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文檔簡介

1、生物學七年級下第一章人的生活需要營養、食物的營養成分營養主要作用缺之癥含量較多的食物蛋白質構成細胞,儲存能量, 調節生命活動缺血紅蛋白出現貧 血瘦肉、魚、奶、蛋、豆類 和谷類糖類主要供能物質營養型貧血食糖、谷類、豆類脂肪:儲存能量瘦弱油、蛋黃、豆類維生素A皮膚粗糙、夜盲癥肝臟、胡蘿卜、黃色玉米維生素Bi神經炎、腳氣病動物內臟,種皮和胚芽維生素C壞血病、抵抗力下降新鮮水果蔬菜維生素D促進鈣、磷吸收和骨胳 發育佝僂病、骨質疏松肝臟、蛋黃水細胞的主要成分,占體重6070%,失水20%會死亡無機鹽蔬菜、豆類、奶類鈣兒童佝僂病、老人骨 質疏松豆類、蛋、奶鐵缺鐵性貧血肝、蛋、奶碘地方性甲狀腺腫加碘鹽二、人

2、體的消化和吸收1消化系統:消化道:口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門消化腺:唾液腺、胰腺、肝臟、胃腺、腸腺2.食物的消化和吸收部位口腔胃小腸大腸消化液唾液胃液膽汁胰 液腸液無消化 作用, 吸收少 量水、 無機鹽 和部分 維生素消化酶唾液淀粉酶蛋白酶乳化作 用消化淀粉、蛋白質、脂肪 等的酶化學性消化糖類淀粉f麥芽糖無淀粉 f麥芽糖f匍萄糖蛋白質:無蛋白質f氨基酸脂肪無無脂肪f脂肪微粒f甘油和脂肪酸吸收無水、酒 精葡萄糖、水、無機鹽、氨基酸、脂 肪酸、甘油、維生素小腸的特點適應表現1、有皺襞、小腸絨毛2、小腸絨毛內有毛細血管 3、小 腸絨毛、毛細血管很薄,僅一層上皮細胞、利于營養物質的吸收消化開

3、始部位消化酶最終消化產物淀粉口腔唾液淀粉酶,腸、胰淀粉酶葡萄糖蛋白質胃胃蛋白質酶、胰蛋白質酶,氨基酸脂肪小腸:腸、胰脂肪酶甘油+脂肪酸三膳食指南與食品安全1我國的膳食指南:食物多樣,谷類為主;多吃蔬菜、水果和薯類;常吃奶類、豆類及 其制品;少吃肥肉和葷油。2食品安全:產地、廠名、生產日期、主要成分、保質期、使用方法、說明書。第二章人的生活需要空氣一人體與外界的氣體交換1. f特點:以骨或軟骨做支架,內表面覆蓋粘膜,內有豐富毛細血管呼吸道I組成: 鼻腔、咽(消化、呼吸系統共用)、喉、氣管、支氣管數目多,外纏豐富毛細血管和彈性纖維呼吸系統彳I肺泡特點彳肺泡壁和毛細血管壁均有一層上皮細胞組成肺1LI

4、I氣體交換的主要場所2.呼吸運動過程肋間 肌骨膈肌膈頂原理吸氣收縮肋骨向上向外移動,胸 廓前后左右徑增大、胸 廓上下徑增大收縮下降肺谷積增大,肺內氣壓 低于大氣壓呼氣舒張肋骨向下向內移動,胸 廓前后左右徑縮小、胸 廓上下徑減小舒張回升肺谷積縮小,肺內氣壓 高于大氣3.人體內的氣體交換氣體交換交換原理血液變化肺泡內的氣體交換02濃度咼擴散到血液,2濃度低擴散到肺泡呼 出體外靜脈血變動脈血組織里的氣體交換02濃度咼穿過一層壁擴散到細胞,細胞中2濃 度高擴散到血液動脈血變靜脈血二、人體怎樣獲得能量1. 能量的攝取:蛋白質17.15千焦/克、脂肪38.91千焦/克、糖類17.15千焦/克2. 能量的釋

5、放:通過呼吸作用利用氧氣分解有機物產生二氧化碳和水,并釋放能量3. 影響因素:年齡、性別、體質、活動的強度三. 空氣質量和健康1. 影響空氣質量的因素:廢氣、尾氣、生活垃圾、塵埃2.空氣質量等級:污染物濃度的高低來判斷3.對健康的影響:呼吸系統疾病、心血管系統疾病4.改善措施:減少污染物的排放、植樹造林5.吸煙的危害:煙的有害成分:尼古丁、焦油、一氧化碳危害:支氣管炎、肺氣腫、癌癥第三章人體內的物質運輸一. 物質運輸的載體1血液的組成和功能:血漿:淡黃色,有水、蛋白質、葡萄糖、無機鹽等組成,功能 運載血細胞,運輸營養物質和代謝廢物。血細胞:紅細胞、 白細胞、血小板形態結構相對數量主要功能紅細胞

6、雙面凹的圓餅狀、成熟的無細胞核很多運輸氧氣白細胞比紅細胞大、圓球狀、有細胞核少吞噬細菌、防御疾病血小板最小、形狀不規則、無細胞核最少止血和加速凝血2.輸血和血型:1. 總血量:4000- 5000毫升、失血30%危及生命、獻血 200-300毫升2. 血型系統:A型、B型、型、O型3. 輸血原則:輸同型血、異型輸血要慢而少、型萬能受血者、O型萬能供血者二物質運輸的器官1 .血管:概念管壁管腔血流速 度瓣膜動脈將血液從心臟運往全身,連接心 臟的心室管壁厚,彈性 大管腔小最快無毛細 血管連通最小的動脈和最小的靜脈最薄,只有一層上皮細胞最小,紅細 胞單行通過最慢無靜脈將全身的血液運回心臟,連接心 臟

7、的心房管壁薄,彈性小管腔大慢靜脈瓣2、心臟:胸腔中部偏左下方,倒梨形心臟房連靜、室連心肌壁所屬循環類 型左動右靜左心房肺靜脈(4條)薄,適于將血液從心房壓向心室動脈血肺循環終點右心房上腔、下腔靜脈薄,適于將血液從心房壓向心室靜脈血體循環終點左心室主動脈最厚,適于將血射向主動脈流遍全 身動脈血體循環起點右心室肺動脈較厚,適于短途的肺循環靜脈血肺循環起點3 .心率:心臟每分鐘跳動的次數。60- 100次/分、平均75次/分 三.物質運輸的途徑1.血液循環起點途經血管終占乙八、物質交換血液轉變體 循 環左心室一*主動脈一全身毛細血管f 上下腔靜脈/右心房細胞得到氧氣和養 料、把二氧化碳等廢 物交給血

8、液動脈血變為 靜脈血右心室齊4肺動脈一肺泡周圍 的毛細血管一肺靜脈-左心房肺泡中的氧氣擴散 到血液,血液中的二 氧化碳擴散到肺泡靜脈血變為 動脈血2. 血壓:流動的血液對血管壁產生的側壓力。收縮壓1218.7千帕、舒張壓8- 12千帕高血壓:超過18.7/12千帕、低血壓:低于12/6.7千帕3. 脈搏:橈動脈、扁鵲切脈診斷四. 關注心血管健康1. 影響心血管健康的因素:遺傳、先天性因素、酗酒(過量飲酒)、吸煙2. 保持心血管健康:不酗酒、不吸煙、合理膳食、適量運動、按時休息、樂觀精神一. 尿的形成和排出第四章人體內廢物的排出1. 腎臟:位置:腹腔背面、脊柱兩側、形似菜豆、包含100萬個腎單位

9、結構:腎臟分為腎皮質、腎髓質、腎盂三部分腎小體j腎小球:毛細血管球,兩端連接入球小動脈和出球小動脈腎單位L腎小囊I腎小管一一分布在皮質和髓質,外纏出球小動脈分支形成的毛細血管2尿液的形成:血液一腎小球(濾過作用)-腎小囊-腎小管(重吸收作用)一尿液(1-1.5L) 腎小球的濾過作用:形成原尿的過程(除血細胞、大分子蛋白質不能濾過)腎小管的重吸收作用:原尿流經腎小管時,原尿中的葡萄糖、大部分水、部分無機鹽等對人體有用的物質重新被吸收進入毛細血管的過程。3. 泌尿系統 腎臟一一形成尿液的場所輸尿管一一輸送尿液膀胱一一貯存尿液、尿道一一由括約肌環繞、排出尿液意義:調節人體內水和無機鹽的平衡、維持組織

10、細胞正常的生理功能二. 汗液的形成和排出1. 皮膚的結構:人體最大的器官,有表皮和真皮構成。表皮:由上皮組織構成,分為 角質層和生發層,沒有血管和神經 真皮:由結締組織構成,含有豐富的彈性纖維和膠 原纖維,豐富的血管和感覺神經末梢附屬物:汗腺、皮脂腺、毛發、指(趾)甲2. 汗液的形成和排出:1)汗腺 孫泌部:位于真皮和皮下組織,由細管構成身管:排出汗液2)體溫調節:通過血管擴張、血流增多和分泌汗液來調節第五章人體生命活動的調節一、人體的激素調節1、 外分泌腺:有導管,主要是消化腺(肝臟、胰腺、唾液腺等)內分泌腺:無導管、直接分泌到毛細血管,產生激素,屬于內分泌系統2、內分泌系統:垂體(分泌生長

11、激素,促進生長發育)、甲狀腺(分泌甲狀腺激素,促進生長發育和代謝,提高神經系統的興奮性)、胸腺、胰島(分泌胰 島素,加速血糖的分解,促進血糖合成糖原)、腎上腺、睪丸(男)、 卵巢(女)3、有關疾病病因病癥肢端肥大癥成年生長激素分泌過多:手、足等肥大巨人癥幼年時生長激素分泌過多身材高大侏儒癥幼年時生長激素分泌過少身材矮小、智力正常呆小癥胎兒時甲狀腺激素分泌過少:身材矮小、智力低下甲狀腺腫甲狀腺激素分泌過少(缺碘)甲狀腺腫人甲亢甲狀腺激素分泌過多多食、多汗、消瘦糖尿病胰島素分泌不足、腎小管的重吸收 作用多飲、多食、多尿、體重減 輕、神經調節的結構基礎1神經元:神經細胞,是神經系統結構和功能的基本單

12、位神經元胞體:構成灰質 突起:樹突:較短、分支多、接受神經沖動軸突:較長、分支少、傳導神經沖動2、神經系統白質:色澤亮白,位于灰質周圍,連腦與軀體、內臟(脊髓j灰質:色澤灰暗,位于脊髓中央,蝴蝶狀、低級中樞、控制簡 I單、低級反射,如排便、排尿沖樞神經系統:大腦:灰質:構成大腦皮層,有軀體感覺中樞、語言中樞、軀 j體運動中樞、視覺中樞、聽覺中樞等高級中樞 I白質:位于大腦皮層下,連接各神經中樞I 腦干:位于大腦下方,管理人的心跳、血液循環、呼吸 周圍神經系統脊神經:分布軀干和四肢1腦神經:分布頭部三、神經調節的基本方式小腦:位于腦干背側,大腦后下方,維持身體平衡,協調運動1反射:神經系統對刺激

13、所發生的有規律的反應。2、 反射弧:感受器傳入神經神經中樞傳出神經效應器(肌肉)3、條件反射:后天性反射,學習和生活中形成的、大腦皮層參與、例:說、看反射L條件刺激+非條件反射=條件反射(巴甫洛夫的狗試驗)規非條件反射:先天性反射,生來就會,低級中樞參與、例:哭、眨眼、吃奶4、人類特有的反射:抽象的語言、文字等形成神經中樞神經聯系適應能力舉例非條件反射先天性大腦皮層以 下(脊髓、腦 干)固定、永久適應能力 弱膝跳反射、排尿 排便、望梅止渴條件反射后天性大腦皮層參 與暫時聯系、可 建立可消退能適應變化的環境看梅、聽到說梅 流唾液、四、人體對周圍世界的感知角膜:無色,透明,聚光作用外膜1眼與視覺:

14、鞏 膜:白眼球,白色,堅韌1)、虹 膜:中間的圓孔為瞳孔、調節進光量,黑眼球( 眼球壁 中膜3睫狀體:調節晶狀體的曲度I脈絡膜:富含血管I內膜 視網膜:上有感光細胞,感光,成像眼球晶狀體:像凸透鏡,聚光作用內容物"房水:無色,透明I玻璃體:透明膠狀物2)、視覺的形成:角膜f瞳孔f晶狀體f玻璃體f視網膜(成像)f視神經大月腦皮層(聽覺中樞)3)、近視、遠視及矯正方法近視:眼球前后徑過長或晶狀體的凸度過大,物象落在視網膜前方矯正:戴凹透鏡2、耳和聽覺f丁耳廓:收集聲波外耳i外耳道:傳送聲波鼓 膜:在聲波作用下,產生振動丿中耳鼓室:位于鼓膜內側,通過咽鼓管與咽部相通,空氣能通過此管進入鼓1

15、室,維持鼓膜內外兩側氣壓平衡i聽小骨:傳導鼓膜產生的振動1) 耳內耳j耳蝸:有聽覺感受器,接受振動刺激,產生神經沖動'L半規管2)、聽覺的形成:聲波f外耳道f鼓 膜f聽小骨f耳 蝸(內有聽覺感受器)f與聽覺有關的聽神經f聽覺中樞(位于大腦皮層)f產生聽覺3、其他感覺: 皮膚:冷、熱、痛、觸、壓等刺激鼻腔:化學氣味刺激舌:酸、甜、苦、咸等化學物質刺激五、神經系統的衛生保健 1科學用腦:合理安排學習內容、勤于動腦、善于用腦、勞逸 結合、動靜交替、保持健康心態、2、遠離毒品:(1)種類:鴉片、 大麻、可卡因 (2)危害:損害大腦和心臟,危害神經系統、循環 系統、呼吸系統的功能,降低免疫力第六

16、章免疫與健康一、人體的免疫功能1免疫:識別“自己”和“非己”成分,破壞和排斥抗原物質,清除自身產生的損傷細 胞和腫瘤細胞,維持人體內部環境的平衡和穩定。2、三道防線:第一道防線:皮膚和黏膜例:消化道黏膜(第二道防線:體液中的殺菌物質和吞噬細胞例:白細胞、溶菌酶非特異性免疫:生來就有的、不具有選擇性或特異性第三道防線:免疫器官:脾、扁桃體、淋巴結、免疫細胞:淋巴細胞丿 抗體:特殊蛋白質、淋巴細胞產生的抗原:引起產生抗體的物質、例:病原體特異性免疫:后天獲得的,只對某種特定病原體或異物起作用3、計劃免疫:預防接種1)四苗免疫:卡介苗(肺結核)、麻疹疫苗(麻疹)百白破疫苗(百日咳、白喉、破傷風)2)

17、4月25日 全國兒童預防接種日二、傳染病及其預防1、傳染病:由病原體引起的,能夠在人與人之間或人與動物之間傳播的疾病。1)病原體:病毒、細菌、真菌、寄生蟲2)特點:傳染性、流行性傳染病類型常見的傳染病傳播途徑呼吸道傳染病流感、肺結核、腮腺炎、麻疹、百日 咳空氣、飛沫消化道傳染病蛔蟲病、曉蟲病、痢疾、甲肝飲水、食物血液傳染病乙肝、瘧疾、乙腦、絲蟲病節肢昆蟲體表傳染病血吸蟲病、沙眼、狂犬病、破傷風接觸2、傳染病的三環節:傳染源、傳播途徑、易感人群3、預防措施:控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群原則:早發現、早報告、早診斷、早隔離、早治療、以防止傳染病蔓延4、艾滋病():獲得性免疫缺陷綜合癥,由人類免疫缺陷病毒()引起。傳播途徑:性傳播、血液傳播、母嬰傳播 危害:瓦解免疫系統 預防:養成文明健康的生活習慣和良好的衛生習慣三、安全用藥1、安全用藥:通用名稱、成分、規格、生產日期、不良反應、禁忌、注意事項

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