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文檔簡介

1、精選優質文檔-傾情為你奉上精選優質文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業專心-專注-專業精選優質文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業酒店行政副總經理在總經理領導下,貫徹執行董事長決議,負責領導、酒店各項工作;一、在總經理授權范圍內處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標和任務;二、制定酒店經營方向和目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。和董事長商議制定酒店一系列價目,如房價毛利等。對酒店行業各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與營業計劃完成情況,并采取

2、對策,保證酒店經營業務順利進行;三、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的會議,檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達總經理的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統;四、完成董事長所下達的一切指標及任務,合理控制酒店總成本,增加收入減少支出,催收應收帳款和檢查應付帳款;五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查問題,對所屬部門的營業指標,大小事務和工作任務的完成負主要責任;六、檢查酒店設施設備維修保養工作,保證酒店的設施設備正常運轉;七、與各界人士保持良好的公共關系,樹立酒店形象;八、指導訓導工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;九、以身作則,關心員工,分明,使酒店有高度凝聚力,并監督員工遵守酒店各項規章制度,盡量避免投訴事件的發生,以高度熱情和責任去完成好本職工作;十、負責人員的錄用、考核部門經理,配合總經理做好酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作;十一、按日程安排對部門負責人按進行培訓,督促檢查各部門對員工的培訓工作;十二、處理好突發事件,接受處理客人;重大事情及時匯報董事長;十三、督促各部門培訓計劃的落實,指導培訓工作,參與各部門主要會議、每周衛生、服務大檢查、每月部門匯報會。負責整個酒店的消防安全工

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