1、我國畜牧業可持續發展的問題與對策14動醫專升本班 涂美玉 我國畜牧業的發展現狀建國以來，特別是改革開放以來，我國畜牧業從小到大，由弱變強，取得了舉世矚目的成績；2013年全國肉類產量達到8373萬t、禽蛋產量2876萬t，居世界第一位；奶類產量3531萬t，居世界第三位。 1978年全國人均肉、蛋、奶占有量分別只有8.9公斤、2.4公斤和1.0公斤，到2008年人均占有量已分別達到54.9公斤、20.4公斤和28.5公斤，分別是1978年的6.1倍、8.5倍和28.5倍，我國。 人均肉蛋奶的消費已經達到中等發達國家的水平1.肉類比重從1978年的72.1%下降到2008年的52.9%；2.奶類

2、比重從1978年的8.2%提高到2008年的27.5%；3.禽蛋比重呈現先增后降的趨勢，由1978年的19.7%上升到1996年的27.0%，目前穩定在20%左右。 4.畜產品結構更趨合理；5.畜牧業產值不斷提高；6.1978年全國畜牧業產值為209.3億元，占農業總產值的比重是15%。7.2008年全國畜牧業產值為20583.6億元,占農業總產值的比重是35.5%。8.畜牧業已成為我國農業和農村經濟的支柱產業。規模化水平提高 改革開放之初，我國畜禽養殖主要以集體飼養和農戶飼養為主。規范養殖的豬場和雞場農戶飼養二 .資源的匾乏 畜牧業與自然資源有著密切的關系，雖然畜牧業不如種植業那樣直接與土地

3、、水等自然資源形成生產體系，但是畜牧業是以種植業的第一性生產為基礎的第二性生產，沒有第一性的生產為畜牧業提供飼草、飼料原糧，就不可能有畜牧業的生產。所以自然資源是畜牧業生產最大的制約因素。目前，我國的自然資源狀況，尤其是農業資源狀況不容樂觀。農業自然資源日益緊缺，且利用率低，利用方式粗放落后，浪費嚴重，破壞更是嚴重，竭澤而漁的現象普遍存在，這些都成為制約農業、畜牧業可持續發展的瓶頸。三.環境污染與生態環境惡化 環境污染和生態環境惡化給畜牧業可持續發展造成了嚴重的威脅，是畜牧業持續發展面臨的嚴重問題。近年來我國規模化、工廠化養殖發展很快，工廠化養殖生產效率高，為滿足我國城鄉居民的肉蛋奶的需求做出

4、了貢獻。但是由于養殖廠對環境污染治理的乏力，環境污染情況日趨嚴重。畜牧場和畜產品加工排出的污水、廢棄物、有害氣體等，都會對空氣、水、土壤、食品等各環境因素造成污染，并由此對人畜健康、自然環境及畜牧生產造成各種危害。 世界范圍內傳染病流行病出現新特點： 如，地方性世界性 野生動物成傳染源 新的人畜共患病的出現等 外來動物傳染病不斷侵入我國 我國動物防疫體系建立不足如何解決以上的問題呢？?一.增加飼料產量1.調整種植業結構，將傳統的溫飽型糧食、經 濟作物二元結構，逐步轉變為小康型的糧食、飼料、經濟作物三元結構。2、提高飼料轉化效率3.加強宏觀調控，如，調整價格，落實產業政策，調整飼料貿易政策等三.大力推廣和應用先進的綠色環保技術 對豬糞尿污水采取厭氧處理工藝、或好氧處理工藝、厭氧一好氧聯合處理工藝，則能大大減輕對環境的污染。另外，對污水處理還有一些自然處理的方法，加快速滲濾系統、人工濕地方法等,都是可行的、效果良好的處理方法。此外，選擇綜合治理的方法，如科學