1、賓館人事部月工作總結(jié) 綜合部 xx 年度工作總結(jié)及 xx 年度工作方案 xx 年即將結(jié)束，綜合人事部在酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理的正確領導下，在相關部門的支持 和配合下， 根本按照目標完成部門承當?shù)穆氊熀拖嚓P工作。綜合人事部是酒店人才開發(fā)和 的核心部門，也是承上啟下，聯(lián)系左右的重要部門，為總結(jié)經(jīng)驗，促進部門各項工作再上新臺 階，現(xiàn)將 xx 年度本部門的工作做總體報告與分析，以利于來年更好的規(guī)劃。 一、xx 年度工作回憶與總結(jié)： （一） 工作 1、根據(jù)酒店經(jīng)營需要和人員配置要求，及時做好人員招聘工作。xx 年 1-10 月酒店人員 變動情況如下兩表： 月 份 部門 總辦 綜合人事 部 財務部 銷售部

2、保安部 工程部 房務部 餐飲部 合 計 xx 年 年末 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 合計 等值 年累計 全職 生 人數(shù) 預算員 工人數(shù) 實習 全職 全職 房務部 等值 實習 生 全職 全職 員工 人數(shù) 餐飲部 等值 實習 生 全職 全職 員工 人數(shù) 小部門 等值 實習 生 全職 行政管理部門 等值 實習 全職 員工 人數(shù) 生 員工 人數(shù) 全職 全職 市場營銷部 等值 實習 生 全職 全職 員工 人數(shù) 工程部 等值 實習 生 全職 員工 人數(shù) 月初 新招聘 轉(zhuǎn)入 終 止 退休 調(diào)離 月末 人員流 動率 說明： （1） x 月起酒店改造，酒店用工人數(shù)總體呈下降趨勢，

3、各部門人員工根本穩(wěn)定，未出現(xiàn)較 大的人員缺口。 （2） 今年 1-10 月酒店共入職 96 名員工（其中包含寒假工和實習生 32 名） ，離職 196 名， 員工流動率為 8.97%。 2、 招聘渠道拓展情況：招聘目前以網(wǎng)絡招聘為主，酒店員工介紹和現(xiàn)場招聘為輔。由于今年 酒店經(jīng)營范圍調(diào)整，人員編制減少，現(xiàn)在崗的員工以老員工為主，招聘需求量也相應減少， 今年旺季未出現(xiàn)往年嚴重缺編情況。 3、 缺乏之處： （1） 現(xiàn)在三亞幾乎所有招聘渠道都需要付費才能使用，但由于同行競爭劇烈，局部網(wǎng)站和渠 道招聘效果不是很理想，故酒店目前主要網(wǎng)絡招聘渠道僅最正確東方。 （2） 由于今年酒店經(jīng)營范圍調(diào)整，人員編制減

4、少，一線崗位需求量減少，很難與大中專院校 進行校企合作、實習生頂崗。 （3） 隨著國際旅游島的開展，今年三亞又有大量新酒店開業(yè)，新開酒店薪資待遇往 往高出市場同等崗位價格，對用工市場造成較大沖擊。本酒店福利不具備 市場競爭力，再加上本地勞動力素質(zhì)較低，造成酒店新招聘進來的員工普遍素 質(zhì)不高。 （4） 物價上漲，生活本錢增加，各行業(yè)用工本錢增加，酒店薪資待遇與應聘人員心 理期待有較大差異，造成員工流失率高，新員工流失率較高。 （二） 工作 員工的能力與執(zhí)行力直接關系著酒店的效益與核心競爭力，因此培訓工作一直是一項重 要任務。截止 11 月本年度共組織新員工入職培訓 x 次，培訓人數(shù)達 x 多人；

5、酒店員工赴外參 加培訓?均取得了較好的培訓效果。具體情況如下： 1、 酒店各部門總培訓小時情況: 序號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 部門 總時數(shù) 人次 人均培訓時數(shù) 說明： （1） 截止 10 月底，酒店累計等值全職員工數(shù)為 x 平均每員工接受培訓小時數(shù)為 x 小 時。 （2） 以上報表為各部門 1-10 月累計培訓小時數(shù)，綜合人事部的培訓小時數(shù)所含新員 工入職培訓，一線部門的培訓小時數(shù)包含按人數(shù)折算的班前會。 （3） 酒店一線部門人均培訓小時數(shù)不高，酒店整體培訓小時數(shù)還有提高空間。 2、 重視新員工入職培訓，加強培訓跟蹤 新員工培訓一直在培訓中占有重要地位，根據(jù)酒店綜合人事部下

6、發(fā)的新員工入 職培訓材料及實際情況，統(tǒng)一培訓課程酒店應知應會 員工手冊員工行為 、 、 標準酒店消防平安知識禮儀培訓等在此根底上進行了綜合試卷的， 、 、 成績記錄在檔。對于考核未通過的員工將回爐再培訓考核。新員工不參加新員工入 職培訓不給予轉(zhuǎn)正。 3、 重視各部門在崗培訓 員工在各部門，按其具體崗位進行在崗培訓，通過加強對業(yè)務技能的培訓教育和 從業(yè)人員的在崗培訓，使其能更好地效勞于廣闊賓客。 4、 加強培訓效果跟蹤檢查 xx 年底已根據(jù)酒店的培訓需求調(diào)查分析， 制定出包括各崗位培訓在內(nèi)的年度 商務培訓方案，實施過程中各部門根據(jù)自身實際情況調(diào)整培訓內(nèi)容，每月制定月度 培訓方案上交綜合人事部匯總

7、備查。根據(jù)各部門上交培訓方案檢查培訓實施情況， 每周二例會匯報上周培訓反應，培訓抽查不低于 70%。培訓檢查不僅催促各部門按時 按方案的開展培訓，還對各部門培訓中存在的問題、缺乏及時給予指正，保證員工 在崗培訓正常的保質(zhì)保量的開展。 5、 其他培訓的開展 今年本部門不僅針對酒店員工普遍電腦根底薄弱的情況開展了電腦硬件知識培 訓、office 運用技巧系列專題培訓，針對員工英語口語差的情況參加了 xx 測評的巧 口英語學習，還請專業(yè)人員來酒店對女員工進行美容化裝培訓，還組織員工學習參 加? 6、 缺乏之處： （1） 人事部做為酒店培訓工作的主管部門，培訓主導作用缺乏，組織的培訓課、員 工活動較少

8、。 （2） 人事部目前培訓工作以新員工入職培訓為主，針對酒店領班、中高層所做培訓 較少中，針對員工所做專業(yè)培訓較少比方英語培訓等。 （3） 酒店培訓主管、各部門的培訓員自身培訓技巧及教程開發(fā)需進一步提高。 （4） 各部門組織的在崗培訓，流于形式，為了培訓而培訓，培訓針對性差，培訓質(zhì) 量不理想，培訓效果也不理想。培訓形式缺乏創(chuàng)新，形式單一，單純的講與聽 的模式使員工缺乏興趣，影響培訓效果。 （三） 薪酬福利工作 1、 今年酒店改造，經(jīng)營范圍有所調(diào)整，本部門根據(jù)酒店實際情況，結(jié)合部門意見，審 核各部門崗位人數(shù)，核定了部門淡旺季最低編制，嚴格控制酒店人工本錢。 2、 根據(jù)酒店實際情況，調(diào)整薪酬體系，

9、新的薪酬體系較之前的體系層級有所調(diào)整，根 據(jù)實際需對個別崗位新增層級，使薪酬體系更為明晰、合理。 3、 針對已退休員工及酒店在崗實習生，本部門與 x 公司聯(lián)系，購置團隊意外險。 4、 缺乏之處： （1） 現(xiàn)有薪酬體系不具備市場競爭力，人員流失嚴重，人員招聘難度較大。 （四） 考核工作 1、 部門根據(jù)一線部門第一負責人簽定的能耗責任書、經(jīng)濟責任書及各相關部門上報的 數(shù)據(jù)，每季度、半年度、年度對房務部、餐飲部、工程部、銷售部進行能耗考核和 營收指標考核，積極推進酒店能耗考核和營收考核工作。 2、 缺乏之處：對于基層和中層員工的考核與選拔、鼓勵缺乏。 （五） 質(zhì)檢工作 1、 調(diào)整質(zhì)檢。建立了周檢質(zhì)量

10、檢查體系，酒店中高層管理人員分為 x 組，輪流按 周對酒店員工的禮貌禮儀、操作標準、效勞質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等各方面進行檢查，按 周匯報，按月總結(jié)，對酒店效勞質(zhì)量的提升起到了一定的推進作用。 2、 調(diào)整后的質(zhì)檢制度，不再強制對員工進行罰款而改為提醒，部門提醒單到達一定數(shù) 量后將對部門第一負責人進行處分。此做法極大的表達了酒店的以人為本的管理， 也表達了部門第一負責人制，讓部門能更加重視質(zhì)檢中出現(xiàn)的各種問題，從而改善 部門工作，提高效勞質(zhì)量。 3、缺乏之處： （1） 各小組質(zhì)檢對員工的效勞質(zhì)量、操作標準方面檢查缺乏。 （2） 各部門對質(zhì)檢中反復出現(xiàn)的問題重視不夠或未采取有效措施，如果員工微笑、 打招呼

11、方面仍做得不夠好，一些操作流程仍存在問題。 （3） 個別質(zhì)檢人員工作責任心缺乏，未起到質(zhì)檢作用、提高作用，質(zhì)檢工作流于形 式。 （六） 其他管理工作 1、車隊管理工作 （1） 酒店現(xiàn)車隊有員工班車 2 輛，酒店公務用車 1 車。根據(jù)酒店實際運營情況，9 月起酒店車隊員工班車司機由 3 名調(diào)整為 2 名，為在崗的司機增設津貼，不僅 降低酒店人工本錢，還提高了司機了工作積極性。 （2） 做好車輛保養(yǎng)工作，保證用車平安。車隊車輛出現(xiàn)問題后第一時間安排司機送 修，并加強日常保養(yǎng)，減少車輛損耗。截止 10 月，x 維修保養(yǎng)費合計 x 元， x 維修保養(yǎng)費合計 x 元，x 維修保養(yǎng)費合計 x 元。 （3）

12、 6 月起，員工班車 x 減少使用，班車耗油總量下降，油費由之前 x 左右每月下降 至現(xiàn)在 x 左右每月。 2、救助室管理工作 酒店救助室現(xiàn)位總統(tǒng)別墅工作間，救助室工作開展順利，未發(fā)生客人投訴、員工投 訴情況。 救助室每月根據(jù)實際需要采購所需藥品， 盡所能的為住店客人及酒店員工效勞。 3、宿舍管理工作 （1） 酒店現(xiàn)員工宿舍在南邊海漁村，宿舍共有? （2） 酒店宿舍使用時間已久，住宿條件較差，設施設備老化，時有損壞。一直以來 宿舍沒有專職維修人員，設施設備維修均由酒店工程部承當，工程部人員有限 又有進行酒店的正常維護工作，經(jīng)常造成維修不及引起員工投訴。6 月起宿舍維 修工作由酒店工程部員工承包

13、，他利用休息時間對宿舍進行維修，極大的提高 了維修的效率，方便了員工生活，減少了員工投訴。 （3） 酒店積極與中國電信協(xié)調(diào)，先后為宿舍安裝寬帶，極大改善了員工的業(yè)余文化 生活，受到員工的廣泛好評。 （4） 缺乏之處： 1) 臺風、停電等突發(fā)事件發(fā)生時，宿舍應急能力缺乏，不能滿足員工的正常生 活需求。 2) 宿舍管理不夠細致，宿舍衛(wèi)生、住宿員工管理等方面工作有待提高。 4、酒店各類證照年審工作 今年部門按時為酒店辦理了?出現(xiàn)問題，現(xiàn)總結(jié)如下：?. 二、xx 年工作安排： （一） 招聘工作 1、拓展招聘渠道，根據(jù)酒店人員配置標準及各部門缺編情況進行人員招聘。嚴格控制員 工進出數(shù)量，控制人工本錢，核

14、實部門各崗位工作內(nèi)容，防止人員浪費。 2、對于新員工應定期與其面談，發(fā)現(xiàn)問題隨時溝通，深入的了解，幫助他們解決思想上 的難題，通過制度培訓、企業(yè)文化培訓等，讓員工認可酒店企業(yè)文件，了解自身職業(yè) 開展規(guī)劃，從而留住員工，降低新員工流失率。 3、加緊與大專院校的聯(lián)系，為附樓開業(yè)做準備。 （二） 培訓工作 1、因酒店員工受教育程度普遍偏低，培訓中須反復宣貫，耐心說服教育，工作應嚴謹執(zhí) 行操作規(guī)程，貫徹培訓內(nèi)容，方能取得一定培訓效果。 2、員工思想不穩(wěn)定， 學成后頻繁跳槽， 見異思遷， 頻繁辭職到其他城市或其他酒店工作， 較難制止。各部門應加大培訓鼓勵，對于培訓中表現(xiàn)突出的人與事、培訓成績特別好 的員

15、工應給予鼓勵，營造良好的培訓、學習氣氛，激發(fā)員工的學習熱情，以帶動更多 的員工，從而提高酒店的效勞質(zhì)量。 3、完善現(xiàn)有培訓體系、培訓制度，采取“請進來、送出去”的培訓方法加大對酒店基層 管理人員（領班、主管）的培訓力度，加大對酒店中高層管理人員工的培訓力度。 （三） 薪酬福利工作 1、嚴格執(zhí)行酒店制度、薪酬制度，嚴格控制人工本錢，做好薪資核算工作，防止出 現(xiàn)實際出勤與工資不想符的情況出現(xiàn)，防止工資核算。 2、在調(diào)查同區(qū)域同星級酒店薪酬和市場價格的根底上，在現(xiàn)有薪酬福利體系根底上，適 度調(diào)整酒店薪酬體系，使之更具市場競爭力。 3、完善現(xiàn)有鼓勵制度 （晉升制度、 加酬制度） 加大內(nèi)部人才開發(fā)力度，

16、 ， 讓員工對其工作， 對酒店充滿熱情，從而更好的提高效勞質(zhì)量。 4、淡季開展員工活動，做好員工體檢、生日方面的福利，增強團隊凝聚力。 （四） 績效考核工作 1、根據(jù)一線部門第一負責人簽字的能耗責任書、經(jīng)濟責任書對其進行能耗考核、營收考 核。 2、建立對基層員工及中高層管理人員的績效考核制度，打破大鍋飯，使員工的.收入多少 確實的與其工作能力，與酒店的效勞質(zhì)量、酒店營收相關聯(lián)，最終實現(xiàn)酒店與員工的 雙贏。 （五） 質(zhì)檢工作 1、根據(jù)質(zhì)檢出現(xiàn)的問題，完善現(xiàn)有質(zhì)檢制度，明確質(zhì)檢制度，對檢查中出現(xiàn)的問題和反 復出現(xiàn)的問題實行問責制，質(zhì)檢問題的整改力度、整改時間、整改效果與部門相關負 責人的工資相掛鉤，讓所有人都對質(zhì)檢出的問題進行重視。 2、部門不應針對質(zhì)檢問題所牽涉的員工進行過重處分，應對員工教育、培訓為主，由點 及面，讓當事員工及部門所有員工對質(zhì)檢這件事及自己所犯錯誤有正確認識。 3、質(zhì)檢小組由組長牽頭，每周質(zhì)檢不應流對形式，應切實的每天分時段安排組員去各崗 位巡視、抽查，以發(fā)現(xiàn)問題。質(zhì)檢小組成員也應加強自身業(yè)務技能的要求。 （六） 其他工作 1、車隊管理 加強車隊司機管理，做好車輛保養(yǎng)工作，保證行車平安，同時加強用車管理，控制車 輛用油量和維修費。 2、救助室管理 加強救助室管理，做好對客效勞和對員工的效勞。 3、宿舍管理 （1） 加強宿舍管理，針對宿舍管理的缺乏