1、第4章 認(rèn)識(shí)化學(xué)變化第1節(jié) 常見的化學(xué)反應(yīng)燃燒學(xué)習(xí)目標(biāo)返回1. 燃燒的條件2. 完全燃燒和不完全燃燒新課導(dǎo)入 說起火，我們就會(huì)想起燃燒。火是物質(zhì)燃燒的一種現(xiàn)象，那什么是燃燒呢？今天我們就一起來學(xué)習(xí)吧。返回一、燃燒的條件新課講解 你在以前的學(xué)習(xí)和生活中，知道哪些燃燒的事例？想一想事例 鎂條在空氣中燃燒 碳在空氣中燃燒 鐵絲在氧氣中燃燒 硫在空氣中燃燒 觀察到的現(xiàn)象發(fā)出白光，放出熱量，生成白色固體發(fā)出白光，放出熱量，生成使澄清石灰水變渾濁的氣體劇烈燃燒，火星四射，放出熱量，生成黑色固體燃燒的特征可歸納為：產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，放出熱量，生成刺激性氣味的氣體發(fā)光、放熱、化學(xué)變化新課講解新課講解在日常生活中

2、,燃燒現(xiàn)象屢見不鮮。你知道燃燒發(fā)生的條件嗎?依據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)和已學(xué)知識(shí)，思考下列問題，總結(jié)燃燒的條件。1.所有的物質(zhì)都能燃燒嗎?2.具有可燃性的物質(zhì)在什么條件下能燃燒?用玻璃杯罩住燃著的小蠟燭，小蠟燭能長時(shí)間持續(xù)燃燒嗎?想一想新課講解燃燒的條件（1）物質(zhì)具有可燃性（2）可燃物與氧氣接觸（3）可燃物溫度達(dá)到著火點(diǎn)新課講解 燒不壞的手絹 將20mL95%的酒精和10mL水混合，將一塊棉布手絹浸入配好的混合液中，浸透后取出，輕輕擰干，用坩堝鉗夾持，在酒精燈上點(diǎn)燃，并輕輕抖動(dòng)手絹。火焰熄滅后，你觀察到浸透酒精的手絹發(fā)生了什么變化？你能解釋其中的原因嗎？手帕燃燒火焰熄滅后手帕完好無損酒精燃燒放熱，但水分

3、蒸發(fā)時(shí)吸收熱量，使得溫度達(dá)不到手帕的著火點(diǎn)，所以手帕不能燃燒。新課講解 用酒精燈加熱盛有水的紙杯底部,紙杯沒有燃燒,其主要原因是 ( )A.溫度未達(dá)到紙的著火點(diǎn)B.紙不是可燃物C.紙杯沒有和氧氣接觸D.加水后,紙的著火點(diǎn)降低了新課講解典例分析例A新課講解解析：可燃物燃燒需要與氧氣接觸,且溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。紙是可燃物,也與氧氣接觸,給水加熱時(shí)水吸收熱量,使溫度低于紙的著火點(diǎn),由于溫度沒有達(dá)到紙的著火點(diǎn),因此紙杯不會(huì)燃燒。二、完全燃燒與不完全燃燒新課講解 液化氣灶、煤爐等燃具都留有空氣進(jìn)口，且空氣時(shí)口大小可以調(diào)節(jié)，學(xué)校、工廠等單位使用的鍋爐要用風(fēng)機(jī)鼓風(fēng)，你知道其中的道理嗎？蠟燭不完全燃燒在蠟

4、燭火焰上方罩一白瓷盤或玻璃片，觀察到盤底變黑新課講解當(dāng)氧氣充足時(shí)，可燃物完全燃燒，燃燒得快，放出的熱量多當(dāng)氧氣不充足時(shí)，可燃物不完全燃燒，燃燒得慢，放出的熱量少名稱定義舉例完全燃燒不完全燃燒點(diǎn)燃C+O2 CO2 （O2充足）點(diǎn)燃2C + O2 2CO （O2不充足）歸 納完全燃燒和不完全燃燒新課講解新課講解1. 條件：足夠多的氧氣；燃料和氧氣有足夠大的接觸面積2.意義：有利于節(jié)約能源，提高燃料的利用率同時(shí)還能減少對環(huán)境的污染。新課講解 注意事項(xiàng)當(dāng)不完全燃燒時(shí)，會(huì)生成一氧化碳。一氧化碳是無色、無味的劇毒氣體。吸入人體內(nèi)會(huì)導(dǎo)致人體缺氧從而具有生命危險(xiǎn)新課講解【一氧化碳】1. 燃燒現(xiàn)象：CO在空氣中

5、燃燒，發(fā)出藍(lán)色火焰，燒杯內(nèi)壁上澄清的的石灰水變渾濁。2.CO在空氣中燃燒： 下列說法正確的是 ( )A.鍋爐要用鼓風(fēng)機(jī)鼓風(fēng)的目的是使燃料燃燒放出的熱量盡快擴(kuò)散B.碳和充足的氧氣在點(diǎn)燃條件下反應(yīng)生成一氧化碳C.碳和不充足的氧氣在點(diǎn)燃條件下反應(yīng)生成一氧化碳D.和碳一樣，氫氣在氧氣不足時(shí)燃燒也會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)新課講解典例分析例C新課講解解析：鍋爐要用鼓風(fēng)機(jī)鼓風(fēng)的目的是鼓人更多的空氣或氧氣,使可燃物充分燃燒,放出更多的熱量;碳在有充足的氧氣存在的條件下燃燒生成二氧化碳;氫氣在氧氣充足和不充足時(shí),燃燒產(chǎn)物都是水,沒有有毒物質(zhì)生成。三、燃燒引起的爆炸現(xiàn)象新課講解燃燒可能引起爆炸，例如，節(jié)日燃放的煙花爆竹、用

6、于拆除舊建筑物的定向爆破以及用于礦物開采的爆破等。你知道爆炸是怎么一回事嗎?新課講解1.概念：在有限的空間里發(fā)生劇烈地燃燒，就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積膨脹而引起爆炸。2.除火藥外，可燃性的氣體在空氣中達(dá)到一定的濃度，遇火也會(huì)發(fā)生爆炸。如：H2、CO、CH4等。注意：并非所有的爆炸都是化學(xué)變化：如氣球爆炸、自行車輪胎爆炸等，都屬于物理變化。新課講解3.條件：（1） 可燃物與氧氣充分接觸 （2） 產(chǎn)生急速的燃燒 （3） 在有限的空間內(nèi)新課講解 火藥平攤在鐵板上，點(diǎn)燃能否發(fā)生炸？為什么？思 考 下列爆炸屬于化學(xué)變化的是 ( )A.火藥爆炸B.蒸汽鍋爐爆炸C.氣球爆炸D.車胎爆炸新課講解

7、典例分析例A新課講解解析：火藥爆炸生成二氧化硫等新物質(zhì),屬于化學(xué)變化;蒸汽鍋爐爆炸是鍋爐超過氣壓承受限度而導(dǎo)致的,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;氣球爆炸是因?yàn)轶w積膨脹超過了氣球承受限度而爆炸,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;車胎爆炸也是因?yàn)閮?nèi)壓高于輪胎的承壓限度,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化。 燃燒的條件1.物質(zhì)具有可燃性2.與氧氣充分接觸3.溫度達(dá)到著火點(diǎn)1清除/隔離可燃物2隔絕氧氣3使溫度降到物質(zhì)的著火點(diǎn)以下。【滅火的原理】四、防火與滅火新課講解【易燃物和易爆物的安全知識(shí)】易燃物：指的是那些易燃的氣體或液體，容易燃燒、自燃或遇水可以燃燒的固體，以及一些可以引起氣體物質(zhì)燃燒的物質(zhì)等。如磷、酒精

8、、汽油、液化氣、氫氣、面粉、棉絮新課講解【易燃物和易爆物的安全知識(shí)】易爆物：指的是那些受熱或受到撞擊時(shí)容易發(fā)生爆炸的物質(zhì)。如硝酸銨、煙花爆竹、黑火藥新課講解返回新課講解典例分析 用水滅火，水的主要作用是 ( )A.降低燃燒物的著火點(diǎn)B.隔離空氣中的氧氣C.降低溫度到燃燒物的著火點(diǎn)以下D.水分解出不能助燃的物質(zhì)例C新課講解解析:往可燃物.上噴大量的水，主要是利用水蒸發(fā)時(shí)吸收大量的熱，可降低可燃物的溫度到著火點(diǎn)以下，火就會(huì)熄滅;水也可以把燃燒物與氧氣隔絕，但不是主要作用。課堂小結(jié)返回常見的化學(xué)反應(yīng)燃燒完全燃燒與不完全燃燒概念條件滅火原理爆炸1.下列有關(guān)燃燒與滅火的說法正確的是（ ） A.為防止森林大火蔓延可開挖隔離帶，其目的是隔絕可燃物 B.房屋失火，消防隊(duì)員用水撲滅是因?yàn)榻档土丝扇嘉锏闹瘘c(diǎn) C.汽油放置在空氣中沒有燃燒是因?yàn)槠筒皇强扇嘉?D.用燈帽蓋滅酒精燈是因?yàn)榻档土丝扇嘉锏臏囟菵當(dāng)堂小練A2.下列滅火方法與隔絕氧氣無關(guān)的是 （ ） A用燈帽蓋滅酒精燈 B油鍋著火時(shí)用鍋蓋蓋滅 C森林大火時(shí)設(shè)置一條隔離帶 D貴重設(shè)備失火時(shí)用二氧化碳滅火器滅火D當(dāng)堂小練C3.下列有關(guān)