1、東洋管理學院2005.01.18 工廠管理 理論與實戰東洋管理學院 張浪東洋管理學院學術職務：中國經濟文化研究院研究員；東華理工學院管理系教授。教育經歷：江西師大文學學士，北師大經濟學碩士，東華理工計算機碩士。工作經歷：2004.10 至今，東洋電機董秘辦主任,管理學院院長，品牌運營總監；2002.92004.9，匯杰金屬制品有限公司,常務副總; 2002.12002.9, 清華科技園,投資發展部經理；2000.12001.12,中國聯通江西分公司,市場營銷部主任；1998.12000.12，北京國彩咨詢有限公司,總經理； ：1994.81997.12，北京經濟學院,講師。 首都企業改革與發展

2、研究會,秘書長。中國最具實戰經驗的管中國最具實戰經驗的管理學教授理學教授,工廠管理專家。工廠管理專家。東洋管理學院 n怎樣管理銷售？東洋管理學院張浪觀點n如果你沒有辦法搞好銷售，你就不可能干好老總。n做企業首先要解決的就是市場問題。東洋管理學院張浪觀點n一個工廠搞不好，80以上的原因是銷售造成的。東洋管理學院問題清單n客戶不會聽我們的，所以沒有辦法搞出一個準確的銷售計劃。n價格越便宜，銷售越好做，東西越好買。n產品品種越多，銷售才能做得好。n質量越高，銷售才能做好。n交貨期越短，成交率越高。n客戶越多越好，客戶越多，銷售越多，賺得越多。東洋管理學院張浪觀點三n管好銷售的關鍵，就在于你能不能從自

3、己的地盤往前走一步，做好一線的銷售數據統計，從而在一個較為充裕的生產周期里，做好主動生產、主動供貨，而不是被動地等客戶下訂單下來后，再組織生產。東洋管理學院張浪觀點四n銷售做不好，80%的原因是工廠不能支撐，導致客戶投訴、流失。東洋管理學院問題清單n你的交期多長？你的準時交單率是多少？n你的客戶退貨或投訴率是多少？n你的質量合格率是多少？n你的質量標準是誰的質量標準？東洋管理學院n怎樣抓好生產？東洋管理學院張浪觀點n一個公司的品質問題,80%與設計不良有關!東洋管理學院張浪觀點n質量是設計出來的！質量是設計出來的！n成本是設計出來的！成本是設計出來的！n優秀的工廠是設計出來優秀的工廠是設計出來

4、!東洋管理學院給設計者的忠告n設計者要考慮成本、質量、生產的方便，要根據規格的制定，在標準化上多下工夫。東洋管理學院思考n多鉆一個新孔，將給生產帶來什么影響？東洋管理學院增加一個孔會怎樣？n鉆頭是加工孔的工具，鉆頭的種類越多說明用的絲錐、螺絲、墊片越多，每增加一個孔，鉆頭、絲錐、螺絲、墊片都要增加。設計者僅隨意增加一個孔的種類，工具、部品的種類就會增加幾倍。其結果保管用的架子、工具、部品都隨之增加，還有管理費也要增加多得多的金額。東洋管理學院統計結果表明：n每增加一個非標件，成本將至少上升3%。n每增加一個非標件，質量合格率將下降1.7%。n每增加一個非標件，準時交單率將降低5.1%。n每增加

5、一個非標件，員工士氣將降低1%。東洋管理學院關于設計的問題清單n你有沒有制定設計標準或設計規范？n你有沒有標準件目錄供設計師選用？n假設設計師需要采用非標件，有沒有規定審批及告知相關部門的流程？東洋管理學院張浪觀點n凡是準時交單率低于95%的工廠，都是生產沒有管好的工廠。而準時交單率之所以不高，90%的原因是沒有做好生產計劃。東洋管理學院思考n你是按訂單生產還是按計劃生產？東洋管理學院MRP計劃管理的總體思路計劃管理的總體思路外部定單預測 銷售定單MDS當前生產狀況當前生產狀況需求匯總需求匯總MPS裝載裝載RCRP粗能力平粗能力平衡衡MRPBOM采購信息采購信息車間在制品信息車間在制品信息采購

6、指令采購指令車間指令車間指令CRP能力平衡能力平衡庫存信息庫存信息東洋管理學院主生產計劃MPS-概念n主生產計劃是一種預期的計劃,是關于“將要生產什么”的描述n它是宏觀計劃到微觀計劃的過度n使生產活動符合不斷變化的不斷變化的市場需求n平衡生產需求與庫存資金占用n驅動 MRP計劃分解東洋管理學院主生產計劃的編制n根據生產規劃和計劃清單確定每個主生產計劃對象的市場預測n根據主生產計劃對象的生產預測、已收到的客戶定單、配件預測,匯總需求n根據總需求量和安全庫存、期初庫存量計算各時區的主生產計劃接收量和預計可用量n用粗能力計劃評價主生產計劃方案的可行性東洋管理學院主生產計劃中的概念n生產預測n未兌現的

7、預測n總需求n預計可用量n可簽約量n累計可簽約量東洋管理學院主生產計劃的編制過去12345678910生產預測0 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200配件預測增加的客戶定單13028預測范圍的客戶定單198 145 234 145 167 145 150 100340未兌現的預測2355335550 100 166 200非獨立需求00000000000總需求198 145 257 200 330 228 200 200 200 200主生產計劃400400400400400預計可用量175可簽約量累計可用量377 232 375 175 245 17

8、217 17217 8 8 8 8 8 8 158 158 524 524 3668150東洋管理學院物料需求計劃基本概念n物料需求計劃的對象是非獨里需求項目n物料需求計劃是根據物料清單計算非獨立需求項目的需求,包括非獨立需求項目的生產和采購計劃n使非獨立需求在需要的日期能夠配套,滿足生產,而在不需要的日期內又不要有過量庫存東洋管理學院n從最終產品開始展開,先計算第一級裝配件n然后從一級裝配件,繼續展開計算次級裝配件n重復以上過程,直至展開到采購件為止.C h a rt T itle采 購 件ite m A數 量 : 5采 購 件Ite m B數 量 : 5第 1 層子 裝 配 件 A數 量

9、:4采 購 件Ite m B數 量 : 5采 購 件Ite m C數 量 : 5第 1 層子 裝 配 件 B數 量 : 2采 購 件Ite m C數 量 : 5頂 層產 成 品粗 需 求 : 1 0 0凈計算結果如何凈計算結果如何?采購采購 Item A采購采購 Item B采購采購 Item C200030001500毛需求的展開毛需求的展開東洋管理學院關于生產的問題清單n你有沒有BOM表？n你有沒有做工藝路線？n你有沒有做標準工時？n你有沒有做產能分析？n你有沒有指導生產的基本方針？東洋管理學院問題n計劃會不會準？n計劃很準，訂單會不會就能順利做出來？東洋管理學院張浪觀點n凡是給生產部門的

10、主管、經理配了桌子、椅子的工廠，生產肯定搞不好。東洋管理學院彼得.德魯克說n今天有效的管理秘訣就是manage by walkingMBW東洋管理學院 n屁股決定腦袋屁股決定腦袋!日清日高是最好日清日高是最好的企業管理制度的企業管理制度! !東洋管理學院 n海爾海爾行行,匯杰行匯杰行,你為什么不行你為什么不行?東洋管理學院IBM前總裁郭士納說n人們不會做你期望的n人們只會做你檢查的東洋管理學院主管、經理到現場去干什么？n向員工表示愛，表示關懷，表示我與弟兄們在一起。n現場檢查進度，看有無異常。n指導工作，快速解決問題。東洋管理學院工作跟催工作跟催有效跟催三要素有效跟催三要素成果跟催成果跟催問題

11、反饋問題反饋舉證責任舉證責任東洋管理學院工作跟催工作跟催主辦權責與績效管理主辦權責與績效管理1.主辦責任大分類法主辦責任大分類法 組織中以主辦者負全部權責組織中以主辦者負全部權責 2.成果評斷法成果評斷法3.舉證責任舉證責任4.生產日報設計與功能發揮生產日報設計與功能發揮5.實作良品兼顧效率、質量與損耗實作良品兼顧效率、質量與損耗東洋管理學院工作跟催工作跟催結案討論結案討論1.環節相扣、環節相扣、交叉認可交叉認可2. 在做了在做了 做完了做完了 做好了做好了 做好了做好了下工程檢查上工程；下工程檢查上工程；利害關系者間認可。利害關系者間認可。做到了標準做到了標準維持這個標準維持這個標準東洋管理

12、學院張浪觀點n凡是經常加班的工廠，質量一定做不穩定，成本一定居高不下，準時交單率一定不高，工傷事故一定經常發生。東洋管理學院張浪觀點n凡是給車間裝了監視器的工廠，一定是會倒閉的工廠。東洋管理學院今天的管理潮流是什么？n自主管理東洋管理學院n怎樣抓貨期？東洋管理學院排單的體會n先排大先排大單：單：找到訂單中的大石頭找到訂單中的大石頭n先排確保的訂單先排確保的訂單n一定要日清日結一定要日清日結東洋管理學院抓貨期的一記絕招n建設一專多能的干部、建設一專多能的干部、員工隊伍，發揮各部門員工隊伍，發揮各部門的團結互助精神。的團結互助精神。東洋管理學院貨期管理案例n由誰來由誰來回答貨期？回答貨期？43那么

13、作為廠長該如何做？有以下二種行動和回答。那么作為廠長該如何做？有以下二種行動和回答。(2)廠長當即回復顧客電話廠長當即回復顧客電話顧顧客客 對公司的宗旨非常了解，會在對公司的宗旨非常了解，會在本公司內進行詳細的調查，在檢本公司內進行詳細的調查，在檢討的基礎上，會讓負責人給您答討的基礎上，會讓負責人給您答復的。復的。于是主管又向負責人發出指示，由負責人把定于是主管又向負責人發出指示，由負責人把定下來的縮短了下來的縮短了3天的新的排產計劃告之顧客，天的新的排產計劃告之顧客，顧客接受了該計劃。顧客接受了該計劃。電話后叫來負責人的主管告之顧客要求，并作出指示：按對方電話后叫來負責人的主管告之顧客要求，

14、并作出指示：按對方要求能縮短到什么程度？請進行工程進度的調查，在考慮對要求能縮短到什么程度？請進行工程進度的調查，在考慮對其他顧客不產生不良影響的基礎上，再進行新的排產計劃的其他顧客不產生不良影響的基礎上，再進行新的排產計劃的設定，并回答詢問的顧客。設定，并回答詢問的顧客。東洋管理學院貨期管理案例n由誰來由誰來回答貨期？回答貨期？44在上面兩種回答中在上面兩種回答中n其理由：其理由：廠長自己調查并回答顧客之事是取代了主管以及負廠長自己調查并回答顧客之事是取代了主管以及負責人的工作。等于剝去了他們的職務。如此就會造責人的工作。等于剝去了他們的職務。如此就會造成主管、負責人失去地位，顧客以后也不會

15、相信負成主管、負責人失去地位，顧客以后也不會相信負責人所說的話，不把他們當作談話的對手，是一種責人所說的話，不把他們當作談話的對手，是一種破壞組織系統的行為，作為廠長最好不要這樣做。破壞組織系統的行為，作為廠長最好不要這樣做。不好不好正確正確東洋管理學院n怎樣搞好采購管理？東洋管理學院張浪觀點n供應商的問題,80%的原因出在買家身上.東洋管理學院供應商的貨期管理的問題點( (a)a)沒有掌握供應商的生產能力沒有掌握供應商的生產能力( (數量數量) )和工程能力和工程能力( (品質品質) )( (b)b)僅根據發單企業的情況來要求貨期僅根據發單企業的情況來要求貨期( (c)c)生產計劃、圖紙、規

16、格書的變動太多生產計劃、圖紙、規格書的變動太多( (d)d)發單企業沒有努力去把握供應商廠家的生產進度發單企業沒有努力去把握供應商廠家的生產進度( (a)a)接受了超出自己生產能力以上的工作接受了超出自己生產能力以上的工作( (b)b)因不良品、機械故障發生頻度大而造成交貨期延誤因不良品、機械故障發生頻度大而造成交貨期延誤( (c)c)在報價時，預計的作業時間不切實際在報價時，預計的作業時間不切實際( (d)d)在生產能力的變動和工作量的變動上的應變能力不完在生產能力的變動和工作量的變動上的應變能力不完善，對策不周全善，對策不周全( (e)e)日程管理不完善日程管理不完善( (不切實際不切實際

17、) )( (f)f)擔當者不明確貨期或貨期意識不強擔當者不明確貨期或貨期意識不強東洋管理學院對供應商的貨期管理的指導方法( (a)a)任命貨期管理負責人任命貨期管理負責人( (b)b)決定貨期時，要在和供應商進行協議的基礎上進行并且得到明決定貨期時，要在和供應商進行協議的基礎上進行并且得到明確的回答。確的回答。( (a)a)設定標準時間和基準日程設定標準時間和基準日程( (b)b)做成工時管理累計表和消除山峰做成工時管理累計表和消除山峰( (c)c)做成生產計劃表做成生產計劃表( (d)d)生產進度的管理生產進度的管理( (e)e)發生延誤貨期時應早期通知和采取補救的方法。發生延誤貨期時應早期

18、通知和采取補救的方法。( (a)a)教育講師希望是發單企業的專家教育講師希望是發單企業的專家( (b)b)有關期貨管理，在不具合發生時就是教育、訓練的機會有關期貨管理，在不具合發生時就是教育、訓練的機會( (c)c)根據發生的不具合的事項，決定期貨管理的教育題目根據發生的不具合的事項，決定期貨管理的教育題目( (d)d)接單工廠更換擔當者就是教育的機會。接單工廠更換擔當者就是教育的機會。東洋管理學院發單企業對供應商的貨期管理( (a)a)發單時確認發單文件的內容發單時確認發單文件的內容( (b)b)和接單工廠一起確認單的貨期有無勉強之處。和接單工廠一起確認單的貨期有無勉強之處。( (a)a)對

19、好像要誤期的外加工品在中途要用電話或對好像要誤期的外加工品在中途要用電話或FAXFAX進行貨期的確認進行貨期的確認( (b)b)在外加工會議要各接單工廠報告延誤情況在外加工會議要各接單工廠報告延誤情況( (c)c)在期貨前幾天確認是否能按時交貨在期貨前幾天確認是否能按時交貨( (d)d)對已知要誤期的加工品進行調查，看是否有補救的方法對已知要誤期的加工品進行調查，看是否有補救的方法( (e)e)就誤期的外加工品通知公司各部門，并進行計劃的變更以及隨就誤期的外加工品通知公司各部門，并進行計劃的變更以及隨之而來的工作安排。之而來的工作安排。( (a)a)對已誤期的品種和接單工廠進行協議，進行原因的

20、調查和采取對已誤期的品種和接單工廠進行協議，進行原因的調查和采取處置對策處置對策( (b)b)在上項在上項( (a)a)項已判明的情況下，要使其建立再發生防止的對策計項已判明的情況下，要使其建立再發生防止的對策計劃并對其進行確認劃并對其進行確認( (c)c)把把各工廠的供貨期做成圖表以刺激供應商。各工廠的供貨期做成圖表以刺激供應商。東洋管理學院采購部門要采用進攻性的貨期管理n(1)先取得各工程的信息進行分析、判斷，同時交流先取得各工程的信息進行分析、判斷，同時交流必要的信息并督促供應商。必要的信息并督促供應商。n(2)和顧客簽約時，作為供應商要明確掌握工廠的各和顧客簽約時，作為供應商要明確掌握

21、工廠的各生產工程的標準時間和基準日程。生產工程的標準時間和基準日程。n(3)當要求的貨期難以完成時，考慮按計劃能完成要當要求的貨期難以完成時，考慮按計劃能完成要求的程度。求的程度。n(4)一旦決定了就要遵守貨期，為此要決定先做什么一旦決定了就要遵守貨期，為此要決定先做什么準備工作。準備工作。n(5)工程慢了就會延誤貨期，所以要盡快發現工程慢工程慢了就會延誤貨期，所以要盡快發現工程慢的情況并拿出補救方案。的情況并拿出補救方案。東洋管理學院 東洋管理學院到供應商那里去解決到供應商那里去解決適量的庫存適量的庫存適當的前置時間適當的前置時間東洋管理學院特別推薦:到地里買豆子東洋管理學院怎樣來考核供應商

22、的質量?免檢上線免檢上線 正常抽檢正常抽檢加嚴抽檢加嚴抽檢全數抽檢全數抽檢減量抽檢減量抽檢免免 檢檢抽樣檢驗抽樣檢驗5級法級法連續一段時間無連續一段時間無不合格不合格數批質量不合格數批質量不合格數批質量不合格數批質量不合格,并沒有改進并沒有改進數批質量皆合格數批質量皆合格再不合格再不合格,遭淘汰遭淘汰針對記錄良好者予針對記錄良好者予以免檢以免檢,集中火力管集中火力管控有問題者控有問題者事實證明事實證明:6個月后個月后,90%的進料可達免檢的進料可達免檢東洋管理學院采購議價，便宜就好？采購議價，便宜就好？32東洋管理學院采購議價，便宜就好？采購議價，便宜就好？33東洋管理學院張浪觀點n優秀的企業

23、都是與優秀的供應商一起成長的.東洋管理學院n怎樣做成本管理？東洋管理學院張浪觀點n從企業內部管理來看，內部成本高從企業內部管理來看，內部成本高只有一個原因，那就是企業是老板只有一個原因，那就是企業是老板的企業，不是干部與員工的，成本的企業，不是干部與員工的，成本的責任沒有落到每一個干部與職工的責任沒有落到每一個干部與職工頭上。頭上。nSBU管理法就是一套不錯的管理模管理法就是一套不錯的管理模式。式。東洋管理學院降低成本的10大手法52VAVA標準化標準化IEIE手法手法QCQC七大手法、新七大手法、新QCQC七大手法七大手法設計審查設計審查削減庫存削減庫存ABCABC分析、分析、PQPQ分析分

24、析活用專門的外協活用專門的外協引進成功的事例引進成功的事例集體創造性的思考集體創造性的思考東洋管理學院降低成本的成功10條n1.以經用營者為主導來開展推進工作以經用營者為主導來開展推進工作n2.充分利用工程技術等革新的手法充分利用工程技術等革新的手法n3.公司全體人員參加的有改革意識的推進公司全體人員參加的有改革意識的推進n4.著眼于物品和動作的方法著眼于物品和動作的方法(費用費用)的成本降低的成本降低n5.學習其他公司的成功經驗學習其他公司的成功經驗n6. QCD(品質成本貨期品質成本貨期)的差異進行評價的差異進行評價n7.追索源流擴大效果追索源流擴大效果n8.清除生產現場的無效清除生產現場

25、的無效(浪費浪費)n9.依據成果發表會使降低成本的活動活性化依據成果發表會使降低成本的活動活性化n10.制作實施計劃，有組織地推進降低成本計劃制作實施計劃，有組織地推進降低成本計劃東洋管理學院n怎樣做好質量管理？東洋管理學院養豬戶與川味養豬戶與川味酒樓的故事酒樓的故事東洋管理學院從養刁客戶的胃口想到的n思考1：質量標準執行國家標準或行業標準?東洋管理學院 n不要去滿足與國標、行標，而要去贏得競爭優勢東洋管理學院從養刁客戶的胃口想到的n思考2：質量標準來自哪里？東洋管理學院 n不要去抄國標、行標，來聽聽客戶的聲音。n標準源于客戶n標準要服務于銷售東洋管理學院從養刁客戶的胃口想到的n思考3：質量標準越高就越好嗎？東洋管理學院 n導入價值工程n突破質量瓶頸n尋求總體最優東洋管理學院從養刁客戶的胃口想到的n思考4：制定了質量標準質量就能做好嗎？東洋管理學院東南亞海嘯引發的災難的聯想n質量意識是決定性的因素n只有形成行為習慣質量才能真正做穩定東洋管理學院做穩定比做高標準重要做穩定比做高標準重要質量穩定的方法：質量穩定的方法：三道標準：三道標準：1.作業方法的標準作業方法的標準80%80%的不穩定問題就解決了。的不穩定問題就解決了。2.作業條