛,吸引顧客的注意力,進而起到促銷商品的作用整體陳列將整套商品完整地向顧客展示,比如將全套服飾作為一個整體,用人體模特從頭至腳完整地進行陳列整體陳列形式能為顧客作整體設想,便于顧客的購買整齊陳列按貨架的尺寸,確定商品長、寬、高的數值,將商品整齊地排列,突出商品的量感整齊陳列的商品通常是店鋪想大量推銷給顧客的商品關聯陳列指將不同類但相互補充的服飾陳列在一起它的運用原則是商品必須互補要打破商品同類間的區別,表現消費者生活實際需求比較陳
43、列將相同商品按不同規格和數量予以分類然后陳列在一起,它的目的是利用不同規格包裝的商品之間價格上的差異來刺激他們購買欲望,促使因廉價而做出購買決策分類陳列根據商品質量、性能、特點和使用對象進行分類,向顧客展示的陳列方法它可以方便顧客在不同的花色、質量、價格之間挑選比較六:陳列要求掛裝標準(1)同款服裝應同時連續相鄰掛列3件,全尺碼。尺碼較多的服裝應掛列常銷的大眾適用尺碼。(高級女裝通常單件出樣,選掛碼)(2)掛裝產品須保持整潔,有折痕的貨品應先熨燙平整后再掛列。(3)清除別針、夾子和線頭,紐扣、拉鏈或腰帶應全部就位。(4)非開襟類或針織類貨品,掛裝時衣架須從衣服的下擺放入。(5)系列款式的貨品使
44、用同一衣架。(6)側列掛裝貨品的間距應在之間冬季服裝偏厚,距離應適當調整(7)掛裝尺碼序列應從前往后、尺碼由小到大:從外到內,尺碼也是由小到大。(8)正列掛裝顏色漸變從外到內,從前到后,由淺至深,由明至暗。側列掛裝色彩漸變,從前到后,從外到內,由淺至深,由明至暗。(9)同類、同系列貨品掛列在同一展示區域內。(10)服飾掛裝與地面距離不應超過15CM。(11)貨品污損后,及時清潔、處理和更換。(12) 將主推商品或色彩強烈的商品放置在主墻面,使顧客明確商品主題(13) 掛裝區域的就近位置,應擺放模特展示該區域掛裝的服裝。適當配置POP。標價牌要求:(1)標價牌內容須打印或正楷書寫。(2)標價牌嚴
45、禁出現涂改現象。(3)同一專柜標價牌須擺放在衣服的同一位置。()選用其它品牌商品做裝飾時應去掉標價牌陳列范圍(1)黃金帶(80cm120cm)最容易看見、接觸的空間,陳列主力商品、重點商品、季節商品。(2)黃金帶以上(120cm180cm)及黃金帶以下(60cm一80cm)次于黃金帶易看見易觸的空間,陳列準主力商品及一般商品。(3)庫存空間(0cm60cm)陳列低頻度商品,陳列補充庫存品。(4)準庫存空間(180cm210cm)陳列補充量感的庫存品。(5)氣氛空間(210cm以上)陳列樣品或色彩利用。禁忌事項(1)產品無系列的配襯,單款零散銷售。(2)將貨品與無關聯的道具和POP組合配置,主題
46、不明。(3)POP殘損、過季仍未替換。(4)在貨區的墻體、鏡而、貨架等處隨意張貼飾物或POP。(5)過多擺放獨立和零散的,用于點綴的擺設,與產品推廣主題無關,不能產生與顧客審美的呼應。陳列更新(1)各展示區定期設立新焦點,同時使用新款POP。(2)經常更新產品的局部展示形式或全部調整位置。(3)每l2周重新規劃貨場的貨品陳列格局及模特展示。(4)每3天更換一次模特及掛裝展示的服飾配襯。(5)缺貨時盡可能將適合掛裝的產品展開掛列,并多元化組合配襯,減少貨區窄擋。七:陳列色彩認識A、色彩分析、色彩的分類)無彩色:黑、白、灰)有彩色:紅、黃、藍、綠、青、橙、紫)金屬色:金、銀、銅等金屬的顏色、色彩的
47、三要素:1)色相:色彩的相貌和彼此間的區別。2)明度:指色彩的明暗程度(深淺)。不同顏色相比較的明亮程度,如:赤橙黃綠青藍紫中,黃色明度最高,蘭色、紫色則最低:同一顏色中,加入黑色后,明度降低,加入白色后,明度升高。如淺紅的明度高于大紅,大紅又高于深紅。3)純度:指色彩的鮮艷程度和顏色中所含彩色成分多少,是顏色的純粹程度。例如:黃色中摻入一點黑,或其他顏色,黃色的純度就會降低,顏色略變灰。、色彩的感覺:1)色彩的冷暖感:紅色、橙色、黃色為暖色系:藍色、藍綠色、藍紫色為冷色系。綠紫色和無彩色屬于個性色。在無彩色中,白色偏冷,黑色偏暖。2)色彩的輕重感:由色彩的明度決定。明度越高分量越輕;色譜中,
48、黃色最輕,紫色最重:白色輕,黑色重,3)色彩的遠近感:由色彩的純度決定。純度高的往前進,純度底的往后退??梢孕纬缮实膶哟?。 、色彩具有的形象高級感金、銀、白低級感橙、紫紅、綠、黃、黃綠色熱鬧感橙、黃、紫紅寂寞感灰、藍灰、明灰快樂感黃、橙、水藍寧靜感紫藍灰、明灰、水藍、組合色彩的形象溫暖感一一暖色與暖色清涼感寒色與寒色輕快感一一一一高明度與同類色的組合穩重感低明度與同類色的組合華麗感高彩度,色相環上互相遠離的色彩組合普實感低彩度,色相環上相離的色彩組合摩登感一一灰色與鮮艷色彩(純色)的組合庸俗感以茶色為主體的配色法績構感黃與黑、紅與黃等配色理性感白與青綠等配色沉著感茶與藍等配色活潑感黃與明綠等
49、配色年輕感白與粉紅等配色平凡感綠與橙等配色B、基本配色(1)同類色相配:指深淺、明暗不同的兩種同一類顏色相配,比如:青配天藍,墨綠配淺綠,咖啡配米色,深紅配淺紅等,同類色配合的服裝顯得柔和文雅。(2)似色相配:指兩個比較接近的顏色相配,如:紅色與橙紅或紫紅相配,黃色與綠色或橙黃色相配等。近似色的配合效果也比較柔和。(3)異色配合:指兩個相隔較遠的顏色相配,如:黃色與紫色, 紅色與青綠色,這種配色比較強烈。(4)補色配合:指兩個相對的顏色的配合,如:紅和綠,青和橙,黑和白等,補色相配能形成鮮明的對比,有時會收到較好的效果。(5)準補色配色:紅與綠、藍與黃綠等,補色前面的準備色,其配色成為非常華麗
50、的組合。(6)無色彩和有色彩的配色 無色彩與有色彩的組合情形最好是以明度為中心來進行配色。因此,明度(明亮度)差距愈大,愈能有強烈的感受,能強調有色彩具有的感覺。明度相近,純粹色彩的組合,能強調摩登的感受。C、陳列手法(1)彩虹式:用于產品色彩豐富的店面,可以將產品依照彩虹的顏色組合陳列:使用于貨品顏色較多,風格活潑、年輕的品牌。副產品如領帶、絲巾等也可以適當應用。(2)琴鍵式:又稱跳躍式??梢赃\用產品的深-淺-深-淺間隔陳列。也可以利用商品的長短穿插組合陳列。用于商品系列化、組合性較強的品牌。(3)漸變式:運用同一色系不同深淺的產品,組合陳列,創造富有層次感的陳列效果。適用于各類服飾的陳列展
51、示。八、櫥窗陳列、綜合式櫥窗陳列 綜合陳列櫥窗。將許多不相關的商品綜合陳列在一個櫥窗內,以組成一個完整的櫥窗廣告。這種櫥窗陳列由于商品之間差異較大,設計時一定要謹慎,否則就會給人一種“什錦粥”的感覺。 綜合式陳列方法主要有: 1橫向櫥窗陳列將商品分組橫向陳列,引導顧客從左向右或從右向左順序觀賞。 2縱向櫥窗陳列將商品按照櫥窗容量大小,縱向分布幾個部分,前后錯落有致,便于顧客從上而下依次觀賞。 3單元櫥窗陳列用分格支架將商品分別集中陳列,便于顧客分類觀賞,多用于小商品。 、系統式櫥窗陳列 大中型商店櫥窗面積較大,可以按照商品的類別、性能、材料、用途等因素分別組合陳列在一個櫥窗內。又可具體分為:
52、1同質同類商品櫥窗。同一類型同一質料制成的商品組合陳列,如各種品牌的冰箱、自行車櫥窗。 2同質不同類商品櫥窗。同一質料不同類別的商品組合陳列。如羊皮鞋、羊皮箱包等組合的羊皮制品櫥窗。 3.同類不同質商品櫥窗。同一類別不同原料制成的商品組合陳列。如杏仁蜜、珍珠霜、胎盤膏組成的化妝品櫥窗。 4.不同質不同類商品櫥窗。把不同類別、不同制品卻有相同用途的商品組合陳列櫥窗。如網球、乒乓球、排球、棒球組成的運動器材櫥窗。 、專題式櫥窗陳列 專題櫥窗陳列。以一個廣告專題為中心;圍繞某一特定的事情,組織不同零售店或同一零售店不同類型的商品進行陳列,向媒體受眾傳輸一個訴求主題。例如,節日陳列、綠色食品陳列、絲綢
53、之路陳列等。 這種陳列方式多以一個特定環境或特定事件為中心,把有關商品組合陳列在一個櫥窗。又可分為 1節日陳列以慶祝某一個節日為主題組成節日櫥窗專題。如中秋節以各式月餅、黃酒等組成的櫥窗。圣誕節以圣誕禮品、圣誕老人等組合的櫥窗,既突出商品,又渲染了節日的氣氛。 2.事件陳列以社會上某項活動為主題,將關聯商品組合的櫥窗。如大型運動會期間的體育用品櫥窗。 3.場景陳列根據商品用途,把有關聯性的多種商品在櫥窗中設置成特定場景,以誘發顧客的購買行為。如將有關旅游用品設置成一處特定的旅游景點,吸引過往觀眾的注意力。 、特寫式櫥窗陳列 特寫櫥窗陳列。運用不同的藝術形式和處理方法,在一個櫥窗內集中介紹某一零
54、售店的產品。例如,單一零售店商品特寫陳列和商品模型特寫陳列等,這類陳列適用于新產品、特色商品的廣告宣傳。主要有: 1單一商品特寫陳列在一個櫥窗內只陳列一件商品,以重點推銷該商品,如只陳列一臺電冰箱或一架鋼琴。 2商品模型特寫陳列即用商品模型代替實物陳列,多適于體積過大或過小的商品,如汽車模型、香煙模型櫥窗,某些易腐商品也適用于模型特寫陳列,如水果、海鮮等。 、季節性櫥窗陳列 根據季節變化把應季商品集中進行陳列,如冬末春初的羊毛、風衣展示,春末夏初的夏裝、涼鞋、草帽展示。這種手法滿足了顧客應季購買的心理特點,有利于擴大銷售。 商店的櫥窗多采用封閉式,以便充分利用背景裝飾,管理陳列商品,方便顧客觀
55、賞。櫥窗規格應與商店整體建筑和店面相適應。 櫥窗底部的高度,一般從離地面80CM130CM,成人眼睛能看見的高度為好,所以大部分商品可從離地面60CM的地方進行陳列。小型商品從100CM以上的高度陳列。電冰箱、洗衣機、自行車等大件商品可陳列在離地面5CM高的部位。 零售策劃者可根據零售商店規模功大小、櫥窗結構、商品的特點、消費需求等因素,選擇具體的櫥窗陳列廣告形式。九:陳列人員到店檢查表店鋪陳列檢查表店鋪:日期:陳列師:店鋪陳列幫手:內容評估改進后尚余留問題跟進人本次無法解決上次已發問題店長其他店員店外櫥窗是否干凈?地面是否干凈?模特看上去比較生動還是死板?模特穿衣是否考慮了銷售?一組模特是否
56、展示了同樣的主題?模特的底座是否正確擺放?模特身上配飾是否與穿著風格一致?模特身上的服裝是否能在店內找到?模特的發型是否通過打理?并與著衣風格一致?櫥窗內的裝飾品是否與公司發布的信息一致?櫥窗內模特身上是衣服是否有價格標簽露在外面?導購站在店內什么位置?她們是否歡迎你們和客人的到來?總評(在本段內容中有多少個問題是):店內店面每個獨立的家具上的主題是否清晰?店內主題的陳列位置是否考慮了該主題的貨量及銷售情況?店內的色彩劃分清晰嗎?店內色彩的劃分是否考慮該顏色的貨品量及銷售情況?銷售前十名是否陳列的區?貨量大的貨品陳列在什么位置?在區和區陳列了什么貨品?店內的衛生情況如何?店內的裝飾品是否按照公
57、司的規定進行陳列?掛通是否展示足夠多的款式?主體是否清晰,是否搭配銷售?店內是否有充足的貨品?(這點可操作性不強,每個人對充足的理解不一樣)燈光照射的位置是否在貨品上?是否足夠充足?(燈光就算是照在貨品上也分為這個位置是否正確,所以建議燈光照射位置是否正確)陳列的服裝是否有明顯的價格標示?店內是否有很都短碼的貨品?總評(在本段內容中有多少個問題是):家具家具上陳列的貨品是否充足,還是過于擁擠?家具的擺放是否能夠給顧客清晰的路標作用?是否能夠指引顧客的行進線路?每款家具上的陳列基本規則是否正確?總評(在本段內容中有多少個問題是):飾品區飾品區的陳列是否豐滿,還是過于擁擠?飾品的擺放是否整齊,有規
58、律?飾品的展示是否展示的是我們的配件?總評(在本段內容中有多少個問題是):市場市場活動是否陳列在正確的位置?(按公司要求)店內是否有過期的?店內的畫冊是否過期?店內的是否完好?(無卷邊、無氣泡)總評(在本段內容中有多少個問題是):試衣間地面、墻和試衣提示牌是否干凈、無塵?試衣間墻面是否需要粉刷?(這一條不是營業員能做到的,這個表格到底是對誰的工作結果進行打分呢?)試衣間內物品是否按要求擺放?試衣間燈光是否有壞?總評(在本段內容中有多少個問題是):庫房是否能夠一目了然?庫房是否干凈、整齊?店員是否有方法去整理庫房?(在下面寫出具體方法)庫房內是否有貨品需要陳列在賣場?(賣場是否需要補貨)總評(在
59、本段內容中有多少個問題是):店員大家的工作態度是否積極?(微笑、高興)大家都有看過近期的新品上市的指導嗎?大家知道每款衣服的賣點嗎?大家是否知道當季的主題和流行趨勢?她們是否清晰店內的銷售情況?是否正確穿著工服,是否足夠(建議把這兩字刪除)干凈?大家的發型以及化妝是否足夠流行?總評(在本段內容中有多少個問題是):音樂店內是否播放公司所提供的音樂?店內播放的音樂聲音大小是否合適?總評(在本段內容中有多少個問題是):本次陳列的出發點:新貨到店,需要大調打折時期,重新分區太多庫存,重新調整色區少量新貨,小調家具調整,重新布局對店鋪整體的感受和建議(員工狀態,店面形象,貨品陳列及安排):陳列師簽名:店
60、長簽名:建議用打分制,直接用YES,NO很難看出事情做到什么程度,是不做呢,還是沒有做好。第三節商品的倉庫存放倉庫存放的基本原則擺放標準倉庫必須設有通道或空位,便于行走和取貨;應合理放置存貨貨架,保持地面平整;必須防火、防潮、防雨,設置防火、滅火設施;應具備防盜功能存放標準無論是收獲、退貨、轉貨等一律在倉庫進行;不能存放除貨品、清潔用品、物料以外的雜物,例如:食物、私人用品等;存放的貨品必須分類存放,只能放在貨架上的不能直接放在地面上。如有需要應采取有效的安全措施;存放的貨品必須有明確的表示。同一層板放置同一系列貨品,兩種以上的貨品采取縱向放置或按倉庫編號放置;存放的貨品不得超高,保持貨架的平
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