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文檔簡介

1、校園食品安全聯合整治行動方案為貫徹國務院食安辦全國校園食品安全工作電視電話會議精神，進一步防范學校（含幼兒園，下同）食品安全風險，消除食品安全隱患，保障校園食品安全 ,針對前期市人大執法檢查發現學校食品安全存在的問題， x 市人民檢察院、教育局、市場監督管理局決定聯合開展校園食品安全聯合整治行動。一、工作目標切實落實屬地監管責任， 全面督促學校落實食品安全校長 （園長）負責制，落實學校食品安全和營養健康規定和自治區學校食堂食品安全管理十個必須 ，推行學校食堂明廚亮灶工作， 對學校食堂及校園周邊食品安全進行嚴防嚴管嚴控， 實現全市所有學校食堂、 學生集體用餐配送單位全覆蓋監督檢查，做到不留盲區死

2、角 ,消除食品安全隱患，確保學校及周邊不發生食品安全事件。二、檢查范圍全市各級各類學校、 幼兒園食堂及校園周邊食品加工小作坊、 食品經營店、小餐飲店、小攤販；學生集體用餐配送單位。三、時間安排x 年 4 月 10 日-x 年 1 月 20 日。四、組織領導成立 x 市學校及校園周邊食品安全聯合整治領導小組。組長： x副組長： x成員： x，各縣（市、區）人民檢察院、市場監管局、教育局相關負責人。五、工作任務（一）督促校（園）長履行食品安全主體責任，設立食品安全管理機構，配備專（兼）職食品安全管理人員，執行學校食品安全與營養健康管理規定及自治區學校食堂食品安全管理十個必須，建立健全食品安全制度并

3、認真落實。 全面督促落實中小學、 幼兒園集中用餐陪餐制度， 推動學校領導更加重視食品安全的日常管理， 更好地保障學生用餐安全和營養健康。（二）以校園及周邊銷售的“五毛食品”為主要對象開展整治，對校園周邊食品經營店經營的價格低廉的辣條、 辣片、果脯及油炸面制品、豆制品等食品進行全面檢查整治， 對不能提供溯源證明、 監督抽檢不合格的食品，一律責令經營者下架退市，停止銷售。（三）將學校食堂、校園周邊食品生產加工單位列為市抽、 省抽、國抽重點對象， 及時向社會公布監督檢查和抽檢結果。 對抽檢不合格的，要立即通知學校不準食用，并依法查處。（四）加大食品安全宣傳力度，引導廣大師生養成科學、安全、合理的飲食習慣， 提升教職員工、 學生及家長的食品安全科學認知水平，增強自我保護意識。各縣（市、區）要及時總結各地學校食品安全聯合整治行動中好的經驗和做法，曝光典型案例，擴大影響面，及時

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