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文檔簡介
1、第二章 第二節 通過激素的調節(參考課時:2課時)1 教學目標1.1知識與技能:簡述促胰液素的發現史;。闡明胰島素與胰高血糖素在血糖平衡中的作用。分析人體內血糖的來源與去向1.2過程與方法:運用構建模型的方法,建立血糖調節的模型。 能通過課堂活動與實例分析,畫出血糖調節的圖解式模型。1.3情感態度與價值觀:通過了解促胰液素的發現史,讓學生進一步明確科學精神與科學態度的重要作用。通過“建立血糖調節的模型”的建構活動,進一步培養學生團結互助的集體主義精神及明確個人作用與集體力量的關系。通過對“胰島素與胰高血糖素在血糖平衡中的作用”的了解,讓學生進一步樹立“對立統一”的辯證唯物主義思想觀。二、教學重
2、點和難點2.1教學重點:促胰液素的發現過程。 血糖平衡的調節。2.2教學難點:激素調節的實例分析。3專家建議關于建立血糖調節模型的活動,如考慮到節約課堂準備時間,可在課前讓學生準備好;卡片可用廢舊的撲克牌來做;如果有多個平行班,也可將前面班用過的卡片回收供后面的班級使用。胰島素和胰高血糖素對血糖平衡調節的知識,是比較抽象的,對學生來講是比較難理解的,是本節的難點。通過模擬活動,建構血糖調節模型,把抽象的過程形象化,突破難點。4 教學方法講授法、討論法5 教學用具教學課件6 教學過程第1課時6.1問題探討引入新課引言: 人和動物的生命活動與神經調節和激素調節都有關。我們已經
3、學習了第一節通過神經系統的神經調節,今天我們來學習第二節,通過激素的調節。思考與討論(課本P32)課件呈現:北京國際馬拉松邀請賽的比賽照片。馬拉松長跑是賽程超過40km、歷時2h以上的極限運動,運動員每小時至少要消耗300g糖類。血糖(血液中的葡萄糖)可以補充肌肉因運動0.81.2g/L(80120mg/dL),全身的血量大約為5L。計算:如果僅靠血液中的葡萄糖,運動員能夠跑多長時間?學生答:4872秒(大約維持1分鐘)。討論:長跑過程中大量消耗葡萄糖,會導致血糖含量下降嗎?學生答:基本保持穩定。點撥:可能會導致血糖含量短暫的輕度下降,但仍能基本保持穩定,不會影響運動。因為在運動過程中,血糖會
4、因補充肌肉消耗的糖類物質而含量下降,同時,血糖會隨時從儲能物質的分解、轉化等得到補充。 這種補充就需要通過激素進行調節。過渡:研究表明,血糖的含量主要是通過激素來調節和控制的,人和動物體內的溫度以及水和無機鹽的含量的相對穩定,都與激素密切相關。那么什么是激素呢?激素是怎么被發現的呢?這就是這節課我們所要回答的問題。我們先來了解激素調節的發現過程6.2激素調節的發現板書:一、激素調節的發現課件呈現:學術背景: 在20世紀之前,學術界普遍認為,人和動物體的一切生理活動都是由神經系統調節的。 比如,對“胰液的分泌是如何調節的”這一問題,19世紀的學術界普遍認為,胃酸刺激小腸的神經,神經將興奮傳給胰腺
5、,使胰腺分泌胰液。過渡:在這種情況下,探尋其他的調節方式,就意味著向權威觀點的挑戰,而這需要用于探索和創新的精神。接下來先看看沃泰默的實驗。6.21沃泰默的實驗板書:1、沃泰默的實驗課件呈現:沃泰默的實驗 設問:為什么要用稀鹽酸?學生答:模擬胃酸(指胃液中的分泌鹽酸)進入小腸刺激小腸的作用。設問:實驗過程中:與,與,與構成對照嗎?各說明了什么問題?學生答:與對照說明稀鹽酸不是引起胰腺分泌胰液的直接原因。與對照說明小腸在稀鹽酸的刺激下,即使沒有小腸神經系統的參與,也會引起胰液的分泌。與不構成對照。點撥:實驗設計要遵循對照性原則和單一變量原則等科學原則。在此,與不能構成對照,因為沒有遵循單一變量原
6、則。設問:面對這種現象,你認為沃泰默應該怎樣解釋他的實驗結果? 學生答:說明鹽酸刺激小腸引起胰液分泌的反應可以不通過神經系統來調節。設問:沃泰默認為,這是由于小腸上微小的神經難以剔除干凈的緣故。你同意他的解釋嗎?學生答:不同意。過渡:然而,受其啟發,英國的兩位科學家斯他林和貝利斯卻另辟蹊徑發現真理。6.22斯他林和貝利斯的實驗板書:2、斯他林和貝利斯的實驗課件呈現:先呈現斯他林和貝利斯的肖像然后呈現斯他林和貝利斯的假設:設問:英國的科學家斯他林和貝利斯讀了沃泰默的論文后則不認同他的觀點。他們認為,沃泰默所做實驗的現象不是神經調節的結果,而是化學調節的結果:在鹽酸的作用下,小腸黏膜產生了一種化學
7、物質,這種物質進入血液后,隨著血流到達胰腺,引起胰腺的分泌。你贊同這一觀點嗎?學生答:同意。設問:如果要證明斯他林和貝利斯的觀點,應該如何設計實驗?提示:可以讓學生討論后再回答。(也可讓學生描述斯他林和貝利斯的實驗設計)。課件呈現:斯他林和貝利斯的實驗過程: 結果:促進胰腺分泌胰液。 結論:胰液的分泌是促胰液素化學調節的結果設問: 斯他林和貝利斯的實驗能否排除鹽酸能促進胰腺分泌胰液的可能性?如果不能,那應該設計怎樣的實驗來排除?(此為較高要求,供學有余力的學生選做。)學生答:增添與沃泰默的第組相同的實驗作對照。點撥:斯他林和貝利斯的實驗實際上是把沃泰默的第三組實驗進行了改進。使自己的假設更有說
8、服力。設問:俄國著名的生理學家巴甫洛夫的有何感慨?學生答:自然,人家是對的。很明顯,我們失去一個發現真理的機會。P24討論設問:哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機會?激素的發現過程帶給你什么啟示?學生答:不迷信權威,創造性思維,嚴謹的實驗設計。點撥:P24旁欄:“科學方法”的介紹。設問:斯他林和貝利斯獲得的科學發現包括哪些內容?學生答:發現了促胰液素;發現了激素調節 。過渡:自促胰液素被發現后,科學家又陸續發現了許多種激素?,F在“激素”這一名詞已廣為人知,被廣泛用于化妝品、營養品中,有些還作為特殊藥物治療疾病。誰能概括一下什么是激素調節?學生答:由內分泌器官(或細胞)分泌的化學物質進行調節
9、。6.23激素調節的概念板書:3、激素調節的概念課件呈現:激素調節的概念。由內分泌器官(或細胞)分泌的化學物質進行調節的方式,就是激素調節。設問:激素的是什么物質呢?學生答:不同的激素化學組成不同,例如胰島素是蛋白質,性激素是類固醇。點撥:甲狀腺激素是氨基酸的衍生物。設問:教材P25圖2-8例舉了人體幾大內分泌腺?學生答:八大(男性和女性各七大,因為睪丸和卵巢分別為男性和女性獨有)。設問:初中的時候我們了解了有關人體分泌腺有外分泌腺和內分泌腺兩個種,二者有何區別?學生答:外分泌腺有導管,內分泌腺沒有導管。點撥:內分泌腺沒有導管,其的分泌物直接進入腺體內的毛細血管 ,再由血液循環運送到全身各處;
10、外分泌腺有導管,其的分泌物通過導管進入外界環境。副板書:內分泌腺:無導管,分泌物進入內環境。 外分泌腺:有導管,分泌物進入外界。過渡:那么激素是怎樣調節生命活動的呢?我們先來了解相關腺體的功能。設問:對照教材P20的圖2-5以及P25圖2-8,分析下丘腦有何功能?學生答:既是調節體溫和水平衡的神經中樞,又是分泌促甲狀腺激素釋放激素的內分泌腺。點撥:下丘腦也是調節血糖平衡的中樞,下丘腦還能分泌抗利尿激素和促性腺激素釋放激素等。設問:胰腺有何功能?學生答:分泌胰島素和胰高血糖素,設問:我們好像剛才學過,胰腺分泌的是胰液,這又是怎么回事呢:提示:請大家翻到教材P26圖2-10。學生答:可能能分泌三種
11、物質:胰島素、胰高血糖素和消化液胰液點撥:胰腺分為外分泌部和內分泌部,外分泌部分泌胰液,內分泌部分泌胰島素和胰高血糖素,副板書:內分泌部:分泌胰液。 外分泌部:胰島A細胞: 胰高血糖素 胰島B細胞: 胰島素【例1】下列各組腺體分泌的物質,均能夠直接排放到血漿中的是( B )A. 唾液腺,垂體,腸腺B. 腎上腺,甲狀腺,胰島C. 睪丸,汗腺,皮脂腺D. 卵巢,胃腺,肝臟解題指導:唾液腺和腸腺屬于外分泌腺,分泌物分別進入口腔和小腸中,故A錯誤;腎上腺分泌腎上腺素,甲狀腺分泌甲狀腺激素,胰島能分泌胰島素和胰高血糖素,這幾種激素都直接排放到血漿中,故B正確;汗腺和皮脂腺分泌物排放到外界環境中,故C錯誤
12、;胃腺分泌胃液,肝臟能分泌膽汁,都進入消化道中,故D錯誤??键c:本題考查內分泌腺的有關知識,意在考查考生識記能力和理解所學知識的要點,把握知識間的內在聯系的能力。鞏固檢測:見課件總結提升:課件依次呈現激素調節的發現及其相關激素內容的小結。第二課時引言:上節課我們了解了激素調節的發現及部分激素的功能,那么激素具體是怎樣調節生命活動的呢?讓我們一起來分析兩個實例6.3激素調節的實例板書:二、激素調節的實例過渡:激素是怎樣調節生命活動的呢?讓我們一起來分析兩個實例6.31血糖平衡的調節板書:1、血糖平衡的調節設問:正常人的血糖濃度是多少?學生答:/l點撥:正常人的血糖濃度低于0.6g/l屬于低血糖,
13、高于1.6g/l屬于高血糖.P25思考與討論學設問1:研究表明,在長跑過程中,盡管血糖在不斷被消耗,但它的含量基本維持在0.9 g/L左右。血糖可以通過哪些途徑得到補充?學生答:圖29血糖的三個來源課件呈現:血糖的來源圖(正常情況下)。點撥:血糖的主要來源是食物中糖類的消化、吸收??崭箷r血糖來自肝糖原的分解和脂肪等非糖物質的轉化。設問2:飯后,大量的葡萄糖吸收到體內,但是正常人的血糖含量只有短暫的升高,很快就恢復正常。這是為什么?學生答:圖29血糖的三個去向。課件呈現:血糖的去向圖(正常情況下)。點撥:血糖的主要去向是血糖的氧化分解 。當利用不完的時候就合成肝糖原和肌糖原貯存起來, 也可化成脂
14、肪和非必需氨基酸。設問:我們明白了體內血糖的來源與去向,那么又是體內哪些激素在起調節血糖濃度的作用呢?學生答:主要是胰高血糖素和胰島素。設問:胰島素和胰高血糖素是由什么細胞分泌的? 課件呈現:P26圖2-10胰島A細胞和胰島B細胞及它們分泌的激素。學生答:胰島素由胰島B細胞分泌,胰高血糖素由胰島A細胞分泌, 點撥:胰腺的內分泌部分主要為胰島,胰島中央聚集著B細胞,周圍有A細胞。設問:胰島素和胰高血糖素是怎樣起作用的呢?學生答:胰島素能能夠促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖,從而使血糖水平降低;胰高血糖素能促進肝糖原分解,并促進一些非糖物質轉化為葡萄糖,從而使血糖水平升高。點撥:葡萄糖可轉化
15、為肝糖原和肌糖原,肝糖原可分解為葡萄糖,但是肌糖原不能解為葡萄糖,因為肌肉細胞缺少相關的酶,但是能分解為乳酸。副板書:模型構建:設問(1)乙代表什么器官?學生答:乙代表胰島設問(2)當血糖水平升高時,胰島是怎樣反應的?反應的結果怎樣?當血糖水平降低時呢? 學生答:當血糖水平升高時,胰島B細胞分泌的胰島素增加,反應的結果將使體內血糖水平下降到正常水平。當血糖水平降低時,胰島A細胞分泌的胰高血糖素增加,從而使體內血糖水平上升到正常水平。設問:如何根據血糖調節的模型的方法和要求來進行演示?學生演示:三位學生上臺示范性表演過渡:我們也可以用概念模型來描述胰島素和胰高血糖素調節血糖的過程。課件呈現:血糖
16、平衡的激素調節講述:當血糖含量升高時,下丘腦的相關區域興奮,通過神經直接刺激胰島B細胞釋放胰島素,從而使血糖含量降低。當血糖含量降低時,下丘腦另一相關區域興奮,通過神經作用于胰島A細胞分泌胰高血糖素使血糖含量升高。課件呈現:血糖平衡的神經激素調節設問:血糖平衡的調節中樞在哪?血糖平衡的調節方式是什么?學生答:下丘腦,神經體液調節。設問:在血糖調節的過程中,胰島B細胞的作用結果反過來會影響胰胰島素的分泌,胰高血糖素也是如此,這樣的調節方式稱為什么?學生答:反饋調節。課件呈現反饋調節的概念:在一個系統中,系統本身工作的效果反過來又作為信息調節該系統的工作,這種調節方式叫做反饋調節。設問:反饋調節對
17、生物體生命活動有何意義?學生答:反饋調節是生命系統中非常普遍的調節機制,它對于機體維持穩態具有重要意義。6.32甲狀腺激素分泌的分級調節板書:2、甲狀腺激素分泌的分級調節過渡:當你站在寒風中瑟瑟發抖時,你的機體為了抵御寒冷作了哪些反應?這些反應是通過怎樣的調節機制實現的?請大家翻到教材P28設問:寒冷刺激會首先作用于什么系統?學生答:神經系統設問:接著在三個層次上會引起什么腺體分泌何種激素?學生答:下丘腦分泌TRH;TRH作用于垂體細胞,使垂體釋放TSH ;TSH作用于甲狀腺,促使其分泌甲狀腺激素。設問:甲狀腺激素有何功能?學生答:甲狀腺激素能提高細胞的代謝速率,使機體出產生更多的熱量。點撥:
18、甲狀腺激素還能促進生長發育,嬰幼兒期乏會患呆小癥。甲狀腺激素也能提高中樞神經系統的興奮性。設問:甲狀腺激素的分泌是否會一直持續下去?體內該激素增多時身體如何進行調節?學生答:不會,會抑制下丘腦分泌下丘腦分泌TRH;抑制垂體細胞,分泌TSH。課件演示:甲狀腺激素分泌的分級調節。例2:下圖表示甲狀腺活動調節的示意圖。對這一調節的敘述,錯誤的是( )A甲與乙結構分別表示下丘腦和垂體B.a與b物質分別表示促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素C.乙結構的活動只受甲結構釋放激素的調節D.血液中的甲狀腺激素含量起著反饋調節的作用解題指導:分析題圖可知,甲結構為下丘腦,乙結構為垂體,丙結構為甲狀腺。由于反饋調節,丙結構分泌的甲狀腺激素也會對垂體的活動產生影響。6.4激素調節的特點板書:四、激素調節的特點設問:激素調節有哪些特點?學生答:微量和高效,通過體液運輸,作用于靶器官、靶細胞強調:激素一經靶細胞接受并起作用后就被滅活了。設問:什么是靶細胞?學生答:接受激素信號的細胞點撥:這里指能
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