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文檔簡(jiǎn)介
1、高爾夫前臺(tái)接待禮儀規(guī)范以及崗位職責(zé)前臺(tái)禮貌與禮儀前臺(tái)是球場(chǎng)接待客人門面,高爾夫運(yùn)動(dòng)是一種高雅的運(yùn)動(dòng),因此接待員也是應(yīng)該和球員一樣具有相應(yīng)的修養(yǎng)和禮儀水準(zhǔn)。對(duì)接待員來說,具備相應(yīng)的禮儀,不僅要注意服裝,更為重要的是在行為方面更為具有一定的禮儀風(fēng)范。服裝一般來說不同的高爾夫球場(chǎng)有著不同的統(tǒng)一服裝,不僅一班一律以該服裝為工作裝,而且要保持該服裝的整潔。一、禮節(jié)、禮貌規(guī)范(儀表)儀表是人的外表,包括容貌、姿態(tài)、個(gè)人衛(wèi)生和服飾,是人的精神面貌的外在表現(xiàn)。良好的儀表可體現(xiàn)服務(wù)的氣氛、檔次、規(guī)格。員工必須講究?jī)x表,儀表的具體要求如下:1 、著裝要清潔整齊上班要穿工作服,工作服要整齊干凈,鈕扣要齊全扣好,不可
2、敞胸露懷,衣冠不整,不潔,工號(hào)牌要佩戴在左胸前,不能將衣袖,褲子卷起,女接待員穿裙子,不可露出襪口,應(yīng)穿肉色襪子,系領(lǐng)帶時(shí),要將衣服下擺放在褲子里,穿黑皮鞋要保持光亮。2 、儀容要大方指甲要常修剪,不留長(zhǎng)指甲,不涂有色的指甲油,發(fā)式按規(guī)定要求。不留怪異發(fā)型,關(guān)發(fā)要梳洗整齊,不披頭散發(fā)。3 、注意個(gè)人清潔衛(wèi)生要愛護(hù)牙齒,鼻毛不準(zhǔn)出鼻孔,手要保持清潔,早晚要刷牙,飯后要漱口。洗澡防汗臭。上班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料。4 、保持良好精神狀態(tài)注意休息好,充足睡眠。要常做運(yùn)動(dòng),保持良好的精神狀態(tài),不要上班時(shí)面帶倦容。5 、上班要淡妝打扮上班不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)及夸張的頭飾,戴項(xiàng)鏈不外露,
3、男女均不準(zhǔn)帶有色眼鏡。6 、上班前要檢查自己的儀表公共場(chǎng)所所需要整理儀表時(shí),要到衛(wèi)生間或工作間,到客人看不到的地方。不要當(dāng)著客人的面或在公共場(chǎng)所整理。上班之前,前、后臺(tái)工作人員都應(yīng)檢查自己的儀表,做到著裝整潔。7 、表情表情是人的面部動(dòng)態(tài)所流露的情感,在給人的印象中,表情非常重要,在為客人服務(wù)時(shí),具體要注意以下幾點(diǎn):(1)給人以親切感要面帶微笑,和顏悅色,給人以親切感,不能面孔冷漠,表情呆板,給客人以不受歡迎感。(2)給人以真誠感要坦誠待客,不卑不亢,給人以真誠感,不要誠惶誠恐,唯唯諾諾,給人以虛偽感(3)人以尊重感要聚精會(huì)神,注意傾聽,給人以受尊重之感,不要沒精打彩或漫不經(jīng)心,給客人以受重視
4、感(4)給人以鎮(zhèn)定感要沉著穩(wěn)定,給人以鎮(zhèn)定感,不要慌手慌腳,吐舌,眨眼睛給客人以毛臊感。(5)給人以寬慰感要神色坦然,輕松,自信,給人以寬慰感,不要雙眉緊鎖,滿面愁云,給客人以負(fù)重感。二、儀態(tài)儀態(tài)是指人們?cè)诮浑H活動(dòng)中的舉止所表現(xiàn)出來的姿態(tài)和風(fēng)度,包括日常生活和工作中的舉止。具體要求如下:1 、基本要求站態(tài)(1)站立要端正,挺胸收腹,眼睛平視,嘴微閉,面帶微笑,雙臂自然下垂或在體前交叉,右手放在左手上,以保持隨時(shí)向客人提供服務(wù)的狀態(tài)。雙手不叉腰,不插袋,不抱胸。女子站立時(shí),腳呈字形,雙膝和腳后跟要靠緊,男子站立時(shí)雙腳與肩同寬,身體不可東倒西歪。站累時(shí),腳不以向后站半步或移動(dòng)一位置,但上體仍然保持
5、正直。不可把腳向前向后伸開太多,甚至叉開很大,也不可倚壁而立。2 、部分崗位人員的站姿要求接包員、行李員、迎賓員的站立要求除以上要求外,兩臂自然下垂,腳跟并攏,腳尖自然分開,面帶微笑。如無客人出入,兩腳可稍放松,當(dāng)客人到時(shí)應(yīng)立即恢復(fù)正規(guī)姿勢(shì)。服務(wù)員:上身挺直,兩腳分開,雙臂自然下垂,男女均可采用背手式。柜臺(tái)人員:上身挺直,兩腳分開,雙臂可適當(dāng)處理但不抱臂。3 、坐態(tài)應(yīng)坐時(shí)的姿態(tài)要端正。要領(lǐng)是:入座要輕緩,上身要直,人體重心垂直向下,脊柱向伸直,胸前向上前挺,雙肩放松平放,軀干與頸、腿、腳正對(duì)前方,手自然放在雙膝上,雙膝并攏,目光平視,面帶笑容,坐時(shí)不要把椅子坐滿(服務(wù)員應(yīng)坐椅子的2)但不坐邊沿
6、上。就座時(shí)切不可有以下幾種姿勢(shì):(1)坐椅子上前俯后仰,搖腿蹺腳(2)將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上,或架在茶幾上(3)在上級(jí)或客人面前雙手抱著胸前,蹺二郎腿或半躺坐4 、行態(tài)步行應(yīng)輕而穩(wěn),注意昂首挺胸收腹,肩要平,身要直,女子走一字步,男子行走時(shí)雙腳跟走兩條線,但兩條線盡可能靠近,步履可稍大。在地上的橫向距離3厘米左右。走路時(shí)男生不要扭腰,女生不要搖晃臀部。行走時(shí)不可搖頭晃腦,吹口哨,吃零食,不要左顧右盼,手插口袋或打響指。不與他人拉手,摟腰搭背,不奔跑,跳躍。因工作需要必須超越客人時(shí),要禮貌致歉,說聲對(duì)不起,同時(shí)注、八意:(1)盡量靠右行,盡量不走中間(2)與上級(jí)、賓客相遇時(shí),要點(diǎn)關(guān)致意(3)與
7、上級(jí)、賓客行至門前時(shí),應(yīng)主動(dòng)開門讓他們先行,不能自己搶先而行(4)引導(dǎo)客人時(shí),讓客人、上級(jí)在自己的右側(cè)(5)上樓時(shí)客人在前,下樓時(shí)客人在后,三人同行時(shí),中間為上賓,在人道上讓女士走在內(nèi)側(cè),以便站她們有安全感(6)客人迎面走來或上下樓時(shí),要主動(dòng)為客人讓路5 、手姿手姿是最具表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言”。手姿要求規(guī)范適度。(1)在給客人指引方向時(shí),要把手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸,指向目標(biāo)。同時(shí)眼睛要看著目標(biāo)并兼顧對(duì)方是否看到指示的目標(biāo),談話時(shí)手勢(shì)不宜過多,幅度不宜過大,否則舒服畫蛇添足之感。(2)一般來說,手掌掌心向上的手勢(shì)虛心的、誠懇的,在介紹、引路、指示方向時(shí),都應(yīng)掌心向上,上
8、身稍前傾,以示敬重。在遞給客人東西時(shí),應(yīng)用雙手恭敬地奉上,決不能漫不經(jīng)心地一扔,并忌以手指或筆尖直接指向客人。6 、點(diǎn)頭與鞠躬當(dāng)客人走到面前時(shí),應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭問好,打招呼。點(diǎn)頭時(shí),目光要看著客人面部,當(dāng)客人離去時(shí),身體應(yīng)微微前傾,敬語道別。三、舉止1 、舉止要端莊,動(dòng)作要文明,站、走、坐要符合規(guī)定要求。迎客人時(shí)走在前,客過要讓路,同行不搶道,不許在賓客中穿行,不許奔跑追逐。2 、賓客面前就禁止各種不文明舉動(dòng),如吸煙、吃零食、掏鼻孔,剔牙齒、挖耳朵、打飽隔、打噴嚏、打哈欠、抓頭、搔癢、修指甲、伸懶腰等。即使是在不得已的情況下也應(yīng)盡力采取措施掩飾或回避。在工作場(chǎng)所及平時(shí),均不得隨地吐痰,扔果皮、紙屑、
9、煙頭或其他雜物。3 、接待員在工作中時(shí)應(yīng)保持場(chǎng)所安靜,說話聲音要輕,不在客人面前大聲喧嘩、打鬧、吹口哨、唱小調(diào)。走路腳步要輕,操作動(dòng)作要輕,取放物口要輕,避免發(fā)出響聲。4 、服務(wù)客人是第一需要,當(dāng)客人向你的崗位走來時(shí),無論你在干什么,都應(yīng)暫時(shí)停下來招呼客人。5 、對(duì)客人要一視同仁,切忌兩位客人同時(shí)在場(chǎng)的情況下,對(duì)一位客人過分親熱或長(zhǎng)時(shí)間傾談,而冷淡了另一位客人。與客人接觸要熱情大方,舉止得體,但不得有過分親熱的舉動(dòng),更不能做有損國(guó)格、人格的事。6 、嚴(yán)禁與賓客開玩笑,打鬧和取外號(hào)7 、賓客之間交談時(shí),不要走進(jìn)旁聽,也不要在一旁窺視客人的行動(dòng)。8 、9 、10 、11 、對(duì)容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的賓客切忌交頭接耳或指手畫腳,更不許圍觀。聽到賓客的方言土語認(rèn)為奇怪可笑時(shí),不能模仿譏笑,對(duì)身體有缺陷或病態(tài)的賓客,應(yīng)熱情關(guān)心,周到服務(wù),不能有任何嫌棄的表示。客人并
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