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文檔簡介

1、哈爾濱乳 品 工 業質檢中心檢驗報告樣品編號:2013TZ06935共 3 頁第 1 頁批準:審核:主檢:名稱樂健康鎖幼兒配方奶粉規格型號400g/袋生產日期/批號20130910/Fh18檢驗日期20130910抽樣基數600 袋抽樣數量5 袋檢驗類別出廠檢驗抽樣地點成品庫樣品等級抽樣方式隨機樣品狀態粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業85968088地址哈爾濱市利民技術開發區廣州路 6 號150025檢驗方法及判定依據GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 號、GB/T 22388-2008檢驗項目檢驗項目見檢驗報告附頁檢驗結論經抽樣檢驗,質量,綜合判定為。簽發日期:(公章)2

2、013 年 09 月 15 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業檢 驗 報質 檢 中 心告樣品編號:2013TZ06935共 3 頁 第 2 頁序號檢驗項目名稱標準要求檢驗結果單項判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無結塊,無正常視力可見外來雜物;潤濕下沉快,沖調后無團塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/100ml250355/269.381995.434蛋白質/(g)0.71.213240.8116.235脂肪/(g)0.71.413281.0520.96亞油酸/(g)0.071.300.1

3、63.13257碳水化合物/(g)2.9582.7955.668維生素 A/(gRE)1854335105030.48608.259維生素 D/(g)0.250.754.7140.397.8710維生素 E/(mg-TE)0.152.80.336.6311維生素 K1/(g)1191.93812維生素 B1/(g)1120555.43110613維生素 B2/(g)1120556.83113414維生素 B6/(g)1120528.59570.415維生素 B12/(g)0.040.740.387.1816煙酸/(g)1102046257.34513517葉酸/(g)1193.8276.231

4、8泛酸/(g)701302255.78510419生物素/(g)0.47.41.3627.1420維生素 C/(mg)1.833.52.9659.0121鈣/(mg)1731632.32644.8622磷/(mg)8.3154.422.87456.3523鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.41:124鎂/(mg)1.4262.8757.3425鐵/(mg)0.250.504.79.80.326.3026鋅/(mg)0.10.31.95.90.193.8927鉀/(mg)1869335130038.85775.2228銅/(g)73513069011.62231.7929碘/(g)1

5、.4264.3186.0630鈉/(mg)2040015.68312.9431錳/(g)0.2524.04.74604.6091.8032氯/(mg)52104026.70532.8333硒/(g)0.481.908.9360.7514.8834肌醇/(mg)1.09.518.61802.3045.9435牛磺酸/(mg)3561.1322.6436DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0738低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.0050.139低聚異麥芽糖/(g)0.0050.150.13.00.0050.140雜質度/(mg

6、/kg)/12/641不溶度指數/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.8943灰分/(g)/5.0/4.3244鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業檢 驗 報質 檢 中 心告樣品編號:2013TZ06935共 3 頁 第 3 頁序號檢驗項目名稱標準要求檢驗結果單項判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/18.5146亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數/(cfu/g)n/5500.500.500.500.

7、500c/2m/100M/100049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗報告樣品編號:2013TZ06936名稱:樂金字塔幼兒配方奶粉生產:哈爾濱乳品工業檢驗類別:出廠檢驗哈爾濱乳品工業質檢中心哈爾濱乳 品 工 業質檢中心檢驗報告樣品編號:2013TZ06936共 3 頁第 1 頁批準:審核:主檢:名稱樂金字塔幼兒配方奶粉規格型號900g/聽生產日期/批號20130910/Fh1

8、8檢驗日期20130910抽樣基數900 聽抽樣數量5 聽檢驗類別出廠檢驗抽樣地點成品庫樣品等級抽樣方式隨機樣品狀態粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業85968088地址哈爾濱市利民技術開發區廣州路 6 號150025檢驗方法及判定依據GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 號、GB/T 22388-2008檢驗項目檢驗項目見檢驗報告附頁檢驗結論經抽樣檢驗,質量,綜合判定為。簽發日期:(公章)2013 年 09 月 15 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業檢 驗 報質 檢 中 心告樣品編號:2013TZ06936共 3 頁 第 2 頁序號檢驗項目名稱標準要求檢驗結果單項判定每 100

9、kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無結塊,無正常視力可見外來雜物;潤濕下沉快,沖調后無團塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250355/269.381995.434蛋白質/(g)0.71.213240.8116.235脂肪/(g)0.71.413281.0520.96亞油酸/(g)0.071.300.163.13257碳水化合物/(g)2.9582.7955.668維生素 A/(gRE)1854335105030.48608.259維生素 D/(g)0.250.754.7140.397.

10、8710維生素 E/(mg-TE)0.152.80.336.6311維生素 K1/(g)1191.93812維生素 B1/(g)1120555.43110613維生素 B2/(g)1120556.83113414維生素 B6/(g)1120528.59570.415維生素 B12/(g)0.040.740.387.1816煙酸/(g)1102046257.34513517葉酸/(g)1193.8276.2318泛酸/(g)701302255.78510419生物素/(g)0.47.41.3627.1420維生素 C/(mg)1.833.52.9659.0121鈣/(mg)1731632.326

11、44.8622磷/(mg)8.3154.422.87456.3523鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.41:124鎂/(mg)1.4262.8757.3425鐵/(mg)0.250.504.79.80.326.3026鋅/(mg)0.10.31.95.90.193.8927鉀/(mg)1869335130038.85775.2228銅/(g)73513069011.62231.7929碘/(g)1.4264.3186.0630鈉/(mg)2040015.68312.9431錳/(g)0.2524.04.74604.6091.8032氯/(mg)52104026.70532.8333

12、硒/(g)0.481.908.9360.7514.8834肌醇/(mg)1.09.518.61802.3045.9435牛磺酸/(mg)3561.1322.6436DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0738低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.0050.139低聚異麥芽糖/(g)0.0050.150.13.00.0050.140雜質度/(mg/kg)/12/641不溶度指數/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.8943灰分/(g)/5.0/4.3244鉛/(mg/kg)/0.15/<0.0

13、05哈 爾 濱乳 品 工 業檢 驗 報質 檢 中 心告樣品編號:2013TZ06936共 3 頁 第 3 頁序號檢驗項目名稱標準要求檢驗結果單項判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/18.5146亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數/(cfu/g)n/5500.500.500.500.500c/2m/100M/100049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g51

14、沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗報告樣品編號:2013TZ06937名稱:樂金裝金 100 嬰兒配方奶粉生產:哈爾濱乳品工業檢驗類別:出廠檢驗哈爾濱乳品工業質檢中心哈爾濱乳 品 工 業質檢中心檢驗報告樣品編號:2013TZ06937共 3 頁第 1 頁批準:審核:主檢:名稱樂金裝金 100 嬰兒配方奶粉規格型號400g/盒生產日期/批號20130910/Fg04檢驗日期20130910抽樣基數7176 盒抽樣數量7 盒檢驗類別出廠檢驗抽樣地點成品庫樣品等級抽樣方式隨機樣品狀態粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業85968088

15、地址哈爾濱市利民技術開發區廣州路 6 號150025檢驗方法及判定依據Q/HTR0001S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號、GB/T 22388-2008檢驗項目檢驗項目見檢驗報告附頁檢驗結論經抽樣檢驗,質量,綜合判定為。簽發日期:(公章)2013 年 09 月 15 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業檢 驗 報質 檢 中 心告樣品編號:2013TZ06937共 3 頁 第 2 頁序號檢驗項目名稱標準要求檢驗結果單項判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰兒配方乳粉特有的香味,無其他異味;干燥粉末,無結塊,無正常視力可見外來

16、雜物;潤濕下沉快, 沖調后無團塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/100ml250295/280.792079.894蛋白質/(g)0.450.708.414.00.5711.905脂肪/(g)1.051.4019.627.71.1123.16月桂酸+肉豆蔻酸(%占總脂肪酸)/20/6.77亞油酸/(g)0.070.331.316.500.224.67858-亞麻酸/(mg)1223028.77598.49亞油酸與-亞麻酸比值5:115:15:115:1/7.8:110反式脂肪酸(%占總脂肪酸) /3/2.011芥酸(%占總脂肪酸)/1/0.0112DHA/(%占總脂肪酸)0.

17、50.5/0.0313AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.2314碳水化合物/(g)2.23.344652.8960.1715乳糖(%占碳水化合物)/90/95.4316肌醇/(mg)1.09.5191902.5152.1617維生素 A/(gRE)144326085031.84662.2518維生素 D/(g)0.250.604.811.50.367.5819維生素 E/(mg-TE)0.121.202.323.50.285.8820維生素 K1/(g)1.06.51.91281.9740.8821維生素 B1/(g)1472260142019.6240822維生素 B2/(g)1911

18、9355235029.6261623維生素 B6/(g)8.545.015989026.42549.4424煙酸/(g)7036013027200207.70432025葉酸/(g)2.512.0472303.8379.6626維生素 B12/(g)0.0250.3600.477.20.275.6527泛酸/(g)9647811869560210.20437228生物素/(g)0.42.47.5461.4530.1629維生素 C/(mg)2.517.0473303.3669.7930鈣/(mg)123522470020.30422.2431磷/(mg)62411248010.92227.10

19、32鈣/磷1:12:11:12:1/1.86:133鎂/(mg)1.23.623701.6233.6634鐵/(mg)0.100.361.97.00.275.6635鋅/(mg)0.120.362.37.00.132.7736錳/(g)1.224.0234704.99103.7137銅/(g)8.529.016057017.13356.2138碘/(g)2.514.0472704.3490.2139鈉/(mg)5141002758.20170.5440鉀/(mg)144328085021.67450.6741氯/(mg)123822476014.72306.2542硒/(g)0.481.909

20、.0380.9118.9343牛磺酸/(mg)3601.2626.30哈 爾 濱乳 品 工 業檢 驗 報質 檢 中 心告樣品編號:2013TZ06937共 3 頁 第 3 頁序號檢驗項目名稱標準要求檢驗結果單項判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g44低聚果糖/(g)0.0050.150.13.0/45雜質度/(mg/kg)/12/646不溶度指數/(mL/100g)/0.5/0.1047水分/(g)/5.0/2.6348灰分/(g)/4.0/2.2049鉛/(mg/kg)/0.15/<0.00550硝酸鹽/(mg/kg)/100/16.6651亞硝酸鹽/(mg/kg)

21、/2/未檢出52黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.553菌落總數/(cfu/g)n/5300.300.400.400.400c/2m/1000M/1000054大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10.c/2m/10M/10055金黃色葡萄球菌/(/25g)n/510. 10.10.10.10c/2m/10M/10056阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g57沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g58三聚 胺/(mg/kg)/10.5以下空白檢驗報告樣品編號:2013TZ06938名稱:樂系列女士奶粉生產:哈爾濱乳品

22、工業檢驗類別:出廠檢驗哈爾濱乳品工業質檢中心哈爾濱乳 品 工 業質檢中心檢驗報告樣品編號:2013TZ06938共 2 頁第 1 頁批準:審核:主檢:名稱樂系列女士奶粉規格型號900g/聽生產日期/批號20130910/Ff11檢驗日期20130910抽樣基數720 聽抽樣數量5 聽檢驗類別出廠檢驗抽樣地點成品庫樣品等級抽樣方式隨機樣品狀態粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業85968088地址哈爾濱市利民技術開發區廣州路 6 號150025檢驗方法及判定依據Q/HTR0021S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號、GB/T 22388-2008檢驗項目檢驗項目見檢驗報告附頁檢驗

23、結論經抽樣檢驗,質量,綜合判定為。簽發日期:(公章)2013 年 09 月 15 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業檢 驗 報質 檢 中 心告樣品編號:2013TZ06938共 2 頁 第 2 頁序號檢驗項目名稱檢驗指標檢驗結果單項判定每 100g每 100g1感觀均勻一致的乳白色或乳黃色;具有本品特有的香 味,無異味;干燥粉末, 無結塊,潤濕下沉快,沖調后無團塊,杯底無沉 淀。2凈含量/(g)9009003能量/(kJ)19001975.304蛋白質/(g)16.516.965脂肪/(g)18.019.86蔗糖/(g)20.013.067水分/(g)5.02.738雜質度/(mg/kg)1669

24、維生素 A/(IU)100030002321.0110維生素 D/(IU)252500312.8011維生素 E/(IU)101810.5512維生素 C/(mg)3010040.6613鈣/(mg)6001084687.2014鐵/(mg)6.010.07.9315鋅/(mg)3.06.04.6816-胡蘿卜素/(g)100-60010917低聚果糖/(mg)100300050018無機砷/(mg/kg)0.250.1219鉻/(mg/kg)2.0120硒/(g)14-2817.4021亞硝酸鹽/(mg/kg)2未檢出22黃曲霉毒素 M1/(g/kg)0.5<0.523菌落總數/(cf

25、u/g)n5600.600.600.600.600c2m50000M20000024大腸菌群/(cfu/g)n510.10.1010.10c1m10M10025金黃色葡萄球菌/(cfu/g)n510.10.1010.10c2m10M10026沙門氏菌/(/25g)n5未檢出c0m0/25g27三聚 胺/(mg/kg)2.5未檢出以下空白檢驗報告樣品編號:2013TZ06939名稱:樂系列學生奶粉生產:哈爾濱乳品工業檢驗類別:出廠檢驗哈爾濱乳品工業質檢中心哈爾濱乳 品 工 業質檢中心檢驗報告樣品編號:2013TZ06939共 2 頁第 1 頁批準:審核:主檢:名稱樂系列學生奶粉規格型號400g/

26、袋生產日期/批號20130910/Fh24檢驗日期20130910抽樣基數84 袋抽樣數量5 袋檢驗類別出廠檢驗抽樣地點成品庫樣品等級抽樣方式隨機樣品狀態粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業85968088地址哈爾濱市利民技術開發區廣州路 6 號150025檢驗方法及判定依據Q/HTR0005S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號、GB/T 22388-2008檢驗項目檢驗項目見檢驗報告附頁檢驗結論經抽樣檢驗,質量,綜合判定為。簽發日期:(公章)2013 年 09 月 15 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業檢 驗 報 告質 檢 中 心樣品編號:2013TZ06939共 2 頁 第

27、2 頁序號檢驗項目名稱檢驗指標檢驗結果單項判定每 100g每 100g1感觀均勻一致的乳白色或乳黃色;具有本品特有的香 味,無異味;干燥粉末, 無結塊,潤濕下沉快,沖調后無團塊,杯底無沉 淀。2凈含量/(g)4004003能量/(kJ)19002027.74蛋白質/(g)16.517.145脂肪/(g)18.023.16蔗糖/(g)20.010.297水分/(g)5.03.228雜質度/(mg/kg)1669維生素 A/(IU)100030001754.9110維生素 D/(IU)252500448.8011維生素 E/(IU)101811.10412牛磺酸/(mg)305032.28213維

28、生素 C/(mg)3010038.4014鈣/(mg)300720698.2315鐵/(mg)6.010.08.9016鋅/(mg)3.06.04.0717低聚果糖/(mg)100300050018無機砷/(mg/kg)0.250.119鉻/(mg/kg)2.0120硒/(mg/kg)0.150.121亞硝酸鹽/(mg/kg)2未檢出22黃曲霉毒素 M1/(g/kg)0.50.523菌落總數/(cfu/g)n5700.700.700.700.700c2m50000M20000024大腸菌群/(cfu/g)n510.1010.10.10c1m10M10025金黃色葡萄球菌/(cfu/g)n510

29、.10.1010.10c2m10M10026沙門氏菌/(/25g)n5未檢出c0m0/25g27三聚 胺/(mg/kg)2.5未檢出以下空白檢驗報告樣品編號:2013TZ06940名稱:樂系列學生奶粉生產:哈爾濱乳品工業檢驗類別:出廠檢驗哈爾濱乳品工業質檢中心哈爾濱乳 品 工 業質檢中心檢驗報告樣品編號:2013TZ06940共 2 頁第 1 頁批準:審核:主檢:名稱樂系列學生奶粉規格型號900g/聽生產日期/批號20130910/Fh24檢驗日期20130910抽樣基數2100 聽抽樣數量5 聽檢驗類別出廠檢驗抽樣地點成品庫樣品等級抽樣方式隨機樣品狀態粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業859

30、68088地址哈爾濱市利民技術開發區廣州路 6 號150025檢驗方法及判定依據Q/HTR0005S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號、GB/T 22388-2008檢驗項目檢驗項目見檢驗報告附頁檢驗結論經抽樣檢驗,質量,綜合判定為。簽發日期:(公章)2013 年 09 月 15 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業檢 驗 報 告質 檢 中 心樣品編號:2013TZ06940共 2 頁 第 2 頁序號檢驗項目名稱檢驗指標檢驗結果單項判定每 100g每 100g1感觀均勻一致的乳白色或乳黃色;具有本品特有的香 味,無異味;干燥粉末, 無結塊,潤濕下沉快,沖調后無團塊,杯底無沉 淀。2

31、凈含量/(g)9009003能量/(kJ)19002027.74蛋白質/(g)16.517.145脂肪/(g)18.023.16蔗糖/(g)20.010.297水分/(g)5.03.228雜質度/(mg/kg)1669維生素 A/(IU)100030001754.9110維生素 D/(IU)252500448.8011維生素 E/(IU)101811.10412牛磺酸/(mg)305032.28213維生素 C/(mg)3010038.4014鈣/(mg)300720698.2315鐵/(mg)6.010.08.9016鋅/(mg)3.06.04.0717低聚果糖/(mg)1003000500

32、18無機砷/(mg/kg)0.250.119鉻/(mg/kg)2.0120硒/(mg/kg)0.150.121亞硝酸鹽/(mg/kg)2未檢出22黃曲霉毒素 M1/(g/kg)0.50.523菌落總數/(cfu/g)n5700.700.700.700.700c2m50000M20000024大腸菌群/(cfu/g)n510.1010.10.10c1m10M10025金黃色葡萄球菌/(cfu/g)n510.10.1010.10c2m10M10026沙門氏菌/(/25g)n5未檢出c0m0/25g27三聚 胺/(mg/kg)2.5未檢出以下空白檢驗報告樣品編號:2013TZ06941名稱:樂乳鐵蛋

33、白幼兒配方奶粉生產:哈爾濱乳品工業檢驗類別:出廠檢驗哈爾濱乳品工業質檢中心哈爾濱乳 品 工 業質檢中心檢驗報告樣品編號:2013TZ06941共 3 頁第 1 頁批準:審核:主檢:名稱樂乳鐵蛋白幼兒配方奶粉規格型號900g/聽生產日期/批號20130910/Fh21檢驗日期20130910抽樣基數1800 聽抽樣數量5 聽檢驗類別出廠檢驗抽樣地點成品庫樣品等級抽樣方式隨機樣品狀態粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業85968088地址哈爾濱市利民技術開發區廣州路 6 號150025檢驗方法及判定依據Q/HTR0014S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號、GB/T 22388-2

34、008檢驗項目檢驗項目見檢驗報告附頁檢驗結論經抽樣檢驗,質量,綜合判定為。簽發日期:(公章)2013 年 09 月 15 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業檢 驗質 檢 中 心報 告樣品編號:2013TZ06941共 3 頁 第 2 頁序號檢驗項目名稱標準要求檢驗結果單項判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無結塊,無正常視力可見外來雜物;潤濕下沉快,沖調后無團塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250355/273.592026.614蛋白質/(g)0.71.213240.8116

35、.455脂肪/(g)0.71.413281.0922.06亞油酸/(g)0.071.300.142.82567碳水化合物/(g)2.9582.7154.888維生素 A/(gRE)1854335105026.46563.259維生素 D/(g)0.250.754.7140.418.2210維生素 E/(mg-TE)0.152.80.316.28811維生素 K1/(g)1191.8236.812維生素 B1/(g)1120540.8682813維生素 B2/(g)1120558.52118614維生素 B6/(g)1120528.2257215維生素 B12/(g)0.040.740.387.

36、7016煙酸/(g)1102046254.91516617葉酸/(g)1193.8878.6318泛酸/(g)701302226.78459619生物素/(g)0.47.41.4228.7820維生素 C/(mg)1.833.53.3968.7421鈣/(mg)1731625.52517.2922磷/(mg)8.3154.421.27431.0323鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.20:124鎂/(mg)1.4262.6353.2825鐵/(mg)0.250.504.79.80.306.1426鋅/(mg)0.10.31.95.90.204.1227鉀/(mg)1869335130044.58903.5428銅/(g)73513069016.60336.5029碘/(g)1.4265.59113.2930鈉/(mg)2040014.32290.2831錳/(g)0.2524.04.74605.46110.7532氯/(mg)52104027.63560.033硒/(g)0.481.908.9360.9819.7934肌醇/(mg)1.09.518.61802.8758.1335牛磺酸/(mg)3561.5030.41236DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0237AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.1138低聚果糖/(g)0.0050.150.13.0/

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