1、*有限責任公司緊急疏散演練預案*酒店（餐飲部） 2010年11月日1·演練安排2演練組織指揮機構3·安全疏導員人員及位置安排4演練程序5緊急疏散路線6演練要求7一其他事項附：指揮部廣播火災應急疏散演練預案為了提高我單位員工處置突發事件下的應急能力，進一步加強對公司員工的安全教育，提高安全防范意識，保證員工在突發火情預報發布或發生后，快速、有序、高效地實施緊急疏散工作，最大限度地減輕意外事故造成的損失。堅持“預防為主，綜合整治，安全第一”的原則，開展緊急疏散演練，熟悉緊急疏散的程序和線路，讓我單位員工掌握組織人員疏散逃生的方法，確保在災害來臨時，最大限度地保護顧客的生命安全。

2、 一、演練安排：1、演練內容：火災應急疏散演練2、演練對象：*酒店餐飲部全體員工3、演練時間：2010年 11 月 9日4、演練疏導點：各安全出口 疏散走道5、演練疏散地點：天龍大酒店停車場二、演練組織指揮機構：總 指 揮： 總經理副總指揮：副總經理參與者：餐飲部、后勤部全體員工以及部分顧客。計時員：疏散點指揮員：指揮部地點：*酒店監控室 三、安全疏導員人員及位置安排：1、車場安全出口：2、五樓安全出口：3、四樓安全出口：4、四樓安全通道：5、三樓安全通道： 、二樓安全通道： 7、電梯口：四、演練程序：1、啟動程序：同志們，*酒店餐飲部五樓包房突發火災緊急疏散演練馬上就要開始，請大家做好準備，

3、各就各位。請各工作組組長重申演練程序和演練要求。2、副總指揮發出演練警報信號(可以是廣播)，計時員開始計時。3、各組疏散引導員對著負責服務區顧客喊話：“本場所發生火災，請各位朋友不要驚慌，聽我指揮，跟我一起逃離事故現場。”4、疏散引導員組織顧客迅速在酒店客房部二樓過道上一路縱隊集合。5、疏散引導員組織顧客按照指定路線撤離到聚集點。（線路按照實際情況確定）6、疏散聚集點負責人迅速清點顧客人數，及時向總指揮報告。7、警報解除，總指揮宣布安全疏散演練結束，各組人員有序退場。五、緊急疏散路線：1、*酒店餐飲部疏散順序： 著火層著火上層著為下層為疏散順序安全樓梯2、緊急疏散路線（圖）：餐飲大廳包房區服務

4、臺傳菜樓梯安全通道安全通道安全通道電梯包房區入口餐飲大廳安全樓梯六、演練要求：1、現場計時員：聽到演練開始信號后開始計時。2、聽到演練開始信號后各組人員馬上按照既定規定的緊急疏散路線快速、有序、安靜地撤離著火樓層3、緊急疏散時，各組引導員立即組織顧客在過道列隊，從離安全出口由近到遠的順序按疏散引導員的組織撤離。4、下樓時各組成一路縱隊下樓，避免碰撞、擁擠、踩傷。整個撤離過程中，員工和顧客用打濕的毛巾捂住口鼻，疏散時要按指定路線，不要擁擠，下樓時各組人員緊挨墻。5、疏散順序為離出口近的包房人員先撤離，各組人員由離安全出口由近及遠的順序依次撤離，疏導員要注意各樓層的緊湊銜接。6、當引導員負責指揮顧

5、客疏散時，不得撤離崗位，待全部顧客撤離后才能撤離到疏散聚集點。7、疏散過程中，要按指定的路線迅速小跑，要排隊有秩序前進，不要慌亂奔跑，不要爭先恐后，不要大聲喧嘩。遇到災情，千萬不要跳樓。8、各組人員到達疏散地后，遵守紀律，原地待命。直到災情信號解除。10、被疏散人員集結后，各組引導員應立即清點人數，并把人數向指揮部報告，整個過程應在最短時間內完成。三、疏散地集合： 1、副總指揮：災情警報解除，本次緊急疏散演練用時（3分鐘）。2、總指揮小結：本次緊急疏散演練，單位員工責任心強，指揮得當；顧客聽從指揮，團結互助。整個過程做到了迅速、有序、高效。四、退場：1、總指揮：我宣布*酒店火災緊急疏散演練圓滿結束。2、總指揮：退場。附：指揮部廣播 一、啟動程序：總指揮：各位顧客、各位員工，天龍大酒店發生火災，緊急疏散演練馬上就要開始，請大家做好準備，各就各位。請各小組負責人用3分鐘重申演練程序和演練要求。二、緊急疏散：1、火警信號響起。2、副總指揮：請全體人員注意，天龍大酒店發生火情。請各小組負責人和各疏散引導員馬上就位，組織人員緊急疏散。三、疏散地集合：1、副總指揮：災情警報解除。本次緊急疏散演練用時( ) 。2、總指揮小結：本次