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1、多種水果酵素制作方法是什么水果酵素（fruitenzyme）,又稱植物綜合活性酶，這是一種用新 鮮水果加糖后經密封發酵的產物。那么，多種水果酵素制作方法是 什么？黨參北英蘋果酵素功能：補益強身，抗老防癌（適合糖尿病人）材料：黨參50g、北黃20g、紅棗50g、枸杞子50g、青蘋果3粒（500g）、 01igo900純寡糖粉90g/15小包（或01igo900純寡糖漿15湯匙）、 搬樹花蜜250g或1/4罐容器：800 至 1000ml食材處理：將紅棗切開，黨參及北黃剪小段。青蘋果洗凈涼干，切塊攪汁。做法：1 .把藥材逐一放入瓶中。2 .將青蘋果汁連渣倒入瓶中。3 .加入搬樹花蜜與純寡糖粉（或純

2、寡糖漿）至8分滿，等待發酵 30天。注意事項：1 .黨參、北芭屬于根莖類藥材.，需要1個月時間才能完全發酵， 發揮功效。2 .藥材必須選用無硫磺制或無防腐劑的，遠離化學物質。功能：制作概念由臺灣中西醫生孫安迪所提倡的滋補強身的藥膳處方而 來。紅棗益氣養血安神，又能緩和藥性。研究發現紅棗能使血中含 氧量增強、滋養全身細胞，是一種緩和性強壯劑。而枸杞具有明目 益精、潤肺、抗衰老、保護肝臟。對視力減退、腰膝酸軟、肝腎陰 虛等癥狀有幫助。黨參具有補中益氣、生津養血。基本性能和人參相近，效力較微, 但不燥不膩。北芭具有補中益氣、排毒生肌、利水消腫、增強抵抗 力。常用于中氣不足、脫肛、子宮下垂，體弱表虛、

3、反復感冒諸癥。青蘋果所含的果膠與纖維，有整腸的作用，將蘋果打成汁，可加 速藥膳的發酵。在發酵過程中，菌群的新陳代謝，可把藥材的營養 成分不斷的分解，較小的營養分子讓人體更易被吸收消化。配合上純寡糖，可使大腸的良菌得到增殖，使大腸正常蠕動，維 護肝臟排毒功能，防止毒素累積于血液，減輕肝臟及腎臟的負擔。 除此之外，大腸良菌又能協助營養消化及吸收，使酵素的功效倍增。 結合以上種種，補益強身酵素對想提升免疫系統功能，促進血液循 環，清血整腸，加速新陳代謝，保持機體健壯的人士，是個絕佳的 選擇。黃梨奇異果酵素功能：清腸美白材料：黃梨1/2粒、奇異果5粒、檸檬2粒、蔗糖適量（用量多少隨釀 造者喜好而定）食材處理：所有材料處理干凈;黃梨、奇異果和檸檬去皮切片。做法：1 .在玻璃瓶底層先鋪上一層黃梨和奇異果，再放切片檸檬，然后 才撒上一層蔗糖。2 .重復步驟1至玻璃瓶己有8分滿，在最上一層撒蔗糖，將瓶口 以保鮮紙密封，待兩

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