1、 旅游景區開發與管理 教學大綱 一、說明 （一）課程性質旅游景區開發與管理為旅游管理專業必修課。該課程為旅游管理專業學生步入旅游景區工作具有積極的意義。 （二）教學目的通過對該課程的學習使學生掌握基本概念、基本理論、基本技能和基本方法，并能運用基本理論、基本技能和基本方法，分析問題，提高實際運用能力，為旅游區景區的開發建設及未來發展培養專業管理人才。 （三）教學內容 本課程內容共十五章，分別是：第一章導論；第二章可持續發展與旅游體驗論；第三章旅游景區開發的社會影響；第四章旅游景區規劃；第五章旅游景區管理的目標模式；第六章主題公園管理；第七章旅游度假區管理；第八章自然保護區旅游管理；第九章風景名

2、勝區旅游管理；第十章森林公園旅游管理；第十一章文化遺產景區旅游管理；第十二章地質公園旅游管理；第十三章世界遺產旅游管理；第十四章國外旅游景區管理經驗借鑒；第十五章中國旅游景區管理的熱點與趨勢。 （四）教學時數 本課程教學時數安排為54學時，具體學時安排為：第一章導論（4學時）；第二章可持續發展與旅游體驗論（3學時）；第三章旅游景區開發的社會影響（3學時）；第四章旅游景區規劃（4學時）；第五章旅游景區管理的目標模式（4學時）；第六章主題公園管理（2學時教學+1學時討論）；第七章旅游度假區管理（2學時教學+1學時討論）；第八章自然保護區旅游管理（2學時教學+1學時討論）；第九章風景名勝區旅游管理（

3、2學時教學+1學時討論）；第十章森林公園旅游管理（2學時教學+1學時討論）；第十一章文化遺產景區旅游管理（2學時教學+1學時討論）；第十二章地質公園旅游管理（2學時教學+1學時討論）；第十三章世界遺產旅游管理（2學時教學+1學時討論）；第十四章國外旅游景區管理經驗借鑒（5學時+1學時討論）；第十五章中國旅游景區管理的熱點與趨勢（4學時）。用2學時進行本課程內容梳理、歸納、答疑。 （五）教學方式 課堂講授結合案例分析、課堂討論。 二、本文第一章 導論 教學要點： 掌握旅游資源、旅游景區、旅游目的地概念掌握同心圓模型、地方感模型和系統模型熟悉旅游景區的特征了解旅游景區的分類 掌握旅游景區的管理模式

4、 教學時數： 4學時 教學內容： 第一節 旅游景區的概念（1學時）一、旅游資源二、旅游景區三、旅游目的地第二節 旅游景區的構成要素與特征（2學時）一、旅游景區構成要素二、旅游景區的特征第三節 旅游景區的分類 （1學時） 第四節 旅游景區的管理模式分類（1學時） 第二章 可持續發展觀與旅游體驗論 教學要點： 識記可持續性，掌握旅游可持續發展理論 了解生態旅游的興起掌握生態旅游的概念、內涵及幾種常見形式熟悉生態旅游者行為準則熟悉體驗經濟時代的特征了解體驗的本質與類型掌握高峰體驗：暢爽( Flow)及塑造“暢爽”體驗的方法熟悉現代體驗理論發展掌握Butler的旅游景區生命周期理論及該理論的修正 教學

5、時數： 3學時 教學內容： 第一節 可持續發展觀（1學時）一、可持續性二、核心理念：公平觀三、旅游可持續發展理論 第二節 生態旅游（0.5學時）一、生態旅游的興起二、生態旅游的概念三、生態旅游的內涵四、生態旅游的幾種常見形式五、生態旅游者行為準則第三節 旅游體驗論（1學時）一、體驗經濟時代的特征二、體驗的本質與類型三、高峰體驗：暢爽( Flow)四、塑造“暢爽”體驗的方法五、現代體驗理論發展第四節 旅游景區生命周期（0.5學時）一、Butler的旅游景區生命周期理論二、旅游景區生命周期理論的啟示三、旅游景區生命周期理論的修正 第三章 旅游景區開發的社會影響 教學要點： 熟悉旅游影響研究的脈絡掌

6、握旅游社會影響的定義及其研究內容了解旅游社會影響研究的目標熟悉旅游景區開發的社會影響掌握旅游對景區的社會影響機制熟悉旅游景區開發的社會影響調控 教學時數： 3學時 教學內容： 第一節 旅游社會影響研究概述（0.5學時） 一、旅游影響研究的脈絡二、旅游社會影響的定義及其研究內容三、旅游社會影響研究的目標第二節 旅游景區開發的社會影響（1學時+）一、目的地的人口結構與職業二、對目的地文化和遺產的影響三、社會準則的改變四、對日常生活的影響第三節 旅游對景區的社會影響機制（1學時）一、旅游社會影響的直接作用機制社區居民二、居民對旅游的態度的“生命周期”三、影響居民對旅游態度的因素第四節 旅游景區開發的

7、社會影響調控（0.5學時）一、旅游承載力二、犯罪的預防三、文化的保護四、社區參與五、教育 第四章 旅游景區規劃 教學要點： 掌握旅游規劃的相關理論及旅游規劃的分類了解規劃思想的演變掌握旅游景區規劃流程辨識傳統規劃與現代規劃的差異熟悉旅游規劃的發展趨勢 教學時數： 4學時 教學內容： 第一節 旅游規劃的相關理論（2學時）一、規劃二、旅游規劃三、旅游規劃的分類四、規劃思想的演變：從編制藍圖到動態系統規劃五、規劃的悖論第二節 旅游景區規劃流程（1學時）一、準備二、確定開發目標三、可行性分析四、制訂方案五、方案的評價與選擇六、實施七、監控反饋八、調整策略第三節 旅游景區規劃的發展趨勢（1學時）一、傳統

8、規劃與現代規劃的差異二、可持續旅游規劃三、旅游景區規劃的生態設計倫理 第五章 旅游景區管理的目標模式 教學要點：熟悉管理目標與理念掌握產品服務配置與布局掌握資源管理方式：梯度開發、循環利用、合理加減掌握旅游循環經濟概念 教學時數： 4學時 教學內容：第一節 管理目標與理念（1學時）一、目標二、理念第二節 產品服務配置與布局（1學時）一、旅游項目配置原則二、旅游服務管理三、旅游景區選址與空間布局：最適人居環境理念四、價值鏈管理第三節 資源管理方式：梯度開發、循環利用、合理加減（1學時+1學時課堂討論）一、梯度開發、循環利用二、加法三、減法四、旅游循環經濟 第六章 主題公園管理 教學要點：掌握主題

9、公園的基本概念及分類了解國內外主題公園的發展歷程熟悉影響區位選擇的主要因素及區位導向掌握主題確定和產品創新管理相關知識，并學會確定主題熟悉經營策略的發展趨勢 教學時數： 3學時 教學內容：第一節 主題公園的基本概念（0.25學時）一、主題公園的概念二、主題公園的分類第二節 主題公園的發展歷程（0.25學時）一、國外主題公園的發展歷程二、我國主題公園的發展歷程第三節 區位選擇（0.5學時）一、主要影響因素二、區位導向（一）市場導向（二）交通導向 （三）環境導向 （四）微觀區位第四節 主題確定和產品創新管理（0.5學時）一、主題選擇二、主題公園成敗的關鍵因素三、產品創新管理概念四、產品不斷創新第五

10、節 經營策略的發展趨勢（0.5學時+1學時課堂討論）一、區位選址貼近市場二、主題策劃寓教于樂三、品牌設計精益求精四、突出參與性，不斷創新五、經營方式：彈性票價，服務多樣六、重視與房地產商貿開發相結合第七章 旅游度假區管理 教學要點： 掌握旅游度假區的含義、特征及類型了解旅游度假區的發展歷程熟悉旅游度假區的選址條件并學會選址熟悉旅游度假區開發與管理 教學時數： 3學時 教學內容： 第一節 旅游度假區的分類（0.5學時）一、旅游度假區的含義及其特征二、旅游度假區的類型第二節 旅游度假區的發展歷程（0.5學時）一、溫泉旅游度假區二、海濱旅游度假區三、滑雪旅游度假區四、四季型旅游度假區第三節 旅游度假

11、區的選址（0.5學時）一、旅游度假區選址的資源條件二、旅游度假區選址的區位條件三、區位選擇因素的權衡第四節 旅游度假區開發與管理（0.5學時+1學時課堂討論）一、度假區的競爭優勢來源二、旅游度假區的經營與管理第八章 自然保護區旅游管理 教學要點：掌握自然保護區的定義、分類，熟悉其功能了解世界與我國的自然保護區發展概況掌握自然保護區的管理模式熟悉自然保護區的旅游開發的原則與管理熟悉自然保護區旅游可持續發展的措施掌握及運用國外自然保護區經驗 教學時數： 3學時 教學內容：第一節 自然保護區概述（0.5學時）一、自然保護區的定義二、自然保護區的分類三、自然保護區的功能四、世界與我國的自然保護區發展概

12、況第二節 自然保護區的管理模式（0.5學時）一、自然保護區管理機構的設置二、自然保護區管理體制與管理模式三、自然保護區科學管理體系第三節 自然保護區的旅游開發與管理（0.5學時）一、自然保護區實施旅游開發的意義二、自然保護區旅游開發的原則三、自然保護區與生態旅游四、自然保護區旅游可持續發展的措施第四節 國外自然保護區經驗借鑒（0.5學時+1學時課堂討論）一、加拿大自然保護區的建立模式（一）兩種建立模式1“自上而下”的建立模式2“自下而上”的建立模式 （二）加拿大自然保護區的建立模式對中國的啟示二、澳大利亞自然保護區的管理經驗第九章 風景名勝區旅游管理 教學要點： 掌握風景名勝區等級的劃分及管轄

13、 熟悉風景名勝區總體規劃、詳細規劃及規劃指導思想、原則和戰略目標掌握經營的目標熟悉風景名勝區資源保護理念及措施 教學時數： 3學時 教學內容： 第一節 風景名勝區概述（0.5學時）一、風景名勝區等級的劃分及管轄二、風景資源的功能第二節 風景名勝區規劃管理（0.5學時）一、風景名勝區總體規劃二、風景名勝區詳細規劃三、規劃指導思想與原則 四、規劃理念與規劃戰略目標五、規劃管理第三節 風景名勝區經營管理（0.5學時）一、經營的目標與功能二、風景名勝區產權問題三、風景名勝區的開發與利用四、風景名勝區的統一管理第四節 風景名勝區資源保護（0.5學時+1學時課堂討論）一、風景名勝區保護的一般理念二、自然資

14、源的保護三、人文資源的保護第十章 森林公園旅游管理 教學要點： 識記森林公園的概念熟悉森林公園的性質和功能 掌握森林公園的開發規劃原則、內容 熟悉森林公園的組織管理 熟悉森林公園資源保護 教學時數： 3學時 教學內容： 第一節 森林公園的性質與功能（1學時）一、森林公園的概念二、森林公園的性質三、森林公園的功能 第二節 森林公園的開發規劃管理（0.5學時） 一、森林公園的開發規劃原則 二、森林公園的開發規劃的內容 三、森林公園的組織管理 第三節 森林公園資源保護（0.5學時+1學時課堂討論） 一、森林公園的開發影響 二、森林公園的保護第十一章 文化遺產景區旅游管理 教學要點： 了解中國文化遺產

15、管理體制現狀熟悉文化遺產景區的開發管理了解我國博物館的發展現狀及旅游開發現狀掌握歷史文化名城的概念及分類；了解歷史文化名城的保護發展進程、現狀及開發管理： 教學時數： 3學時 教學內容： 第一節 文化遺產資源的開發與管理（05學時）一、中國文化遺產管理體制現狀二、文化遺產景區的開發管理第二節 博物館的管理（0.5學時）一、我國博物館的發展現狀二、博物館的旅游開發三、博物館的展示四、博物館的宣傳促銷第三節 歷史文化名城的開發與管理（1學時+1學時課堂討論）一、歷史文化名城的概念及分類；二、歷史文化名城的保護：1、歷史文化名城的發展進程及現狀；2、歷史文化名城的保護層次；三、歷史文化名城的開發管理

16、：1、目前歷史文化名城發展所面臨的矛盾；2、歷史文化名城的發展對策；第十二章 地質公園旅游管理 教學要點： 掌握地質公園類型劃分、分布及功能熟悉世界地質公園的申報條件與評審程序掌握世界地質公園評審指標及賦分了解地質公園開發管理與我國地質公園的發展方向 教學時數： 3學時 教學內容： 第一節 地質公園概述（0.5學時）一、地質公園類型劃分二、地質公園的分布三、地質公園的功能第二節 地質公園評選方法（1學時）一、世界地質公園的申報條件與評審程序二、世界地質公園評審指標及賦分第三節 地質公園開發與管理（0.5學時+1學時課堂討論）一、地質公園的開發二、地質公園的管理三、我國地質公園的發展方向第十三章

17、 世界遺產旅游管理 教學要點：熟悉管理的理念、目標任務掌握管理的基本方法掌握世界遺產管理模式和經營體制了解世界遺產開發與保護的關系 教學時數： 3學時 教學內容： 第一節 世界遺產管理理念（0.5學時）一、管理的目標任務二、管理的理念三、管理的基本方法第二節 世界遺產管理模式和經營體制（1學時）一、管理模式二、經營體制第三節 世界遺產開發與保護的關系（0.5學時+1學時課堂討論）一、關于開發與保護的關系二、關于遺產地開發與保護的管理問題第十四章 國外旅游景區管理的經驗借鑒 教學要點： 掌握風景名勝區等級的劃分及管轄 熟悉風景名勝區總體規劃、詳細規劃及規劃指導思想、原則和戰略目標掌握經營的目標熟

18、悉風景名勝區資源保護理念及措施 教學時數： 6學時 教學內容：第一節 美國的國家公園以黃石公園為例（1學時）第二節 日本的自然公園以廣島中央森林公園為例（1學時）第三節 西班牙的畢堡一個建筑帶動一個城市的復興（0.5學時）第四節 南非尼加拉私人狩獵保護區旅游業造就的社區受益體系（0.5學時）第五節 厄瓜多爾的生態旅游以加拉帕哥斯群島為例（0.5學時）第六節 印度尼西亞巴厘島旅游度假的天堂（0.5學時）第七節 尼泊爾的國家公園以皇家奇特旺國家公園為例（0.5學時）第八節 肯尼亞旅游業的發展經驗以馬賽馬拉保護區的生態旅游為例（0.5學時+1學時課堂討論）第十五章 中國旅游景區管理的熱點與趨勢 教學要點：識記旅游景區門票價格的定義了解旅游景區門票價格的功能及制定旅游景區門票價格的因素了解國外門票價格管理經驗借鑒掌握旅游景區門票價格