1、學習必備歡迎下載必修 11、（ B）蛋白質的結構與功能蛋白質的化學結構、基本單位及其功能蛋白質由 C、H、O、N 元素構成，有些含有 P、S基本單位：氨基酸約 20種結構特點：每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，并且都連結在同一個碳原子上。（不同點：R 基不同）氨基酸結構通式：（略）肽鍵：氨基酸脫水縮合形成， -NH-CO-有關計算 : 脫水的個數 = 肽鍵個數 = 氨基酸個數 n 鏈數 m蛋白質分子量 = 氨基酸分子量×氨基酸個數 脫去水分子的個數 ×18蛋白質多樣性原因：氨基酸的種類、數目、排列順序不同；構成蛋白質多肽鏈數目、空間結構不同。蛋白質的分子結構具有多樣性

2、，決定蛋白質的功能具有多樣性。功能： 1、有些蛋白是構成細胞和生物體的重要物質2、催化作用，即酶3、運輸作用，如血紅蛋白運輸氧氣4、調節作用，如胰島素，生長激素5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗體）小結：一切生命活動都離不開蛋白質，蛋白質是生命活動的主要承擔者。2、（ A）核酸的結構和功能核酸的化學組成及基本單位核酸由 C、H、O、N、P5 種元素構成基本單位：核苷酸結構：一分子磷酸、一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）、一分子含氮堿基（有5種） A、T、C、G、U構成 DNA 的核苷酸：（ 4 種）構成 RNA 的核苷酸：（ 4 種）功能：核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，在生物的遺傳、 變異和蛋白質的

3、生物合成中具極其重要的作用核酸：只由 C、H、 O、N、P 組成，是一切生物的遺傳物質，是遺傳信息的載體。種類英文縮寫基本組成單位存在場所脫氧核糖核酸DNA脫氧核苷酸（由堿基、磷酸和脫氧核糖組成）主要在細胞核中，在葉綠體和線粒體中有少量存在核糖核酸RNA核糖核苷酸（由堿基、磷酸和核糖組成）主要存在細胞質中3、（ B）糖類的種類與作用a、糖類是細胞里的主要的能源物質b、糖類C、H、O 組成構成生物重要成分、主要能源物質c、 種類 : 單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖（構成 RNA ）、脫氧核糖（構成 DNA ）、半乳糖二糖：蔗糖、麥芽糖（植物）；乳糖（動物）多糖：淀粉、纖維素（植物）；糖原（

4、動物）e、淀粉是植物細胞的儲能物質， 糖原是人和動物細胞的儲能物質。 糖類的基本單位是葡萄糖。學習必備歡迎下載4、（ A）脂質的種類與作用由 C、H、O 構成，有些含有N、P分類： 脂肪：儲能、維持體溫、緩沖和減壓的作用，可以保護內臟器官。磷脂：構成膜（細胞膜、液泡膜、線粒體膜等）結構的重要成分固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調節作用；分為膽固醇、性激素、維生素 D ；膽固醇是構成細胞膜的重要成分， 在人體內還參與血液中脂質的運輸； 性激素能促進人和動物生殖器官的發育及生殖細胞的形成；維生素 D 能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。5、（ A）水和無機鹽的作用A、水在細胞中存在的形式及水對生

5、物的作用結合水：與細胞內其它物質結合 生理功能：是細胞結構的重要組成成分自由水：（占大多數）以游離形式存在，可以自由流動。（幼嫩植物、代謝旺盛細胞含量高）生理功能：良好的溶劑運送營養物質和代謝的廢物參與許多生物化學反應大多數細胞必須浸潤在液體環境中。B、無機鹽的存在形式與作用：無機鹽是以離子形式存在的無機鹽的作用：a、細胞中某些復雜化合物的重要組成成分。如： Fe2+ 是血紅蛋白的主要成分； Mg2+ 是葉綠素的必要成分。 b、維持細胞和生物體的生命活動（細胞形態、滲透壓）如血液鈣含量低會抽搐。6、（ A）細胞學說的建立過程：c、維持細胞的酸堿度細胞學說：德植物學家施萊登和動物學家施旺提出。虎

6、克既是細胞的發現者也是細胞的命名者列文虎克用自制的顯微鏡觀察到不同形態的細菌和紅細胞和精子等；馬爾比基用顯微鏡廣泛觀察了動植物的微細結構； 耐格里發現新細胞的產生原來是細胞分裂的結果“所有的細胞都來源于先前存在的細胞”是魏爾肖的名言。內容： 1、細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發育而來，并由細胞和細胞產物構成。 2、細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用3、新細胞可以從老細胞中產生7、（ B）原核細胞和真核細胞最主要的區別原核細胞沒有由核膜包圍的典型的細胞核.但是有擬核。只有一種細胞器-核糖體，遺傳物質呈大型環狀DNA 分子，細胞壁其的成分是

7、肽聚糖真核細胞有由核膜包圍的典型的細胞核，有各種細胞器， 有染色體，如果有細胞壁成分是纖維素和果膠共同點是：它們都有細胞膜和細胞質。它們的遺傳物質都是DNA常考的真核生物： 綠藻、衣藻、真菌（如酵母菌、 霉菌、蘑菇）及動、植物。（有真正的細胞核）常考的原核生物：念珠藻，發菜，乳酸菌，醋酸桿菌注：病毒即不是真核也不是原核生物，原生動物（草履蟲、變形蟲）是真核生物8、（ B）細胞膜系統的結構和功能1、 生物膜的流動鑲嵌模型學習必備歡迎下載（ 1）磷脂雙分子層構成了膜的基本支架，具有流動性。（ 2）蛋白質分子有的鑲在磷脂雙分子層的表面， 有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中， 有的橫跨整個磷脂雙分子層（

8、 3）大多數蛋白質分子是可以運動的2、細胞膜的成分和功能磷脂 ：磷脂雙分子層（膜基本支架）；細胞膜組成蛋白質：與細胞膜的功能有關糖類：與蛋白質分子共同構成糖蛋白 （與細胞識別有關）磷脂雙分子層構成了細胞膜的基本骨架。哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核細胞膜的功能： 1、將細胞與外界環境分開2、控制物質進出細胞3、進行細胞間的物質交流3、細胞膜的結構特點：具有流動性細胞膜的功能特點：具有選擇透過性9、（ B）幾種細胞器的結構和功能1、線粒體：具有雙膜結構，內膜向內突起形成“嵴 ”，內膜基質和基粒上有與有氧呼吸有關的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場所，生命體95% 的能量來自線粒體，又叫 “動力工廠 ”

9、。含少量的 DNA 、RNA 。有氧呼吸的主要場所，為生命活動供能2、葉綠體 :只存在于植物的綠色細胞中。雙層膜結構。基粒上有色素，基質和基粒中含有與光合作用有關的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA 、RNA 。3、內質網：由膜連接成的網狀結構，是細胞內蛋白質合成和加工，以及脂質合成的 “車間 ”，同時還是蛋白質的運輸通道。4、核糖體：無膜的結構，將氨基酸縮合成蛋白質（發生脫水縮合反應，有水生成）。蛋白質的 “裝配機器 ”將氨基酸合成蛋白質的場所5、 高爾基體：主要是對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝。動物細胞中與分泌物的形成有關；植物中與有絲分裂中細胞壁的形成有關。6、中心體：無膜結

10、構，由垂直的兩個中心粒及周圍物質構成，存在于動物和低等植物中，與動物細胞有絲分裂有關。7、液泡：主要存在于植物細胞中，內有細胞液，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質等物質。可以調節植物細胞內的環境， 充盈的液泡還可以使植物細胞保持堅挺。8、溶酶體：含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。10 、（ B）細胞核的結構和功能a.細胞核的功能：細胞核是細胞的遺傳信息庫， 是細胞核代謝和遺傳的控制中心。b、細胞核的形態結構：染色體：主要成分是 DNA 和蛋白質。容易被堿性染料染成深色。染色體和染色質是同樣物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。核膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開

11、。核仁：與某種 RNA 的合成以及核糖體的形成有關。核孔：實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流。11 、（ B）生物膜系統在細胞中，許多細胞器都有膜，如內質網、高爾基體，線粒體、葉綠體、溶酶體等，這些細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統。這些生物膜的組成成分和結構很相似，在結構和功能上緊密聯系。學習必備歡迎下載功能：細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩定的內部環境， 同時在細胞與外部環境進行物質運輸、 能量轉換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。 許多重要的化學反應都在生物膜上進行。 細胞膜內的生物膜把各種細胞器分隔開， 使細胞內能同時進行多種化學反應， 而不會互相干擾， 保證了細胞

12、生命活動高效、 有序地進行。12 、（ B）物質進出細胞的方式小分子物質比較項目運輸方向是否要載體是否消耗能量代表例子自由擴散高濃度 低濃度 不需要不消耗O2 、CO2 、H2O 、乙醇、甘油等協助擴散高濃度 低濃度 需要不消耗葡萄糖進入紅細胞等主動運輸低濃度 高濃度 需要消耗氨基酸、各種離子等大分子和顆粒物質進出細胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。胞吞和胞吐說明細胞膜具有流動性13 、（ B）酶在代謝中的作用酶的本質：酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是 RNA酶的特性： 1、酶具有高效性 2、酶具有專一性 3、酶的作用條件比較溫和酶的作用：酶在降低反應的活化能

13、方面比無機催化劑更顯著， 因而催化效率更高影響酶活性的因素溫度 和 PH 值偏高或偏低，酶活性都會明顯降低。在最適宜的溫度和PH 值條件下，酶的活性最高。過酸、過堿或溫度過高，酶的空間結構遭到破壞，能使蛋白質變性失活，低溫使酶活性降低， 但酶的空間結構保持穩定， 在適宜的溫度條件下酶的活性可以恢復。14 、（ A） ATP 在能量代謝中的作用元素組成： ATP 由 C 、H、O、N、P 五種元素組成結構特點： ATP 中文名稱叫三磷酸腺苷，結構簡式 APPP ，其中 A 代表腺苷， P 代表磷酸基團， 代表高能磷酸鍵。水解時遠離 A 的磷酸鍵線斷裂 作用：新陳代謝所需能量的直接來源ATP 在細

14、胞內含量很少，但在細胞內的轉化速度很快。ATP 和 ADP 相互轉化的過程和意義：注：在 ATP 和 ADP 轉化過程中物質是可逆，能量是不可逆的意義：能量通過 ATP 分子在吸能反應和放能反應之間循環流通， ATP 是細胞里的能量流通的能量 “通貨 ”15 、（ C）光合作用以及對它的認識過程認識過程：1 、1771 年，英國科學家普利斯特利證明植物可以更新空氣實驗；學習必備歡迎下載2、1864 年，德國科學家薩克斯證明了綠色葉片在光合作用中產生淀粉的實驗；3、1880 年，德國科學家恩吉爾曼證明葉綠體是進行光合作用的場所， 并從葉綠體放出氧的實驗；4、20 世紀 30 年代美國科學家魯賓和

15、卡門采用同位素標記法研究證明光合作用釋放的氧氣全部來自水的實驗。5、20 世紀 40 年代，卡爾文用小球藻做實驗，并用同位素示蹤法探明了二氧化碳中的碳在光合作用中轉化成有機物中碳的途徑，稱為卡爾文循環。光合作用的過程1、概念：綠色植物通過葉綠體利用光能，把二氧化碳和水 轉化成儲存量的有機物，并釋放出氧氣的過程。光能 方程式：CO2 + H20 （CH2O ）+ O2葉綠體注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水，光合作用的產物不僅是糖類，還有氨基酸（無蛋白質）、脂肪，因此光合作用產物應當是有機物。2、色素：包括葉綠素3/4 和 類胡蘿卜素1/4色素提取實驗：無水乙醇提取色素 , 二氧化硅使研磨更充分

16、 ,碳酸鈣防止色素受到破壞 ( P98)葉綠素 a 和葉綠素 b 主要吸收藍紫光和紅光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。在濾紙條上的色素順序（從上到下）：胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素 a、葉綠素3、光反應階段b場所：葉綠體囊狀結構（類囊體）薄膜上進行條件：必須有光，色素、光合作用的酶步驟：水的光解，水在光下分解成氧氣和還原氫接受光能變成 ATP能量變化：光能變為活躍的化學能(ATP)4、 暗反應階段ATP生成， ADP與Pi場所：葉綠體基質條件：有光或無光均可進行，二氧化碳，能量、暗反應有關的酶步驟：二氧化碳的固定，二氧化碳與五碳化合物結合生成兩個三碳化合物二氧化碳的還原，三碳化合物接受還原氫、ATP

17、生成有機物能量變化： ATP 活躍的化學能轉變成化合物中穩定的化學能關系：光反應為暗反應提供ATP 和H ，暗反應為光反應提供ADP 和Pi5、總結項目光反應暗反應區別條件需要葉綠素、光、酶不需要葉綠素和光，需要多種酶場所葉綠體內囊體的薄膜上葉綠體的基質中物質變化（ 1）水的光解 2H2O4H+O2(2)ATP 的形成 ADP+Pi+ 能量ATP（ 1） CO2 固定CO2 C52C3(2) C3 的還原 2C3（C H2O ）+ C5學習必備歡迎下載能量變化 葉綠素把光能轉化為 ATP 中活躍的化學能 ATP 中活躍的化學能轉化成（ C H2O ）中穩定的化學能實質 把二氧化碳和水轉變成有機

18、物，同時把光能轉變為化學能儲存在有機物中聯系 光反應為暗反應提供 H 、ATP ，暗反應為光反應提供 ADP+Pi ，沒有光反應，暗反應無法進行，沒有暗反應，有機物無法合成。16 、（ C）影響光合作用速率的環境因素17 、（ B）細胞呼吸及其原理的應用1 、有氧呼吸的概念與過程過程：第一階段、 C6H12O62 丙酮酸 2ATP 4H（在細胞質中）第二階段、丙酮酸 6H2O 6CO 2 20H2ATP（線粒體基質中）第三階段、 24 H 6O2 12H2O 34ATP （線粒體內膜中）2、無氧呼吸的概念與過程概念：在指在無氧條件下通過酶的催化作用， 細胞把糖類等有機物不徹底氧化分解，同時釋放

19、少量能量生成少量 ATP 的過程。過程： 1、C6H12O62丙酮酸 2ATP 4H（在細胞質基質中）2、 2 丙酮酸 2酒精 2CO2 能量（細胞質）2 丙酮酸 2乳酸能量（細胞質基質）3、有氧呼吸與無氧呼吸的異同：項目有氧呼吸無氧呼吸區別進行部位第一步在細胞質中，然后在線粒體 始終在細胞質中是否需 O2需氧不需氧最終產物CO2 H2O不徹底氧化物酒精或乳酸可利用能（儲存 ATP 中） 1161KJ61.08KJ聯系把 C6H12O6-2丙酮酸這一步相同，都在細胞質基質中進行呼吸作用的意義：為生命活動提供能量為其他化合物的合成提供原料應用：包扎傷口學用透氣的紗布或創可貼（防止厭氧型細菌繁殖）

20、；利用麥芽和酵母菌控制通氣的情況下，生產各種酒；利用淀粉、醋酸桿菌或谷氨酸棒狀桿菌以及發酵罐，在控制通氣的情況下可以生產食醋或味精；花盆里的土壤板結后，空氣不足，會影響根系生長；稻田要定期排水，否則根會因缺氧而變黑、腐爛；皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，破傷風桿菌容易繁殖；肌細胞無氧呼吸會產生大量乳酸。18 、（ A）細胞的生長和增殖的周期性1、生物的生長主要是是指細胞體積的增大和細胞數量的增加。2、細胞不能無限長大的原因：學習必備歡迎下載細胞的表面積和體積的關系限制了細胞的長大； 細胞的核質比（細胞核是細胞的控制中心）；3、細胞增殖的意義：是生物體生長、發育、繁殖、遺傳的基礎。細胞以分裂的方式進

21、行增殖。 真核細胞分裂的方式有無絲分裂、 有絲分裂和減數分裂。4、細胞周期的概念和特點：細胞周期：連續分裂的細胞，從一次分裂完成時開始到下次分裂完成時為止。特點：分裂間期歷時長占細胞周期的90%-95%19 、（ A）細胞的無絲分裂無絲分裂：沒有出現紡錘絲和染色體的變化， ,叫做無絲分裂。例：蛙的紅細胞注意：依然存在 DNA 的復制20 、（ B）細胞的有絲分裂1、過程特點：分裂間期：可見核膜核仁，染色體的復制（DNA 復制、蛋白質合成）。前期：染色體出現，散亂排布紡錘體中央，紡錘體出現，核膜、核仁消失（兩失兩現）中期：染色體著絲點整齊的排在赤道板平面上， 染色體形態比較穩定， 數目比較清晰，

22、便于觀察。后期：著絲點分裂，染色體數目暫時加倍末期：染色體、紡錘體消失，核膜、核仁出現，染色體變成染色質（兩現兩失）注意：有絲分裂中各時期始終有同源染色體，但無同源染色體聯會和分離。2、染色體、染色單體、 DNA 變化特點：（體細胞染色體為2N ）染色體變化：后期加倍（4N ），平時不變（ 2N ）DNA 變化：間期加倍（ 2N 4N ），末期還原（ 2N ）染色單體變化：間期出現（0 4N ），后期消失（ 4N0），存在時數目同DNA 。3、動、植物細胞有絲分裂過程的異同：植物細胞動物細胞間期相同點染色體復制（蛋白質合成和 DNA 的復制）前期相同點核仁、核膜消失，出現染色體和紡錘體不同點由

23、細胞兩極發紡錘絲形成紡錘體已復制的兩中心體分別移向兩極，周圍發出星射，形成紡錘體中期相同點染色體的著絲點，連在兩極的紡錘絲上，位于細胞中央，形成赤道板后期相同點染色體的著絲點分裂，染色單體變為染色體，染色單體為0 ，染色體加倍末期不同點赤道板出現細胞板，擴展形成新細胞壁，并把細胞分為兩個。細胞中部出現細胞內陷，把細胞質縊裂為二，形成兩個子細胞相同點紡錘體、染色體消失，核仁、核膜重新出現細胞有絲分裂主要特征、意義特征：染色體和紡錘體的出現，然后染色體平均分配到兩個子細胞中去。學習必備歡迎下載意義：親代細胞的染色體經復制以后， 平均分配到兩個子細胞中去， 由于染色體上有遺傳物質 DNA ，所以使前后代保持遺傳性狀的穩定性。用曲線描述一個細胞周期中 DNA 、染色體、染色單體的數量變化（縱坐標表示一個細胞核的有關數目）21 、（ B）細胞分化的特點、意義以及實例細胞分化：在個體發育中，由一個或一種細胞增殖產生的后代，在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程，叫做細胞分化。特點：分化是一種持久性的變化，會一直保持分化后的狀態直到死亡。細胞分化的意義：細胞分化是生物界中普遍存在的生命現象， 是個體發育的基礎。僅有細胞增殖沒有細胞分化， 就不可能形成具有特定形態、 結