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文檔簡(jiǎn)介
1、20142014 年客房述職報(bào)告我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員 , ,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任 , ,對(duì)我 委以重任 , ,我雖然在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn) , ,但自從來(lái)到嘉海 以來(lái), ,感謝林總、王總及各部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)與支持, 我覺(jué)得自 己還要不斷學(xué)習(xí), 不斷進(jìn)步,不斷充實(shí)自己,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期 望與厚愛(ài)。 以上總結(jié)出的不足之處,我將一一逐步改正,同時(shí)根據(jù)我們酒店 的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的客房工作做以下幾點(diǎn)工作思路及主攻策略, 不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn) 1.1.提高員工服務(wù)質(zhì)量, 強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí), 對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔助工作,并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)計(jì)劃,做 好員工的技能培訓(xùn)工
2、作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客服務(wù)做到: 熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到,同時(shí)加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)與超值化服務(wù)。2.2. 提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保 證每間客房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:?jiǎn)T工對(duì)所清潔的房間負(fù) 責(zé);主管領(lǐng)班對(duì)所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格 檢查;對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)和檢查; 堅(jiān)決杜絕因衛(wèi) 生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴, 影響酒店聲譽(yù)。3.3. 由于酒店開張已三年,設(shè)施設(shè)備已顯老化,需有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌4.4. 控
3、制物資、開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等 能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,控制成本 費(fèi)用。5.5. 加強(qiáng)對(duì)房務(wù)中心的管理, 應(yīng)提升其的服務(wù)質(zhì)量, 多培訓(xùn)普通話及 禮貌用語(yǔ),確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量。6.6. 繼續(xù)落實(shí) 五常 管理法,做好各項(xiàng)服務(wù)檢查工作。7.7. 設(shè)立有效管理機(jī)制,量化考核,及時(shí)分析解決問(wèn)題。8.8. 在房務(wù)部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下, 協(xié)同房務(wù)部領(lǐng)班, 對(duì)先進(jìn)員工的工 作給予肯定和表?yè)P(yáng);對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì),督導(dǎo)員工的 工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何 情緒問(wèn)題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通 , ,并妥善解決 ; ;調(diào)動(dòng)員工的
4、工作 積極性, ,降低員工流動(dòng)性 , ,樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí) , ,增加凝聚力 , ,全力以赴 , ,做的更好。以上報(bào)告 , ,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予審議 , ,歡迎對(duì)我的工作多提寶貴意見(jiàn) , ,并借 此機(jī)會(huì) , ,向各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠(chéng)摯的謝意 ! ! 我將一如既往 , , 不負(fù)眾望 , ,為嘉海酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力。房務(wù)部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影 響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺(jué)壓力的 同時(shí)而動(dòng)力十足。XXXX 年的上半年已過(guò)去,客房工作在全體客房員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問(wèn)題,在這里做以下總結(jié)1.1.在日常的對(duì)客服務(wù) 過(guò)程中,個(gè)性化服務(wù)開展不夠, 員工的服務(wù)技巧不夠到位, 有待提高。2.2. 本人作為部門培訓(xùn)員專業(yè)知識(shí)不夠, 加上缺少經(jīng)驗(yàn), 需要加強(qiáng)自 身學(xué)習(xí),鍛煉,以傳授服務(wù)員服務(wù)技能及知識(shí),逐步提高員工素質(zhì)。3.3. 在節(jié)約能耗上還未做的更好,員工節(jié)能意識(shí)有待加強(qiáng)。4
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