1、家禽屠宰建設商業項目立項計劃書目錄第一章、總論、項目概要、研究工作的依據與范圍、簡要研究結論及主要經濟技術指標第二章、項目提出的背景及必要性、建設地概況、項目提出的背景、項目建設的必要性第三章市場需求分析、禽肉制品國際市場需求分析、我國禽肉制品市場需求分析、遵義市禽肉制品需求分析14第四章建設規模與產品方案16、建設規模16、產品方案16第五章廠址選擇與建設條件17、廠址方案17、建設條件17第六章、工程技術方案20、項目組成20、本項目規劃方案20、冷藏庫建設方案22、屠宰加工區方案22、設備選型24第七章工程建設方案25總平面布置25、土建工程26公用工程28、采暖通風29、鍋爐房30第八

2、章環境保護、勞動安全衛生30、環境保護31、勞動安全衛生32第九章企業組織與勞動定員34、企業組織34勞動定員34第十章、項目實施進度36第十一章投資估算及資金籌措37投資估算37、資金籌措39第十二章、經濟效益.40、評價原則、方法和依據40、項目建設期和計算期40、營業收入、營業稅金及附加估算.40、成本費用估算41第一章總論項目概要項目名稱、建設性質及建設地點項目名稱:年屠宰2000萬只家禽生產線建設項目承擔單位:遵義隆禽肉食品加工有限公司擬建地點:遵義市長征鎮板山村山臺組建設性質:新建建設內容、新建辦公樓建筑面積1000?,四層樓,磚混結構;、新建交易市場10000?,輕鋼結構;、新建

3、沼氣池300m3;、新建污水處理池300m3;、新建屠宰車間7000?;、新建冷凍庫庫容1000m3;、新建職工宿舍、食堂、泵房等配套設施共計2000?建設年限:1年投資概算本項目總投資5500萬,其中:固定資產投資4100萬元,流動資金1400萬元。主要建筑工程費用:2100萬元;設備購置、安裝費用:1130萬元;其他費用:320萬元;流動資金:1400萬元;基本預備費:300萬元;建設期利息:250萬元;、研究工作的依據與范圍、可行性研究工作的依據、中共中央關于推進農村改革發展若干重大問題的決定、國家有關法律、法規及產業政策;、產業結構調整指導目錄(2008年本);、國家發改委關于編制可行

4、性研究報告的有關規定;、中國電力出版社投資項目可行性研究指南、項目承擔單位提供的基礎數據。可行性研究工作的范圍根據項目建設單位的委托,項目可行性研究的范圍包括:、對項目提出的背景、必要性、產品的市場前景進行分析;、通過研究確定項目擬建規模,擬定合理工藝技術方案。、對項目的建設條件、廠址、原料供應、交通條件進行研究;、對項目生產工藝、公用設施等技術方案進行研究;、就項目的消防、環保、勞動安全衛生及節能措施的評價;、對項目實施進度、勞動定員的確定;、進行項目投資估算,對項目的產品成本估算;、提出項目的可行性研究工作結論。、簡要研究結論及主要經濟技術指標、簡要研究結論1、生產規模根據國內外市場情況分

5、析和企業訂單情況確定;生產規模為:年屠宰各類家禽2000萬只;2、地址選擇項目選址:遵義市長征鎮板山村山臺組3、工藝技術屠宰加工工藝流程家禽進廠f檢疫f掛架f電擊f放血f瀝血f燙毛f打毛f浸臘f小毛f檢疫f胴體分割f檢驗f入庫f銷售4、勞動定員本項目投產后年生產天數定為300天,項目建成投產后勞動定員為400人,其中管理人員75人,技術人員25人,生產工人300人。5、建設期項目建設期1年;6、投資估算與資金籌措本項目總投資5500萬,其中:固定資產投資4100萬元,流動資金1400萬元。資金來源:銀行貸款2000萬元,企業股東自籌3500萬。7、效益分析項目建成后,年實現利潤總額21260萬

6、元,上繳所得稅5315萬元,增值稅萬元。8、結論近幾年,遵義市畜牧業始終保持了良好的發展勢頭,在全市建立起“特色畜禽養殖區”。在鞏固生豬、肉羊等傳統產業的同時,努力培育肉雞等家畜牧業新增長點。該項目建成投產后,年屠宰加工能力可達到2000萬只家禽,這將有力的促進當地畜禽品種改良,品種結構和生產布局的進一步優化,提升家禽產業在養殖乃至整個農業農村經濟結構中的比重,對農業和農村經濟結構、產業結構的優化調整及升級起到帶動和促進作用。該項目的實施,提高了禽肉制品加工能力,壯大了龍頭,使“公司+農戶”的產業鏈條更加完善,有力促進當地家禽養殖產業化的發展。該項目的實施,覆蓋遵義市3區2市10縣共計200余

7、個鄉鎮,帶動農戶15000余戶,間接帶動就業40000余人。有利于農業增效、農民增收,有利于加快發展現代化農業和新農村。通過該項目的實施,生產出了優質、安全的無公害禽肉食品,形成了品牌化、產業化,促進了遵義市畜牧養殖產業的持續穩定協調發展,豐富了人民群眾生活,保障了綠色食品的有效社會安全供給。因此本項目的建設是可行的。、主要經濟指標主要技術經濟指標表序號項目單位指標備注1屠宰各類家禽萬只/年20002項目總投資萬元5500其中:固定資產投資萬元4100流動資金萬元1400銀行貸款萬元2000（一年）貸款利息萬元250企業自籌萬元35003占地面積畝604建筑面積?216005項目定員人4006

8、設備裝機容量Kw27507年用水量萬m3248主要原材料萬只2000雞、鴨、鵝9利潤總額萬元21260正常年10所得稅萬元5313正常年第二章項目提出的背景及必要性、建設地概況遵義地處中國西南腹地,是中國西部的重鎮之一,是貴州省第二大城市,這里氣候宜人，風景優美，國土面積30762平方公里,年平均氣溫。C,全市森林覆蓋率49%,是人類宜居城市之一。屬于國家規劃的長江中上游綜合開發和黔中產業帶建設的主要區域。地理位置在東經10536，10813、北緯278，2912之間。市域東西綿延公里，南北相距公里。東面與銅仁地區和黔東南自治州相鄰,東南面與黔南自治州相鄰,南面與省會貴陽市接壤,西南面和畢節地

9、區相鄰,西面與四川省交界,北面與重慶直轄市接壤。中心城區南到省會貴陽市144公里、北達重慶市239公里。市人民政府駐地在匯川區人民路。遵義轄3區2市10縣和新蒲新區,人口752萬。遵義市處于云貴高原向湖南丘陵和四川盆地過渡的斜坡地帶,在云貴高原的東北部,地形起伏大,地貌類型復雜。海拔高度一般在10001500米,在全國地勢第二級階梯上。全市平壩及河谷盆地面積占%,丘陵占%,山地占%。大婁山山脈自西南向東北橫亙其間,成為天然屏障,是市內南北水系的分水嶺,在地貌上明顯地把遵義市劃分為兩大片:山南是貴州高原的主體之一,以低中山丘陵和寬谷盆地為主,一般耕地比較集中連片,土地利用率較高,是糧食、油料作物

10、的主要產地。全市地貌類型,根據成因,可分成三大類:熔蝕地貌區、熔蝕構造地貌區和侵蝕地貌區。其中以溶蝕和熔蝕構造地貌（巖溶地貌）分布最廣,約占全市土地面積的75%。全市海拔最低處在赤水市境內與四川省合江縣交界的習水河與赤水河匯合口,海拔221米;最高處在桐梓縣的柏枝壩箐壩自然保護區牛角寨,海拔2227米,是大婁山山脈的最高峰。長征鎮位于紅花崗城區東部,距離市中心4公里。因紀念紅軍長征路過遵義時在此駐扎而得名。轄區面積平方公里,與區內7辦2鎮及匯川區、新蒲新區接壤,是典型的城郊結合鎮,轄9個行政村、5個社區,115個村（居）民組。2011年轄區總人口近15萬人,其中戶籍人口萬人。2010年實現經濟

11、總產值億元,農民人均純收入達7168元,地方稅收完成5281萬元。、項目提出的背景食品工業是關系國計民生的生命工業,也是一個國家、一個民族經濟發展水平和人民生活質量的重要標志。經過改革開放30年的快速發展,我國食品工業已經成為國民經濟的重要產業,在經濟社會發展中具有舉足輕重的地位和作用。國發2號文件關于進一步促進貴州經濟社會又好又快發展的若干意見中指出:要發展現代農業,強化農業基礎地位,其中第三十二條明確指出:“健全鄉鎮農業技術推廣、動植物疫病防控、農業機械推廣和安全監理、農產品質量安全監管和檢驗檢測服務體系遵義隆禽肉食品加工有限公司目前是遵義市唯一取得家禽定點屠宰及檢驗檢疫資格的單位,擔負著

12、全市家禽檢驗檢疫、疫病防控以及禽肉制品安全監測的重任,目前已與遵義市畜牧局建立合作關系。國發2號文件第三十三條明確指出:“堅持向農業的深度和廣度進軍,重點發展特色種養業、山地農業、設施農業和庭院經濟,提高農民家庭經營收入”，本項目實施后將促進遵義市各縣區農戶發展家禽養殖，帶動農戶就業,提高農戶家庭收入。、我國發展禽肉加工存在的一些障礙近十年來，我國的禽肉制品得到了長足發展，但對于發達國家的市場狀況及國內消費越來越豐富的需求，日益曝露出禽肉制品消費結構不合理等潛在問題。1、高附加值產品比例偏低，品種結構不夠合理目前，我國食品工業仍以初加工產品居多，精深加工產品較少。我國的禽肉制品人均消費量低于世

13、界平均水平，不難看出，其市場發展空間依然很大，而目前市場上可供銷售的禽肉制品品種少，且市場已接近飽和。其產品結構不合理之處表現在:整雞（鴨、鵝）加工產品多，分割雞（鴨、鵝）加工產品少;大路貨產品多，名特優產品少;科技含量低的產品多，科技含量高的產品少;餐桌食品多，旅游休閑制品少。2、安全保障水平仍然較低，總體形勢不容樂觀我國的食品安全水平與消費者的期望相比，仍然有較大差距，安全事故時有發生，社會公眾對食品衛生仍缺乏安全感，食品安全形勢依然嚴峻。一是食品標準制定方法和體系不能適應食品安全控制的要求,存在標準體系結構、層次不夠合理,個別標準之間存在交叉重復,食品安全標準短缺,標準技術水平偏低,標準

14、實施力度不夠等一系列的問題。二是食品企業違法生產食品現象不容忽視。少數不法分子違法使用食品添加劑和非食品原料生產加工食品。另外,加工設備落后、衛生能力差的手工及家庭加工方式在食品生產加工領域中占較大比例。三是新材料和新工藝不斷出現,直接應用于食品及間接與食品接觸的化學物質日益增多,帶來新的食品安全隱患。四是從農田到餐桌食物鏈污染情況時有發生,其中源頭污染（種植、養殖過程）和環境污染給食品衛生帶來較大影響。3、參與國際市場的競爭力不強我國的禽肉出口占生產量的3%左右,是典型的生產的巨大和出口的矮子,絕大部分僅以初級加工品或基本以原料進入市場。歐盟市場關閉、日本壓價,除了國際市場的供應關系制約出口

15、外,更主要的是我國肉類在衛生標準和品質質量上達不到國際市場的要求;在歐美等發達國家,無論是生產規模,加工技術、科學管理和市場占有率都達到了較高的程度,低溫禽肉制品早已盛行、加工分割雞品種尤其突出,加工工藝機械化、現代化程度高,自動化的無菌包裝生產線在七十年代后期已經建立。、項目提出遵義市地域廣闊,農產品產量高、質量好、品種齊全。隨著城區的開發建設以及都市農業的發展,農業結構調整的不斷深入,擴大肉雞等家禽的養殖規模和重點進行相關產業化建設,是拓寬農牧民就業渠道,有效增加農牧民收入,促進農牧民向二、三產業轉移有效途徑。因此,遵義市隆禽肉食品加工有限責任公司運用公司+農戶的方式發展大規模的家禽養殖產

16、業化,建設本項目,有利于提高食品質量和安全水平,保護城鄉人民群眾身體健康,推動農業結構調整和產業升級,使產業鏈進一步延長和完善,發展農村生態經濟,引導農民向二、三產業轉移,有效地實現農民增收,構筑新的經濟增長點,實現農村經濟可持續發展,促進社會主義新農村建設具有十分重要的意義。、項目建設的必要性、項目符合國家食品產業的發展政策2008年中央1號文件明確指出:加強農業標準化和農產品質量安全工作。積極發展綠色食品和有機食品,培育名牌農產品,加強農產品地理標志保護。繼續實施農業產業提升行動,培育壯大一批成長性好、帶動力強的龍頭企業,支持龍頭企業跨區域經營,促進優勢產業集群發展。國民經濟和社會發展第十

17、一五年規劃綱要提出:積極發展品種優良、特色明顯、附加值高的優勢農產品。延長農業產業鏈條,使農民在農業功能拓展中獲得更多收益。發展農產品加工、保鮮、儲運和其他服務。支持發展農業產業化經營,培育帶動力強的龍頭企業,健全企業與農戶利益共享、風險共擔的機制。擴大養殖、園藝等勞動密集型產品和綠色食品生產。鼓勵優勢農產品出口。項目符合國家發改委40號令產業結構調整指導目錄（2005年本）目錄中鼓勵類第一條第32款“農林牧漁產品儲運、保鮮、加工及綜合利用”規定。因此,本項目符合國家政策和發展規劃的要求,符合加快建設社會主義新農村、積極推進禽肉食品生產基地的建設的發展方向。、項目建設符合貴州省發展規劃貴州省國

18、民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要明確指出:增強龍頭企業帶動能力,提高農業產業化市場化水平。食品產業化以發展農副產品深加工為重點,加快推廣應用先進生物技術、信息技術和制造技術,推進綠色化,實現標準化,提升競爭力。貴州省農業農村經濟發展“十一五”規劃綱要規定:著眼提升農業產業素質和競爭能力,進一步推進農業農村經濟結構調整。把農業結構調整的重點轉到培育優勢產業和優勢產品上來,培植農業新的增長點。優化農業區域布局,形成優勢農產品產業帶,提升農業結構檔次和素質。大力發展農村二三產業,突出發展農產品精深加工,提高農產品的附加值,創造新的消費需求。、項目的建設符合遵義市發展規劃遵義市國民經濟和社會發展第

19、十一個五年總體規劃綱要規定:大力推進農業產業化,提高農產品競爭力。立足全市資源優勢和基礎條件,圍繞糧油、蔬菜、果品、畜禽、林業等主導產業,大力發展農副產品加工業,拉長農業產業鏈條,逐步形成產供銷相銜接、農工貿一體化發展的新格局。進一步加大對農業龍頭企業的扶持力度,鼓勵龍頭企業通過資產重組、資本運營、兼并聯合等方式迅速膨脹規模,改善經營管理和技術裝備,提高農產品商品率和轉化率。、有利于培育壯大當地主導產業,加快農村經濟結構戰略性調整近幾年來,遵義市畜牧業始終保持了良好的發展勢頭,在全市建立起“特色畜禽養殖區”,以充分發揮各地的有利條件。在鞏固生豬、蛋雞,肉羊等傳統產業的同時,努力培育家禽、奶牛和

20、特禽養殖等畜牧業新增長點。該項目建成投產后,企業年屠宰加工能力可達到2000萬只家禽,這將有力地促進當地畜禽品種改良,品種結構和生產布局的進一步優化,從而推動當地具有資源優勢、產業優勢、產品出口優勢的禽肉制品深加工產業進一步壯大,提高家禽產業在養殖業乃至整個農業農村經濟結構中的比重,對農業和農村經濟結構、產業結構的優化調整及升級起到帶動和促進作用。、有利于推進農業產業化,促進農業增效,農民增收該項目的實施,進一步擴大了企業生產規模,提高了禽肉制品加工能力,壯大了龍頭,使“公司+農戶”的產業鏈條更加完善,有力促進當地家禽養殖產業化的發展。該項目的實施,覆蓋遵義市3區2市10縣共計200余個鄉鎮,

21、帶動農戶15000余戶,間接帶動就業40000余人。有利于農業增效、農民增收,有利于加快發展現代化農業和新農村。因而本項目的建設是十分必要的。第三章市場需求分析、禽肉制品國際市場需求分析、禽肉制品生產和貿易分析2008年世界禽肉產量達到8310萬噸,比2005年增長了%。隨著國際市場禽肉消費的恢復,2007年禽肉產量增加到8550萬噸,較2006年增長%。發展中國家和發達國家禽肉產量都有所增加,特別是美國在國際市場禽肉價格較高并且傳統出口市場歐洲和中東禽肉消費迅速增長的情況下,禽肉產量增長5%。2008年由于受禽流感影響,世界禽肉貿易量為820萬噸,比2005年下降了%。2007年世界禽肉貿易

22、量為870萬噸,比2006年增長%。隨著全球禽肉消費量達到8540萬噸,以及非洲、中東等地區恢復了禽肉進口,巴西、美國等禽肉出口大國都增加了禽肉出口量。亞洲國家也繼續增加禽肉進口,而俄羅斯將相應減少禽肉進口,這主要是由于目前俄禽肉進口許可還不確定并且國內禽肉產量增長明顯。2009年歐盟禽肉產量下滑,同上年比減少4%,2007年禽肉市場回升。同時,歐盟火雞產量、出口和消費也都呈下降趨勢,而進口有所增長。但火雞市場恢復的不大。、禽肉制品國際市場展望盡管高致病性禽流感（HPAI）的爆發頻頻拖慢了禽肉產品的發展，但發展中國家經濟的持續增長仍將會對肉類的需求產生拉動作用?尤其是像禽肉這樣低價格高蛋白的肉

23、類產品。禽肉之所以具有很強的消費能力，在很大程度上源家禽較其它動物更能有效地實現飼料飼養向肉類產品的高速轉化。預計禽肉市場仍將保持良好的走勢。1、禽肉生產預測聯合國糧農組織（FAO）在2008年五月的食品展望中稱,禽肉之所以具有市場競爭力在很大程度上源于飼料價格的上漲。據FAO預測，與2007年8550萬噸的預測數據相比,今年的禽肉產量將達9290萬噸,同比增漲4%。預計今年全球肉類（不含魚肉）產量將接近億噸,與2010年預期的億噸相比,同比增長%。然而,在這近620萬噸的增額中,預計雞肉將占55%達340萬噸。由于禽肉的增長速率超過其他肉類,因此其在各大肉類中的所占份額也將由2006年的%增

24、加至今年預期的%。今年發展中國家的禽肉產量預計將達5340萬噸,與去年的5080萬噸相比同比增長近5%。而發達國家的增速相對緩和,預計將由去年的3950萬噸增至3870萬噸,同比增長2%。隨著全球最大的禽肉生產商?美國三分之二以上的產量超過200萬噸的發展,可以預計側全球的禽肉生產都會有所增長。由于阿根廷和智利兩國實現了10%的增長,預計整個南美地區的禽肉產量將會有6%的提高。而對于南美最大的禽肉生產國?巴西而言,增幅預計可達5%。盡管面臨這個和禽流感再度侵襲的挑戰,預計中國今年的禽肉產量也將提高9%達1760萬噸。2、禽肉貿易量預測預計禽肉的總貿易量將會增加4%（合40萬噸）達960萬噸。而

25、估計近一半的增額將源于亞洲皮對禽肉的需求,尤其對于向中國這樣正以雞肉消費來取代豬肉消費的國家。由于收入水平的提高及其他肉類的短缺導致消費者對禽肉的需求持續上漲,俄羅斯聯邦將加大對禽肉的進口。出口方面,預計巴西仍將保持其出口大國的領先地位,如果出口的禽肉達到360萬噸的話,巴西的出口量將會占全球預期出口增額的38%。而美國憑借著預期340萬噸的出口量（增幅4%）也將占據全球禽肉預期出口額的三分之一。預計美國的禽肉產量將占全球禽肉預期貿易增額的1/3.由于消費者需求的持續上漲,俄羅斯聯邦將加大對禽肉的進口。、我國禽肉制品市場需求分析中國肉類產業的迅速發展,其中禽業的快速發展起到了重要的作用,禽肉已

26、占肉類總產量的1/5,是僅次于豬肉產量的第二位。在全球范圍,我國禽肉產量僅次于美國,居第二位,占全球產量的17%。、我國禽肉制品市場現狀2005年年底到2006年上半年,由于受到禽流感疫情和2006年上半年國外大量進口雞肉產品的影響,雞肉市場價格低迷,國內雞肉產品消費量減少,大量產品受到積壓。2008年下半年開始,雞肉消費市場逐步恢復。2008年我國肉制品行業共實現銷售額1283億元,與上年相比增加%。2009年國內肉類總產量達到8051萬噸,其中禽肉為1509萬噸,占總產量的19%。2006年上半年家禽存欄下降,產量持平。據行業統計,上半年家禽存欄同比下降%,出欄同比增長%,禽肉產量同比增長

27、%。1、國內城鎮居民禽肉消費分析2009年我國城鎮居民禽肉購買與消費數量比上年明顯減少。1-11月份全國城鎮居民禽肉人均購買合計為千克/人,與上年同期比減少了%。其中,雞肉人均購買量合計為千克/人,與上年同期比減少了%,鴨肉人均購買量合計為千克/人,同比減少了%。2009年全國城鎮居民人均禽肉購買量與上年同比均有不同程度下降,平均降幅達16%。人均禽肉消費數量不足1千克,這是近幾年比較罕見的。分地區看,廣東和廣西城鎮居民每月人均該買量達到千克,居全國之首;其次是海南,為千克。而山西每月人均禽肉購買量最低,僅為千克。禽肉消費整體水平下降,主要原因在于2005年下半年部分地區禽流感疫情的影響,導致

28、2010年上半年居民消費意愿不強,雖然下半年整體形勢好轉,但是全國禽肉消費水平較往年偏低。2010年1-11月我國部分地區雞肉購買量和比重雞肉消費比重較高的地區地區廣東廣西海南安徽重慶云南江蘇上海每月人均購買量(千克)占肉禽購買量比重(%)雞肉消費比重較低的地區地區吉林山東甘肅江西內蒙古河北黑龍江山西每月人均購買量（千克）占肉禽購買量比重（%）、禽肉制品進出口貿易2009年我國家禽產品出口額為億美元,同比增加%;其中,禽肉及雜碎占家禽產品出口總額的%,加工家禽占%,活家禽（種禽除外）占%。家禽產品進口額為億美元,同比增加%;其中,禽肉及雜碎占家禽產品進口總額的%,加工家禽占%,種禽占%。產品出

29、、進口均增加,保持貿易順差。1、禽肉及雜碎出口減少,進口增加出口減少。2009年,禽肉及雜碎出口額為億美元,同比減少%;出口量為萬噸,同比減少%。禽肉及雜碎主要出口國家和地區有:我國香港地區、巴林和澳門地區,出口量占禽肉及雜碎出口總量的%。進口增加。禽肉及雜碎進口量為萬噸,進口額為億美元,同比分別增加%和%。禽肉及雜碎進口來源國主要有:美國和巴西,進口額合計為億美元,占禽肉及雜碎進口總額的%。2、加工家禽出口增加2009年,加工家禽出口量為萬噸,同比增加%;出口額為億美元,同比增加%。出口國家有:日本、韓國和我國香港地區,出口額合計占加工家禽出口總額的%。3、活家禽出口減少,種禽進口減少200

30、9年,活家禽（種禽除外）出口量為萬只,同比減少%;出口額為萬美元,同比減少%。我國活家禽全部出口到我國香港和澳門地區。其中,對香港出口額為萬美元。活家禽主要從廣東省出口,占活家禽出口總額的%。種禽進口數量為萬只,同比減少%;進口額為萬美元,同比減少%。種禽進口主要來源于美國和荷蘭。、我國禽肉制品的發展前景隨著我國城鄉居民收入不斷提高,禽類產品產量和消費量持續增長。低溫肉制品將會成為我國肉制品未來發展的主要趨勢。我國肉制品的生產以作坊式為主,其工業化生產具有廣闊的市場前景和巨大的經濟增長空間。隨著肉類加工行業的發展、消費需求的增加和工業化程度的提高,傳統特色肉制品的加工量將顯著增加,該領域存在巨

31、大的發展潛力。我國禽肉在肉類消費中的比重接近20%,人均消費量為公斤,低于世界平均水平。美國的人均禽肉消費量達到52公斤,占肉類消費量的62%,巴西為35公斤,占肉類消費量的50%。根據世界銀行和聯合國糧農組織的調查分析,一個國家的人均收入低于5000美元時,收入的增加和肉類消費的增長呈現強烈的正相關。我國的人均GDP剛剛超過2000美元,農村人口的人均收入水平還很低,因此我國禽肉消費還有很大潛力,禽肉生產還有很大的發展空間。“十一五”期間,由于產品供給結構和需求結構的變化,也必然會引起禽肉制品流通方式的變化。主要變現為大中城市集貿市場的禽肉制品銷售比重將會下降,各連鎖超市類商店和營業設施完善

32、的副食店銷售份額明顯上升;“冷鏈”物流、禽肉制品的包裝保險銷售方式在更大范圍內得到推廣。按照國家“十一五”發展規劃,中國肉類總產量將達到8400萬噸以上,豬肉、牛羊肉和禽肉所占比重分別為60%、20%和20%;肉制品加工產量將超過1100萬噸。預計到2015年,全國肉類需求總量達到8845萬噸,其中禽肉需求量將達到1918萬噸。禽肉制品消費市場除在城市仍有擴展空間外,在農村有著更大的增長潛力。隨著中國農村城鎮建設進程的加快和農民收入水平的提高,禽肉制品食品消費數量在較長的時間內會持續增長。、遵義市禽肉制品需求分析、家禽供給根據遵義市人民政府關于進一步加快畜牧業發展的意見:到2011年底,全市大

33、力發展優質家禽基地30個。其中:赤水市5個,遵義縣3個,習水縣、仁懷市、紅花崗區、綏陽縣、正安縣、道真縣、務川縣、鳳岡縣、湄潭縣、余慶縣、桐梓縣各2個。每個基地發展200戶以上商品家禽養殖戶。到2011年,30個基地年出欄家禽3000萬羽以上。到目前為止,全市已經完成年出欄家禽3000萬羽的目標,按照每羽家禽平均重量公斤計,全市年產家禽75000噸,而本項目需要各類家禽50000噸。因此,本項目原材料（各類家禽）供給沒有任何問題。、家禽肉制品需求根據全國人口普查條例和國務院的決定,遵義市以2010年11月1?日零時為標準時點進行了第六次全市人口普查,根據普查數據得知,全市常住人口為612700

34、9人。在全市常住人口中,居住在城鎮的人口為2145679人,占%;居住在鄉村的人口為3981330人,占%。具體人口分布件下表:地區人口數比重（%）人口密度（人）2000年2010年（人/平方公里）遵義市6127009紅花崗區656725匯川區438464遵義縣944326桐梓縣521567綏陽縣379938正安縣389434道真縣244123務川縣321581鳳岡縣313005湄潭縣377354余慶縣234681習水縣522541赤水市237029仁懷市546241根據相關調查數據顯示:2008年城鎮居民人均禽肉消費千克,2011年為千克,比2008年增加了倍;2011年農村居民人均禽肉消費

35、千克,是1990年千克的倍。根據此數據,目前遵義市農村人口一年消耗的禽肉數量為3981330人*公斤/人噸,城市人口一年消費的禽肉數量為2145679*噸,全遵義市每年消耗的禽肉數量為69214噸。而本項目年產家禽50000噸,因此本項目產品供不應求,市場銷售無任何風險。第四章建設規模與產品方案、建設規模本項目建設規模:項目占地面積約60畝,總建筑面積21600?（包括主體工程,配套工程）;項目建成后年屠宰各類家禽2000萬只;通過對技術、投資及效益方面的分析,認為該項目建設規模屬適度經濟規模。、-II、丿；、產品方案該項目為日屠宰各類家禽萬只,包括二條屠宰及粗加工生產線,年屠宰各類家禽200

36、0萬只。主要產品:（一年以300個工作日計算）序號項目單位數量備注年利潤平均重量收購價出廠價1雞土雞萬只6005斤/只12元/斤14元/斤6000萬溫室雞萬只9806斤/只4元/斤6元/斤11760萬蛋雞萬只1205斤/只4元/斤6元/斤1200萬2鴨土鴨萬只804斤/只10元/斤13元/斤960萬肉鴨萬只1005斤/只4元/斤5元/斤500萬鵝-萬只1207斤/只8元/斤9元/斤840萬合計200021260萬第五章廠址選擇與建設條件、廠址方案本項目廠址選擇在遵義市長征鎮板山村,占地60畝,系當地政府統一規劃區,符合遵義市土地利用總體規劃。綜合分析廠址方案,認為具有以下優勢:1、符合規劃:本

37、項目廠址位于遵義市長征鎮,是遵義市規劃家禽屠宰及交易聚集地,符合加工區的規劃要求。2、廠址位于遵義市紅花崗區長征鎮,距離市區約為4公里,交通方便,物力、人力資源均十分豐富,對項目的原材料供應和產品銷售市場的開發、拓展等方面可起到積極的作用;3、社會基礎設施齊全,生產輔助設施配套條件好。良好的基礎,可保證項目的順利實施、有效運轉;項目的廠址選擇按企業的實際情況,做到了統籌兼顧、經濟合理、優化配置、節省資源。、建設條件本項目廠址在遵義市長征鎮板山村,生態環境優良、交通發達,通訊便利,資源豐富,擁有得天獨厚的地理優勢。、地理位置長征鎮位于紅花崗城區東部,距離市中心4公里。因紀念紅軍長征路過遵義時在此

38、駐扎而得名。轄區面積平方公里,與區內7辦2鎮及匯川區、新蒲新區接壤,是典型的城郊結合鎮,轄9個行政村、5個社區,115個村（居）民組。2011年轄區總人口近15萬人,其中戶籍人口萬人。2010年實現經濟總產值億元,農民人均純收入達7168元,地方稅收完成5281萬元。、工程地質、水文地質情況1、工程地質遵義市處于云貴高原向湖南丘陵和四川盆地過渡的斜坡地帶,在云貴高原的東北部,地形起伏大,地貌類型復雜。海拔高度一般在10001500米,在全國地勢第二級階梯上。全市平壩及河谷盆地面積占%,丘陵占%,山地占%。大婁山山脈自西南向東北橫亙其間,成為天然屏障,是市內南北水系的分水嶺,在地貌上明顯地把遵義

39、市劃分為兩大片:山南是貴州高原的主體之一,以低中山丘陵和寬谷盆地為主,一般耕地比較集中連片,土地利用率較高,是糧食、油料作物的主要產地。全市地貌類型,根據成因,可分成三大類:熔蝕地貌區、熔蝕構造地貌區和侵蝕地貌區。其中以溶蝕和熔蝕構造地貌（巖溶地貌）分布最廣,約占全市土地面積的75%。全市海拔最低處在赤水市境內與四川省合江縣交界的習水河與赤水河匯合口,海拔221米;最高處在桐梓縣的柏枝壩箐壩自然保護區牛角寨,海拔2227米,是大婁山山脈的最高峰。2、水文地質全市河流以大婁山山脈為分水嶺,把全市河流分為烏江、赤水河和綦江三大水系,均屬長江流域。全市有水流的河長共公里,河網密度公里/平方公里,河長

40、大于10公里或集雨面積大于20平方公里的河流有416條。其中干流2條（烏江、赤水河）,均有航行之利,內河航程441公里,直通長江。一級支流60條,二級支流168條,三級支流149條,四級支流33條,五級支流4條。地表（河川）徑流量億立方米,約為貴州全省的17%,每平方公里產水58萬立方米,為全國平均值的2倍左右。全市長10公里以上的河流共463條,均屬長江流域,以大婁山山脈為分水嶺,南北分屬烏江區和長江上游干流區兩大水系,長江上游干流區包括赤水河干流及主要支流如牛渡水、桐梓河、習水河等,烏江區包括偏巖河、湘江河、余慶河、芙蓉江等,全市年平均河川徑流量為億立方米,地下水徑流量為億立方米,可開發水

41、能資源年發電量205億千瓦時,人均占有量為全國的倍3、據近代資料記載,在遵義地區沒有發生過大的地震。據我國地震動參數區域圖表明,本地區的抗震防裂度為7度,設計基本地震加速值為,屬第一組，所以，本項目建筑按建筑抗震設計規范(GB50011-2001)進行抗震設計。、交通條件2011年全市交通建設投資億元，全年全市續建新建高速公路7條612公里、一級公路1條24公里，二級公路3條122公里;建設通村公路1370公里、通村油路1357公里、鄉鎮渡口16道;實施公路大中修工程項目14個公里，實施危橋改造19座1177延米。綏遵高速、杭瑞高速遵畢段遵義境、遵義機場城市快速通道全面完工;遵義縣南北至楠木渡二級公路建成通車;道甕高速、茅臺機場高速、茅臺至壇廠一級公路全面開工建設。遵義公路旅游客運中心、烏江旅游客運站、海龍囤旅游車站即將竣工;遵義新火車站、遵義機場各項建設加快推進，茅臺機場可行性研究報告經省有關部門預審通過，即將開工建設。全年新增高速公路90公里、二級公路67公里，我市境內公路里程已達到24000公里。遵義市主骨架路網規劃為“四縱三橫三聯二環”，總規模約3437公里，其中高速公路902公