1、ICS 65.120B 25團體標準T/CAAA 0022018燕麥干草質量分級OatsHay Quality Grade2018-04-16 發布2018-04-16 實施中國畜牧業協會發布T/CAAA 002-2018前言本標準按照GB/T 1.1-2009 給出的規則起草。本標準由中國畜牧業協會提出并歸口。本標準起草單位：中國農業大學、中國畜牧業協會草業分會。本標準主要起草人：李志強、艾琳、張海南。本標準為首次發布。T/CAAA 002-2018燕麥干草質量分級1 范圍本標準規定了燕麥干草的質量標準、檢測方法以及質量分級判定規則。本標準適用于國產和進口燕麥干草。2 規范性引用文件下列文件

2、對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 6432 飼料中粗蛋白測定方法GB/T 6435飼料中水分和其他揮發性物質含量的測定GB/T 20806 飼料中中性洗滌纖維（NDF）的測定NY/T 1459 飼料中酸性洗滌纖維的測定NY/T 2129 飼草產品抽樣技術規程3 術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1 燕麥干草 oat hay以單播燕麥草（包括皮燕麥和裸燕麥）為原料,經刈割干燥和打捆后形成的捆形產品。3.2 A 型燕麥干草 A type oat hay一種燕麥干草產品

3、類型。特點是含有 8%以上的粗蛋白質（干物質基礎）,部分可達到14%以上。主要產自我國內蒙古阿魯科爾沁旗、內蒙古通遼市、內蒙古烏蘭察布市、河北壩上地區、吉林省白城市、黑龍江省、甘肅省定西市等產區以及美國、加拿大等國。3.3 B 型燕麥干草B type oat hay一種燕麥干草產品類型。特點是含有 15%以上的水溶性碳水化合物（即 Water Soluble Carbohydrate,WSC，干物質基礎），部分可達到 30%以上。主要產自我國甘肅省山丹縣、青海省黃南州等產區以及澳大利亞等國。4 技術要求4.1 感官要求燕麥干草要求表面綠色或淺綠色，因日曬、雨淋或貯藏等原因導致干草表面發黃或失綠

4、的，其內部應為綠色或淺綠色。無異味或有干草芳香味。無霉變。4.2 化學指標A 型和 B 型燕麥干草化學指標應分別符合表 1 和表 2 的要求。1庫七七 標準下載表 1A 型燕麥干草質量分級化學指標等級特級一級二級三級中性洗滌纖維，%55.055.0,59.059.0,62.062.0,65.0酸性洗滌纖維，%33.033.0,36.036.0,38.038.0,40.0粗蛋白質，%14.012.0,14.010.0,12.08.0,10.0水分，%14.0注：中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、粗蛋白質含量均為干物質基礎。表 2B 型燕麥干草質量分級化學指標等級特級一級二級三級中性洗滌纖維，%50.0

5、50,54.054.0,57.057.0,60.0酸性洗滌纖維，%30.030.0,33.033.0,35.035.0,37.0水溶性碳水化合物，%30.025.0,30.020.0,25.015.0,20.0水分，%14.0注：中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、水溶性碳水化合物均為干物質基礎。5 檢測方法5.1 抽樣按 NY/T 2129 的規定執行。5.2 水分含量按 GB/T 6435 的規定執行。5.3 粗蛋白含量按 GB/T 6432 的規定執行。5.4 中性洗滌纖維含量按 GB/T 20806 的規定執行。5.5 酸性洗滌纖維含量按 NY/T 1459 的規定執行。5.6 水溶性碳水化合

6、物含量參考附錄A 執行。6 質量分級判定規則26.1 符合感官要求后，再根據化學指標定級。不符合感官要求的為不合格產品。6.2 A 型燕麥干草以中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、粗蛋白質三個指標確定等級。三個指標分別找對應等級，樣品等級以三者中較低等級為準。6.3 B 型燕麥干草以中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、水溶性碳水化合物三個指標確定等級。三個指標分別找對應等級，樣品等級以三者中較低等級為準。3附錄 A(資料性附錄)水溶性碳水化合物的測定方法蒽酮-硫酸法。在濃硫酸溶液中，水溶性碳水化合物先脫水為糖醛或羥基糖醛，再與蒽酮反應生成藍綠色化合物。其顏色與含糖量成正比，吸收峰波長為 640 nm。操作步驟

7、：1 標準曲線的建立取葡萄糖配制成 0.0、20.0、30.0、40.0、60.0、80.0、100µg/mL 七種不同濃度梯度的標準液。向每支試管中加入 2 mL 標準液，空白為 2 mL 蒸餾水；向每支試管中加入 6.0 mL 的蒽酮試劑，搖勻，迅速浸于冰水浴中冷卻；各管加完后一起浸于沸水浴中，管口加蓋， 防止蒸發。將混合液混勻，在 100水浴中加熱顯色反應 5min；冷卻后，640 nm 波長下比色。以吸光度和標準液濃度為坐標軸建立標準曲線，擬合計算方程。2 樣品處理稱取磨碎燕麥干草粉樣品 0.5g，用少量 80%乙醇沖入帶塞試管中，使體積在 7 mL 左右，蓋上塞子，置于 80水浴中提取 30 min，取出冷卻后轉入 50 mL 容量瓶中，稀釋至刻度，搖勻后靜置，取上清液