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1、如何補充葉黃素，教你做出好吃又富含葉黃素的美食眼睛是最易受到疲勞侵襲的，而想要緩解眼疲勞，食療是個不錯的選擇。而眼睛最喜歡的營養(yǎng)莫過于葉黃素了，那么我們可以怎么給眼睛補充葉黃素呢？今天，就由小編教你做幾道富含葉黃素的美食，讓你吃出美味和健康！一、菠菜雞蛋餅雞蛋營養(yǎng)豐富，并且還富含眼睛重要營養(yǎng)元素葉黃素和玉米黃素，都具有很強的抗氧化作用，這兩類營養(yǎng)物質(zhì)都能減少“光”傷害，保護眼睛。而菠菜更是富含豐富的葉黃素，還富含鉀、鈣和鎂元素。原料：菠菜、雞蛋、面粉做法：1. 先將菠菜用熱水焯一下，注意不要超過10秒。2. 再待菠菜冷后，切成小片，倒入料理機中，加入少許焯菠菜的水攪拌成菠菜汁。3. 將攪拌好的

2、菠菜汁盛好，加入兩個雞蛋，放少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻后加入適量面粉。4. 放入平底鍋煎透即可。二、南瓜飯黃色的食物一般都富含葉黃素，像玉米、蛋黃、南瓜，都可提供玉米黃素和葉黃素。它們是視網(wǎng)膜黃斑色素的主要成分,可增加黃斑色素密度,過濾有害光線，對于預(yù)防黃斑病變和白內(nèi)障有很大幫助。原料：南瓜、大米200克,食油、鹽做法：1. 南瓜洗好切成小塊；大米洗好備用2. 鍋內(nèi)倒入2湯匙食油,燒至7分熱,然后倒入南瓜塊炒1分鐘3. 在放入大米和南瓜一起炒，加些清水，剛好沒過大米，蓋上燜10分鐘。4. 打開加點鹽，翻炒下，用小伙再燜15-20分鐘即可。日常中富含葉黃素的食物多多，如含有葉黃素的水果，橘子、獼猴

3、桃、芒果、香蕉等；深綠色蔬菜也是葉黃素的重要來源，如黃瓜、甘藍菜、地瓜葉等。除此以外，還可以通過專業(yè)的膳食營養(yǎng)輔助劑補充。健視佳越橘葉黃素酯-胡蘿卜素軟膠囊每粒含有5mg的葉黃素酯，是葉黃素的安全來源，以萬壽菊花為原料，經(jīng)過脫水粉碎、溶劑提取、低分子量醇純化和真空濃縮等步驟生產(chǎn)而成。來自厄瓜多爾的葉黃素酯具有光熱穩(wěn)定性好的特點，能起到良好的藍光保護作用。健視佳越橘葉黃素更添加歐洲越橘和天然-胡蘿卜素這兩種營養(yǎng)物質(zhì)作為輔助成分。越橘富含豐富的花青素，有保護外周循環(huán)和毛細血管作用，改善視疲勞。能幫助眼睛適應(yīng)黑暗環(huán)境，還用于校正近視眼。天然-胡蘿卜素能補充維生素A，對于預(yù)防眼睛干澀和保持暗適應(yīng)的正常,有

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