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文檔簡介
1、酒店周工作總結與方案_酒店周工作方案 酒店周工作總結與方案.。 酒店也是一個我們生活中常見的營業場所,在過去的一周里作為酒店的工作人員又有怎樣的收獲呢?下面是由工作總結之家我為大家整理的“酒店周工作總結與方案.”,僅供參考,歡迎大家閱讀。 酒店周工作總結與方案.一 不知不覺我在XX酒店做營銷工作已經有半年時間了,可能許多人會覺得這個時間過于短暫,但是我認為閱歷的累積首先靠時間的累計,最主要在于自身的努力學習! 營銷部: 營銷是酒店經營重要部門,它主要擔當酒店客房、會議、餐飲等各項業務的聯系工作,達到使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店長期進展并且不斷壯大。是酒店業務活動和對客服務的一個綜合性部門
2、,作為客戶與各部門之間的紐帶,協調各項業務細節,使各部門的服務工作達到客戶的要求。 對于這份工作,開頭的時候有很多無奈。記得剛來的時候常被調到餐廳幫忙,有一次在傳菜時遇到了一位舊友,當時的我手中還端著菜,立刻覺得自己很沒有面子,便匆忙走過,沒有上前打招呼,此后幾天,心里還始終不舒適,認為自己丟了面子,甚至懊悔從事酒店工作。看到其他經理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時有的當起服務員、有的傳菜,精神飽滿的為大廈的經營工作奉獻自己的一份力氣時,我才想通了,既然我選擇了酒店行業的工作,那么我就要喜愛這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時,做為新航的一員,還要以大局為重,聽從領導支配,保障大廈
3、各項經營任務的完成。 在工作中,與領導、同事看法不統一是不行避開的,有時還會發生爭吵,但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在新航工作,能夠熟悉現在的領導,工作遇到難辦的事情,是董經理幫我出謀劃策,由于工作的事情心煩意亂時,是趙經理陪在我的身邊耐心開導,最令我感動的是總經理仝總在工作中對我的悉心教育、和鼓舞、方式方法,使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了很多彎路,在工作中有所提高。 在這半年的工作期間,我學到了許多的東西,不僅僅是業務上的學問,更重要的是為人處世的道理。這個.原來就很復雜,許多時候所需要面對的不單單是工作,還有與人相處的微妙關系,許多事情的處理都是需要與人很好的溝
4、通才可以做起來得心應手,而這一切,都是從書本和學校所學不到的。同時我也發覺了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說話比較直接間或會和客戶或單位同事發生一誤會,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態去化解一切的不開心,我信任只要用一顆真誠的心去對待別人,別人也會同樣對待你。同時也擅長發覺別人的優點,尤其是別人在處理問題時的優點,借鑒的同時也在學習,以彌補自己的不足。半年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤會,甘苦自知,冷暖自明,但都堅持了下來,我想,我可以說,我是一個心靈的強者,我不允許自己保存哪怕一丁點的傲慢和高傲,不允許自己犯任何不行原諒的錯誤,認仔細真,腳踏實地,用自己的素養
5、來成就自己,以更高的要求和目標鞭策。 自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點,今后的還有更長的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上,我會保持清醒的熟悉,在已有的經受和閱歷的基礎上,持之以恒,巾幗不讓須眉,我有這份士氣和信念。 酒店周工作總結與方案.二 一、 本周工作總結 1、 完成了酒店全年任務、月任務經營責任狀,制定好了客房二次消費品嘉獎提成方案; 2、 連續跟進了西餐廳的推廣和收集客人反饋看法和見意,來提高餐廳的服務水平及出品的質量; 3、 完成了圣誕節當天,餐廳圣誕餐優待贈送活動以及餐廳的現場氣氛,做好了服務培訓工作及出品方案; 4、 組
6、織了星期一主管會議及星期三部門溝通會議,鐘對部門需協調及溝通協作問題進行會議上解決; 5、 修理好了廚房的抽風機,已經妥當與德良廚具溝通及傳真協議好了,關于修理款從欠款中扣除; 6、 完成了廣告公司制做客房平安消防示意圖回貨工作,連續跟進了西餐廳VIP卡的制做; 7、 連續跟進了酒店各部門的人員聘請工作,準時的進行補充,能夠維持酒店正常營運工作; 8、 跟進裝修工程丘老板,對二樓的裝修工作做了現場堪查,對于改用辦公室和休息用房的風水不抱負,裝修有很大困難; 9、 保證酒店流淌資金正常運轉,合理還款了客房布草款xxRMB,電視信號轉換款xxRMB,丘老板工程款xxRMB,廣告牌印刷款xxRMB;
7、 10、 連續跟進了各部門的工作流程及服務技能的培訓,來提高酒店的整體服務水平; 二、 下周工作方案 1、 關于酒店全年任務、月任務經營責任狀,客房二次消費品嘉獎提成方案、酒水提成方案以及扒餐、飲品提成方案在本月底以會議的形式通報給各部門; 2、 關于元旦節日當天餐廳優待酬賓活動,做好服務培訓工作及出品方案,跟進節日當天員工加餐等事宜; 3、 連續主持組織星期一主管會議及星期三部門溝通會議,針對部門需協調及溝通協作問題進行會議上解決; 4、 制做客房捆綁銷售方案,跟進廣告公司制做餐廳20元現金餐飲券和酒店xx元、xx元現金代金券,跟進西餐廳VIP卡的回貨工作, 5、 連續跟進酒店各部門的人員聘
8、請工作,準時的進行補充,能夠維持酒店正常營運工作; 6、 聯系周邊小區和花園,找一間二房一廳承租,給鑫圣公司鐘宏居住; 7、 保證酒店流淌資金正常運轉,合理的進行還款。本周將對陳總2萬元的工資借款進行還款,以及還一部份工衣款; 8、 連續跟進前臺系統的維護,跟進各部門的工作流程及服務技能的培訓,來提高酒店的整體服務水平; 9、 關于市場菜價,本周會帶會計和統計對珠海各市場進行市場調查,盡可能以后找價格較優待的市場進行進貨; 10、 快接近年底,做好各部門的消防平安以及員工個人的平安工作,支配保安部多進行檢查和排查; 酒店周工作總結與方案.三 1、 完成了酒店全年任務、月任務經營責任狀,制定好了
9、客房二次消費品嘉獎提成方案; 2、 連續跟進了西餐廳的推廣和收集客人反饋看法和見意,來提高餐廳的服務水平及出品的質量; 3、 完成了圣誕節當天,餐廳圣誕餐優待贈送活動以及餐廳的現場氣氛,做好了服務培訓工作及出品方案; 4、 組織了星期一主管會議及星期三部門溝通會議,鐘對部門需協調及溝通協作問題進行會議上解決 5、 修理好了廚房的抽風機,已經妥當與德良廚具溝通及傳真協議好了,關于修理款從欠款中扣除; 6、 完成了廣告公司制做客房平安消防示意圖回貨工作,連續跟進了西餐廳VIP卡的制做; 7、 連續跟進了酒店各部門的人員聘請工作,準時的進行補充,能夠維持酒店正常營運工作; 8、 跟進裝修工程丘老板,
10、對二樓的裝修工作做了現場堪查,對于改用辦公室和休息用房的風水不抱負,裝修有很大困難; 9、 保證酒店流淌資金正常運轉;.e們根據市辦下達白勺經營方案,對各社制定了全年經營方案。并按月、按季進行仔細白勺測算和分析,更好完成今年市辦下達白勺各項經營指標。 五、準時上報銀監局非現場監管系統數據報送工作,嚴控各項風險指標,化解經營風險。非現場監管系統shi銀監局對農村信用社非現場監管白勺重要途徑,財務部根據銀監局“擬防為主”白勺監管理念,組織各社學習對預警指標白勺計算和通過汲取存款,嚴控大額貸款,按月結息收息等掌握預警指標和化解風險白勺手段。使各信用社在資本充分率、備付金比例、不良貸款比例、最大1戶貸
11、款比例等資本充分率指標、流淌性指標,平安性指標,效益性指標較上年有了很大白勺提高。 六、時刻做好反洗錢白勺宣揚防范工作,抓好信用社大額現金備案及上報工作。為提高反洗錢工作水平,規范反洗錢業務操作,遼寧省農村信用社大額數據業務上報系統開頭應用,們特地組織各信用社反洗錢領導小組,反洗錢崗位人員,多次召開特地會議和培訓,了解國際、國內反洗錢工作形勢,國家有關反洗錢白勺政策和法規,學習反洗錢白勺識別、上報工作,財務部每天對轄內基層信用社反洗錢數據進行錄入、審核、匯總及上報。確保操作無風險。 七、按人民銀行賬戶管理系統白勺要求,嚴格審核開戶手續。嚴把開戶審核關,對于手續完備白勺,經審核后錄入到賬戶管理系統中,再由市人民銀行進行審核核準開戶。 八、仔細做好專項央行票據考核兌付白勺跟蹤考核工作。 財務部負責對票據考核兌付后白勺各項數據白勺詳細測算工作。
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