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文檔簡介
1、“物流成本管理”課程標準【適用專業】:物流管理【開設學期】:第五學期【學 時 數】 : 84 學時【課程代碼】:一、 課程描述“物流成本管理”是物流管理專業的一門專業課程。它是針對物流管理員和物流操作員所從事的運輸配送、倉儲管理、包裝管理、裝卸搬運、流通加工等工作任務進行分析后,歸納總結出所需的物流成本管理等能力要求而設置的課程。該課程由理論與實務即物流成本管理的基本理論和方法和各物流功能成本的管理方法兩大領域組成。物流成本管理的基本理論和方法領域由物流成本管理概述、物流成本性態分析與預算管理、物流作業成本核算、物流標準成本控制、物流責任成本管理五個項目組成;各物流功能成本的管理方法由運輸成本
2、管理、倉儲成本管理、包裝成本管理、裝卸搬運成本管理、流通加工成本管理、配送成本管理六個項目組成。課程教學實施將職業行動領域的工作過程融合在項目實訓與訓練中。學生以學習小組為單位,通過共同完成項目的調研報告、規劃設計、具體操作,培養學生具備較強的物流成本分析、管理能力,參與意識、責任意識、協作意識和自信心。二、培養目標1 方法能力目標(1) 培養學生謙虛、好學的能力,能利用各種信息媒體,獲取新知識、新技術。(2) 培養學生勤于思考、做事認真的良好作風。能立足專業規劃自己未來的職業生涯。(3) 培養學生分析問題、解決實際問題的能力。2 社會能力目標(1) 培養學生的溝通能力及團隊協作精神。(2)
3、培養學生良好的職業道德。(3) 培養學生勇于創新、敬業樂業的工作作風。(4) 培養學生的成本意識、質量意識、安全意識。(5) 培養學生社會責任心、環保意識。3專業能力目標(1) 能熟練描述物流成本管理的內容、控制原則。( 2)熟練掌握物流成本性態分析與預算管理的基本方法。(3)熟練掌握物流作業成本核算、成本分析的基本方法。(4)熟練掌握物流標準成本控制基本原理、基本過程及控制方法。( 5)熟練掌握物流責任成本控制基本程序、基本原則及物流責任成本中心績效評價方法。(6)熟練掌握各物流功能成本構成、核算、分析基本方法(7)熟練掌握降低物流成本的途徑與方法。三、與前后課程的聯系1 與前續課程的聯系“
4、物流管理基礎”、 “物流倉儲管理實務”、 “物流運輸管理實務”、 “物流會計”等培養學生物流管理的基礎知識和基本能力。2 .與后繼課程的關系為學生后續頂崗實習、考取物流員、助理物流師從業資格、從事物流管理、倉儲配送、物流運 作等工作打下專業理論與實踐技能基礎。四、教學內容與學時分配表4-1課程教學領域與項目名稱課程教學領域項目編號項目名稱物流成本管理理論P1-1物流成本管理概述P1-2物流成本性態分析與預算管理P1-3物流作業成本核算P1-4物流標準成本控制P1-5物流責任成本管理物流成本管理實務P2-1運輸成本管理P2-2倉儲成本管理P2-3包裝成本管理P2-4裝卸搬運成本管理P2-5流通加
5、工成本管理P2-6配送成本管理本課程將職業領域的工作任務融合在項目教學中。具體項目結構與學時如表4-2所示。表4-2課程項目結構與學時分配表項目 編R項目名稱項目內容主要教學知識點學習目標學 時備 注P1-1物流成本管理 概述物流成本概述、物 流成本管理的內 容與意義、物流成 本管理與控制的 條件與原則、降低 物流成本的途徑、物流成本管理專 題調研物流成本概念、特 征、分類、構成; 物流管理內容、特 點、控制條件與原 則、降低途徑掌握物流成本概 念、特征、分類、 構成;物流管理內 容、特點、控制條 件與原則、降低物 流成本的途徑10P1-2物流成本性態 分析與預算管 理物流成本性態分 析、物流
6、成本預算 管理、彈性預算技 能訓練物流成本性態、內 容,性態分類、各 物流成本特點物流 成本預算編制方法了解掌握物流成本 的性態和內容;按 物流成本性態分類 的各物流成本特 點;彈性預算、零 基預算編制方法及 其在成本控制中的 作用6P1-3物流作業成本 核算作業成本法的基 本思路、物流作業 成本核算分析、物 流作業成本核算 示例、物流作業成作業成本法概念、 程序、基本原理, 物流作業的種類、 構成、作業成本庫; 物流成本的資源動掌握作業成本法基 本概念、基本程序、 基本原理;能夠分 析和確定具體物流 服務的作業構成;8本核算技能訓練因和成本動因;物 流成本核算實例分 析。能夠根據物流作業 的
7、構成建立作業成 本庫;分析和確認 物流作業的資源動 因和物流成本的成 本動因;能夠對具 體的物流成本核算 實例進行分析。P1-4物流標準成本 控制物流標準成本概 述、物流標準成本 的確定、物流成本 差異分析、案例分 析、技能訓練物流標準成本的含 義、種類;物流標 準成本控制意義; 主要物流標準成本 的確定、物流成本 差異分析了解和掌握物流標 準成本控制的含 義、步驟;掌握物 流標準成本控制的 確定及成本差異的 計算與分析方法10P1-5物流責任成本 管理責任成本概述、物 流責任成本管理、 物流責任成本考 核、物流系統內部 轉移價格、技能訓 練責任成本的含義、 責任成本與產品成 本的區別;成本中
8、 心含義、分類、劃 分;物流責任成本 管理原則、程序; 物流責任成本考核 指標、考核步驟; 物流系統內部價格 轉移作用、種類物流掌握責任成本 的概念、界定標準; 責任成本中心的種 類和劃分方法;物 流責任成本控制基 本程序、基本原則; 物流成本管理績效 評價意義、方法; 內部轉移價格的種 類及具體應用。10P2-1運輸成本管理運輸成本概述、運 輸成本的影響因 素及優化措施、運輸成本的核 算、物流企業運 輸成本專題調 研運輸與物流、運輸 成本的概念、構成 運輸成本影響因 素、優化措施;運 輸成本的內容核算 程序、計算方法掌握運輸成本的概 念、構成、影響因 素與優化措施;汽 車運輸企業和海洋 運輸
9、企業的成本構 成及相關費用的歸 集、分配和成本計 算方法。8P2-2倉儲成本管理倉儲成本管理概 述、倉儲成本的分 析、倉儲成本管理 的方法、倉儲成本 管理示例分析倉儲成本的概念、 構成、計算、影響 因素;倉儲成本管 理意義、原則、合 理化;存貨 ABC管 理法、倉儲訂貨管 理、經濟批量模型; 降低倉儲成本管理 的具體措施了解和掌握倉儲成 本計算,管理的意 義、原則;倉儲成 本的定義、構成及 因素分析方法;倉 儲訂貨管理、數量 管理、結構管理方 法8P2-3包裝成本管理包裝成本概述、包 裝成本管理分析、 案例分析包裝的概念、分類、 作用;包裝成本的 構成、費用計算; 包裝成本管理概 念、方法及降
10、低包 裝成本的具體措 施、途徑了解和掌握包裝成 本的基本概念、構 成、計算方法和降 低包裝成本的具體 措施、途徑與方法6P2-4裝卸搬運成本裝卸搬運成本概 述、裝卸搬運成本 管理示例分析裝卸搬運成本基礎 知識、裝卸搬運成 本構成、核算;裝了解和掌握裝卸搬 運成本管理的概 念;裝卸搬運成本6管理卸搬運成本管理示 例分析構成、項目核算和 歸集方法;裝卸搬 運標準成本管理的 計算方法及成本優 化控制策略P2-5流通加工成本管理流通加工成本概 述、流通加工成本 管理示例分析、專 題調研流通加工基礎知識 流通加工成本計算 加工成本管理示例 分析了解和掌握流通加 工成本及成本管理 含義;流通加工成 本構成
11、、核算和歸 集方法;流通加工 標準成本計算方法 及成本優化策略6P2-6配送成本管理配送成本概述、配 送成本管理分析、 專題調研配送成本定義、構 成、分類、影響因 素、費用計算;配 送成本管理意義、 分析方法、降低策 略了解和掌握配送成 本的概念、特征; 配送成本分類、構 成要素、核算方法 控制方法及降低策 略6合計84五、學習資源的選用:1、教材選取的原則:以培養實踐能力、創新能力和創業能力為指導思想,貫徹高職高專培養目標,強調理論與實踐 結合、教材與實際結合、操作與管理結合的理論實踐一體化教材,建議選用自編教材。2、推薦教材:郝曉燕,蘇龍.物流成本管理.大連:大連理工大學出版社.3、參考的
12、教學資料學習情境授課計劃、引導文、參考資料、工藝文件、項目檢查單、項目評價表、教學課件、練 習題。4、學習的網站:六、教師要求:1 .具有系統的物流管理理論知識2 .具備物流會計分析的能力3 .課內實踐部分指導教師必須具備現場實際工作經歷3年以上4 .具備設計基于行動導向教學法的設計應用能力5 .具有比較強的駕馭課堂的能力6 .具有良好的職業道德和責任心七、學習場地、設施要求各學習情境對場地與設施提出了不同要求。為了實現本學習領域課程的理論實踐一體化的教學, 對學習場地的要求主要是校外企業、電子圖書閱覽室、物流模擬實訓室等。八、考核方式與標準為全面考核學生的知識與技能掌握情況,本課程主要以過程
13、考核為主。課程考核涵蓋項目任務全過程,主要包括項目實施等幾個方面。各學習情境具體考核方式與考核標準見表81和表82。表81項目考核評價標準項目 編號考核點建議考 核方式評價標準成績 比例優良及格p1-11.通過引導文, 通過認知、調研、 資料查詢,掌握物 流成本概念、特 征、分類、構成; 物流管理內容、特 點、控制條件與原 則、降低物流成本 的途徑,完成認知 報告和布置的作 業(20%教師評 價+互評 +自評能正確掌握物流 成本概念、特征、 分類、構成;物 流管理內容、特 點、控制條件與 原則、降低物流 成本的途徑,能 搜集資料、完成 昌質甲一企業參觀 見習調研報告和 布置的作業能正確掌握物
14、流成本概念、 特征、分類、 構成;物流管 理內容、特點、 控制條件與原 則、降低物流 成本的途徑, 能搜集資料、 較好完成參觀 見習調研報告 和布置的作業能正確掌握物 流成本概念、 特征、分類、 構成;物流管 理內容、特點、 控制條件與原 則、降低物流 成本的途徑, 在老師指導下 完成參觀見習 調研和仰亙的 作業12%2.詳細實施方案(15%)教師評 價+互評 +自評制訂詳細資料搜 集及實施計劃, 分工合理制訂資料搜集 及項目實施計 戈IJ,分工合理制訂部分項目 實施計劃,分 ,不合理3.操作實施(25%教師評 價+自評搜集資料廣泛, 能提交完整的認 知報告,能指導 他人完成操作搜集資料途徑
15、廣泛,提交完 整的參觀見習 調研報告有資料,在老 師或他人的指 導下完成參觀 見習調研報告4.項目總結(15%教師評 價知識準確、資料 全面、參觀見習 調研報告完整; 能指導他人完成 操作和布置的作 業知識掌握準 確,提交完整 的參觀見習調 研報告和布置 的作業有資料,在老 師或他人的指 導下能完成參 觀見習調研報 告和布置的作 業5.項目公共考核點(25%見表8-2p1-21.通過引導文, 認知、資料查詢、 資訊,掌握物流成 本的性態、內容; 按物流成本性態 分類的各物流成 本特點;彈性預 算、零基預算編制 方法及其在成本 控制中的作用,完教師評 價+互評 +自評能正確掌握物流 成本的性態和
16、內 容;按物流成本 性態分類的各物 流成本特點;彈 性預算、零基預 算編制方法及其 在成本控制中的 作用,能搜集資 料、完成Wj質里能正確掌握物流 成本性態和內 容;按物流成本 性態分類的各物 流成本特點;彈 性預算、零基預 算編制方法及其 在成本控制中的 作用,能搜集資 料、較好完成實能正確掌握物 流成本性態和 內容;物流成 本性態分類的 特點;彈性預 算、零基預算 編制方法及其 在成本控制中 的作用,在老 師指導下完成7%成報告和仰置的 作業(20%)頭訓報告和你置 的作業訓報告和布置作 業實訓報告和布 置的作業2.詳細實施方案(15%)教師評 價+互評 +自評制訂詳細資料搜 集以及實施計
17、 戈L分工合理制訂資料搜集及 項目實施計劃, 分工合理制訂部分資料 搜集及項目實 施計劃,分工 不合理3.操作實施(25%教師評 價+自評搜集資料途徑廣 泛、全面準確, 能提交完整的認 知報告,能指導 他人完成操作搜集資料途徑廣 泛準確,提交完 整的認知報告有資料,在老 師或他人的指 導下能完成認 知報告4.項目總結(15%教師評 價知識掌握準確、 資料全面、提交 完整的認知、參 觀見習報告;能 指導他人完成操 作和布置的作業知識掌握準確, 提交完整的認 知、參觀見習調 研報告和布置的 作業知識掌握準 確、有資料, 在老師或他人 的指導下能完 成認知、參觀 見習調研報告5.項目公共考核點(25
18、%見表8-2P1-31.通過引導文, 調研、資訊,掌握 作業成本法基本 概念、基本程序、 基本原理;能夠分 析和確定物流服 務的作業構成;能 夠根據物流作業 的構成建立作業 成本庫;分析和確 認物流作業的資 源動因和物流成 本的成本動因;能 夠對具體的物流 成本核算實例進 行分析。完成認知 報告和布置的作 業(20%教師評 價+互評 +自評能正確掌握作業 成本法概念、程 序、原理;能夠 分析和確定具體 物流服務的作業 構成;能夠根據 物流作業的構成 建立作業成本 庫;分析和確認 物流作業的資源 動因和物流成本 的成本動因;能 夠對具體的物流 成本核算實例進 行分析。能搜集 資料、完成高質 量認
19、知報告和布 置的作業能正確掌握作業 成本法概念、程 序、原理;能夠 分析和確定物流 服務作業構成; 能夠根據物流作 業構成建立作業 成本庫;分析和 確認物流作業的 資源動因和物流 成本的成本動 因;能夠對具體 的物流成本核算 實例進行分析, 搜集資料、較好 完成認知報告和 布置的作業能正確掌握作 業成本法概 念、程序、原 理;能夠分析 和確定物流服 務作業構成; 根據物流作業 構成建立作業 成本庫;分析 和確認物流作 業動因;能夠 對具體的物流 成本核算實例 進行分析。在 老師指導下完 成認知報告和 布置的作業10%2.詳細實施方案(15%)教師評 價+互評 +自評制訂詳細資料搜 集及實施計劃
20、, 分工合理制訂資料搜集及 項目實施計劃, 分工合理制訂部分項目 實施計劃,分 ,不合理3.操作實施(25%教師評 價+自評搜集資料途徑廣 泛,準確掌握作 業成本法,提交 完整認知報告, 指導他人完成操 作搜集資料途徑廣 泛,能正確掌握 作業成本法,提 交完整的認知報 告有資料,在老 師或他人的指 導下能完成認 知、參觀認知 報告4.項目總結(15%教師評 價知識掌握準確、 資料全面、能提 交完整的認知、 見習報告;能指 導他人完成操作知識掌握準確, 資料全面能提交 完整的認知、參 觀見習報告知識掌握準 確、有資料, 在老師或他人 指導卜完成認 知、見習報告5.項目公共考核點(25%見表8-2
21、P1-41.通過引導文、 認知、資訊,掌握 物流標準成本控 制的含義、步驟; 掌握物流標準成 本控制的確定及 成本差異的計算 與分析方法,完成 認知報告和布置 的作業(20%)教師評 價+互評 +自評能正確掌握物流 標準成本控制的 含義、步驟,掌 握物流標準成本 控制的確定及成 本差異的計算與 分析方法,能搜 集資料、提交完 整的認知報告和 布置的作業能正確掌握物流 標準成本控制的 含義、步驟,掌 握物流標準成本 控制的確定及成 本差異的計算與 分析方法,能搜 集資料,完成認 知報告和你旦的 作業能正確掌握物 流標準成本控 制的含義、步 驟,物流標準 成本控制的確 定及成本差異 的計算與分析
22、方法,在老師 或他人指導下 完成認知報告 和布置的作業12%2.詳細實施方案(15%)教師評 價+互評 +自評制訂詳細資料搜 集及實施計劃, 分工合理制訂資料搜集及 項目實施計劃, 分工合理制訂部分項目 實施計劃,分 ,不合理3.操作實施(25%教師評 價+自評搜集資料途徑廣 泛,能提交完整 報告,能指導他 人完成操作搜集資料途徑廣 泛,提交完整的 認知、調研報告 報告有資料,在老 師或他人的指 導下能完成認 知、調研報告4.項目總結(15%教師評 價知識準確、資料 全面、提交完整 認知報告;能指 導他人完成操作知識掌握準確, 提交完整的認 知、調研報告知識準確、有 資料,在老師 或他人指導下
23、 完成認知報告5.項目公共考核點(25%見表8-2P1-51.通過引導文、 掌握責任成本概 念、界定標準;責 任成本中心種類 和劃分方法;物流 責任成本控制程 序、原則;物流成 本管理績效評價 意義、方法;內部 轉移價格的種類 及具體應用,完成 認知報告和布置 的作業(20%)教師評 價+互評 +自評能正確掌握責任 成本概念、界定 標準;責任成本 中心種類和劃分 方法;物流責任 成本控制程序、 原則;物流成本 管理績效評價意 義、方法;內部 轉移價格的種類 及具體應用,能 搜集資料,提交 完整的認知報告 和布置的作業能正確掌握責任 成本概念、界定 標準;責任成本 中心種類和劃分 方法;物流責任
24、 成本控制程序、 原則;物流成本 管理績效評價意 義、方法;內部 轉移價格種類及 具體應用、操作 技能,能搜集資 料,完成認知報 告和布置的作業能正確掌握責 任成本概念、 界定標準;責 任成本中心種 類和劃分方 法;物流責任 成本控制程 序、原則;物 流成本管理績 效評價意義、 方法,在老師 或他人指導下 完成認知報告 和布置的作業12%2.詳細實施方案(15%)教師評 價+互評 +自評制訂詳細資料搜 集及實施計劃, 分工合理制訂資料搜集及 項目實施計劃, 分工合理制訂部分項目 實施計劃,分 ,不合理3.操作實施(25%教師評 價+自評搜集資料途徑廣 泛,能提交完整 的認知報告,能 指導他人完
25、成操 作搜集資料途徑廣 泛,提交完整的 認知報告有資料,在老 師或他人的指 導下能完成認 知報告4.項目總結(15%教師評 價知識掌握準確、 資料全面、提交 完整的認知報知識掌握準確, 能正確分析案 情,提交完整的知識掌握準 確、有資料, 在老師或他人告;能指導他人 完成操作認知報告的指導下能完 成認知過程5.項目公共考核點(25%見表8-2P2-11.通過認知、資 訊掌握運輸成本 的概念、構成、影 響因素與優化措 施;汽車運輸企業 和海洋運輸企業 的成本構成及相 關費用的歸集、分 配和成本計算方 法,完成認知報告 和布置的作業(20%)教師評 價+互評 +自評能正確掌握運輸 成本的概念、構
26、成、影響因素與 優化措施;汽車 運輸企業和海洋 運輸企業的成本 構成及相關費用 的歸集、分配和 成本計算方法, 完成認知報告和 布置的作業能正確掌握運輸 成本的概念、構 成、影響因素與 優化措施;汽車 運輸企業和海洋 運輸企業的成本 構成及相關費用 的歸集、分配和 成本計算方法, 完成認知報告和 布置的作業能正確掌握運 輸成本的概 念、構成、影 響因素與優化 措施;汽車運 輸企業和海洋 運輸企業的成 本構成及相關 費用的歸集、 分配和成本計 算方法,在老 師好或他人指 導下完成專題 調研過程9%2.詳細實施方案 (15%)教師評 價+互評 +自評制訂詳細資料搜 集及實施計劃, 分工合理制訂資料
27、搜集及 項目實施計劃, 分工合理制訂部分項目 實施計劃,分 ,不合理3.操作實施(25%教師評 價+自評搜集資料途徑廣 泛,能提交完整 的調研報告,能 指導他人完成操 作搜集資料途徑廣 泛,提交完整的 專題調研報告有資料,在老 師或他人的指 導下能完成調 研過程4.項目總結(15%教師評 價知識準確、資料 全面,提交完整 的調研報告;能 指導他人完成操 作知識掌握準確, 能,提交完整的 調研報告知識掌握準 確、有資料, 在老師或他人 的指導下能完 成調研過程5.項目公共考核點(25%見表8-2P2-21.通過認知、資 訊、掌握倉儲成本 計算,管理的意 義、原則;倉儲成 本的定義、構成及 因素分
28、析方法及 倉儲訂貨管理、數 量管理、結構管理 方法,完成認知報 告和布置的作業(20%)教師評 價+互評 +自評能正確掌握倉儲 成本計算,管理 的意義、原則; 倉儲成本的定 義、構成及因素 分析方法及訂貨 管理、數量管理、 結構管理方法、 完成Wj質里認知 報告和布置的作 業能正確掌握倉儲 成本計算,管理 的意義、原則; 倉儲成本的定 義、構成及因素 分析方法及倉儲 訂貨管理、數量 管理、結構管理 方法,能搜集資 料、較好完成認 知報告和布置作 業能正確掌握倉 儲成本計算, 管理原則;倉 儲成本定義、 構成及因素分 析方法及倉儲 訂貨管理、數 量管理、結構 管理方法,在 老師或他人指 導下完成
29、認知 報告和磯Jn的 作業9%2.詳細實施方案 (15%)教師評 價+互評 +自評制訂詳細資料搜 集及實施計劃, 分工合理制訂資料搜集及 項目實施計劃, 分工合理制訂部分項目 實施計劃,分 ,不合理3.操作實施(25%教師評 價+自評搜集資料途徑廣 泛,認知報告完搜集資料途徑廣 泛,提交完整的有資料,在老 師或他人的指整,能指導他人 完成操作認知報告導下能完成案 情認知過程4.項目總結(15% 掌握海運進出口 相關單證填制及 運用方法教師評 價知識準確、資料 全面,認知報告 完整;能指導他 人完成操作知識掌握準確, 能,提交完整的 認知報告有資料,在老 師或他人的指 導下能完成認 知過程P2-
30、31.通過認知、資 訊、掌握包裝成本 的基本概念、構 成、計算方法和降 低包裝成本的具 體措施、途徑與方 法,完成認知報告 布置的作業(20%教師評 價+互評 +自評能正確掌握包裝 成本的基本概 念、構成、計算 方法和降低包裝 成本的具體措 施、途徑與方法, 完成Wj質里認知 報告和布置的作 業能正確掌握包裝 成本的基本概 念、構成、計算 方法和降低包裝 成本的具體措 施、途徑與方法, 能搜集資料,完 成認知報告和布 置作業能正確掌握包 裝成本的基本 概念、構成、 計算方法和降 低包裝成本的 具體措施、途 徑與方法,在 老師或他人指 導下完成認知 報告和磯Jn的 作業7%2.詳細實施方案(15
31、%)教師評 價+互評 +自評制訂詳細資料搜 集及實施計劃, 分工合理制訂資料搜集及 項目實施計劃, 分工合理制訂部分項目 實施計劃,分 ,不合理3.操作實施(25%教師評 價+自評搜集資料途徑廣 泛,能提交完整 的認知報告,能 指導他人完成操 作搜集資料途徑廣 泛,提交完整的 認知報告有資料,在老 師或他人的指 導下能完成案 情認知過程4.項目總結(15%教師評 價知識掌握準確、 資料全面,提交 完整的認知報 告;能指導他人 完成操作知識掌握準確資 料全面,能提交 完整的認知報告知識掌握準 確、有資料, 在老師或他人 的指導下能完 成認知報告5.項目公共考核點(25%見表8-2P2-41.通過
32、認知、資 訊,掌握裝卸搬運 成本管理的概念; 裝卸搬運成本構 成、項目核算和歸 集方法;裝卸搬運 標準成本管理的 計算方法及成本 優化控制策略,完 成認知報告和布 置的作業(20%)教師評 價+互評 +自評能正確掌握裝卸 搬運成本管理概 念;裝卸搬運成 本構成、項目核 算和歸集方法; 裝卸搬運標準成 本管理的計算方 法及成本優化控 制策略,能搜集 資料,同質里兀 成認知報告和布 置的作業能正確掌握裝卸 搬運成本管理概 念;裝卸搬運成 本構成、項目核 算和歸集方法; 裝卸搬運標準成 本管理的計算方 法及成本優化控 制策略,能搜集 資料,完成認知 報和布置的作業能正確掌握裝 卸搬運成本管 理概念;
33、裝卸 搬運成本構 成、項目核算 和歸集方法; 裝卸搬運標準 成本管理計算 方法及成本優 化控制策略, 在老師指導下 完成認知報和 布置的作業7%2.詳細實施方案(15%)教師評 價+互評 +自評制訂詳細資料搜 集及實施計劃, 分工合理制訂資料搜集及 項目實施計劃, 分工合理制訂部分項目 實施計劃,分 工不合理3.操作實施(25%教師評 價+自評資料廣泛,能提 交完整作業,能 指導他人完成操搜集資料途徑廣 泛,提交完整的 作業有資料,在老 師或他人的指 導下能完成作作業4.項目總結(15%教師評 價知識掌握準確、, 作業完整;能指 導他人完成作業知識掌握準確, 資料全面能提交 完整的作業有資料,
34、在老 師或他人的指 導下能完成作 業5.項目公共考核點(25%見表8-2P2-51.通過認知、資 訊,掌握流通加工 成本及成本管理 含義;流通加工成 本構成、核算和歸 集方法;流通加工 標準成本計算方 法及成本優化策 略,完成專題調研 報告和布置的作 業(20%教師評 價+互評 +自評能正確掌握流通 加工成本及成本 管理含義;流通 加工成本構成、 核算和歸集方 法;流通加工標 準成本計算方法 及成本優化策 略,能搜集資料, 提交完整的專題 報告和布置的作 業能正確掌握流通 加工成本及成本 管理含義;流通 加工成本構成、 核算和歸集方 法;流通加工標 準成本計算方法 及成本優化策 略,能搜集資料
35、, 完成專題報告和 布置的作業能正確掌握流 通加工成本及 成本管理含 義;流通加工 成本構成、核 算和歸集方 法;流通加工 標準成本計算 方法及成本優 化策略,在老 師或他人指導 下完成專題報 告和布置作業7%2.詳細實施方案 (15%)教師評 價+互評 +自評制訂詳細資料搜 集及實施計劃, 分工合理制訂資料搜集及 實施計劃,分工 合理制訂部分項目 實施計劃,分 ,不合理3.操作實施(25%教師評 價+自評搜集資廣泛,分 析準確,能提交 完整的認知報 告,指導他人完 成操作搜集資料途徑廣 泛,能正確分析 案情,提交完整 的認知報告有資料,在老 師或他人的指 導下能完成案 情分析過程4.項目總結
36、 (15%)教師評 價知識掌握準確、 能、提交完整的 認知報告;能指 導他人完成操作知識掌握準確, 能正確分析案 情,提交完整認 知報告有資料,在老 師或他人的指 導下能完成分 析過程5.項目公共考核點(25%見表8-2P2-61.通過引導文、 認知、資訊、專題 調研,掌握配送成 本的概念、特征; 配送成本分類、構 成要素、核算方法 控制方法及降低 策略、專題調研報 告和布置的作業(20%)教師評 價+互評 +自評能正確掌握配送 成本的概念、特 征;配送成本分 類、構成要素、 核算方法控制方 法及降低策略、 能搜集資料,完 成高質量專題報 告和布置的作業能正確掌握配送 成本的概念、特 征;配送
37、成本分 類、構成要素、 核算方法控制方 法及降低策略, 能搜集資料、較 好完成專題報告 和布置的作業能正確掌握配 送成本的概 念、特征;配 送成本分類、 構成要素、核 算方法控制方 法及降低策 略,在老師指 導下完成專題 報告和磯Jn的 作業7%2.詳細實施方案 (15%)教師評 價+互評 +自評制訂詳細資料搜 集、案例分析及 實施計劃,分工 合理制訂資料搜集、 案例及項目實施 計劃,分工合理制訂部分案例 分析流程,項 目實施計劃, 分,不合理3.操作實施(25%教師評資料廣泛、分析搜集資料途徑廣有資料,在老價+自評全面,能提交完 整的專題報告, 指導他人完成操 作泛,能正確分析 案情,提交完
38、整 的專題報告師或他人的指 導下能完成專 題分析過程4.項目總結 (15%)教師評 價分析準確全面、 能提交完整的專 題報告;指導他 人完成操作知識掌握準確, 能正確分析案 情,提交完整的 專題報告知識掌握準 確、有資料, 在老師或他人 的指導下能完 成專題過程5.項目公共考核點(25%見表8-2合計100%表82項目公共考核評價標準項目公共考核點建議考核方式評價標準成績比例優良及格1.安全與 職業道德教師評價+ 自評+互評安全、文明工作具有 良好的職業操操守安全文明工作,職 業操守較好沒出現違紀違規現 象20%2.學習態 度教師評價學習積極性高,虛心 好學學習積極性較高沒有厭學現象,能基 本
39、跟上學習進度20%3.團隊合 作精神互評具有良好的團隊使 用精神,熱心幫助小 組其他成員具有較好的團隊合 作精神,能幫助小 組其他成員能配合小組完成項 目任務15%4.交流及 表達能力互評+教師 評價能用專業語百正確 流利地展示項目成 果,思路清晰、有條 理,能圓滿回答教師 與同學提出的問題能用專業語百正確 較為流利地闡述項 目,能部分回答教 師與同學提出的問 題能用專業語言基本 正確地闡述項目,無 重大失誤,不能回答 提問10%5.組織協 調市能力互評+教師 評價能根據要作任務,對 資源進行合理分配, 同時正確控制、激勵 和協調小組活動過 程能根據工作任務, 對資源進行較合理 分配,同時較正
40、確 控制、激勵和協調 小組活動過程能根據工作任務,對 資源進行分配,同時 控制激勵和協調小 組活動過程,尢重大 失誤10%6.項目總 結報告教師評價格式符合標準、內容 完整、有詳細過程記 錄和分析,并能提出 一些新的建議格式符合標準、內 容完整、有一定過 程記錄和分析格式符合標準,內容 較完整,有一定過程 記錄和分析25%九、學習情境設計學習情境是學習領域課程進行知識與技能傳授的紐帶,本學習領域課程安排了專題調研、模擬訓練、案例分析等14個學習情境,每個學習情境從項目目標、項目任務、教師知識與能力要求、學生知識與能力準備、教學材料、使用工具、實施步驟提出了要求。具體見表9-1表9-1配送中心運
41、營管理課程學習情境項目編號:學習情境:p1-5 :企業物流成本管理專題調研學時:2項目目標:使學生認識和掌握企業物流成本構成、特征、管理原則、方式及效果項目任務:根據所認知、所掌握企業物流成本構成、特征、管理原則、方式及效果,進行 系統的分析,針對實例做出有價值的分析報告教師知識與能力 要求非常熱悉企業物流成本管理理念、知識、技能,具有較強物流成本管理的能力;具有嫻熟的教學組織與管理能力學生知識與能力 準備具備物流管理基礎知識,資料搜集和經濟活動分析的能力,團隊協作能力,一 般的英文閱讀能力,PPT文檔制作能力,分析報告寫作能力。教學材料學習情境授課計劃。引導文,檢查單,評價表。使用工具校外實
42、訓基地、電子閱覽、實訓冊、認知報告步驟工作過程教學方法學時1.認知、資訊教師下發項目任務書. 準備配送中心基礎物流成本管 理知識、分析物流成本構成、特征、管理原則、 方式。學生分組,搜尋資料,完成調研報告。資料法課外2.決策、計劃學生進行人員分配,制訂實施計劃。教師審核實施方 案.引導學生確定最終實施方案小組討論法 提問引導法 多媒體教學法課外3.實施學生進行專題調研,形成小組報告講授法 參觀法 練習法24.檢查與評估學生提交見習報告,回答同學與教師的提問。多媒體演示法 練習法課外項目編號學習情境 P2-3:彈性預算技能訓練學時:2項目目標使學生認識和掌握彈性預算編制方法及在成本控制中的運用項
43、目任務分組訓練,根據給定資料進行物流成本彈性預算編制、完成實訓報告教師知識與能力 要求非常熱悉物流成本性態分析與運算管理內容;掌握彈性預算、零基預算基本方 法;能快速查問各種資科;具有嫻熟的教學組織與管理能力學生知識與能力 準備具備物流管理與配送基礎知識,收集資料能力,英文閱讀能力,PPT文檔制作能力,分析報告寫作能力。教學材料學習情境授課計劃,校外實訓基地企業資料。引導文,檢查單,評價表。使用工具校外實訓基地、電子閱覽、實訓冊、分析報告步驟工作過程1.認知、資訊教師下發項目任務書,準備技能訓練資料;學生分組 準備運算編制。資料法課外2.決策、計劃學生進行人員分配,制訂工作計劃。教師審核工作計
44、 劃與實施方案.引導學生確定最終實施方案小組討論法 提問引導法 多媒體教學法課外3.實施教師傳授調研、分析方法,學生分組進行專題調研, 形成小組預算報告講授法 調研法 練習法24.檢查與評估學生匯報計劃與實施過程,回答同學與教師的提問多媒體演示法 練習法課外項目編號學習情境P3-3:物流作業成本核算案例分析學時:2項目目標使學生認識和掌握案例分析基本方法項目任務分組分析,根據所掌握的認知理論,與進行案例分析,形成認知報告教師知識與能力 要求非常熟悉訂物流作業成本核算基本方法;快速查問各種資科;具有嫻熟的教 學組織與管理能力學生知識與能力具備物流會計基本知識,收集資料能力,英文閱讀能力,PPT文
45、檔制作能力,準備報告寫作能力。教學材料學習情境授課計劃,企業資料。引導文,檢查單,評價表。使用工具校外實訓基地、電了閱覽、實訓冊、分析報告步驟工作過程1.認知、資訊教師下發項目任務書,提供案例,學生提前預習專業 知識內容,準備分析資料。資料法課外2.決策、計劃學生進行人員分配,制訂工作計劃。教師審核工作計 劃與實施方案,引導學生確定最終實施方案小組討論法 提問引導法 多媒體教學法課外3.實施教師傳授認知技術。學生分組進行案例分析,形成小 組報告講授法 見習法 練習法24.檢查與評估學生匯報計劃與實施過程,回答同學與教師的提問。多媒體演示法 練習法課外項目編號學習情境P3-4 :物流作業成本核算
46、技能訓練|學時:2項目目標使學生能夠依據給定資料計算倉庫作業單位成本及各產品應負的物流成本。項目任務認識和掌握物流作業成本核算的含義、基本過程、基本方式與方法。教師知識與能力 要求非常熱悉物流作業成本核算方式方法;具有嫻熟的教學組織與管理能力。學生知識與能力 準備具備物流及物流會計基本知識,收集資料能力,英文閱讀能力,PPT文檔制作能力教學材料學習情境授課計劃,相關學習資料。引導文,檢查單,評價表。使用工具校外實訓基地、電子閱覽、實訓冊、分析報告步驟工作過程1.認知、資訊教師下發項目任務書.提供相關資料;學生提前預習 專業知識內容,準備成本核算知識。資料法課外2.決策、計劃學生進行人員分配,制
47、訂工作計劃。教師審核工作計 劃與實施方案,引導學生確定最終實施方案小組討論法 提問引導法 多媒體教學法課外3.實施教師傳授物流作業成本核算技能。學生操作核算,完 成小組報告。現場教學法24.檢查與評估學生匯報計劃與實施過程,回答同學與教師的提問多媒體演示法 練習法課外項目編號學習,f#境P4-4:標準成本制度在雷蒙公司運用 學時:2項目目標使學生認識和掌握標準成本制度應用案例方法項目任務使學生通過標準成本制度在具體企業中的運用,掌握標準成本制度操作流程和 技能教師知識與能力 要求非常熱悉配標準成本制度操作流程和技能;能快速查問各種資科;具有嫻熟的 教學組織與管理能力學生知識與能力 準備具備物流
48、及物流會計基礎知識,收集資料能力,英文閱讀能力,PPT文檔制作能力,分析報告寫作能力。教學材料學習情境授課計劃,相關學習資料。引導文,檢查單,評價表。使用工具校外實訓基地、電子閱覽、實訓冊、分析報告步驟工作過程1.認知、資訊教師下發項目任務書,布置案例;學生提前預習專業 知識內容,準備相關知識、資料。資料法課外2.決策、計劃學生進行人員分配,制訂工作計劃。教師審核工作計 劃與實施方案,引導學生確定最終實施方案小組討論法 提問引導法課外多媒體教學法3.實施教師傳授標準成本制度操作知識。學生分組進行討 論,完成小組報告小組討論法24.檢查與評估學生匯報計劃與實施過程,回答同學與教師的提問多媒體演示
49、法 練習法課外項目編號學習,f#境P4-5:標準成本控制技能訓練學時:2項目目標使學生認識和掌握標準成本控制基本技能項目任務通過模擬教學,使學生在工作過程中掌握崗位技能,并形成作業報告教師知識與能力 要求非常熱悉配標準成本控制技能;能快速查問各種資科;具有較強物流管理組織 能力;具有嫻熟的教學組織與管理能力學生知識與能力 準備具備物流管理及物流會計基本的知識,收集資料能力,英文閱讀能力,PPT文檔制作能力,模擬能力。教學材料學習情境授課計劃,相關學習資料。引導文,檢查單,評價表。使用工具校外實訓基地、電子閱覽、實訓冊、分析報告步驟工作過程1.認知、資訊教師下發項目任務書,準備技能資料;學生提前
50、預習 專業知識內容,準備相關知識和資料。資料法課外2.決策、計劃學生進行人員分配,制訂工作計劃。教師審核工作計 劃與實施方案,引導學生確定最終實施方案小組討論法 提問引導法 多媒體教學法課外3.實施教師傳授標準成本控制技能。學生分組進行討論,完 成小組報告小組討論法24.檢查與評估學生匯報計劃與實施過程,回答同學與教師的提問多媒體演示法 練習法課外項目編號學習情境P5-5 :物流責任成本管理技能訓練學時:2項目目標根據給定資料對企業業績進行評價,計算倉儲目標成本降低額和降低率,使學 生掌握物流責任成本管理技能項目任務通過模擬教學,使學生在工作過程中掌握崗位技能,完成作業報告教師知識與能力 要求
51、非常熱悉物流物流責任成本管理操作流程、操作技能;能快速查問各種資科; 具有嫻熟的教學組織與管理能力學生知識與能力 準備具備物流管理基本和物流會計的知識,收集資料能力,英文閱讀能力,PPT文檔制作能力,分析報告寫作能力。教學材料學習情境授課計劃,物流責任成本管理學習資料。引導文,檢查單,評價表。使用工具校外實訓基地、電子閱覽、實訓冊、分析報告步驟工作過程1.認知、資訊教師下發項目任務書, 提供資料;學生提前預習專 業知識內容,準備相關知識和資料。資料法課外2.決策、計劃學生進行人員分配,制訂工作計劃。教師審核工作 計劃與實施方案.引導學生確定最終實施方案小組討論法 提問引導法 多媒體教學法課外3
52、.實施教師傳授物流責任成本管理操作技能。學生分組進行核算操作,準備小組報告。模擬教學法24.檢查與評估學生匯報計劃與實施過程,回答同學與教師的提問多媒體演示法 練習法課外項目編號學習情境P6-3 :物流企業運輸成本專題調研學時:2項目目標使學生認識和掌握物流企業運輸成本構成、影響因素、核算方法項目任務通過專題調研,使學生在工作過程中掌握物流企業運輸成本核算方法,完成作 業報告教師知識與能力非常熱悉物流企業運輸成本核算方法;能快速查問各種資科;具有嫻熟的教學要求組織與管理能力學生知識與能力 準備具備物流管理基本的知識,收集資料能力,英文閱讀能力,PPT文檔制作能力,案例分析、模擬演練、報告寫作能
53、力。教學材料學習情境授課計劃,物流企業運輸成本核算學習資料。引導文,檢查單,評價 表。使用工具校外實訓基地、電子閱覽、實訓冊、分析報告步驟工作過程1.認知、資訊教師下發項目任務書,準備物流企業運輸成本核算 資料;學生提前預習專業知識內容, 準備專題報告。資料法課外2.決策、計劃學生進行人員分配,制訂工作計劃。教師審核工作 計劃與實施方案.引導學生確定最終實施方案小組討論法 提問引導法 多媒體教學法課外3.實施教師講解物流企業運輸成本核算方法。學生分組進行專題調研,并形成小組報告專題調研學法24.檢查與評估學生匯報計劃與實施過程,回答同學與教師的提問多媒體演示法 練習法課外項目編號學習情境P7-4:倉儲成本管理案例分析學時:2項目目標通過案例分析使學生認識和掌握倉儲成本構成及因素分析基本方法項目任務分組進行討論、分析,形成有價值認知報告教師知識與能力 要求非常熱悉倉儲成本管理技能;能快速查問各種資科;具有嫻熟的教學組織與管 理能力學生知識與能力 準備具備物流管理基本知識,收
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